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小種油引領(lǐng)食用油脂結(jié)構(gòu)增長--對麻油品類發(fā)展見解
上觀王治清 2014-5-30 08:19
從食用油脂的市場化的幾年來看,,目前油脂行業(yè)發(fā)展空前,整個(gè)行業(yè)競爭的激烈程度不斷升級,,上觀品牌作為專業(yè)服務(wù)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的品牌機(jī)構(gòu),,始終關(guān)注油脂行業(yè)的發(fā)展,,通過研究和總結(jié),我們對油脂行業(yè)的發(fā)展和運(yùn)作形成自有的觀點(diǎn),,與行業(yè)企業(yè)一道分享,! 一、食用油脂行業(yè)及小種油品類發(fā)展現(xiàn)狀 伴隨中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,,人均收入提高明顯,,人民綜合生活水平改善迅速,從近幾年CPI發(fā)展的指數(shù)及十二五規(guī)劃來看,,特別是全國“兩會”期間發(fā)布的《全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《關(guān)于支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的意見》,,標(biāo)志著我國首部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,也是國家對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)志性文件,,這是促使小農(nóng)變成大農(nóng),,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化,、農(nóng)村企業(yè)龍頭化,,打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)動機(jī)的戰(zhàn)略舉措,也意味政府通過宏觀政策方式逐步調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),,將著力以改善民生為導(dǎo)向,,逐步優(yōu)化消費(fèi)結(jié)構(gòu),大宗商品將有進(jìn)一步發(fā)展及集聚空間(主要是因?yàn)楦偁帋淼男袠I(yè)優(yōu)化),,對于涉及民生的優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間更為廣闊,,而落腳到使用油脂中小種油品類的食用油脂行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展可綜述為一下幾點(diǎn): 1 、大宗性食用油脂格局已形成,,品牌和結(jié)構(gòu)提升成為未來競爭核心 食用油脂行業(yè)經(jīng)歷幾年快速發(fā)展已形成了相對清晰的格局,,消費(fèi)市場消費(fèi)習(xí)慣已被行業(yè)主要成員企業(yè)引導(dǎo)成熟,消費(fèi)者已有小作坊買油過渡到成品桶裝油,,再到品牌性選擇消費(fèi),,消費(fèi)市場消費(fèi)行為已成為順其自然,整體市場容量超過500億(以5L及以下小包裝油,,不含散油),。從大宗油脂的市場競爭來看,大豆油、花生油唱主角,,主要市場已被金龍魚(大豆和花生調(diào)和油,,注重概念性小油種品類培育,約150億元),、福臨門(大豆和花生調(diào)和油,,注重概念性小油種品類培育,62億元)和魯花(花生油為主,,注重小油種品類培育,,約68億元)、九三(大豆油為主,,注重產(chǎn)品升級,,以非轉(zhuǎn)基因?yàn)橹鳎┓指睿紦?jù)市場容量的60%以上,,而地方性其他油脂企規(guī)模擴(kuò)張的可能性較小,、市場空間狹窄,由此導(dǎo)致其企業(yè)品牌化,、持續(xù)性和規(guī)模性缺乏實(shí)際土壤,。 2 、結(jié)構(gòu)性升級和概念性產(chǎn)品成為大宗油脂發(fā)展的未來 從幾個(gè)大宗油脂企業(yè)發(fā)展來看,,由于市場總體容量的基本框定,,企業(yè)增速放緩,增速已成為每個(gè)食用油脂企業(yè)面臨瓶頸,,從各個(gè)企業(yè)應(yīng)對的策略來看,,品牌/產(chǎn)品升級、概念性產(chǎn)品推廣成為主要發(fā)展方向,,以此提高產(chǎn)品發(fā)展質(zhì)量,,帶動消費(fèi)市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級,如金龍魚的深海魚油,、1:1:1,、5S壓榨等等。 從行業(yè)發(fā)展和消費(fèi)市場來看,,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級是行業(yè)升級的必然,,但是概念性產(chǎn)品能否成為消費(fèi)者增加購買成本的充分而必要的條件難以成為定論。通過市場走訪和行業(yè)觀察,,我們認(rèn)為好概念只能成為競爭的手段(消費(fèi)者在同一價(jià)格帶內(nèi)產(chǎn)品選擇時(shí)的參考),,但很難做到對行業(yè)升級產(chǎn)生影響和在競爭中塑造絕對優(yōu)勢。 3 ,、小油種逐步受到消費(fèi)者青睞,,而行業(yè)寡頭企業(yè)望而卻步 從產(chǎn)品的物理屬性上看,小油種如橄欖油,、茶油,、麻油、核桃油,、亞麻油,、葡萄籽油、米糠油等等,,因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品受生長周期,、區(qū)域、季節(jié),、種植產(chǎn)品和產(chǎn)量等因素影響,,營養(yǎng)價(jià)值豐富,油質(zhì)更為細(xì)膩且易吸收,,對于人體更為安全等等,,它的高附加值和資源的稀缺性成為該類產(chǎn)品的主要特性,產(chǎn)品的優(yōu)勢非常明顯,,正逐步成為中等及以上收入家庭消費(fèi)的主要選擇,。 小油種產(chǎn)品屬于細(xì)分群體的特定需求,單一區(qū)域難以形成巨大銷量,,由此成為此品類發(fā)展的主要障礙,。對于小作坊/小企業(yè)來說,受資金因素影響,,難以從品牌和質(zhì)量上進(jìn)行投入,,導(dǎo)致發(fā)展緩慢,處于為繼狀態(tài),;而對于品牌性大廠家,,由于其品牌定位非常清晰,且消費(fèi)者對于此品牌定位已完全認(rèn)知的情況下,,小油種推廣處于兩難境地,,過度的傳播將稀釋已形成的品牌認(rèn)知,讓渡已形成的市場份額,,同時(shí)受制于原料(大宗商品主要通過期貨市場調(diào)節(jié)整合)和消費(fèi)容量等使得油脂行業(yè)寡頭企業(yè)望而卻步,,不敢大肆運(yùn)作。 二,、麻油品類發(fā)展現(xiàn)狀及未來預(yù)測 傳統(tǒng)上麻油品類劃分屬于食用油脂類的小油種,,由于受原料價(jià)格及出油率等因素影響,導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格相對其他大宗油種普遍較高,,銷量較小,,麻油在實(shí)際市場運(yùn)作中被類似的劃分到調(diào)味品中,。 但從近幾年麻油品類的發(fā)展來看,麻油因?yàn)槠洫?dú)特的功能正逐步被消費(fèi)者所認(rèn)知,,再加上生活水平的不斷提高,,麻油市場容量逐步擴(kuò)大,目前麻油的市場容量在60-75億之間,,而相關(guān)機(jī)構(gòu)分析預(yù)測到2012年市場容量將達(dá)到100億以上,,麻油將從小油種逐步靠近主流食用油行列。但由于目前麻油的生產(chǎn)和運(yùn)作以作坊式,、散戶為主,,市場呈現(xiàn)出需求與供給之間“一高一低”和“真假難辨”的尷尬局面。 (一)麻油市場現(xiàn)狀特征 1 ,、作坊式唱主角,,呈現(xiàn)“百家爭鳴”局面 目前60%麻油產(chǎn)品來源于小作坊,眾多小作坊散落于菜市場,、農(nóng)戶,,經(jīng)營規(guī)模小、質(zhì)量沒有保證,、產(chǎn)品附加值不高,,導(dǎo)致品類形象短時(shí)間較低,同時(shí)由于芝麻原料價(jià)格較高和市場惡性競爭,,眾多小作坊通過摻假方式獲得產(chǎn)本優(yōu)勢,,而相對規(guī)模性廠則通過暗以“機(jī)榨”充“小磨”和概念模糊等降低成本,如“芝麻調(diào)和油”等,。近期媒體對油類的關(guān)注度較高,,曾對菜市、批發(fā)市場等場所的麻油進(jìn)行媒體暗訪和負(fù)面報(bào)道,,消費(fèi)者戒備心理加強(qiáng),,作坊式經(jīng)營將進(jìn)一步遇到瓶頸。 2 ,、品牌和品類區(qū)域性分割,,期待行業(yè)性整合和品牌性整合 麻油是傳統(tǒng)行業(yè),因?yàn)槠渖a(chǎn)技術(shù)工藝要求低以及設(shè)備投入成本低等原因,,生產(chǎn)要素組合簡單,、行業(yè)的門檻低。由于此特性,,全國多個(gè)縣,、鄉(xiāng)乃至村都有麻油廠,麻油廠規(guī)模較小且數(shù)量眾多,,多以“前店后坊”形式存在,,運(yùn)作方式主要為門市批零兼營,,而規(guī)模性廠家則以進(jìn)入商超渠道與其主力產(chǎn)品附帶銷售,整個(gè)行業(yè)品牌性運(yùn)作缺乏,。 麻油品類屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和地方性產(chǎn)業(yè),,突破區(qū)域封閉性實(shí)現(xiàn)整合需要從此品類的屬性找到原動力,原動力主要來自兩方面:①行業(yè)整合,,行業(yè)整合需要通過地方政府力量,,規(guī)范區(qū)域麻油的生產(chǎn)商生產(chǎn)質(zhì)量及競爭秩序,,創(chuàng)造良好的品類發(fā)展環(huán)境,,從宏觀方面給予規(guī)模性企業(yè)政策引導(dǎo)和幫扶,促使行業(yè)發(fā)展的優(yōu)勝劣汰,,使規(guī)模性的優(yōu)質(zhì)企業(yè)實(shí)現(xiàn)馬太效應(yīng),;②傳統(tǒng)行業(yè)整合,行業(yè)企業(yè)需適應(yīng)市場競爭,,提高自身經(jīng)營管理及運(yùn)作能力,,引入規(guī)范的企業(yè)管理體制和先進(jìn)的運(yùn)作流程,產(chǎn)銷結(jié)合的同時(shí),,注重品類(注重質(zhì)量,,重振消費(fèi)信心)和品牌(培養(yǎng)自有品牌消費(fèi)者)的培育。從行業(yè)發(fā)展來看,,政府,、企業(yè)和消費(fèi)者成為一個(gè)行業(yè)能否發(fā)展三個(gè)關(guān)鍵主體,而政府和企業(yè)是此核心,,消費(fèi)者則是結(jié)果,。 3 、麻油品類行業(yè)企業(yè)已暗流涌動,,行業(yè)企業(yè)發(fā)展時(shí)限緊迫 大宗商品充分競爭后給企業(yè)帶來的是低利潤的現(xiàn)實(shí)和規(guī)模性要求,,匯量式增長成為行業(yè)企業(yè)發(fā)展路徑之一。在大宗油脂競爭格局既定的情況下,,中等規(guī)模性油脂企業(yè)另辟蹊徑的選擇“小油種”和資本逐利性介入等等,,行業(yè)機(jī)會已被眾多資本看重(資本商涵蓋其他行業(yè)成員),行業(yè)將逐步實(shí)現(xiàn)整合,。從市場表現(xiàn)來看,,全國性品牌魯花、福臨門,、太太樂等企業(yè)企業(yè)已涉足麻油品類,,區(qū)域性(安徽)品牌燕莊、汪德榮,、金玉超等等企業(yè)主力運(yùn)作,,從他們目前運(yùn)作的表現(xiàn)來看,,產(chǎn)品已經(jīng)呈現(xiàn)體系化,市場運(yùn)作的系統(tǒng)化正逐步形成,。 從行業(yè)發(fā)展的規(guī)律來看,,麻油品類通過三年的整合將會出現(xiàn)品牌,五年運(yùn)作則會出現(xiàn)強(qiáng)勢品牌,,十年則出現(xiàn)行業(yè)“寡頭”,,在眾多企業(yè)和資本參與下,行業(yè)機(jī)會將逐步由藍(lán)海過渡到紅海,,也意味著“一個(gè)企業(yè)干掉眾多小作坊即成為行業(yè)的大企業(yè)”的市場格局即將呈現(xiàn),,小磨麻油項(xiàng)目還有3-5年機(jī)會。 4 ,、區(qū)域消費(fèi)差異性較大,,整體市場均衡性不足 麻油消費(fèi)市場與民俗飲食習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)環(huán)境有很大的關(guān)系,,從整體麻油市場發(fā)展來看,,麻油消費(fèi)量受到季節(jié)性、區(qū)域性等原因框定,,市場呈現(xiàn)出較大的差異性,。從區(qū)域上看,可以劃分為長江以南地區(qū)和長江以北地區(qū) 南北差異主要表現(xiàn)在量和結(jié)構(gòu)上,,長江以北由于飲食側(cè)重于涼拌菜類,,同時(shí)以面食為主,區(qū)域市場容量較大,,但由于麻油使用頻次較高和“全民化”普及,,加之北方眾多區(qū)域經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),北方市場的消費(fèi)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)較低,;而南方市場由于天氣等原因,,飲食熱菜唱主角,在熱菜烹飪上對麻油需求量相對較小,,涼菜收到季節(jié)性影響,,市場容量相對北方市場較小,因?yàn)椤傲啃 �,,加之南方�?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),,南方整體消費(fèi)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)較高。 (二)麻油品類的行業(yè)機(jī)會 1 ,、客觀的市場容量和低水平行業(yè)競爭,,適合行業(yè)培育 由于目前麻油品類主要以作坊式經(jīng)營為主,占據(jù)麻油市場總量的60%以上,,他們受制于資金,、人才等要素影響發(fā)展緩慢,,運(yùn)作主要以口碑和價(jià)格為主的傳統(tǒng)式銷售獲得競爭優(yōu)勢,消費(fèi)者購買大多以便利為主,,如市區(qū)的菜市場調(diào)味品店和糧油店,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的油廠(以3斤芝麻換1斤油的簡單交易方式)的散油等,運(yùn)作層次很低,。而從市場的需求來看,,此品類市場需求則按照20%的遞增,超過其他行業(yè)發(fā)展速度,,因此有足夠的土壤給養(yǎng)供規(guī)模性企業(yè)發(fā)展,。 從目前的行業(yè)企業(yè)市場運(yùn)作上看,諸多企業(yè)注重渠道推力,,在消費(fèi)者引導(dǎo)上的品牌拉力明顯不足,,而從小油種的特性來看,,單區(qū)域銷量較少,,需更多的區(qū)域匯量拉升業(yè)績增長,所以對于品牌拉力要求較高(有點(diǎn)類似于保健品運(yùn)作方式,,如“黃金搭檔”),。因此,麻油品類從營銷角度來看仍然處于品牌發(fā)展的初始階段,。 2 ,、國家宏觀政策的引導(dǎo)和整體生活水平提高促使品類發(fā)展 大宗商品受制于國際期貨市場,其價(jià)格的波動性直接影響到人民生活,,同時(shí)由于食品安全越來越受到國家重視和消費(fèi)者的關(guān)注,,化解對大宗食用油的依賴性,降低大宗食用油脂的價(jià)格波動性成為國計(jì)民生大事,。小油種因?yàn)樗奶匦�,,小磨麻油由小眾需求到大眾性�?xì)分需求將成為可能,同時(shí)由于小油種的原料安全和產(chǎn)品的附加值極高,,加之經(jīng)濟(jì)條件的改善,,“吃好油少吃油”的觀念將進(jìn)一步深入人心。主要表現(xiàn)在廣泛性和結(jié)構(gòu)上,,但消費(fèi)頻率短期內(nèi)還是品類做大的障礙,。 (三)麻油品類的行業(yè)挑戰(zhàn) 1 、從投資角度看,,短期投入和收益壓力較大,,需要良好的項(xiàng)目運(yùn)作心態(tài)和耐心 麻油品類在整體油脂市場的份額相對于大宗油脂較小,同時(shí)也受制于其他小油種競爭壓力和消費(fèi)者購買習(xí)慣(家門口的小油坊)等眾多因素影響,,從項(xiàng)目投資來看,,短期內(nèi)的品牌運(yùn)作,、市場啟動到品類整合難度較大,也意味著培育周期較長,、投資回報(bào)周期長,;從品牌的發(fā)展來看,3--5年的品牌培育期將是項(xiàng)目持續(xù)投資的關(guān)鍵期,,在這個(gè)期間需要投資人良好的心態(tài)和耐心,,在此基礎(chǔ)上扎實(shí)推進(jìn)。 但從投資的角度看,,土地受供求關(guān)系和國家政策的控制,,增值空間較大,同時(shí)小磨麻油生產(chǎn)設(shè)備成本相對于機(jī)榨設(shè)備投入較低,,在生產(chǎn)投入上風(fēng)險(xiǎn)基本能夠得到控制,。此項(xiàng)目的最大風(fēng)險(xiǎn)在于市場投入上,即人員成本,、渠道推廣及品牌宣傳上,,必須謹(jǐn)慎控制,以降低風(fēng)險(xiǎn),。 2 ,、從市場競爭角度看,客觀市場容量有限和競爭不規(guī)范,,品類整合非一朝一夕 目前市場上麻油企業(yè)產(chǎn)品已開始呈現(xiàn)出系列化趨勢,,也意味著更多的廠家開始看重麻油品類,但現(xiàn)在專一的麻油企業(yè)相對較少,,從市場調(diào)研來看,,多以附帶運(yùn)作為主,而專一麻油企業(yè)因?yàn)橘Y源和市場意識等因素,,未能進(jìn)行真正意義上市場運(yùn)作,。 而眾多小作坊依靠其較低的生產(chǎn)和銷售成本,用較低的產(chǎn)品價(jià)格獲得生存空間,,從市場份額來看,,小作坊仍然是市場隱形的銷售冠軍,由此給麻油市場運(yùn)作帶來產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升難,、品牌和終端運(yùn)作分?jǐn)偝杀靖�,。但從另一個(gè)角度看,如果此項(xiàng)目運(yùn)作成功,,也就意味著“干掉眾多小山頭就能成就一個(gè)大品牌”的局面成為現(xiàn)實(shí),。 3 、從消費(fèi)角度看,消費(fèi)心理不成熟導(dǎo)致品牌培育成本較高和品牌培育周期較長 麻油品類給眾多消費(fèi)者的感覺是一種地方特產(chǎn),,市場缺乏規(guī)范性的品牌化運(yùn)作和品牌引導(dǎo),,從目前大型油脂企業(yè)附帶性運(yùn)作麻油品類,通過渠道性運(yùn)作,,實(shí)際上是一種“市場收割”行為,,沒有改變消費(fèi)市場環(huán)境,消費(fèi)者消費(fèi)心理不成熟,,而規(guī)模性和渠道性運(yùn)作未對消費(fèi)者消費(fèi)選擇產(chǎn)生較大影響,,意味著項(xiàng)目初始運(yùn)作要注重品牌性引導(dǎo)和市場面的擴(kuò)大。 三,、麻油品類市場運(yùn)作的幾點(diǎn)意見 可能很多麻油或其他小種油在運(yùn)作上大多都在模仿大眾油脂的方式,,沒有突出小種油的特質(zhì)和特點(diǎn),制定對應(yīng)的模式和策略,,下面簡要談?wù)勗诼橛瓦\(yùn)作上建議,,期待與您分享 1 、價(jià)值體現(xiàn)和認(rèn)可是關(guān)鍵要素 小種油的得到市場的關(guān)鍵在于因?yàn)榇藘?nèi)在的營養(yǎng)價(jià)值和收產(chǎn)量限制的“稀缺性”,,只有主張產(chǎn)品價(jià)值和利益點(diǎn),,才能從根本上與大眾食用油形成區(qū)隔,而眾多麻油企業(yè)通過非純麻油的方法,,以低價(jià)低值等等方式參與競爭,,其實(shí)在降低競爭力,,忘記本原,,而大眾油脂企業(yè)也是通過這種方式來干擾專業(yè)麻油企業(yè)信息,稀釋麻油份額,,以亂試聽,! 所以麻油企業(yè)應(yīng)該要有未來的眼光和行業(yè)責(zé)任感,在高價(jià)和高質(zhì)的基礎(chǔ)上探討市場競爭,,清晰您產(chǎn)品價(jià)值訴求(傳統(tǒng)的工藝上,,進(jìn)一步提煉更有價(jià)值的利益點(diǎn)),建立品類和品牌的形象,。 2 ,、從品牌的角度思考產(chǎn)品開發(fā) 目前眾多麻油企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)表現(xiàn)為隨意,產(chǎn)品不能系列化,,產(chǎn)品擺在貨架上沒有形成視覺銷售力,、產(chǎn)品除了企業(yè)名稱信息以外,看不出產(chǎn)品之間的關(guān)聯(lián)性,。在產(chǎn)品推廣方面過度依賴單一渠道,,復(fù)合型渠道的策略運(yùn)用和互補(bǔ)性不足,導(dǎo)致營銷費(fèi)用和利潤貢獻(xiàn)不成比例,,而且消費(fèi)者促銷缺乏創(chuàng)新和相應(yīng)的傳播,,這些問題都是現(xiàn)實(shí)存在的,,同時(shí)說明我們麻油企業(yè)業(yè)績提升的空間巨大; 在品牌規(guī)劃下,,科學(xué)設(shè)置合理的產(chǎn)品線,,每個(gè)產(chǎn)品都要找到對應(yīng)的核心消費(fèi)群體和產(chǎn)品的任務(wù),并且制定非常具體的品牌和產(chǎn)品系列推廣規(guī)劃,。請大家一定要重視產(chǎn)品開發(fā),,如果是先天有缺陷的的孩子,后期培育難度可想而知,!開發(fā)產(chǎn)品要像生孩子一樣的慎重,,要對她給予期望和對她進(jìn)行合理的發(fā)展規(guī)劃,隨意開發(fā)而不注意規(guī)劃,,結(jié)果絕對是不可控的,!而我們應(yīng)該做的是“老大拉老二、老二幫老三,、老三孝敬老大”,,當(dāng)您想不通如何開發(fā)產(chǎn)品時(shí),您就把它當(dāng)成自己孩子來思考吧,,這樣您的思考難度就不會太難,,而且容易豁然開朗! 3 ,、從適應(yīng)性上尋找合理的渠道運(yùn)作模式和渠道激勵(lì)方式 重新審視您的渠道模式和產(chǎn)品推廣策略,,思考一下你的銷售渠道是不是不經(jīng)濟(jì)、不穩(wěn)定,。從我們對市場觀察來看,,掌握技術(shù)的企業(yè)(特別是傳統(tǒng)技術(shù)方面)卻缺少運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),有一定運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的卻很難做到“地道”產(chǎn)品(多以機(jī)炸麻油為主形成系列),,商超和團(tuán)購是現(xiàn)在麻油主要銷售渠道,; 我們非常認(rèn)可商超和團(tuán)購對銷售的貢獻(xiàn),但是對于目前企業(yè)在渠道運(yùn)作中缺乏系統(tǒng)性,,缺少規(guī)劃和零散性運(yùn)作沒有使兩大渠道形成互補(bǔ)和互動,,同時(shí)新渠道的應(yīng)用比較少,產(chǎn)品銷量受制于季節(jié),、網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量等影響,,銷量增量和持續(xù)性不足; 從企業(yè)發(fā)展和市場不斷擴(kuò)大的階段來看,,招商運(yùn)作和區(qū)域市場管理是逐步走向規(guī)模的企業(yè)需面對的問題,,單一低價(jià)運(yùn)作難以刺激商家欲望,合理利潤、區(qū)域支持和指導(dǎo),、激勵(lì)機(jī)制導(dǎo)入等等成為新型商家的需求,,我們要非常清楚的認(rèn)識到,新型經(jīng)銷商的選擇產(chǎn)品的心態(tài),,首要問題是風(fēng)險(xiǎn),、此次是利潤、再次利用產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)自有網(wǎng)絡(luò)開發(fā)和對網(wǎng)絡(luò)的掌控,。所以在渠道構(gòu)建和區(qū)域合作時(shí),,企業(yè)需要站在商家角度充分考慮,并擬定詳盡的計(jì)劃和管理方案,,切勿掩耳盜鈴時(shí)的做市場,。 上觀品牌根據(jù)小種油的特點(diǎn),總結(jié)和研究出一套以“核心群體啟動和分銷體系啟動運(yùn)作”的銷售模式,,從系統(tǒng)運(yùn)作方面解決銷售問題,。在實(shí)踐運(yùn)作中,效果良好,,其中要點(diǎn)就是從系統(tǒng)性,、協(xié)調(diào)性、重點(diǎn)切入和配合方面切入應(yīng)用中的,。 4 ,、消費(fèi)者認(rèn)可是品牌落地的唯一標(biāo)準(zhǔn) 消費(fèi)者認(rèn)可是品牌的唯一標(biāo)準(zhǔn),而購買就是在為您的品牌投票,,品牌不是虛擬的,,是可以計(jì)量的,他表現(xiàn)在銷量和利潤上,,反而品牌建設(shè)同時(shí)是為了提高產(chǎn)品銷量,,讓更多消費(fèi)者認(rèn)可。 如何讓消費(fèi)者認(rèn)可,?產(chǎn)品買得到和看得見是第一步,這是當(dāng)這個(gè)兩個(gè)達(dá)標(biāo)后,,如何讓進(jìn)一步刺激消費(fèi)者選購就至關(guān)重要,,在這里,品牌的主題性促銷就相對關(guān)鍵了,,而活動的創(chuàng)意的新穎性和執(zhí)行系統(tǒng)系,,需要完整的促銷方案配套, 受制于篇幅,,分享至此,,期待與行業(yè)的企業(yè)有更多的溝通和交流,進(jìn)一步闡述上觀品牌對行業(yè)的見解和建議。
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