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經(jīng)銷商傷不起,,中國小酒市場路在何方?
鄒文武 2014-11-11 13:39
經(jīng)銷商傷不起,,中國小酒市場路在何方,? 品牌專家 鄒文武 2014 年最煎熬的除了廠家之外,,還有奮斗在一線的千千萬萬的經(jīng)銷商。隨著市場的不斷下滑和冷靜,,經(jīng)銷商的風險越來越大,,北京中糧最大經(jīng)銷商海福鑫危機的虛驚一場到胖東來的悲情關(guān)店,渠道商在面對市場一線殘酷的現(xiàn)實時,,還要抗住廠家給予的各種壓力,,以及內(nèi)部管理帶來的各種不確定因素造成的災難。企業(yè)的困難有政府和媒體關(guān)注,,而經(jīng)銷商的困難和痛苦卻鮮有關(guān)注,。在經(jīng)濟不景氣的大環(huán)境下,經(jīng)銷商群體已經(jīng)成為傷不起的階層,。 經(jīng)銷商要想不受傷害,,首先要懂得如何選擇。比如說這兩年最瘋狂的小酒市場,面對市場上如此眾多的小酒產(chǎn)品,,同質(zhì)化趨勢已經(jīng)非常明顯,。經(jīng)銷商該如何選擇一個市場前景可觀的小酒品牌呢? 品牌有保障:名酒廠出品,,品牌背書強大 對于白酒產(chǎn)品來說,,要贏得消費者認可需要有兩大核心因素,一是口感,,二是品牌,。小酒產(chǎn)品亦是如此,能夠贏得消費者青睞的產(chǎn)品,,必須具備足夠的知名度和美譽度,如此才能獲得輕車熟路,。消費者喝酒,,心理需求不只是喝酒這么簡單,而是文化品味的體現(xiàn),,有的時候更是身份的體現(xiàn),。 因此經(jīng)銷商在挑選小酒產(chǎn)品時,可以從兩個方面去判斷是否值得代理:一是產(chǎn)品的出身,,是否是出自名酒廠,;二是該廠產(chǎn)品的消費口碑,是否備受消費者贊語,。諸如此類,,出身名酒廠等于有了強大的品質(zhì)喝品牌背書保障,能夠減輕經(jīng)銷商的銷售壓力,,也無需頗費口舌去講解,。 人群有保障:時尚新穎,抓住 80 ,、 90 后人群需求 小酒產(chǎn)品,,也叫青春小酒,為 80 ,、 90 后年輕群體而生,。但不是每一款小酒產(chǎn)品都能抓住年輕群體的需求,如江小白就是通過其差異化的產(chǎn)品視覺和深度的網(wǎng)絡整合營銷,,才逐漸贏得了 80 后人群的青睞,。而產(chǎn)品銷售必須依托主流消費群體,可見產(chǎn)品能夠抓住年輕人才是解決人群保障的關(guān)鍵點,。 現(xiàn)在的 80 ,、 90 后對于白酒的普遍認知都覺得太古老,度數(shù)太高,容易醉,。這促使他們?nèi)ミx擇度數(shù)更低的洋酒或啤酒,,但他們對白酒仍然有需求。只是更傾向于低度數(shù),,時尚化,,口感更為順暢的白酒產(chǎn)品。與次同時,,他們在飲酒方式上也有了很大的改變,,喜歡喝調(diào)制酒,喝酒也喜歡混著喝,。因此,,經(jīng)銷商在挑選小酒產(chǎn)品,小酒是否足夠時尚新穎,,能否迎合 80 ,、 90 后人群的需求,是人群的關(guān)鍵,,這就取決于產(chǎn)品本身的創(chuàng)新,。 市場有保障:目標直指健康飲酒市場,而非小酒市場 雖然小酒市場目前熱度很高,,但市場容量小,。而且自從白酒行業(yè)青春小酒瘋狂涌現(xiàn)后,小酒市場似乎也突然啞火,,熱度也大不如 2013 年,。從市場長遠來說,隨著小酒市場產(chǎn)品的同質(zhì)化,,區(qū)域競爭也將隨之惡化,,產(chǎn)品的市場利潤和空間都將大大受影響。由此可見,,普通小酒產(chǎn)品的市場潛在力不足,。 那么,經(jīng)銷商要代理小酒產(chǎn)品,,必須找到能駕馭多個市場的產(chǎn)品,,而不僅僅是針對小酒市場,保健酒就是這類產(chǎn)品,。一直以來保健酒是國內(nèi)酒類市場最為穩(wěn)定的市場,,同時每年都保持穩(wěn)定增速。目前保健酒市場的總規(guī)模已經(jīng)到 200 億元,,但這 80% 的銷售是由行業(yè)排名前三的品牌貢獻的,,這是未來的一大熱門。人們的健康意識逐漸增強,保健酒購買量越來越大,,保健酒背靠千億的大健康市場,,市場潛力不可估量。 產(chǎn)品有保障:創(chuàng)新獨特,,迎合多元化飲用方式 在品牌激烈競爭時代,,產(chǎn)品的創(chuàng)新決定品牌的生死。市場環(huán)境時刻在變,,消費者的需求也在變,,保證品牌核心競爭力的唯一載體就是產(chǎn)品。如果產(chǎn)品跟不上市場,,要么被市場淘汰,,要么被競爭對手超越。雖然在白酒行業(yè)這一定律還沒很好的表現(xiàn)出來,,但產(chǎn)品品質(zhì)的保障確實消費者對酒企的本質(zhì)需求,。 小酒市場的興起,就是白酒市場進入創(chuàng)新時代的號角,。以往,白酒品牌注重的是文化與產(chǎn)品,,而今主流消費群體更迭,,白酒已經(jīng)開始走向產(chǎn)品創(chuàng)新。那么,,經(jīng)銷商在挑選小酒產(chǎn)品時,,產(chǎn)品夠不夠獨特,是不是能夠迎合未來多元化的飲用需求,,都可以直觀感受出來,。而這也恰恰是一款小酒產(chǎn)品的保障,也是在未來市場生命力的評估標準,。 四大保障助推名酒創(chuàng)新 無獨有偶,,針對目前酒類行業(yè)的新形勢,面對名酒的大眾化回歸,,今年 8 月,,汾酒集團竹葉青品牌順應形勢推出了大眾價位的“竹葉春”小酒。這可以算得上是一款具備四大保障的產(chǎn)品,,是目前行業(yè)內(nèi)創(chuàng)新的代表,。 據(jù)了解,竹葉青酒今天的配方是明末清初的學者,、醫(yī)學家傅山先生改進的,,這個配方只是在上世紀 70 年代著名數(shù)學家華羅庚在汾酒廠推廣“優(yōu)選法”時,曾經(jīng)對各種藥材的比例做過略微調(diào)整。竹葉春小酒的推出是保健酒行業(yè)的重大創(chuàng)新,,它獨辟了植物養(yǎng)生的新領(lǐng)域,。目前市場上多數(shù)保健酒都是在對動物器官浸泡的基礎上制作保健酒,比如常見的鹿龜酒,、三鞭酒,、虎骨酒等均屬此列。而竹葉青及竹葉春酒所用配料全部為植物性材料,,其產(chǎn)品特質(zhì)就是淡綠,、清香,這在中國保健酒中獨樹一幟,,堪稱中國名酒中的酒體創(chuàng)新榜樣,,同時也是重大的品類創(chuàng)新。 作為“植物養(yǎng)生”保健酒,,竹葉春融合了諸多優(yōu)勢,,且既面向保健酒市場,又符合未來大健康市場,。未來以竹葉春為代表的創(chuàng)新養(yǎng)生小酒,,必然坐擁巨大的潛力市場,發(fā)展空間無可限量,,值得關(guān)注和期待,。
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