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七種經(jīng)銷商都喜歡的小酒
熱度 3 鄒文武 2015-1-16 11:48
又是到了年關(guān)總結(jié)之際,,也是經(jīng)銷商朋友選新產(chǎn)品的時(shí)候,。從 2014 年的快消品行情來(lái)看,,今年的酒類市場(chǎng)繼續(xù)下滑,,導(dǎo)致很多酒類經(jīng)銷商朋友日趨保守,,在這種持續(xù)低迷的市場(chǎng)環(huán)境里,,越來(lái)越多的酒類經(jīng)銷商選擇逃離或者尋找新的小棉襖作為經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,。于是越來(lái)越多的經(jīng)銷商開(kāi)始選擇飲料進(jìn)行經(jīng)營(yíng),,以轉(zhuǎn)移市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),。但是殊不知 2014 年的飲料市場(chǎng)也是一片哀鴻,行業(yè)龍頭增長(zhǎng)下滑,,加上夏季全國(guó)雨水天氣較多,,整個(gè)市場(chǎng)一片低迷。 面臨此番市場(chǎng)行情,酒類經(jīng)銷商朋友到底是另選飲料,,轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn),?還是堅(jiān)持酒類經(jīng)銷,重振市場(chǎng),?市場(chǎng)何去何從,,我們看看行情即可。 2014 年高端酒水銷售遇冷,,小酒市場(chǎng)卻呈現(xiàn)一片繁榮景象,,各大酒企紛紛將目光轉(zhuǎn)向了充滿朝氣的小酒市場(chǎng),市場(chǎng)上涌現(xiàn)“竹葉春”,、“瀘小二”,、“歪嘴郎”“江小白”等一系列小酒,小酒已經(jīng)成了市場(chǎng)的發(fā)展動(dòng)力,。對(duì)經(jīng)銷商朋友而言,,這類小酒也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。 以竹葉青酒推出的“竹葉春”小酒為例,,這種養(yǎng)生小酒滿足了餐飲,、批發(fā)、流通,、團(tuán)購(gòu),、超市、特通渠道等各種類型經(jīng)銷商的需求,。不僅適合傳統(tǒng)的酒商,,也適合新創(chuàng)業(yè)的經(jīng)銷商和飲料跨界經(jīng)銷商。因?yàn)槠渥陨硖N(yùn)含很多得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),,既能滿足各類經(jīng)銷商的渠道需要,,也能滿足各類經(jīng)銷商的經(jīng)銷要求。 餐飲經(jīng)銷商—— 125ML 規(guī)格,,餐飲渠道好銷售 當(dāng)前消費(fèi)者的飲酒場(chǎng)合和作用發(fā)生了很大的變化,從商務(wù)宴請(qǐng)為主轉(zhuǎn)向了自飲為主,,尤其是高端餐飲受阻之后,,大眾化的餐飲渠道火爆,再加上現(xiàn)在倡導(dǎo)的健康飲酒觀念,,以及小酒的即飲性,,使得小酒成為餐飲渠道的新寵兒。餐飲是口碑的形成地,,可以說(shuō)一個(gè)品牌在餐飲渠道運(yùn)作成功,,也會(huì)帶來(lái)其他渠道的普遍開(kāi)花。 小酒的第一渠道當(dāng)然是餐飲,尤其是 BC 類餐飲店,,其次為煙雜店,、二批。餐飲店必須強(qiáng)行滲透,,并分階段進(jìn)行促銷活動(dòng),,推廣并培養(yǎng)消費(fèi)者口感,拉動(dòng)消費(fèi),。各大企業(yè)推出的小酒產(chǎn)品,,容量一般在 50ml 至 250ml 之間。 竹葉青品牌推出的養(yǎng)生小酒新品竹葉春,,規(guī)格為 125ml ,,秉承了竹葉青酒的優(yōu)良品質(zhì),以優(yōu)質(zhì)清香型白酒為基酒,,多種中藥材合理配伍而成,,酒體色澤金黃微翠,產(chǎn)品功效以清調(diào)為主,,兼具有補(bǔ)養(yǎng)功效,,更符合現(xiàn)代人的健康飲酒觀念,在餐飲渠道的發(fā)展令人期待,。 批發(fā)經(jīng)銷商——渠道多元,,適合各類渠道采購(gòu) 批發(fā)商作為傳統(tǒng)的坐商,受門(mén)店和經(jīng)營(yíng)策略所限,,注定不可能成為品牌運(yùn)營(yíng)商,,也很難成為品牌的代理商,注定只能做批發(fā),,不能做品牌代理,。但是,批發(fā)商也有很強(qiáng)的渠道把控能力和一定的終端把控力,,只是缺少品牌和企業(yè)帶領(lǐng)其進(jìn)步,。而竹葉青酒審時(shí)度勢(shì),結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)及渠道情況,,進(jìn)行踏實(shí)的渠道合作規(guī)劃,,提出了小火煲雞湯的養(yǎng)市場(chǎng)概念,希望更多喜歡竹葉青酒的經(jīng)銷商,,能夠加入到竹葉青酒的品牌中來(lái),,以最低的合作壓力和合作條件,使經(jīng)銷商輕松經(jīng)營(yíng)竹葉春酒,。 這就為很多傳統(tǒng)的批發(fā)商,,提供了代理品牌和提高自身地位的機(jī)會(huì)。在沒(méi)有經(jīng)營(yíng)壓力和風(fēng)險(xiǎn)的情況下,竹葉青公司將不斷培養(yǎng)經(jīng)銷商,,使其發(fā)展壯大起來(lái),。因此,對(duì)于批發(fā)商來(lái)說(shuō),,機(jī)會(huì)難得,,前景難得。 流通經(jīng)銷商——無(wú)保質(zhì)期,,產(chǎn)品庫(kù)存不怕了 流通經(jīng)銷商主要看重的是周轉(zhuǎn)率,,因?yàn)樽约赫瓶馗鞣N傳統(tǒng)渠道及夫妻店,在區(qū)域里有自己的影響力,,流通經(jīng)銷商比較看重庫(kù)存及周轉(zhuǎn)率,。保質(zhì)期的風(fēng)險(xiǎn)是傳統(tǒng)流通經(jīng)銷商比較顧慮的,因?yàn)檫@決定了自己的經(jīng)營(yíng)收益,。 保健酒有數(shù)千年的歷史,,是中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,,從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取,、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成分制成高含量的功能藥酒,。但保健酒一般保質(zhì)期 3—5 年,,過(guò)期就不能飲用了。而“竹葉春”酒與“瀘小二”,、“歪嘴郎”等小酒一樣,,出身名門(mén)血統(tǒng),歷史悠久,,沒(méi)有保質(zhì)期,,產(chǎn)品越陳越好喝。因此不會(huì)有庫(kù)存壓力,,產(chǎn)品即便一時(shí)銷售不出去,,也能不斷升值。 超市經(jīng)銷商——價(jià)格實(shí)惠,,適合老百姓飲用 入冬以來(lái),,各類養(yǎng)生保健酒都已紛紛擺上貨架,價(jià)位在 10 元到 200 多元不等,。其中以價(jià)格 50 元左右的保健酒最為暢銷。竹葉春酒的推出,,直接瞄準(zhǔn)了勁酒的市場(chǎng),, 12 元的價(jià)位殺入市場(chǎng),可以很好的瓜分由勁酒一直主導(dǎo)的保健酒市場(chǎng),提高竹葉青酒品牌在整個(gè)保健酒市場(chǎng)的影響力和號(hào)召力,。不僅是名酒里面的子品牌,,最重要的是一款價(jià)格親民的產(chǎn)品。 超市系統(tǒng)面對(duì)的是普通老百姓,,最暢銷的是物美價(jià)廉的產(chǎn)品,。經(jīng)營(yíng)超市的經(jīng)銷商,往往要選擇一些價(jià)格實(shí)惠,,適合當(dāng)?shù)乩习傩盏漠a(chǎn)品,,以此來(lái)平衡自己的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。而竹葉春酒的價(jià)格定位,,不僅滿足普通老百姓的物美價(jià)廉的需求,,而且也滿足了超市的利潤(rùn)率需求,其產(chǎn)品空間適合超市經(jīng)銷商操作超市系統(tǒng),。 特通經(jīng)銷商——保健產(chǎn)品,,具有養(yǎng)生功能,適合各種特殊渠道銷售,。 特通經(jīng)銷商因?yàn)閾碛凶约旱奶厥馇�,,能夠獲得很好的收益。比如老干部休養(yǎng)所,、封閉的學(xué)校及企事業(yè)單位食堂等渠道,,這類經(jīng)銷商有著很好的人脈關(guān)系,竹葉春酒這類養(yǎng)生小酒,,因?yàn)楸旧韺儆诒=∑�,,具有很好的養(yǎng)生功能,又不是烈性很強(qiáng)的產(chǎn)品,,溫和調(diào)養(yǎng)的特點(diǎn)適合男女老少飲用,。即便特通經(jīng)銷商有更特殊的渠道,照樣能夠滿足其要求,。 因此,,對(duì)于擁有特通渠道的經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),這款新產(chǎn)品,,比較適合進(jìn)入各類特通渠道,,滿足各類人群,比較適合代理,。 夜場(chǎng)經(jīng)銷商——產(chǎn)品百搭,,可以勾兌雞尾酒 小酒的特點(diǎn)是接地氣、價(jià)格親民,,符合年輕人的審美包裝與營(yíng)銷創(chuàng)新�,,F(xiàn)在的 80 ,、 90 后對(duì)于白酒的普遍認(rèn)知都覺(jué)得太古老,度數(shù)太高,,容易醉,。這促使他們?nèi)ミx擇度數(shù)更低的洋酒或啤酒,但他們對(duì)白酒仍然有需求,。只是更傾向于低度數(shù),,時(shí)尚化,口感更為順暢的白酒產(chǎn)品,。 與此同時(shí),,他們?cè)陲嬀品绞缴弦灿辛撕艽蟮母淖儯矚g喝調(diào)制酒,,喝酒也喜歡混著喝,。因此,經(jīng)銷商在挑選小酒產(chǎn)品時(shí),,小酒是否足夠時(shí)尚新穎,,能否迎合 80 、 90 后人群的需求,,是致勝的關(guān)鍵,,而這也取決于產(chǎn)品本身的創(chuàng)新。比如竹葉春酒,,既注重養(yǎng)生功效,,而且口感比較好,不僅可以加冰加雪碧,,還可以勾兌各種雞尾酒,,就比較適合夜場(chǎng)經(jīng)銷商代理。更重要的是,,竹葉青一直是東南亞地區(qū)傳統(tǒng)雞尾酒的一種配置酒,,擁有很好的夜場(chǎng)品牌基因。 團(tuán)購(gòu)經(jīng)銷商——名酒出品,,品牌好有面子,,價(jià)格實(shí)惠迎合新團(tuán)購(gòu)趨勢(shì) 當(dāng)前,對(duì)于團(tuán)購(gòu)經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),,確實(shí)沒(méi)有什么好產(chǎn)品可以推廣,。傳統(tǒng)的白酒已經(jīng)止步,新興的團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品不為人所接受,。因此很多團(tuán)購(gòu)商在當(dāng)前行情下,,不得不被迫退出。但是自己幸苦耕耘下來(lái)的市場(chǎng),,很有可能會(huì)失去,。 而竹葉青推出的竹葉春酒,,比較適合團(tuán)購(gòu)經(jīng)銷商。首先產(chǎn)品價(jià)格不貴,,適合新消費(fèi)形勢(shì)下的團(tuán)購(gòu)需要,而且名酒出生,,適合團(tuán)購(gòu)?fù)茝V,,另外竹葉春的養(yǎng)生功效,也滿足了消費(fèi)者健康消費(fèi)的需求,。在當(dāng)前團(tuán)購(gòu)比較困難的情況下,,團(tuán)購(gòu)經(jīng)銷商選擇竹葉春型的養(yǎng)生小酒,既能填補(bǔ)自己的產(chǎn)品空缺,,又能滿足市場(chǎng)的需要,。對(duì)于團(tuán)購(gòu),只需 600 件,,即可成為名酒竹葉青的品牌代理商,,年銷售額 20 萬(wàn)起,即可搭上名酒這艘品牌方舟,,安全渡過(guò)本輪調(diào)整期,,讓每一個(gè)愛(ài)好中國(guó)名酒的經(jīng)銷商找到新的掘金高地。 養(yǎng)生市場(chǎng)是未來(lái)的主流市場(chǎng),,更是核心消費(fèi)市場(chǎng),,養(yǎng)生酒自古以來(lái)備受國(guó)人推崇,對(duì)經(jīng)銷商朋友來(lái)說(shuō)是絕佳的機(jī)遇,。竹葉春作為一款適合年輕人口味的植物養(yǎng)生酒,,未來(lái)市場(chǎng)前景非常可觀,,值得各類經(jīng)銷商朋友關(guān)注,。
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