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出差這回事(四)吃吃喝喝
熱度 1 馬亮亮 2015-8-7 09:09
出差這回事(四)吃吃喝喝 我不止一次的提醒自己,,到超市購物的時候,買上一兩個士力架放在包里,,以備不時之需,,即使不買士力架,,最少也要搞兩個玉米腸。只有真正有過饑餓的經(jīng)歷,,才有機會為自己考慮的更全面,。就拿水杯來說,很多人感覺這個無關(guān)緊要,,經(jīng)�,?吹交疖嚿嫌腥四脗飲料瓶子跑去接開水,當我們的身體需要喝一杯熱水的時候,,你或許才能感受到一個水杯的重要性,。 奉勸身邊的朋友,泡面還是盡量少吃一點,,當我們坐長途火車的時候,,吃好很難說,但起碼要吃飽,,就算吃個泡面,,也要吃出彩來。講個自己親身的經(jīng)歷,,七八年前經(jīng)常穿梭于廣東與寧夏兩地,,那時候沒有錢,火車也沒有提速,,近三千公里的路程我和愛人坐火車要五十多個小時,,,就是整整兩天再加一夜,。我見過很多同行的人,,整箱整箱的將泡面拿到火車上,作為車上的口糧,。 愛人有點暈車,,我們那時也買不起臥鋪,只能買兩個硬座,,一到吃飯的時間,,她幾乎吃不進什么東西,但是我的食欲一直都很旺盛,,不知道大家有沒有和吃貨或者胖子一起吃飯的經(jīng)歷,,當我們看著他們吃的津津有味的時候,,自己的食欲似乎也好了很多。其實也沒有什么好吃的,,只是方便面而已,。由于經(jīng)常坐長途火車,知道單吃泡面是一種很煎熬的事情,,即使有那么多的口味,,也不能老吃啊,于是自己開始了改良,。我至今還記得坐在我對面的小伙子的神情,。 泡面剛拿出來的時候,我只是按照常規(guī),,拿出一根雞肉腸,,一個煮雞蛋,放在桶里,,緊跟著,,又拿出兩個小塑料袋,這是愛人在上車前就幫我準備好的,,一袋香菜末,,一袋蔥末,從里面各拿出一些放到桶里的時候,,由于味道比較明顯,,已經(jīng)引起了對面小伙子的注意。這時還不是高潮,,面泡好之后一揭蓋子,,撲鼻的香氣襲來,滿車廂都是蔥花和香菜末的香氣,。這時對面的朋友就有點驚訝了,,后面拿出的東西更是讓對方受不了,榨菜就不說,,我拿出了幾個大蒜,,又拿出一個小瓶,是一小瓶醋,,將醋調(diào)到泡面里之后,,我才開始就著大蒜和榨菜,就著蔥花和香菜末的香氣,,開始自己的午餐,,對面的小伙看我在吃東西,他的眼睛在閃光,哈哈,,我估計他長這么大,是第一次見有人這樣吃泡面吧,。吃完后喝口湯,,出一身細汗,打個飽嗝,,舒坦,!愛人看著我吃,都能感覺到有點餓了,,雖然她只能吃一點點,,最起碼比不吃強。如果我吃的時候也皺著眉頭捏著鼻子的話,,她估計更加無法提起自己的食欲了吧,。 很多人坐臥鋪車,感覺自己休息不好,。確實,,火車不斷的顛簸,再加上時不時有人下車上車,,吵吵鬧鬧,,一路下來甚是煎熬。我的提議是,,如果真的怕自己休息不好的話,,就搞點酒來喝吧,不管是白酒啤酒,,還是我現(xiàn)在每次都喝的黃酒,,千萬不要把自己喝醉。更不要空腹去喝,,就算搞個花生米也行,。看幾頁書,,嚼幾顆花生米,,來上半截鴨脖,再喝一口黃酒或啤酒,,舒坦,。等一斤黃酒下肚,下酒菜也吃的七七八八,,眼神也迷離起來,,腦袋一挨枕頭,管它什么旅途顛簸,統(tǒng)統(tǒng)都拋在腦后,,一覺睡到大天亮,!起來一看,喲,,馬上到站,,洗洗漱漱,準備開始新的一天,。 在火車上,,盡量給自己備點水果或者可以直接吃的蔬菜,比如黃瓜什么的,,有助于消化,。我個人不太喜歡吃水果,基本都是蘿卜和黃瓜,,常�,?梢钥吹轿以谲噹锉黃瓜或者水蘿卜啃的津津有味,看的身邊的人直咽口水,。 無論是在車上,,還是在酒店,早餐一定不能錯過,。這一頓既然要吃,,不但要吃飽還要吃好。很多快捷酒店都會提供自助早餐,,價格也不是很貴,,十元到十五元不等,我吃過的最貴的自助早餐六十八元,,無非就是環(huán)境好些,,品種豐富些。每次到南京住的七天,,早餐才七元,,依舊吃的開開心心。如果不想在酒店吃,,那就出去嘗試下當?shù)氐拿朗�,,到了武漢有熱干面,重慶有重慶小面,,長沙有常德米粉,,南京有鴨血粉絲湯。我以前有個同事,,一天三頓飯,,就是沙縣小吃,沙縣小吃,沙縣小吃,!累不累啊,,我看著都累。 這里提醒的一點就是,,盡量不要在車站附近就餐,,衛(wèi)生環(huán)境比較讓人擔心。而且車站本身就是人流量比較大的地方,,口味也不會太好,稍稍遠一點就好一點,。如果實在沒有時間,,那就盡量選擇連鎖經(jīng)營的快餐店,起碼干凈一些,。 在外出差,,少不了應(yīng)酬,同樣是吃吃喝喝,,也有很多需要注意的事情,。主要就是在喝酒這個方面,一定要量力而行,,不要逞強,,不要以為自己酒量不錯就來者不拒。萬一喝多了,,那后果可是不堪設(shè)想,。想想自己家中為你擔心的老婆,還是盡量收斂,,即使你有一斤的海量,,也要給自己留點余地,客隨主便,,如果飯桌上就喝的沒收住,,看你怎么過下一關(guān)!一句話,,出門在外,,一定要學(xué)會保護自己�,?蛻舢吘怪皇强蛻�,,不是可以依賴的親人和兄弟。 最后還是要強調(diào)一點,,飯桌上盡量避免見面熟,。很多客戶喜歡叫自己身邊的朋友來陪客,我們這一輩子估計和這些人也就打這么一次交道,犯不著那么掏心掏肺,,對方勸酒的時候,,意思意思而已,別一頭腦發(fā)熱,,來者不拒,,那你就等著別人看你的笑話吧。 遇到實在無法推脫的場合,,酒量欠佳的朋友可以做些準備,。比如在吃飯的過程中來一大盒酸奶,這個可以幫助你的胃形成一層保護膜,,特別是喝白酒的時候,,非常有效�,;蛘呔褪堑搅怂幍�,,就進去問問有沒有葛花或者葛根,在飯桌上泡在水杯里當茶喝,,你會發(fā)現(xiàn)自己的酒量見長,。盡量不要摻酒,也盡量不要嘔吐,。我的觀點是,,能多吃菜就多吃菜,或者在酒宴之前就來碗臊子面墊底,,效果會更好,。 出門在外,吃飯是大事,,有句俗話不是這樣說么:吃飽了不想家,!如果你自己都不關(guān)心自己的肚子,還指望誰來關(guān)心,?身體是革命的本錢,,如果身體垮了,那么你也就完蛋了,。切記,,切記。
個人分類: 小馬思想專題|3591 次閱讀|0 個評論

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