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門店的宿命:多頭還是空頭
劉飛洲 2016-6-3 17:33
門店的宿命:多頭還是空頭
邁克爾·道布斯用他的如椽之筆在《紙牌屋》中寫道:處處彌漫著永不滿足的勃勃野心,。 2012 年之前的中國市場也是如此,當(dāng)年的 C 君年齡不足三十,,夫妻二人卻已在當(dāng)?shù)氐膸讉(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市的豪華地段坐擁五家珠寶門店,,年?duì)I業(yè)額超億元,。平時(shí)停靠在旗艦店門前的兩部豪車顯得分外扎眼,,不知是哪個(gè)路過的“屌絲”悄悄在來不及清洗的沾有灰塵的車窗玻璃上寫上了“奢侈”二字,。遙想當(dāng)年,一個(gè)節(jié)假日促銷,,隨便在當(dāng)?shù)氐亩际袌?bào)刊登一個(gè)幾乎沒有什么創(chuàng)意的四分之一版的促銷廣告,,顧客就蜂擁而至。如今的 C 君卻被高昂的門店資金,,斷崖式下滑的銷售業(yè)績,,看不到希望的未來壓得喘不過氣來,。坐在門店當(dāng)年為不差錢的“土豪們”裝修設(shè)立,、如今約顯破舊的 VIP 室,看著手中兩張反差越來越大的費(fèi)用報(bào)表和銷售業(yè)績報(bào)表,,“難道好日子真的到頭了么,?” C 君心想�,;秀敝�,, C 君端起一杯剛泡好的鐵觀音,一口喝了下去,突然被燙得叫了起來,,引來柜臺(tái)里幾個(gè)百無聊賴的導(dǎo)購員好奇的眼光,。 絕大多數(shù)的傳統(tǒng)門店是空頭 2012 年是中國經(jīng)濟(jì)的一個(gè)分水嶺,標(biāo)志著一個(gè)半掠奪式的,、野蠻生長的舊時(shí)代的結(jié)束,,一個(gè)基于平民和草根的互聯(lián)網(wǎng) + 時(shí)代的開始。海爾集團(tuán)張瑞敏曾說,,沒有成功的企業(yè),,只有時(shí)代的企業(yè)。順應(yīng)時(shí)代則生,,逆時(shí)代則亡,。我們很難見到在兩個(gè)時(shí)代均聲稱做得很好的企業(yè),因?yàn)閮蓚(gè)不同的時(shí)代代表著兩個(gè)完全不同的時(shí)空環(huán)境,,這需要企業(yè)具有超強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和環(huán)境適應(yīng)能力,,這樣的能力只有少數(shù)卓越的領(lǐng)袖型企業(yè)才具備。從這個(gè)意義上說,, 2012 年可以說是正式開啟了終端門店的關(guān)停并轉(zhuǎn)模式,。在互聯(lián)網(wǎng) + 的時(shí)代大潮的沖刷之下,門店的關(guān)停并轉(zhuǎn)是大概率事件,。越是高大上的門店,,其傳統(tǒng)模式的僵化程度往往越高,關(guān)停并轉(zhuǎn)的風(fēng)險(xiǎn)也就越大,。 國家倡導(dǎo)的大眾創(chuàng)業(yè),、萬眾創(chuàng)新,就如同當(dāng)年的上山下鄉(xiāng),,大批傳統(tǒng)企業(yè),、門店倒閉釋放出大量懂互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)藍(lán)領(lǐng)、知識(shí)白領(lǐng),,國家鼓勵(lì)他們自主創(chuàng)業(yè),、自謀出路,這些人中將會(huì)有一大批成為互聯(lián)網(wǎng) + 時(shí)代的中產(chǎn)階級(jí),。他們才是這個(gè)時(shí)代的主角,,是“嫩牛”,、“牛苗”,。前一個(gè)十年傳統(tǒng)企業(yè)的老板、門店店主將因跟不上時(shí)代,,加之成長方式野蠻,、粗放,,則將會(huì)貼上永久的“土豪”標(biāo)簽。從這個(gè)意義上說,,傳統(tǒng)門店只有少數(shù)才能實(shí)現(xiàn)突圍,,大部分的傳統(tǒng)企業(yè)、門店店主由于思維模式僵化,、學(xué)習(xí)能力跟不上,,環(huán)境的變化遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了傳統(tǒng)門店店主自身的認(rèn)識(shí)范圍,對(duì)他們來說,,升級(jí)是不可能完成的任務(wù),。借用股市術(shù)語來講,那就是絕大多數(shù)的傳統(tǒng)門店是空頭,。對(duì)傳統(tǒng)門店來說,,關(guān)是最好的選擇,早關(guān)早解脫,,早關(guān)早超生,。即使有部分門店不甘心被時(shí)代淘汰的命運(yùn),也將會(huì)在耗干最后一個(gè)銅板后凍死在轉(zhuǎn)型升級(jí)的漫漫長路上,。 時(shí)代變了,,商業(yè)模式也要變 當(dāng)今時(shí)代,有幾個(gè)鮮明的特點(diǎn),,一是通縮,,二是碎片化,三是暴利時(shí)代終結(jié),,四是宅已成一種主要的消遣方式,。 什么是通縮,通俗地說,,就是大家都沒有錢,,錢荒彌漫于野。傳統(tǒng)消費(fèi)熱點(diǎn)已經(jīng)消退,,新的消費(fèi)熱點(diǎn)尚在萌芽之中,。只有剛需才能撬動(dòng)消費(fèi)者那日益縮水的荷包。如果股市是“慢�,!钡脑�,,那新的消費(fèi)熱點(diǎn)則只能算是“嫩牛”,、“牛苗”,。只有當(dāng)“嫩�,!�,、“牛苗”跑贏了“慢�,!保袊袌霾艜�(huì)真正興旺起來,。 上一個(gè)十年經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,,公眾對(duì)未來充滿樂觀預(yù)期,當(dāng)時(shí)的消費(fèi)都是分梯次的排浪式消費(fèi),,消費(fèi)者都是一些“寅吃卯糧”,、拼命透支未來、不差錢的主,,對(duì)珠寶首飾的消費(fèi)主要是補(bǔ)償式,、炫耀式的消費(fèi)。而互聯(lián)網(wǎng) + 時(shí)代,,則是一個(gè)碎片化的小時(shí)代,。由于消費(fèi)者的碎片化和消費(fèi)者需求的碎片化,要實(shí)現(xiàn)有效集客,、有效銷售,,就必須借助互聯(lián)網(wǎng) + 這個(gè)戰(zhàn)略工具。 2012 年之前的十年是一個(gè)“壕”時(shí)代,,消費(fèi)的主要?jiǎng)恿κ枪偕滔M(fèi),,沒有最貴,只有更貴,,“貴”代表著一種面子和身份,,不差錢是這個(gè)“壕”時(shí)代的標(biāo)簽。現(xiàn)在我們所處的這一個(gè)十年則完全不同,,在國家的強(qiáng)力干預(yù)下,,官商消費(fèi)如潮水般一夜消退,平民消費(fèi)和草根消費(fèi)漸成主流,,這個(gè)時(shí)代的消費(fèi)特點(diǎn)是對(duì)價(jià)格敏感,,消費(fèi)時(shí)注重性價(jià)比和個(gè)性;消費(fèi)過程注重互動(dòng)和體驗(yàn),。 互聯(lián)網(wǎng) + 時(shí)代,,雖然溝通更方便了,但人卻顯得更加孤獨(dú),,沒事就宅著成為一種主流消遣方式,。據(jù)《環(huán)球資訊》最新調(diào)查,中國 90 后人群約 1.4 億,,占全國人口 11.7% ,,隨著 90 后逐漸走上工作崗位,加之家庭條件較好,, 90 后漸成消費(fèi)主力,,每月網(wǎng)購高達(dá) 240 億,。 不管是傳統(tǒng)門店,還是新銳門店,,它的商業(yè)模式只有實(shí)現(xiàn)與上述四個(gè)時(shí)代特點(diǎn)的同頻共振,,才有生存和發(fā)展的可能,否則,,市場梗阻,、銷售停滯就是早晚的事情。 門店的未來:社交場所 雖然中國整體經(jīng)濟(jì)正處在大洗牌的通縮狀態(tài),,放眼神州大地,,幾乎沒有一個(gè)行業(yè)是興旺的,但仔細(xì)觀察,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)每一個(gè)慘淡的行業(yè)都有經(jīng)營得很好的門店,、企業(yè),這些經(jīng)營得好的門店,、企業(yè)有一個(gè)共同的特點(diǎn),,那就是他們都提前進(jìn)行了轉(zhuǎn)型,都提前實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng) + ,。 互聯(lián)網(wǎng) + 時(shí)代對(duì)經(jīng)營者的綜合素質(zhì)的要求顯然更高,,互聯(lián)網(wǎng) + 把所有行業(yè)的界限都打通了,把所有的行業(yè)都融合在一起,。在互聯(lián)網(wǎng) + 時(shí)代,,那些具有跨界思維的人更容易突圍。本人在負(fù)責(zé)李嘉誠旗下和記黃埔聯(lián)合廣藥白云山出品的漢秘酒的營銷工作期間,,接觸了不少的經(jīng)銷商和銷售精英,。由于環(huán)境巨變,那些一輩子做酒的人在一夜之間發(fā)現(xiàn)自己突然不會(huì)賣酒了,。為此,,在發(fā)展區(qū)域總經(jīng)銷商和招聘銷售精英的時(shí)候另辟蹊徑,主動(dòng)尋找那些具有跨界思維的總經(jīng)銷商和銷售精英,,反而為品牌闖出了一片生機(jī),。 由于消費(fèi)特點(diǎn)和購買方式與上一個(gè)十年完全不同,傳統(tǒng)門店轉(zhuǎn)型的最大障礙是商業(yè)模式的結(jié)構(gòu)性調(diào)整,,最關(guān)鍵的則是老板,、店主的思維模式調(diào)整,這也是商業(yè)模式調(diào)整中最難的部分,,只有老板,、店主的思維模式調(diào)整到位了,商業(yè)模式的調(diào)整才能到位,。就本人為一些企業(yè)提供營銷咨詢服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)來看,,凡是那些學(xué)習(xí)能力比較強(qiáng)的老板,,在日常工作的配合上往往比較順暢,方案的執(zhí)行比較到位,,營銷咨詢的效果也明顯比那些學(xué)習(xí)能力弱一些的老板好,。傳統(tǒng)門店如何轉(zhuǎn)型,,涉及到選址,、裝修風(fēng)格和門店功能的調(diào)整、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價(jià)格體系的重新優(yōu)化組合,、線上線下如何融合等一系列結(jié)構(gòu)性問題,,正如南京大學(xué)教授錢志新所說的那樣,傳統(tǒng)營銷靠廣告,,由企業(yè)發(fā)布自己的信息來影響用戶,;現(xiàn)代營銷靠社交,在用戶社群中相互交往來影響用戶,。為此,,門店要改造成一個(gè)場景,在這個(gè)場景中,,用戶獲得體驗(yàn),,相互社交,同時(shí)為用戶提供服務(wù),。新時(shí)代的門店要成為用戶的社交場所,。 邁克爾 · 道布斯在他的《紙牌屋》中繼續(xù)寫道:潮流從不等待任何人,有人的窮途末路,,夕陽西下,,卻是有人的嶄新起點(diǎn),旭日東升,。 (原載《飾界》雜志 劉飛洲 廈門理工學(xué)院閩商與家族企業(yè)研究所 副所長)
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