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保健品是餡餅?還是陷阱,?為什么許多巨頭跨行運(yùn)營(yíng)一地雞毛,?
于斐 2017-2-23 08:22
保健品是餡餅?還是陷阱,?為什么許多巨頭跨行運(yùn)營(yíng)一地雞毛,?
藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu) 于斐 保健品產(chǎn)業(yè) = 餡餅? 保健品產(chǎn)業(yè)真的是餡餅嗎,? 君不見(jiàn),,海爾集團(tuán)、雙良集團(tuán),、陽(yáng)光集團(tuán),、紅豆集團(tuán)、健力寶集團(tuán),、澳柯瑪集團(tuán),、華源集團(tuán)等等都曾進(jìn)軍過(guò)保健品,可要么默默無(wú)聞,;要么一地雞毛,;要么折戟沉沙、要么慘敗而歸…… 悲傷的結(jié)局,、慘痛的教訓(xùn)和付出的代價(jià)不得不讓人警醒,。 其實(shí)早在二十多年前,原小天鵝的朱德坤在考慮企業(yè)發(fā)展時(shí)目睹三株的強(qiáng)勁勢(shì)頭后也曾動(dòng)過(guò)進(jìn)軍保健品的念頭,,后由于深圳股東的反對(duì)而作罷,,如今看來(lái),相比同行來(lái)講,,其選擇還是明智的,。 為什么許多品牌大企業(yè)進(jìn)軍保健品行業(yè)絕大多數(shù)都遭遇滑鐵盧而少有僥幸,著名品牌營(yíng)銷專家,、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師認(rèn)為,,這并不奇怪: 一、 盲目自信,,主觀臆斷,,對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)缺乏認(rèn)知和了解。 總以為自身原先行業(yè)積累的品牌效應(yīng)和社會(huì)資源能夠延伸或嫁接到新的保健品行業(yè),,不深入研究消費(fèi)需求,,不精確掌握市場(chǎng)脈動(dòng),以為只要財(cái)力雄厚,,托起一個(gè)保健品何足掛齒,,實(shí)在是樂(lè)觀過(guò)頭了。要知道,,行業(yè)不同,,門道就有差異,更何況保健品行業(yè)是當(dāng)今市場(chǎng)化運(yùn)作最為慘烈的,。 二,、自身缺乏與運(yùn)作保健品的相配套專業(yè)性、有效性,、系統(tǒng)性營(yíng)銷資源支撐,。 在團(tuán)隊(duì)管理、通路建設(shè),、終端運(yùn)作,、營(yíng)銷企劃、品牌推廣,、宣傳整合等方面缺乏真正有豐富市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的精英,。團(tuán)隊(duì)和獨(dú)到的市場(chǎng)悟性即使現(xiàn)有人員,也往往是原行業(yè)的一些人馬,,基本上是門外漢,,無(wú)非最多加上些行業(yè)空降兵,試想,,缺乏市場(chǎng)敏感性和戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍怎能打硬仗,。 三、缺乏務(wù)實(shí)心態(tài),,抱有投機(jī)暴發(fā)心理,。 越是品牌企業(yè)就越?jīng)]有沉下心來(lái)踏踏實(shí)實(shí)精耕細(xì)作的思想準(zhǔn)備,總覺(jué)得小打小鬧不劃算,,要來(lái)就來(lái)大手筆,。再加上領(lǐng)導(dǎo)期望值又高,,于是恨不得一下子啟動(dòng)全國(guó)市場(chǎng)立竿見(jiàn)影,迅速做成領(lǐng)先品牌,,而在沒(méi)有實(shí)用性,、實(shí)操性和實(shí)效性的戰(zhàn)略營(yíng)銷思想指導(dǎo),全然不顧自身現(xiàn)有營(yíng)銷資源能否屁配得上,,其結(jié)果必然是竹籃打水一場(chǎng)空,。 四、喜歡模仿照搬現(xiàn)有成功品牌的運(yùn)作模式,。 別的品牌產(chǎn)品通過(guò)諸如會(huì)議營(yíng)銷,、體驗(yàn)營(yíng)銷、服務(wù)營(yíng)銷,、文化營(yíng)銷等種種方法或營(yíng)銷手段運(yùn)作成功了,,于是乎,不顧客觀條件和因時(shí)因地的環(huán)境因素,,全盤不加改進(jìn)照搬挪用,,你想,別的產(chǎn)品通過(guò)幾年甚至幾十年的市場(chǎng)摸索和團(tuán)隊(duì)理念積累形成的模式,,都已打上了個(gè)性化的烙印,,再加上市場(chǎng)區(qū)域消費(fèi)文化的不同,你亦步亦趨,,想從中贏得市場(chǎng)回報(bào),,真是不現(xiàn)實(shí)啊。 凡此種種,,都暴露出了許多大企業(yè)在進(jìn)軍保健品行業(yè)中的弊端,。 歸根結(jié)底,對(duì)市場(chǎng)的不了解,、不熟悉,,再加上操作上的盲目性、隨意性,,從而使得自身產(chǎn)品往往淹沒(méi)在浩瀚的市場(chǎng)海洋中,。其結(jié)果,在悲傷,、悲痛中一蹶不振乃至銷聲匿跡,。 上海為什么出不了強(qiáng)勢(shì)保健品巨頭? 上海,,作為中國(guó)最大的工業(yè)化城市,,各路產(chǎn)品諸侯紛爭(zhēng)激烈,你死我活。 作為保健品來(lái)說(shuō),,強(qiáng)勢(shì)品牌紛紛會(huì)聚并在此搶灘登陸,,倚天屠龍,造就了市場(chǎng)的輝煌與品牌的耀眼,,但是就藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)來(lái)看,,上海本地絕大多數(shù)的保健品企業(yè)在熙熙攘攘、車水馬龍般的市場(chǎng)中并不具有強(qiáng)勢(shì)地位,,這到底是什么原因? 于斐老師與 世界最偉大的投資家之一,、現(xiàn)代華爾街風(fēng)云人物吉姆 •羅杰斯先生合影 二十多年來(lái),,我親身經(jīng)歷過(guò)眾多品牌的沉沉浮浮、起起落落,,也與眾多的上海保健品企業(yè)老板打過(guò)交道,,為什么廣東、福建等地許多著名保健品在市場(chǎng)上能玩得虎虎生風(fēng),,技?jí)喝悍�,,而上海的企業(yè)卻總是縮頭縮腦,佳績(jī)難表呢,?想來(lái)感受良多,,不吐不快: 一、 缺乏戰(zhàn)略眼光,,視野狹窄 ,。 也許是地域上的強(qiáng)勢(shì)影響所致,上海的許多保健品企業(yè)老板往往心氣和抱負(fù)很大,,當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品出來(lái)后,,往往覺(jué)得自己的孩子最好,簡(jiǎn)直無(wú)可匹敵,,恨不得短短時(shí)間內(nèi)就讓對(duì)手竟品鎩羽而歸,,退隱江湖。 殊不知,,一個(gè)產(chǎn)品的好壞并不是自我感覺(jué)出來(lái)的而是消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在掏錢購(gòu)買的,,在市場(chǎng)中所占份額多少才是真正決定產(chǎn)品命運(yùn)的尚方寶劍。 遺憾的是,,這么淺顯的道理,,有些老板不知是有意回避呢還是忽略? 確實(shí),,他們的計(jì)劃和設(shè)想有時(shí)是很躊躇滿志,,單一碰到具體的市場(chǎng)環(huán)境,比如市場(chǎng)銷量暫時(shí)受挫,某項(xiàng)計(jì)劃執(zhí)行有困難等等,,不是積極想辦法挖掘潛力,,集中優(yōu)勢(shì)繼續(xù)前進(jìn),相反,,仿佛大難臨頭愁眉不展,,接下來(lái),開(kāi)拓市場(chǎng)表現(xiàn)為保守拘謹(jǐn),、被動(dòng)小心,,缺乏對(duì)市場(chǎng)的主見(jiàn)與膽略,結(jié)果,,錯(cuò)失良機(jī),。 二、 因循守舊,,缺乏創(chuàng)新 ,。 上海不是沒(méi)有好的保健品,相反,,高品質(zhì)的產(chǎn)品很多,。 象前幾年的 XX 堂系列魚油、 XX 鈣等產(chǎn)品無(wú)論包裝品質(zhì),,應(yīng)該講是出色的,,企業(yè)實(shí)力與規(guī)模也大,廣告鋪天蓋地,,促銷隨處可見(jiàn),,可就在市場(chǎng)運(yùn)作短短兩、三年壽命,,其實(shí)質(zhì)是除了市場(chǎng)推廣,、營(yíng)銷企劃照搬過(guò)去某個(gè)成熟品牌外,沒(méi)有絲毫的創(chuàng)新,;再如上海的 XXXX 膠囊,,潤(rùn)腸、護(hù)肝,、排毒,,廣告很是紅火了一陣,一年的時(shí)間,,東方電視臺(tái)幾乎是每天都能看到,,公交車身滿大街在跑,可就在市場(chǎng)上玩不轉(zhuǎn),,投入與產(chǎn)出之間巨大的懸殊差異已使產(chǎn)品的前景蒙上陰影,,不知還能不能東山再起,。 事后剖析,一則賣點(diǎn)太多,,缺乏集中性的優(yōu)勢(shì)訴求,;二則空中廣告優(yōu)勢(shì)沒(méi)有很好通過(guò)地面推廣來(lái)強(qiáng)有力跟進(jìn)配合;三則先選擇在上海等中心城市運(yùn)作,,卻沒(méi)有精銳高素質(zhì)人員操作,,唉,很是可惜,。 三,、 期望過(guò)大,急功近利 ,。 藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),,許多上海老板把保健品開(kāi)發(fā)說(shuō)好點(diǎn)是新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),說(shuō)俗點(diǎn)就是快速賺錢機(jī)器,。他們最大的毛病是本身缺乏對(duì)這一行業(yè)的了解,缺乏宣傳投入上的系統(tǒng)性,、持續(xù)性和穩(wěn)定性,。一朝被蛇咬十年怕井繩的現(xiàn)象更是比比皆是,即要想多產(chǎn)出,,又要想少投入或不投入,,最好保健品剛上市就立馬掙錢,真不知天底下還有這樣的好事,。 跨行業(yè)進(jìn)軍保健品勝算有多少,? 那么,保健品產(chǎn)業(yè)到底是餡餅還是陷阱呢,? 沒(méi)錯(cuò),,保健品產(chǎn)業(yè)的確是塊巨大的餡餅。 20 多年來(lái),,隨著我國(guó)人均收入和生活水平的提高,,居民購(gòu)買力增強(qiáng),消費(fèi)觀念發(fā)生變化,,自我保健意識(shí)日益增強(qiáng),,保健品的發(fā)展有著極其廣闊的空間,保健品產(chǎn)業(yè)飛速增長(zhǎng),,消費(fèi)支出的增長(zhǎng)速度為 15%~30% ,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家 13% 的增長(zhǎng)率。 全球營(yíng)養(yǎng)保健品巨頭的安利公司,,自 1999 年推出紐崔萊營(yíng)養(yǎng)保健食品以來(lái),,曾連續(xù)好幾年位居中國(guó)保健食品銷量第一名。 中國(guó)保健品產(chǎn)業(yè),其市場(chǎng)前景可觀程度是任何人都不能低估的,。 保健品產(chǎn)業(yè)真的就如此容易賺錢,? 保健品是介于藥品與食品之間的一種東西,進(jìn)入的門檻相對(duì)來(lái)說(shuō)不高,。在初期消費(fèi)者不明就里的情況下,,著實(shí)讓不少?gòu)S家吃到了甜頭,同時(shí)在政府機(jī)構(gòu)監(jiān)管不嚴(yán)的有利局面時(shí)夸大其詞,,再加上媒體的推波助瀾,,造就了一批當(dāng)時(shí)所謂的保健品巨頭。這個(gè) “ 暴利造就的神話 ” 產(chǎn)業(yè),,讓更多人對(duì)保健品業(yè)趨之若鶩,。 然而,保健品這碗飯,,真的就這么容易吃,? 海爾集團(tuán)的 “ 采力 ” 、雙良集團(tuán)的 “ 富貴樂(lè) ” ,、陽(yáng)光集團(tuán)的 “ 雪域骨寶 ” ,、紅豆集團(tuán)的“紅 X 源”蛋白粉……一個(gè)個(gè)都成為了先烈,即使僥幸存活下來(lái),,也大多奄奄一息,。就連太太藥業(yè)的 “ XX 清脂 ” 也因?qū)κ袌?chǎng)估計(jì)不足而敗走麥城,更別提諸如日本資生堂,、加拿大健生美跨國(guó)企業(yè),,自以為擁有雄厚資金實(shí)力和品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),便可輕松進(jìn)入保健品,,結(jié)果殘酷的市場(chǎng)給他們上了一場(chǎng)生動(dòng)的課,。 我們知道,任何一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)所帶來(lái)的高利潤(rùn)都會(huì)吸引著更多的加入者,,使競(jìng)爭(zhēng)變得更加激烈,。但因此產(chǎn)生兩個(gè)良好的結(jié)果,一是產(chǎn)品研發(fā)的投入力度會(huì)加大,,使得行業(yè)的科技含量增加,;二是行業(yè)的平均利潤(rùn)率降低,消費(fèi)者得到更多的實(shí)惠,。 這兩個(gè)結(jié)果無(wú)疑會(huì)讓保健品行業(yè)的門檻加高,,并且勢(shì)必淘汰一些規(guī)模小、實(shí)力弱的企業(yè),。隨著消費(fèi)者開(kāi)始理智而清醒的選擇產(chǎn)品,,保健品企業(yè)就更需要靜下心來(lái)考慮將來(lái)的路怎么走,,筑造自己長(zhǎng)久的品牌。 保健品發(fā)展到今天,,觀念的創(chuàng)新成為了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)最重要的砝碼,。 人們?cè)絹?lái)越發(fā)現(xiàn)沒(méi)有新的經(jīng)營(yíng)模式和管理模式,發(fā)掘不出新的市場(chǎng)切入點(diǎn),,別人已經(jīng)用的過(guò)爛,,過(guò)熟的經(jīng)營(yíng)模式和管理模式,不可能,,并且也無(wú)法給新進(jìn)入者帶來(lái)市場(chǎng)和高利潤(rùn),,每一個(gè)新進(jìn)入者并取得成功者,往往都是那些給市場(chǎng)帶來(lái)深刻變化的探索者,,是勇于創(chuàng)新的改革者,,是站在商場(chǎng)風(fēng)頭浪尖的起航人和瞭望者。 市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)使人們?cè)絹?lái)越發(fā)現(xiàn),,把市場(chǎng)細(xì)分化,,追求市場(chǎng)的定制化、娛樂(lè)化,、個(gè)性化,,并在借鑒和創(chuàng)新中準(zhǔn)確找到市場(chǎng)細(xì)分化的切入點(diǎn),才能開(kāi)拓市場(chǎng),,追捉到暴利,。這一點(diǎn),, XX 云海的排毒養(yǎng)顏膠囊可謂是創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷的杰出代表,。 固有的已存市場(chǎng)在眾多的商家炒作中使這塊蛋糕越來(lái)越薄,越來(lái)越小,。要有豐厚的利潤(rùn),,我們就應(yīng)該細(xì)分市場(chǎng),抓住內(nèi)容生產(chǎn),、故事制造及資源背書,,找大市場(chǎng)間的空隙,見(jiàn)縫插針,,開(kāi)拓另一市場(chǎng),,在我國(guó)市場(chǎng)的劃分更多的是粗化的,是簡(jiǎn)單的市場(chǎng)割讓,,專業(yè)的細(xì)分化,、定制化市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和發(fā)掘需要一批有見(jiàn)識(shí),有遠(yuǎn)見(jiàn)的開(kāi)拓者,。 現(xiàn)在,,有許多 保健品企業(yè)在產(chǎn)品上的血汗投入,,不僅沒(méi)有轉(zhuǎn)化為成果,而是堆成了成本,,致使企業(yè)陷入了生存危機(jī),。對(duì)此,我在受邀幫助企業(yè)時(shí)經(jīng)常對(duì)老板們強(qiáng)調(diào),,要與時(shí)俱進(jìn)提高營(yíng)銷水平,,多研究品類和認(rèn)知,多琢磨定位和模式,,多優(yōu)化內(nèi)容和體驗(yàn),,多從市場(chǎng)導(dǎo)向和需求策略上考慮一切,這樣才有錢途,! 上海健特生物幾年前曾經(jīng)想推出一個(gè)叫雪護(hù)士的降脂產(chǎn)品,,作為繼腦白金之后的第二個(gè)拳頭產(chǎn)品。策劃人員跟蹤調(diào)查了幾十個(gè)同類產(chǎn)品,,并確立了一套市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方案,。就在準(zhǔn)備啟動(dòng)市場(chǎng)時(shí),命令下來(lái)了:雪護(hù)士被打入冷宮,,取而代之的是復(fù)合維生素 —— 黃金搭檔,。因?yàn)槿绻┳o(hù)士第一個(gè)充當(dāng)教育市場(chǎng)的角色,很多處于 “ 半睡眠 ” 狀態(tài)的同類產(chǎn)品肯定會(huì)蜂擁而上,,瓜分先行者的市場(chǎng)培育成果,,并在各個(gè)中小區(qū)域搶奪,蠶食鯨吞,。也就是說(shuō),,做降血脂產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)更大。而復(fù)合維生素市場(chǎng)都是大公司在正面拼搶,,操作上相對(duì)規(guī)范,,加上復(fù)合維生素的審批要符合國(guó)家RDA標(biāo)準(zhǔn),審批難度較大,,跟進(jìn)者需要一段時(shí)間,。健特放棄了血脂類產(chǎn)品,可謂是明智之舉,,相反,,太太藥業(yè)的 XX 清脂對(duì)市場(chǎng)估計(jì)不足導(dǎo)致失敗也就不足為奇了。 善于引導(dǎo),,創(chuàng)造市場(chǎng),。需要本就存在,只是缺少發(fā)現(xiàn)的眼睛,。 著名品牌營(yíng)銷專家,、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師指出,,未來(lái)的市場(chǎng),需要一個(gè)敏銳地捕捉此需求的眼睛,,更要有一種能夠有獨(dú)到的觀點(diǎn)去引導(dǎo)和創(chuàng)造的思想,,跨行業(yè)進(jìn)軍保健品, 不僅要面對(duì)保健品產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán),,還有當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,、消費(fèi)者習(xí)慣、市場(chǎng)特征,,乃至經(jīng)濟(jì)環(huán)境,、政治、法律環(huán)境,,加之這些因素具有可變性,,因而構(gòu)成了必須面對(duì)的一系列現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。而從其企業(yè)內(nèi)部來(lái)說(shuō),,市場(chǎng)全球化后,,不同的戰(zhàn)略區(qū)域,不同的戰(zhàn)略單元,,相互制約,,相互影響,對(duì)于管理決策層而言,,考慮這些問(wèn)題,,也不是輕而易舉的。加上品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,,內(nèi)容生產(chǎn),、故事傳播、規(guī)范化運(yùn)作,,品牌建設(shè)以及消費(fèi)者對(duì)保健品的不信任問(wèn)題,,這些都是需要解決的,。 現(xiàn)在跟風(fēng),、追隨的一些以服務(wù)為主導(dǎo)理念的營(yíng)銷模式,諸如會(huì)務(wù)營(yíng)銷,、旅游營(yíng)銷等等,,以直銷和口碑,采取一對(duì)一,、一對(duì)多互動(dòng)溝通方式的營(yíng)銷方式,,迎合了消費(fèi)者個(gè)性化需求和對(duì)服務(wù)更高層次滿足的心理渴求,迅速占據(jù)了消費(fèi)者的心智資源,,在一些產(chǎn)品的運(yùn)作中取得了一定成績(jī),,但由于自身宣傳面窄,,產(chǎn)品功能單一,產(chǎn)品價(jià)位奇高,,相應(yīng)的局限性非常明顯,。對(duì)有限的消費(fèi)者那種誘導(dǎo)、拉攏,、許愿,,并往往引發(fā)同行一窩蜂的行為往往讓人感到心理不怎么踏實(shí),你想想,,假如每個(gè)廠家都派出業(yè)務(wù)員對(duì)消費(fèi)者尤其是中老年人,,名義上收集數(shù)據(jù)庫(kù)實(shí)際上采用跟蹤、拉攏的緊盯政策,,那有多可怕,。 要說(shuō)今后的保健品怎么做,關(guān)鍵是心態(tài)要踏實(shí),,重點(diǎn)把企劃工作做好,。保健品 企業(yè)認(rèn)為自己的產(chǎn)品如何其實(shí)不重要,重要的是顧客如何認(rèn)知你的產(chǎn)品,,如何把品牌融合到故事和情感層面,!只有當(dāng)顧客愿意掏錢認(rèn)購(gòu)的時(shí)候,你的企業(yè)資源才能轉(zhuǎn)化為財(cái)富,,你的產(chǎn)品才能轉(zhuǎn)化為商品,,你才能有現(xiàn)金流和贏利,很顯然,, 企劃工作的核心就是確定企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃,,并根據(jù)定位發(fā)展戰(zhàn)術(shù)營(yíng)銷。戰(zhàn)略規(guī)劃要求企業(yè)明確自己的優(yōu)勢(shì),、劣勢(shì),、機(jī)會(huì)與威脅,并據(jù)此確定企業(yè)的發(fā)展方向和競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,,是寧做雞頭,,不做鳳尾,還是寧做鳳尾,,不做雞頭,,是在對(duì)手薄弱之處出手,還是與對(duì)手針?lè)逑鄬?duì),,是追求短期利潤(rùn)還是在意長(zhǎng)期發(fā)展等都要有明確的企業(yè)規(guī)劃,。在戰(zhàn)略框架的指引下,產(chǎn)品,、價(jià)格,、渠道,,促銷等基本策略都可以迎刃而解。 尤其是當(dāng)下需求升級(jí),,消費(fèi)者需要的是從服務(wù)的滿意感轉(zhuǎn)型為精神層面的滿足感,,想要吸引別人的目光,就必須擁有自身的文化,、創(chuàng)新,、體驗(yàn)及情懷, 具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)和品牌理念,,模式要?jiǎng)?chuàng)新,。在宣傳方式上吸引眼球,引發(fā)關(guān)注的除了內(nèi)容營(yíng)銷,、體驗(yàn)營(yíng)銷外,,其它的手段也非常多,中國(guó) 13 億人口,, 70% 以上都有亞健康癥狀,,這么龐大的群體,不同的消費(fèi)族群,,城市農(nóng)村帶來(lái)的需求差異,,如何尋求創(chuàng)新,激活市場(chǎng),,真的可以大做文章,。 據(jù)統(tǒng)計(jì),現(xiàn)代文明病也不同程度地影響著人類,,包括快節(jié)奏綜合癥,、網(wǎng)絡(luò)綜合癥、空調(diào)病等,,這方面也大有潛力可控,。作為健康產(chǎn)業(yè)重要主體的保健品行業(yè),測(cè)保健品消費(fèi)將由目前在 GDP 中 2.5% 的比重繼續(xù)增加,,進(jìn)而成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn),,由此,中國(guó)的保健食品市場(chǎng)有著巨大的潛力,。 品牌經(jīng)營(yíng),,中國(guó)保健品的成長(zhǎng)路徑 說(shuō)到品牌,,有這樣一個(gè)小故事:可口可樂(lè)的前一任總裁說(shuō),,如果有一天可口可樂(lè)在全球的工廠一夜之間被燒光,沒(méi)關(guān)系,,過(guò)不了多久,,我們就可以在所有廢墟上重建新的廠房,,全世界所有的銀行都愿意把錢借給我們。 這就是品牌的力量,。 中國(guó)保健品的品牌價(jià)值在那里呢,? 不要說(shuō)燒了還能重新崛起,中國(guó)保健品的現(xiàn)狀是,,無(wú)論產(chǎn)品今天的市場(chǎng)是多么的輝煌,,產(chǎn)品明天的命運(yùn)卻無(wú)法預(yù)料。今天打廣告還能賣貨,,明天不打廣告銷量就下滑,,后天再不打廣告,再也無(wú)人問(wèn)津,。這還不算什么,,更令人可悲的是,似乎中國(guó)保健品的品牌聲譽(yù)一直面臨被“侵害”的困擾,。 有道是,,企業(yè)的健康發(fā)展既需要企業(yè)本身有長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)營(yíng)眼光、科學(xué)的營(yíng)銷策略,,同時(shí)也依賴于良好的市場(chǎng)環(huán)境,。混亂無(wú)序的市場(chǎng)環(huán)境恰恰是中國(guó)保健品行業(yè)不能健康發(fā)展的重要原因,。 隨著國(guó)家監(jiān)管力度加強(qiáng),,對(duì)生產(chǎn)企業(yè)門檻提高,整個(gè)醫(yī)藥保健品行業(yè)生存環(huán)境發(fā)生了天翻地覆的變化,,“一招鮮,,吃遍天”的暴利時(shí)代,已經(jīng)不復(fù)存在,,市場(chǎng)盈利水平每況愈下,,營(yíng)銷模式的變革也就成為了所有保健品企業(yè)當(dāng)前迫在眉睫的任務(wù)。事實(shí)上,,如果再不放棄這種單靠廣告狂轟濫炸企圖撕開(kāi)市場(chǎng)缺口的落后模式,,最終只會(huì)把企業(yè)推向能否繼續(xù)生存的危險(xiǎn)境地。 20 多年來(lái),,中國(guó)的保健品市場(chǎng)起伏跌宕,,其最根本的主線就是:消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)需求發(fā)生了徹底的扭轉(zhuǎn)。蒙派營(yíng)銷粗放式掠奪的操作手法,,早已讓眾多消費(fèi)者對(duì)保健品“離奇概念”的炒作司空見(jiàn)慣,,并且產(chǎn)生了免疫力。正所謂“窮則生變,變則通”,,這是一個(gè)適者生存的年代,,市場(chǎng)的變化促使你必須加入觀念轉(zhuǎn)變的變革行例。 保健品由于其產(chǎn)品的特殊性最終決定了其營(yíng)銷手法必須回到營(yíng)銷的終極目標(biāo)——真正的滿足消費(fèi)者的需求上來(lái),,只有徹底的掌握消費(fèi)者的消費(fèi)心理,,滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求,企業(yè)才能擺脫市場(chǎng)環(huán)境所加予的桎梏,,成為真正掌握自己命運(yùn)的強(qiáng)者,,這對(duì)即將展開(kāi)的 XX 集團(tuán)進(jìn)軍保健品來(lái)說(shuō),是有啟發(fā)意義的,。 如何能夠做到掌握和滿足消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)需求,? 著名品牌營(yíng)銷專家、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師指出,,近幾年來(lái),,醫(yī)藥保健品營(yíng)銷模式變革中,服務(wù)營(yíng)銷是被業(yè)內(nèi)人士關(guān)注得最多的營(yíng)銷模式,。然而,,服務(wù)營(yíng)銷究竟是什么? 其實(shí),,服務(wù)營(yíng)銷是一種行為,,包括企業(yè)從產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì),、生產(chǎn)之初就應(yīng)考慮到要在營(yíng)銷的每一個(gè)細(xì)節(jié)中為消費(fèi)者提供最大的利益價(jià)值,,比如說(shuō)品質(zhì)的卓越化、包裝的個(gè)性化等,,同時(shí),,服務(wù)營(yíng)銷也是一種理念,更是一種滿足消費(fèi)需求,、創(chuàng)造消費(fèi)需求的實(shí)踐,。 事實(shí)上,中國(guó)的保健品市場(chǎng)正在悄悄的發(fā)生著變革,,諸如一些企業(yè)倡導(dǎo)的體驗(yàn)營(yíng)銷和顧問(wèn)營(yíng)銷,,都是服務(wù)營(yíng)銷的雛形,這些新型營(yíng)銷的核心特點(diǎn)無(wú)一不是強(qiáng)調(diào)售前和售后的健康服務(wù),,并且以健康服務(wù)帶動(dòng)產(chǎn)品銷售,,維系消費(fèi)者忠誠(chéng)。保健品的消費(fèi)者到底需要什么呢,?其實(shí)很簡(jiǎn)單,,他們需要的是一個(gè)貼心的,、保姆式的健康服務(wù)方案,而不是虛無(wú)的口號(hào)式的承諾,。 21 世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),,服務(wù)營(yíng)銷必將創(chuàng)造 21 世紀(jì)中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷的新格局,,也將是 XX 集團(tuán)努力實(shí)踐的方向,。 那么,如何做好服務(wù)營(yíng)銷,? 著名品牌營(yíng)銷專家,、藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師提出:建構(gòu)一個(gè)完善的“服務(wù)營(yíng)銷管理生態(tài)鏈體系”才是做好服務(wù)營(yíng)銷的根本所在。 首先,, 服務(wù)模式固定化 ,。 這個(gè)固定化指的是要把服務(wù)執(zhí)行貫徹始終,切忌三天打魚兩天曬網(wǎng),,東一榔頭西一棒,,服務(wù)從根本上來(lái)講就是展示產(chǎn)品的一個(gè)重要窗口,那種游擊戰(zhàn)式的服務(wù)寧可不要,,否則,,最終最傷害的還是產(chǎn)品本身。 其二,, 服務(wù)模式生動(dòng)化 ,。 所謂生動(dòng)化指的是一切服務(wù)都要圍繞人性與親情這一主題來(lái)開(kāi)展,通過(guò)體驗(yàn)優(yōu)化變以往的“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”為現(xiàn)在的“走出去”,。以住的企業(yè)也常號(hào)稱售后服務(wù),,定期跟蹤定期回訪,但是,,象這種隔著條電話線的溝通方式,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了消費(fèi)者現(xiàn)在越來(lái)越挑剔的消費(fèi)心里,而走近消費(fèi)者的身邊,,傾聽(tīng)消費(fèi)者的心聲,,為其提供心貼心的親情化個(gè)性化定制化溝通,不僅滿足了消費(fèi)者的心理需求,,同時(shí)更滿足了消費(fèi)者的精神需求,,一但這兩方面都得到了巨大的滿足,還擔(dān)心消費(fèi)者不成為產(chǎn)品的忠誠(chéng)客戶嗎,? 其三,、 服務(wù)模式多樣化 。 過(guò)去,,一些企業(yè)也打著服務(wù)的旗號(hào),,動(dòng)輒來(lái)個(gè)大手筆,,什么免費(fèi)義診、大型科普等等,,名頭是很響,,響應(yīng)者卻幾乎全無(wú),既使是偶有人參與,,也不外乎沖著你承諾的稍許好處,,湊個(gè)熱鬧而已,對(duì)于產(chǎn)品品牌銷量的提升,,除勞民傷財(cái)外,,一無(wú)是處。相反的,,搞一些為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的有意義的公益活動(dòng),,比如有獎(jiǎng)?wù)骷c產(chǎn)品主題有關(guān)的廣告用語(yǔ)、征文,、書法作品,、人生感言等等,反倒是可以快速提升產(chǎn)品的知名度與美譽(yù)度,,以最小的代價(jià)獲得最大的效果,。 其四、 服務(wù)模式專業(yè)化 ,。 久病成良醫(yī),,大多數(shù)對(duì)保健品有需求的消費(fèi)者或多或少都對(duì)自身的身體狀況有著一定的了解,業(yè)內(nèi)人士都知道,,保健品市場(chǎng)無(wú)論是在終端還是專賣店,,那些專司坐堂的所謂專家們,基本上都是企業(yè)聘請(qǐng)的退休醫(yī)生,,有些甚至只是經(jīng)過(guò)企業(yè)一些簡(jiǎn)單產(chǎn)品知培訓(xùn)的工作人員,,這些半調(diào)子“郎中們”又如何能夠?yàn)橄M(fèi)者們提供專業(yè)的健康服務(wù)呢? 為此,,組建一支真正的具有專業(yè)水準(zhǔn)的健康服務(wù)隊(duì)伍,,才是現(xiàn)在各保健品企業(yè)急需解決的問(wèn)題。并且,,不僅僅是局限于企業(yè)自身組建隊(duì)伍,,還可以廣開(kāi)思路,從消費(fèi)者當(dāng)中開(kāi)展類似于尋找產(chǎn)品顧問(wèn)的活動(dòng),,從而改變保健品企業(yè)產(chǎn)品效果自己說(shuō)了算的一慣傳統(tǒng),,最終把判定權(quán)交給消費(fèi)者,經(jīng)消費(fèi)者自身認(rèn)可了的產(chǎn)品,,自然是能夠在市場(chǎng)中屹立不倒的品牌,,通過(guò)這樣一種權(quán)利倒置的全新服務(wù)模式,,把服務(wù)營(yíng)銷、口碑傳播發(fā)揮得淋漓盡致盡,。 史實(shí),、事實(shí)告訴我們, 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天,,僅僅依靠傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式已經(jīng)不能掌控市場(chǎng),。 跨行業(yè)進(jìn)軍保健品產(chǎn)業(yè)要想取得成功,就必須根據(jù)市場(chǎng)變化,,根據(jù)自身的產(chǎn)品特點(diǎn),,適時(shí),、適地,、適度變換營(yíng)銷手段,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式,。具體包括產(chǎn)品創(chuàng)新,、模式創(chuàng)新,尤其是服務(wù)創(chuàng)新,,要突破傳統(tǒng)的瓶頸,,打造新的核心競(jìng)爭(zhēng)力,這才是戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,、爭(zhēng)取最大市場(chǎng)份額,、走品牌之路的有效措施。 同樣,, 每一家醫(yī)藥保健品企業(yè),,必須認(rèn)清目前的市場(chǎng)形勢(shì),包括政府監(jiān)管形式,、消費(fèi)者消費(fèi)形式,、傳播媒體可信度下降形式、同質(zhì)化產(chǎn)品形式,、相似性營(yíng)銷模式形式,、相似性宣傳手段形勢(shì)和相似性售后服務(wù),找準(zhǔn)自己的位置,,結(jié)合企業(yè)現(xiàn)有的資源去更大限度地持續(xù)創(chuàng)新,,只有這樣才能適應(yīng)新環(huán)境。 于斐老師微信: yufei-1966 ,; 于斐認(rèn)證微博: @ 著名品牌營(yíng)銷專家于斐
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