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地方水果全國化營銷策劃如何開展,?
利均 2013-5-20 16:45
地方水果全國化營銷策劃如何開展? 2012 年春季,,我們來到陜西省西安市,,與 中國蘋果交易市場 商談有關(guān)白水蘋果的 營銷策劃 工作,,雖然,我們曾經(jīng)運(yùn)作過海南的蔬菜,、 壽光 的蔬菜,、山東萊蕪的黃桃、北京平谷的大桃等農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,,但我們?nèi)匀辉诜e極探索水果市場,、探索地方水果全國化的有效市場營銷途徑。 如今,,水果已經(jīng)慢慢大規(guī)模走進(jìn)尋常百姓家,,成為百姓們的日常必須消費(fèi)品,購買水果也像買菜一樣成了家常事,。而且,,隨著 水果養(yǎng)生 意識的覺醒,,水果消費(fèi)更加頻繁。 我們知道,,中國很多地方都盛產(chǎn)水果,,如海南、新疆,、臺灣,、廣西、陜西,、大連,、山東、北京等,,而且這些地方都有自己的特產(chǎn),,海南的椰子、新疆的葡萄,、臺灣的蓮霧,、廣西的龍眼、陜西的蘋果,、萊陽的梨等都是有名的地方水果特產(chǎn),,那么,如何才能使更多的地方水果走向全國呢,?這個問題,,一方面當(dāng)?shù)? 政府 要深思,另一方面相關(guān)企業(yè)要做好營銷工作,。 政府搭臺,,企業(yè)唱戲 地方水果業(yè)的發(fā)展,無論是對當(dāng)?shù)卣�,,還是水果企業(yè)都有著非同尋常的意義,。一方面,水果業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r直接關(guān)系到一個地區(qū)的農(nóng)民收入,,甚至進(jìn)一步影響一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,,水果業(yè)發(fā)展良好,果農(nóng)收入自然會增加,,地方經(jīng)濟(jì)水平也可以提高,,水果業(yè)不景氣,果農(nóng)收入自然要降低,,地方經(jīng)濟(jì)也就要受到負(fù)面影響,;另一方面,地方政府掌握著地方最大最豐富的資源。 因此,,企業(yè)要塑造水果品牌,應(yīng)該努力與地方政府密切合作,,充分整合政府資源,,借助地方政府相關(guān)部門的力量,各盡所長,,共同塑造品牌,。所以,在推動地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展上,,政府和企業(yè)應(yīng)該站在同一條戰(zhàn)線上,。企業(yè)應(yīng)該充分整合政府資源,發(fā)揮自己優(yōu)勢推動地方水果業(yè)的發(fā)展,,而政府應(yīng)該主動出手搭個漂亮的臺,,讓企業(yè)唱場好戲。 這樣既方便整合更多更豐富的資源,,充分調(diào)動多方積極性,,快速產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),也容易增強(qiáng)水果品牌的可信度,,而且能夠持續(xù)有效地提高農(nóng)民收入,,帶動地方經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,切實(shí)為地方政府解決三農(nóng)問題做貢獻(xiàn),。 北京隆馳歐比特營銷策劃專家認(rèn)為,,政府應(yīng)該為地方特產(chǎn)做一個長期的規(guī)劃,整合地方資源,,發(fā)揮政府權(quán)威力量和宏觀調(diào)控能力,,扶持一大批有一定知名度的特色品牌,推動合理的特色產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的形成發(fā)展,,將各地資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,,讓農(nóng)民富裕,地方發(fā)展,。例如,,廣東省 2002 年開始在山區(qū)和革命老區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中開展“一鄉(xiāng)一品”活動。省級總投入 2 億元,,扶持 262 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展“一鄉(xiāng)一品”,,推動優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)逐步向基地化、規(guī)�,;�,、區(qū)域化方向發(fā)展,逐步形成了一批專業(yè)鎮(zhèn),、特色村,。 地方政府和水果企業(yè)也可以聯(lián)合建立一套公正,、自由、品質(zhì)高,、信譽(yù)好并且具備強(qiáng)大資金保障體系的水果交易與流通基地系統(tǒng),,推行實(shí)施與國際接軌的中國水果標(biāo)準(zhǔn),逐步提高中國水果在國際水果市場的競爭能力,,從而在國際市場提升中國水果品牌,,大幅度提高地方經(jīng)濟(jì)水平。當(dāng)然,,營銷策劃專家認(rèn)為,,水果企業(yè)在發(fā)展初期可以以占領(lǐng)國內(nèi)市場為目標(biāo),然后,,隨著企業(yè)綜合實(shí)力的上升,,再進(jìn)軍“高手云集”的國際市場。 銷售未動,,宣傳先行 這是一個信息過剩的時代,,每天都有許多新品牌誕生,信息早已不是稀缺資源,,消費(fèi)者的注意力才是稀缺資源,。地方水果不能走向全國,很大原因也是宣傳不到位,。當(dāng)今,,果農(nóng)和水果企業(yè)致富有賴塑品牌,有高知名度,、高美譽(yù)度的名牌水果比普通水果價格可以高出很多,,而且購買力也十分旺盛。品牌成了銷售力,,顯然推廣品牌就顯得尤其重要,。 水果是天然的養(yǎng)生食品,對人體健康很有利�,,F(xiàn)在消費(fèi)者,,購買水果不僅僅是為了水果的美味,更為了一種養(yǎng)生理念,。所以在購買時,,他們首先想到的是優(yōu)質(zhì)的知名品牌。而作為果農(nóng)和水果企業(yè)來說,,只有生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的水果產(chǎn)品,,才能賺到錢。水果自身的品質(zhì)很重要,但要使消費(fèi)者和水果生產(chǎn)商兩者皆有利,,這中間需要一個橋梁去宣傳,,支溝通,去連接,。水果企業(yè)要將品牌宣傳推廣出去,,政府也應(yīng)盡力幫助當(dāng)?shù)仄髽I(yè)進(jìn)行推廣。媒體在這中間就擔(dān)當(dāng)了很重要的作用,,通過宣傳水果品牌的優(yōu)勢來推廣產(chǎn)品。優(yōu)勢帶來優(yōu)質(zhì),,優(yōu)質(zhì)帶來優(yōu)價,,這是一個可以順利運(yùn)轉(zhuǎn)的市場邏輯。 但水果企業(yè)和政府在做宣傳時,,應(yīng)該站在一定高度,,有一個系統(tǒng)規(guī)劃。做品牌需要戰(zhàn)略規(guī)劃,,做宣傳推廣同樣需要運(yùn)用系統(tǒng)觀念,,將各個亮點(diǎn)串連起來。早前,,重慶市奉節(jié)縣臍橙協(xié)會會長希望我們能夠幫助做一些廣告語和宣傳片,,我們當(dāng)時也提出了同樣的看法。 做品牌,,需要系統(tǒng)的品牌規(guī)劃,。廣告詞必須站在戰(zhàn)略高度來確定,而不能依靠靈感來解決問題,。換句話說,,廣告詞不能單兵做戰(zhàn),其必須服從品牌戰(zhàn)略的指揮,。廣告策略和營銷策略也同樣必須站在戰(zhàn)略高度來確定,。企業(yè)花費(fèi)的每一分錢都要為品牌價值做加法,例如,,電視廣告,,每一秒都要為品牌加分,不能只是為了短期的銷量而做廣告,。美麗華貴的珍珠項(xiàng)鏈要靠線串起來,,否則,就不能充分體現(xiàn)珍珠的價值,�,!胺罟�(jié)臍橙是中國最好吃的臍橙之一。汁多濃且特別甜,能解渴充饑,�,!边@些評述就如華麗的桌面,需要有足夠多的桌腿來支撐才可以長盛不衰,,發(fā)揚(yáng)光大,。 那么,一個新的水果品牌如何才能吸引消費(fèi)者有限的目光,,如何才能在短期內(nèi)家喻戶曉呢,?經(jīng)驗(yàn)告訴我們,先做炒作,,再做廣告,,不失為一種較好的處理方法。公關(guān)炒作是快速將新品牌告知消費(fèi)者,,同時又能夠準(zhǔn)確傳達(dá)品牌特征,,并讓消費(fèi)者產(chǎn)生深刻記憶的有效策略。與具備實(shí)力的品牌策劃機(jī)構(gòu)或者品牌策劃人合作,,利用公關(guān)塑造品牌是大勢所趨,,而且非常適合中國水果企業(yè)品牌運(yùn)作資金不足、品牌塑造經(jīng)驗(yàn)匱乏,、品牌人才缺乏的普遍現(xiàn)狀,。因?yàn)椋霉P(guān)塑造品牌可以整合多種免費(fèi)資源,,成本要比利用廣告轟炸低很多,,而且公關(guān)更有助于快速有效的提高品牌知名度和美譽(yù)度。 水果營銷策劃專家指出,,隨著中國政府對于農(nóng)業(yè)的重視和扶持,,隨著中國消費(fèi)者市場對于品質(zhì)的重視,水果這一具有先天優(yōu)勢的自然產(chǎn)品,,無疑會倍受廣大消費(fèi)者的青睞,,水果的消費(fèi)量和對于高品質(zhì)水果的需求會逐步增加,未來水果產(chǎn)品的市場運(yùn)營也將更加趨于復(fù)雜化系統(tǒng)化,。隨著電子商務(wù)的興起,,很多電子商務(wù)企業(yè)也開展了水果銷售業(yè)務(wù),而新媒體的出現(xiàn),,通過微博,、微信、社區(qū)媒體等進(jìn)行水果品牌傳播也成為現(xiàn)實(shí),。 (本文作者:任立軍,,北京隆馳歐比特營銷策劃有限公司首席專家,,聯(lián)系官網(wǎng): http://www.salemt.com )
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