茶葉農(nóng)藥殘留,，標(biāo)準(zhǔn)多“高”才安全？

2012-6-21 15:18| 查看: 266912| 評(píng)論: 0|原作者: 徐丹

摘要: 新聞回放：近日,，某國際組織對(duì)包括著名品牌“立頓”的擁有者聯(lián)合利華在內(nèi)的國內(nèi)9家茶葉生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行檢測,，發(fā)現(xiàn)共有農(nóng)藥殘留29種,。檢測結(jié)果顯示：四份樣品共含有17種農(nóng)藥殘留；綠茶,、茉莉花茶和鐵觀音樣本中均含有至少9種農(nóng)藥殘留,；其中綠茶和鐵觀音樣本中農(nóng)藥殘 ...

新聞回放：

近日，某國際組織對(duì)包括著名品牌“立頓”的擁有者聯(lián)合利華在內(nèi)的國內(nèi)9家茶葉生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行檢測,，發(fā)現(xiàn)共有農(nóng)藥殘留29種,。檢測結(jié)果顯示：四份樣品共含有17種農(nóng)藥殘留；綠茶,、茉莉花茶和鐵觀音樣本中均含有至少9種農(nóng)藥殘留,；其中綠茶和鐵觀音樣本中農(nóng)藥殘留多達(dá)13種。雖然用中國的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,，這29種農(nóng)藥殘留并不超標(biāo),，但是對(duì)其中9種，中國的標(biāo)準(zhǔn)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐盟,，而剩余的農(nóng)藥中,，有18種中國甚至還沒有制定標(biāo)準(zhǔn)。

在要入口的茶葉中檢測出農(nóng)藥殘留當(dāng)然不是一個(gè)好消息,，而更不讓人開心的是同樣一家公司,，它所生產(chǎn)的茶葉在不同的國家和地區(qū)所遵循的標(biāo)準(zhǔn)并不一致。無怪乎消息一經(jīng)傳出便引起公眾的廣泛關(guān)注———這立刻成為當(dāng)下中國食品安全危機(jī)的又一例證,。

近日,，某環(huán)保組織發(fā)布茶葉農(nóng)藥調(diào)查報(bào)告，質(zhì)疑國內(nèi)９大品牌茶葉企業(yè)的產(chǎn)品含農(nóng)藥殘留,，引發(fā)公眾“還能不能喝茶”的爭議,。而有專家指出，“一些國家出于貿(mào)易保護(hù)等方面的考慮,，所制定的限量標(biāo)準(zhǔn)寬嚴(yán)不一,。”我國茶葉農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是否足夠安全,，引起公眾關(guān)注,。

我國茶葉農(nóng)藥殘留是否過高？相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)是否科學(xué),？茶葉質(zhì)量安全嗎,？針對(duì)這些問題,，記者采訪了專家、茶企及政府相關(guān)部門,。

　　疑問一：農(nóng)藥殘留符合標(biāo)準(zhǔn)嗎,？

　【回應(yīng)】 農(nóng)殘不等于農(nóng)藥超標(biāo)，大部分符合我國標(biāo)準(zhǔn)和日本標(biāo)準(zhǔn)

　　該報(bào)告稱,，送檢的國內(nèi)九大品牌茶葉企業(yè)的18種茶葉樣本全部含有農(nóng)藥殘留,，少的含有3種農(nóng)殘，多的有17種,，總共檢出的農(nóng)藥有29種,，不少樣本檢測出違禁農(nóng)藥殘留。

對(duì)此,，中國工程院院士,、茶學(xué)專家陳宗懋表示，“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標(biāo)”是不同的概念,，檢測出農(nóng)殘不等于就有危害,。“就像去醫(yī)院體檢,，通過對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)值,，才能知道指標(biāo)是否正常�,！�

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員劉新認(rèn)為,，從報(bào)告檢測結(jié)果看，有三類情況：一是我國國家標(biāo)準(zhǔn)有專門針對(duì)茶葉農(nóng)藥殘留限量規(guī)定的,，檢測結(jié)果符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求（有一項(xiàng)超出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）。二是我國無標(biāo)準(zhǔn),、其他產(chǎn)茶國有規(guī)定的,，比如檢出的29種農(nóng)藥中有21種在日本有茶葉限量標(biāo)準(zhǔn)，此次檢測結(jié)果也都符合這21項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),。三是我國和其他產(chǎn)茶國均未制定限量標(biāo)準(zhǔn)的,，參照該農(nóng)藥在其他食用農(nóng)產(chǎn)品中的限量標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)果也符合相關(guān)要求,。

據(jù)介紹,，2009年《食品安全法》頒布之后，衛(wèi)生部,、農(nóng)業(yè)部共同發(fā)布了315項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn),，食品中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的總數(shù)達(dá)到了2319項(xiàng)。針對(duì)普通茶葉的農(nóng)藥殘留,，我國共發(fā)布了四個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)（GB2763—2005,、GB25193—2010,、GB26130—2010、GB28260—2011）和三個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY660—2003,、NY661—2003,、NY1500—2007），共制定了27項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn),。

為了核實(shí)相關(guān)說法,，記者同時(shí)查閱了中國、日本和歐盟關(guān)于農(nóng)藥在茶葉上殘留限量的標(biāo)準(zhǔn),，發(fā)現(xiàn)此次報(bào)告中檢出的29種農(nóng)藥殘留,，共有21種符合日本標(biāo)準(zhǔn)，13種符合歐盟標(biāo)準(zhǔn),；10種農(nóng)藥符合中國國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，1種不符合中國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其余18項(xiàng)無相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。