茶葉農(nóng)藥殘留,，標(biāo)準(zhǔn)多“高”才安全？

2012-6-21 15:18| 查看: 274786| 評(píng)論: 0|原作者: 徐丹

摘要: 新聞回放：近日,，某國(guó)際組織對(duì)包括著名品牌“立頓”的擁有者聯(lián)合利華在內(nèi)的國(guó)內(nèi)9家茶葉生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),，發(fā)現(xiàn)共有農(nóng)藥殘留29種。檢測(cè)結(jié)果顯示：四份樣品共含有17種農(nóng)藥殘留,；綠茶,、茉莉花茶和鐵觀音樣本中均含有至少9種農(nóng)藥殘留,；其中綠茶和鐵觀音樣本中農(nóng)藥殘 ...

新聞回放：

近日,，某國(guó)際組織對(duì)包括著名品牌“立頓”的擁有者聯(lián)合利華在內(nèi)的國(guó)內(nèi)9家茶葉生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)共有農(nóng)藥殘留29種,。檢測(cè)結(jié)果顯示：四份樣品共含有17種農(nóng)藥殘留,；綠茶、茉莉花茶和鐵觀音樣本中均含有至少9種農(nóng)藥殘留,；其中綠茶和鐵觀音樣本中農(nóng)藥殘留多達(dá)13種,。雖然用中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，這29種農(nóng)藥殘留并不超標(biāo),，但是對(duì)其中9種,，中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐盟，而剩余的農(nóng)藥中,，有18種中國(guó)甚至還沒(méi)有制定標(biāo)準(zhǔn),。

在要入口的茶葉中檢測(cè)出農(nóng)藥殘留當(dāng)然不是一個(gè)好消息，而更不讓人開心的是同樣一家公司,，它所生產(chǎn)的茶葉在不同的國(guó)家和地區(qū)所遵循的標(biāo)準(zhǔn)并不一致,。無(wú)怪乎消息一經(jīng)傳出便引起公眾的廣泛關(guān)注———這立刻成為當(dāng)下中國(guó)食品安全危機(jī)的又一例證。

近日,，某環(huán)保組織發(fā)布茶葉農(nóng)藥調(diào)查報(bào)告,，質(zhì)疑國(guó)內(nèi)９大品牌茶葉企業(yè)的產(chǎn)品含農(nóng)藥殘留，引發(fā)公眾“還能不能喝茶”的爭(zhēng)議。而有專家指出,，“一些國(guó)家出于貿(mào)易保護(hù)等方面的考慮,，所制定的限量標(biāo)準(zhǔn)寬嚴(yán)不一�,！蔽覈�(guó)茶葉農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是否足夠安全,，引起公眾關(guān)注。

我國(guó)茶葉農(nóng)藥殘留是否過(guò)高,？相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)是否科學(xué),？茶葉質(zhì)量安全嗎？針對(duì)這些問(wèn)題,，記者采訪了專家,、茶企及政府相關(guān)部門。

　　疑問(wèn)一：農(nóng)藥殘留符合標(biāo)準(zhǔn)嗎,？

　【回應(yīng)】 農(nóng)殘不等于農(nóng)藥超標(biāo),，大部分符合我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)和日本標(biāo)準(zhǔn)

　　該報(bào)告稱，送檢的國(guó)內(nèi)九大品牌茶葉企業(yè)的18種茶葉樣本全部含有農(nóng)藥殘留,，少的含有3種農(nóng)殘,，多的有17種，總共檢出的農(nóng)藥有29種,，不少樣本檢測(cè)出違禁農(nóng)藥殘留,。

對(duì)此，中國(guó)工程院院士,、茶學(xué)專家陳宗懋表示,，“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標(biāo)”是不同的概念，檢測(cè)出農(nóng)殘不等于就有危害,�,！熬拖袢メt(yī)院體檢，通過(guò)對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)值,，才能知道指標(biāo)是否正常,。”

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員劉新認(rèn)為,，從報(bào)告檢測(cè)結(jié)果看,，有三類情況：一是我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有專門針對(duì)茶葉農(nóng)藥殘留限量規(guī)定的，檢測(cè)結(jié)果符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求（有一項(xiàng)超出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）,。二是我國(guó)無(wú)標(biāo)準(zhǔn),、其他產(chǎn)茶國(guó)有規(guī)定的，比如檢出的29種農(nóng)藥中有21種在日本有茶葉限量標(biāo)準(zhǔn),，此次檢測(cè)結(jié)果也都符合這21項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),。三是我國(guó)和其他產(chǎn)茶國(guó)均未制定限量標(biāo)準(zhǔn)的,，參照該農(nóng)藥在其他食用農(nóng)產(chǎn)品中的限量標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)果也符合相關(guān)要求,。

據(jù)介紹,，2009年《食品安全法》頒布之后，衛(wèi)生部,、農(nóng)業(yè)部共同發(fā)布了315項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn),，食品中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的總數(shù)達(dá)到了2319項(xiàng)。針對(duì)普通茶葉的農(nóng)藥殘留,，我國(guó)共發(fā)布了四個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB2763—2005,、GB25193—2010、GB26130—2010,、GB28260—2011）和三個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY660—2003,、NY661—2003、NY1500—2007）,，共制定了27項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn),。

為了核實(shí)相關(guān)說(shuō)法，記者同時(shí)查閱了中國(guó),、日本和歐盟關(guān)于農(nóng)藥在茶葉上殘留限量的標(biāo)準(zhǔn),，發(fā)現(xiàn)此次報(bào)告中檢出的29種農(nóng)藥殘留，共有21種符合日本標(biāo)準(zhǔn),，13種符合歐盟標(biāo)準(zhǔn),；10種農(nóng)藥符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，1種不符合中國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，其余18項(xiàng)無(wú)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。