中國一直是二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu),，農(nóng)業(yè)與工業(yè)，農(nóng)村與城市似乎是獨立運作的兩個系統(tǒng),，除了提供原料和勞動力外,，似乎沒有多少關(guān)聯(lián)。

在城市市場快速飽和，行業(yè)門檻快速提高,，城市的機會越來越少的情況下,，“三農(nóng)”這個無論曾經(jīng)誰談?wù)摼陀X得是問題的話題，突然變成了全社會的機會,�,！巴恋亓鬓D(zhuǎn)”和“土地集中”似乎為淘金農(nóng)業(yè)打開了機遇之門，引得資本和企業(yè)家高度關(guān)注,。

然而,，淘金農(nóng)業(yè)，沒想象的那么簡單,。

從目前搜集的信息看,，看好農(nóng)業(yè)，無外乎有下列幾個原因：一是“搶占資源”說,，因為土地資源是稀缺的,，所以，先圈資源再做論證,，反正以做工業(yè)和商業(yè)的看農(nóng)業(yè),，資源是夠便宜的。所以,，現(xiàn)在部分投資者進軍農(nóng)業(yè)有“圈地運動”的色彩,。二是發(fā)展“有機農(nóng)業(yè)”之說，因為媒體曝光了涉農(nóng)行業(yè)的那么多問題,，有機農(nóng)業(yè)似乎是個機會行業(yè),。三是“產(chǎn)業(yè)鏈”說,，即工業(yè)向前端農(nóng)業(yè)延伸,，打通產(chǎn)業(yè)鏈。

上述三種想法,，基本上是投資者的一廂情愿,。

與農(nóng)民競爭

淘金農(nóng)業(yè)，首先必須解決與農(nóng)民競爭是否有競爭力的問題,，特別是成本競爭力的問題,。

在美國農(nóng)業(yè)的成本結(jié)構(gòu)中，農(nóng)業(yè)機械占第一位,。中國農(nóng)業(yè)的成本結(jié)構(gòu)中,，化肥占第一位。其實,，這里面有一項重要的成本沒有統(tǒng)計,，即農(nóng)民的工時費用。

中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),，化肥浪費巨大,，中國占世界6%的土地,，卻使用了占世界1/6的化肥。所以,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,，化肥成本的節(jié)約將是驚人的，這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢,。

中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)成本中,，沒有計算農(nóng)民種地的工時費用。如果算上工時費用,，那么多數(shù)農(nóng)民種地是賠錢的,。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化必須支付“農(nóng)業(yè)工人”的費用，如果把農(nóng)民隱性的費用算進去,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化并沒有成本優(yōu)勢,。

美國有農(nóng)場主，實際上相當于農(nóng)業(yè)的“外包公司”,，播種,、病蟲監(jiān)測、撒藥甚至收獲,，基本上都外包給專業(yè)的公司,，解決了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雇傭大量“農(nóng)業(yè)工人”的問題。但是,，中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化還沒有發(fā)展到這一步,，所以，還必須“小而全,、大而全”地搞內(nèi)部配套,，這將會大大提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的成本。

按照目前的人口統(tǒng)計數(shù)據(jù),，中國農(nóng)村人口超過6億,。根據(jù)專家估計，按照目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,，大約1億農(nóng)業(yè)勞動力即可達到目前的農(nóng)作物產(chǎn)量,。過剩的農(nóng)村勞動力，形成了中國精細化耕作,、高產(chǎn)的農(nóng)業(yè)形態(tài),。除了農(nóng)業(yè)科技外，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式相比,，產(chǎn)量上并沒有優(yōu)勢,。

產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在成本、產(chǎn)量上都不具備優(yōu)勢，那么,，與農(nóng)民競爭就難有勝算,。

過去，產(chǎn)業(yè)資本與農(nóng)民的合作,，比較成功的模式是“公司+農(nóng)戶”,，這種模式回避了與農(nóng)業(yè)在成本上競爭的問題，保證了原料的穩(wěn)定供應(yīng),，但很難保證品質(zhì)問題,。小范圍的“公司+農(nóng)戶”無法解決大規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化問題。

逃脫價格波動的“蛛網(wǎng)”

1930年,，一些經(jīng)濟學(xué)家提出了農(nóng)產(chǎn)品價格和產(chǎn)量變化的蛛網(wǎng)理論,，論證了農(nóng)產(chǎn)品價格和產(chǎn)量的周期性變化像蛛網(wǎng)一樣周期性變化，這是農(nóng)產(chǎn)品的基本特征,。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,，能夠逃離蛛網(wǎng)理論的宿命嗎？在一家一戶為基本農(nóng)業(yè)單元主體的情況下,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化很難解決上述問題,。當然，如果農(nóng)產(chǎn)品期貨市場比較發(fā)達,，蛛網(wǎng)的波動可能小一點,。如果種植生產(chǎn)周期較長的產(chǎn)品，價格受蛛網(wǎng)波動的影響也會小一點,。

資本和企業(yè)家介入農(nóng)業(yè),，對價格和產(chǎn)量信息的敏感度可能高一些，對蛛網(wǎng)波動的規(guī)律可能了解一點,，但逃離蛛網(wǎng)的可能性并不大,。

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