企業(yè)要做什么？

從企業(yè)層面來(lái)看,，企業(yè)及產(chǎn)品能否有旺盛的生命力,，往往取決于其是否體現(xiàn)出某種特定的文化。例如,，葡萄酒體現(xiàn)浪漫,，白蘭地體現(xiàn)商務(wù)與貴族，啤酒體現(xiàn)休閑與運(yùn)動(dòng),。

目前,，我們的白酒企業(yè)常常強(qiáng)調(diào)體現(xiàn)的是歷史積淀，而且大都帶有很強(qiáng)的區(qū)域限制,。這其實(shí)是一種文化資產(chǎn)而不是一種文化行為,，更不是一種文化消費(fèi)行為。因此,，不能形成行業(yè)合力,，也不利于白酒行業(yè)打造整體形象,。

從以上幾種外來(lái)酒種的文化類別來(lái)看,，中國(guó)白酒沒(méi)有真正解決好文化人群或領(lǐng)域DNA的辨識(shí)問(wèn)題。甚至隨著歷史的發(fā)展,，酒文化儼然成了市井的“酒桌文化”或“低俗文化”的代名詞,。李白的瀟灑、文君的浪漫,、貴妃醉酒的雅致,、“壺中乾坤大,，杯里日月長(zhǎng)”等淋漓盡致展現(xiàn)酒的意境的文化內(nèi)涵卻消失殆盡。

因此,，對(duì)于一些有實(shí)力,、有責(zé)任的酒企來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)利用當(dāng)前國(guó)學(xué)熱的大背景,，利用其在當(dāng)?shù)鼗蛉珖?guó)的影響力,，與各地酒協(xié)聯(lián)合舉辦一些國(guó)學(xué)與中國(guó)酒文化有關(guān)的專題推廣；倡導(dǎo)并深入研究中國(guó)的酒文化,，整理編撰有關(guān)酒與中國(guó)禮儀和傳統(tǒng)文化的關(guān)系論題,；在民間，尤其是在年輕人中,，進(jìn)一步有系統(tǒng),、有方向地發(fā)揚(yáng)、傳承與推廣國(guó)酒文化,。

只有這樣,，我們才能從做產(chǎn)品、做品牌上升到做文化,，而且是與中華文化和傳統(tǒng)禮儀行為甚至生活行為緊密相連的文化傳承,，進(jìn)而推動(dòng)白酒整體品牌的打造。

如此,，中國(guó)人對(duì)自我文化天然的親和度及認(rèn)同感,，將很容易得到消費(fèi)人群及潛在消費(fèi)人群的認(rèn)同。最終,，不止是在文人雅士間,，在坊里民間的各種傳統(tǒng)禮儀節(jié)日，酒話,、酒令等各類酒文化活動(dòng)也將得到極大的繁榮發(fā)展,，從而直接促進(jìn)中國(guó)酒的文化行為消費(fèi)。

行業(yè)要做什么,？

從行業(yè)層面來(lái)看,，白酒行業(yè)協(xié)會(huì)除了積極支持并規(guī)范上述所提的企業(yè)與當(dāng)?shù)鼐茀f(xié)的各類酒文化推廣活動(dòng)外，還應(yīng)起到酒行業(yè)的社會(huì)文化擴(kuò)音器的作用,，同時(shí),，還可以主動(dòng)接洽并配合國(guó)家的全球戰(zhàn)略形象文化推廣，考慮能否上升到政策戰(zhàn)略的高度將世界各地孔子學(xué)院建設(shè),、各使館外交文化年或文化月推廣以及漢語(yǔ)橋這一每年政府文化的建設(shè)推廣活動(dòng)結(jié)合起來(lái),。

當(dāng)然，這就勢(shì)必對(duì)我們行業(yè)協(xié)會(huì)的工作提出更高的要求,。比如,，是否要成立專門(mén)研究機(jī)構(gòu)研究中國(guó)酒與中國(guó)哲學(xué),、中國(guó)儒釋道的關(guān)系？如何將研究成果與國(guó)家軟實(shí)力的展現(xiàn)舞臺(tái)巧妙地對(duì)接等,。

如此,，中國(guó)白酒的影響力也必將隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的影響力、中國(guó)文化的影響力,、中國(guó)政治的影響力一起走向世界這個(gè)大市場(chǎng),、大舞臺(tái)。

這樣一來(lái),，中國(guó)白酒的推廣,，將跨越到國(guó)家市場(chǎng)營(yíng)銷和國(guó)家文化營(yíng)銷的階段，同時(shí)將自動(dòng)納入國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展體系而使行業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展,。這個(gè)舉措的實(shí)施,，也將大大縮短中國(guó)白酒國(guó)際化的進(jìn)程和成本。

由此,，整個(gè)中華文明復(fù)興的“國(guó)學(xué)熱潮”將為中國(guó)白酒行業(yè)整體品牌在國(guó)內(nèi)的傳承及國(guó)際化的拓展奠定良好的文化內(nèi)涵基礎(chǔ),，并為其真正走向多種族、多地域的世界酒行業(yè)市場(chǎng)創(chuàng)造良好的態(tài)勢(shì),。而“中國(guó)白酒”這一整體品牌價(jià)值,，也將伴隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)、政治以及文化的影響力在世界酒類市場(chǎng)真正發(fā)揚(yáng)光大,。

編輯：王榮敏[email protected]