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盛宴中的“美味”

2012-9-5 14:34| 查看: 89268| 評(píng)論: 0|原作者: 李臨春

摘要: 營銷人天天盼節(jié)日,,月月盼長假,。我們?nèi)匀灰f,,在加入節(jié)日這場“歡宴”之前,我們有必要列出一個(gè)清單——哪些行業(yè)更適合擺上“宴席”,,畢竟,,選擇比努力更重要。
在冷靜看待節(jié)日營銷時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn),,不同品類產(chǎn)品的表現(xiàn)和機(jī)會(huì)是不同的,。以下簡要分析在節(jié)假日比較熱鬧的品類。

煙酒,、食品飲料——饕餮盛宴
中國人有過節(jié)的文化和習(xí)俗,,每年春節(jié)都有數(shù)十億人次的流動(dòng)大軍,長途奔襲回家過年,,今年的中秋,、國慶長假8天可以想象回家團(tuán)聚的人數(shù)。
團(tuán)聚,、聚會(huì)中“吃文化”是中國的第一文化,。因此,,煙、酒,、食品、飲料的消費(fèi)一定會(huì)進(jìn)入消費(fèi)旺季,。據(jù)悉,,有個(gè)月餅廠家,去年9月份一個(gè)月的銷售就達(dá)到6億多元,,白酒類銷售1個(gè)月超過10億元的廠家不下15家,,可以想象今年的國慶、中秋長假一定會(huì)是這類企業(yè)競爭的“佳肴”,。

服裝,、鞋帽、奶粉——皆大歡喜
服裝,、鞋帽是最個(gè)性化的品類,,在中國也已經(jīng)成為“品牌高地”。隨著這些年“名牌”意識(shí)的提升,,其價(jià)格也大都成為多數(shù)人看不懂的品類之一,。由于大多數(shù)服裝、奶粉都成了“名牌”,,并且已經(jīng)逐漸被一部分消費(fèi)者所接受,,這是值得廠家歡呼的,但同時(shí)矛盾和難受的是庫存嚴(yán)重過剩,。據(jù)悉,,就算中國的服裝廠全部停產(chǎn),僅庫存就夠中國人穿兩年的,。按說奶粉不應(yīng)該跟服裝和鞋帽放在一起,,但是他們的品牌操作手法非常類似。
因此,,這類商品成為各大商場,、電子商務(wù)網(wǎng)站節(jié)日4~5折大甩賣的目標(biāo)商品,而且就算是4折銷售,,店家,、廠家一樣不虧本,同時(shí)已經(jīng)拉高的品牌價(jià)值讓消費(fèi)者感到“極大”的實(shí)惠,。
這就是大商場,、服裝鞋帽廠家、奶粉品牌,、消費(fèi)者皆大歡喜的原因,,幾乎所有局內(nèi)的人都愿將這種“盛宴”推向更高潮,。作為快消品的服裝、鞋帽幾乎變成了“三年不開張,,開張吃三年”的行業(yè),,據(jù)上海一家商場統(tǒng)計(jì),“黃金雙周”期間的銷售幾乎占到全年銷售的40%,。

禮品——內(nèi)有玄機(jī)
中國是個(gè)禮儀之邦,,送禮的文化和技巧超過世界上任何一個(gè)民族,茅臺(tái)酒,、LV,、中華香煙、字畫,、超市卡,、腦白金、大閘蟹提貨券等都可以成為送禮的佳品,。其中以超市卡發(fā)展的最快,,送卡的隱秘性強(qiáng),持卡人可以自由選擇購買的商品和購買的時(shí)間,,這是其盛行的主要原因,。所以黃金周超市銷售額中的“水分”是最大的(持卡消費(fèi)可以在平時(shí))。這類商品大多數(shù)是“用的不買,,買的不用”,,中間的玄機(jī)只有自己知道。
民間禮品更是五花八門,,甚至兩瓶飲料,、幾罐八寶粥裝在一個(gè)禮盒內(nèi),也能成為好的賣點(diǎn),,而且價(jià)格賣得更貴,,經(jīng)銷商還可以把臨期貨統(tǒng)統(tǒng)利用禮盒借機(jī)處理掉。這類“禮品”往往不由消費(fèi)者自己決定,,而是被團(tuán)購的,。

家電——頗為爭議
家電行業(yè)已經(jīng)被很多業(yè)內(nèi)人士“看不懂”了,節(jié)日促銷和力度往往不由廠家決定,,而是由商家決定,。一年到頭商家賺得盆滿缽溢,但是家電行業(yè)除了格力外幾乎都虧損,,看似消費(fèi)者也得到了“實(shí)惠”,,可是我們無可置疑地把下一代電器的市場權(quán)都拱手讓給了“外國列強(qiáng)”。既然行內(nèi)人士都看不懂,我也就不在此多評(píng)價(jià)了,。



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