朋友寄了幾盒煙來,是白沙的新品,,附言說是新上市的二類煙,品質(zhì)出眾,,數(shù)量很少,,供我品鑒。說來慚愧,,雖和煙草行業(yè)打了多年交道,,本身也算是個資深煙民,卻一向不太懂得卷煙品吸的門道,,而且往往隨著心境的不同,,將同一支卷煙抽出不同的味道來。不過,,的確得承認(rèn),,那些色澤金黃油潤、隱約散發(fā)著香氣的煙葉對我確有著獨(dú)特的誘惑,,何況,,能有機(jī)會喝回“頭啖湯”本身便是一種樂趣所在了。
三包煙就擺在桌上,,紅的是紅尚品,,金的則是金典,還有一包是百鶴呈祥,。平整的玻璃紙反射出光來,,像是給它們增加了一個柔柔的光暈,竟隱隱有了幾分凝神端坐,、儀態(tài)萬方的大家閨秀模樣,。
開始吧,就從這個細(xì)致如湘繡的白沙(百鶴呈祥)開始,。
■外觀:傳統(tǒng)元素的現(xiàn)代化呈現(xiàn)
朋友小氣,,說剛開始試銷,,貨源緊得很,所以就沒見條盒的模樣,。我也只能管中窺豹,,拿著著小盒想象條盒的光景。
中國的數(shù)字向來就“虛”不就“實(shí)”,,小小盒面,,說是“百鶴”當(dāng)然不可能真有一百之?dāng)?shù)(你硬要數(shù)數(shù)我也不攔)。而方寸之內(nèi)間錯有致的各式丹頂鶴或動或靜,、或舞或憩,,皆從容舒展、儀態(tài)優(yōu)美,,黑色的羽和留白的軀頗有些國畫水墨的韻味,,小小一枚印章更與丹頂之神彩互為呼應(yīng),而整體的簡繁互文,、和諧從容更從傳統(tǒng)中透出現(xiàn)代與時尚,。
再看看盒標(biāo),焦油11mg,、一氧化碳10mg,、煙氣煙堿12mg,這樣的指標(biāo)搭配,,明顯是力求在當(dāng)前卷煙行業(yè)低焦大勢之下,,最大限度地保留品牌的獨(dú)特風(fēng)格和產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)吸味,想來應(yīng)是香氣與勁頭兼顧,、滿足與健康并舉,,當(dāng)是白沙回歸品牌內(nèi)核、主打產(chǎn)品品質(zhì)的誠意之作,。
■內(nèi)含:被封存的時光故事
拉開拉線,,掀開盒蓋,煙草特有的香氣飄了出來,,隱約還含著幾分淡淡的似是榛子的味道,,或許就是那些專業(yè)人士常說的堅(jiān)果香吧。每到于此,,也正是身為一個煙民的樂趣所在:一包煙,,從撒下種子,到育苗,、成長,、成熟,然后離開土地,、走入廠房,,精選,、儲存、發(fā)酵,、切絲,、卷包,這長長的工序就像把那米陽光,、那片光陰,、那段故事一起整理,與煙葉一并打包封箱,,等到了購買者手里再打開來,,讓那或濃或淡的煙葉本香隨著呼吸的節(jié)奏散開在空氣里,那些封存的往事,、回憶也就有了生發(fā)的依憑,,從前的情感經(jīng)過幾輪的酵儲,也變得或許更加濃烈,、或許清新釋然,。
閃著金屬光芒的內(nèi)襯紙給人以強(qiáng)烈的質(zhì)感,其上是一個個像毛筆一揮而就,、引頸奮飛的鶴形象,這個具有現(xiàn)代抽象美感而又傳統(tǒng)意味強(qiáng)烈圖案,,一如白沙品牌秉持傳統(tǒng)卻又活力時尚的品牌性格,。抽出煙支,把玩于手,,水松紙是明快的黃色,,和煙盒擺在一起很是悅目,捏在手中,,感覺彈性很好的樣子,,便嘗試著給它做了個180度的“體操“,表現(xiàn)良好:既無斷裂,,也沒有盤紙開縫的現(xiàn)象,,看來煙絲填裝的松緊度和濕潤度著實(shí)不錯。
■煙絲:看得到的色香味
小心地一點(diǎn)點(diǎn)撕開盤紙,,這支百鶴呈祥的核心——煙絲就呈現(xiàn)眼前了,,色澤金黃中略帶褐色,有一種油亮潤濕的感覺,,大小粗細(xì)較為齊整一致,,碎絲少,捏在手中有微微的彈性,,這就是工藝制造水平真實(shí)體現(xiàn)——膨絲的效果以及干燥過程中對碎絲的產(chǎn)生控制是制造工藝的硬功夫,,玩不來半點(diǎn)虛的,。捏起一撮兒聞聞,一股淡淡的煙葉味道,,而不是滿鼻滿肺的香精氣味,。只有很好的原料才可能這樣的自信。朋友告訴我這三款卷煙采用的是選自云南,、貴州,、湖南等地優(yōu)質(zhì)有機(jī)煙葉,看來其言不虛,。
■口感:舌尖上的爽快愉悅
煙草,,兩個字,一豎一橫,。橫的,,咬在嘴里,就火點(diǎn)燃,;豎的,,氤氳轉(zhuǎn)騰、破碎虛空,。點(diǎn)燃一支“百鶴呈祥“,,煙氣入口,自然成團(tuán),,然后慢慢彌漫開來,,細(xì)膩的像是融化在口腔中的無糖巧克力,順滑的流向咽喉,,勁頭很好,,既沒有強(qiáng)烈的刺感,也沒有寡淡的感覺,。吐凈最后一口,,沒有慣常味蕾之上的干燥帶來的不耐煩,慢慢地喉部傳遞來一絲絲甜意,。燃盡的煙灰色澤灰白抱團(tuán),,秉承了白沙一貫獨(dú)到的包灰技術(shù)特點(diǎn)。
作為一包15元價位的煙,,百鶴呈祥應(yīng)該說較多驚喜,。看得出來,,生產(chǎn)者從內(nèi)到外,,都把工藝發(fā)揮到了極致,甚至就包裝與吸味而言,,能感受到白沙超越自我傳統(tǒng),、追求品質(zhì)最優(yōu)的努力,。物超所值四個字,百鶴呈祥這包煙還是分所應(yīng)當(dāng),。
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(作者: 孔培先)
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