在全球食品業(yè)，功能型的食品越來越受到重視,，尤其是那些能帶來醫(yī)療保健價值的產(chǎn)品,。其實你從這屆奧運會開幕式上的醫(yī)療改革成果展現(xiàn)環(huán)節(jié)，就可以看出英國人對健康的重視——尤其在經(jīng)濟低谷期,，人們收入的減少,，更增加了他們對疾病話費的恐懼,。這不免產(chǎn)生一種消費傾向：既然看病要花很多錢，那我應(yīng)該在日常過程中就通過各種途徑來增加自己的健康,。因此,，如果在超市里看到了有保健功能的食品，顧客都會加以關(guān)注——這符合他們內(nèi)心的需求導(dǎo)向,。

英國市場上最大的方便米品牌“本叔叔”正是利用了這一點,。它本身是一個來自于美國的米品牌，但已經(jīng)在英國扎牢根基,。在本叔叔的多款產(chǎn)品簡介中,，你可以看到這樣的介紹：“本產(chǎn)品可以降低心臟病和某些癌

癥的風(fēng)險”。

神啊,，這個功能介紹太狠了,，幾乎讓人無法抗拒，從根本上忘記了“方便米”其實是和“方便面”類似的快速消費品,。

不過沒關(guān)系,，這種功能是有充分證明的。比如本叔叔READY RICE子品牌（它一共有7個子品牌）下的“巴斯馬蒂香米”這種產(chǎn)品,，基本上就顯示得跟寶潔公司的洗發(fā)水一樣有科技背景——巴斯馬蒂香米產(chǎn)品的頭兩個賣點就是：“我們是‘一個健康心臟’運動的特供產(chǎn)品”,、“我們是美國心臟健康協(xié)會認證品牌”。這幾乎讓人無法質(zhì)疑了,。

其實,，幾乎所有的大米產(chǎn)品都具有降低膽固醇和癌癥風(fēng)險的作用，但沒有什么企業(yè)像本叔叔這樣對其大肆傳播,，并充分借鑒科學(xué)研究數(shù)據(jù)來進行支持,。

沒關(guān)系，別介意,，顧客所要的效果,、超市所要的效果乃至品牌商所要的效果，本叔叔都做到了,。