安徽蕭縣,，新錦豐集團(tuán)總部,。

廠區(qū)的宣傳欄上,，一張安排通知,，在簽名那一欄里,，這樣寫道：請相關(guān)部門理解，并予以支持,，謝謝,。下面一行字：請護(hù)衛(wèi)隊(duì)像模像樣地工作，不要搞形式,，真正為公司護(hù)衛(wèi),。署名是集團(tuán)營銷中心總經(jīng)理趙嚴(yán)冬。旁邊,，是集團(tuán)董事長李銳元的批示：“同意”,。

這個(gè)通知，折射了兩個(gè)內(nèi)容：一是新錦豐是一個(gè)求真務(wù)實(shí)的企業(yè),，不做花架子,。另外一個(gè)，則是董事長對總經(jīng)理的信任與支持,。

味之家賣出了名堂

2011年,，中國方便面行業(yè)的容量已經(jīng)接近500億，而在國家的十二五規(guī)劃當(dāng)中,，這個(gè)數(shù)字要再乘以2,，達(dá)到1000億。這個(gè)政策導(dǎo)向不可忽視,，因?yàn)榧仁羌��?lì),，也是壓力,，還是未來的一種折射。

“在目前這500億的產(chǎn)品構(gòu)成當(dāng)中,，低價(jià)面仍然占有相當(dāng)一部分比例,，但在市場上已經(jīng)呈下降趨勢，一塊五以上的面呈增長趨勢,，以康師傅為代表的容器面穩(wěn)中有升,。”趙嚴(yán)冬對方便面行業(yè)目前的情況有著非常清晰的認(rèn)識(shí),，“行業(yè)管理正在由粗放轉(zhuǎn)向精細(xì)化,，產(chǎn)品品質(zhì)正在由良莠不齊向高品質(zhì)方向改進(jìn)。而目前,，行業(yè)整體趨勢上面臨一個(gè)最大的困難就在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型上,。”

從2000年到2008年,，方便面坐上“高鐵”飛速前進(jìn),。08年成為拐點(diǎn)，09年開始衰退,。這幾年來，方便面行業(yè)的整體銷量在下降,，而銷售額卻在上升,，只有一個(gè)理由能夠解釋：單價(jià)提高了。

一起提高的,，當(dāng)然還有人們對產(chǎn)品品質(zhì)的要求,。那么怎樣設(shè)計(jì)產(chǎn)品，才能支撐這種價(jià)位,，讓消費(fèi)者心甘情愿地持續(xù)買單,？

趙嚴(yán)冬在他的博客當(dāng)中寫道：味之家品牌的產(chǎn)品必須要在行業(yè)中有所突破創(chuàng)新，只有如此,，才會(huì)受到尊重,，這是集團(tuán)的要求。

“疲憊的行業(yè)和市場,，需要激情的創(chuàng)新來變得活力四射”,。在這種精神的引導(dǎo)之下，順應(yīng)當(dāng)下口味細(xì)化,、產(chǎn)品創(chuàng)新的行業(yè)大趨勢,，新錦豐及時(shí)推出了“味之家”品牌的“三駕馬車”系列產(chǎn)品（即麻辣燙、果蔬面,、秘制骨湯館）,。

然而,，“三駕馬車”最初的推行并不順利，在空前激烈的市場競爭現(xiàn)實(shí)面前,，任何新產(chǎn)品的推廣都不會(huì)很容易,。競爭對手設(shè)置障礙，渠道終端不接受,，執(zhí)行團(tuán)隊(duì)不理解,，都讓這個(gè)過程變得一波三折。關(guān)鍵時(shí)候,，董事長李銳元給了趙嚴(yán)冬足夠的信任與支持,，“放手去干吧”。

營銷就是沒有硝煙的戰(zhàn)場,，在這個(gè)戰(zhàn)場上,，新錦豐人以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。新錦豐人奉行的原則是：絕對服從,、立即行動(dòng),，沒有任何借口。

趙嚴(yán)冬習(xí)慣在自己的QQ空間里寫一些東西,，以與他的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行交流,。這一次，他寫道：任何造成“三駕馬車”推廣的不和諧,、不配合,、不執(zhí)行、不支持等不良現(xiàn)象,，都必須受到嚴(yán)厲的處罰,，執(zhí)行無借口，管理無戲言,。各部門,、各系統(tǒng)必須形成合力。不是合力,，怎么能夠推動(dòng)“三駕馬車”的快速前進(jìn),？唯有上下同心，才能眾志成城,。

所以說,，趙嚴(yán)冬下了一個(gè)結(jié)論，“積累三駕馬車的力量,，不是口號(hào),，而是集結(jié)號(hào)”。

是的,，一個(gè)品牌的興起,，需要每一個(gè)市場的興起來支撐,，也需要廠商在求同存異問題上共識(shí)的達(dá)成，更需要產(chǎn)品基礎(chǔ)做保證,。任何一支能夠快速回轉(zhuǎn)的產(chǎn)品,，都能夠激發(fā)起經(jīng)銷商足夠的激情。這種激情,，將是品牌快速打造的強(qiáng)大助力,。

時(shí)間是最好的檢察官。

在團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力闖過一個(gè)個(gè)關(guān)卡之后,，尤其是在“求新求變,，做強(qiáng)做專”戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)之后,，“三駕馬車”迅速攻城略地,，為新錦豐開辟出一大批迅速成長的市場來，如山東陽谷,、河南新蔡,、江蘇沛縣、湖北黃梅等地,。在這其中,，麻辣燙的表現(xiàn)尤其突出。奔跑中,，新錦豐人跑出了自己的速度和驕傲,。

“真正能為你遮風(fēng)擋雨的，只能是你奔跑的速度和能力,，而決不是什么后臺(tái)。營銷如此,，人生也如此,。”這句話,，為新錦豐人的一切努力與行動(dòng)做了最好的注腳,。

順勢而為

創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，但趙嚴(yán)冬認(rèn)為創(chuàng)新的前提一定是“順勢而為”,。

“行業(yè)的趨勢一定是向前的,，這是你扭轉(zhuǎn)不了的，你可以不做領(lǐng)先者,，但你至少要順勢而為,，與時(shí)俱進(jìn)”。

做長做寬產(chǎn)業(yè)鏈

集團(tuán)董事長李銳元先生認(rèn)為,，關(guān)系到企業(yè)發(fā)展的兩個(gè)最重要的戰(zhàn)略,，就是資源開發(fā)與市場開拓,，而提升品質(zhì)與豐富資源則是企業(yè)發(fā)展最根本的保障。在他的帶領(lǐng)下,，新錦豐確立了“立足安徽,，依托優(yōu)勢資源，面向全國,，做大做強(qiáng)”的發(fā)展思路,，探索出了“公司＋協(xié)會(huì)＋基地＋農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。

幾年來,，新錦豐通過培育和建設(shè)優(yōu)質(zhì)小麥種植基地和辣椒,、大蒜示范基地，建成了從“農(nóng)副產(chǎn)品訂單生產(chǎn)-新產(chǎn)品研發(fā)-面粉加工,、調(diào)味料加工,、家禽畜骨加工-方便面加工”的產(chǎn)業(yè)體系，并以新技術(shù),、科學(xué)管理實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品精深加工的轉(zhuǎn)化增值,，有力地促進(jìn)并帶動(dòng)了農(nóng)副產(chǎn)品市場化發(fā)展，資源的優(yōu)化也同時(shí)支持了企業(yè)的市場開拓與發(fā)展,。
   

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