較之那些為缺貨源,、沒資本頭痛的電子商務(wù)網(wǎng)站，周穎是幸福的,，因?yàn)樗�背后站著的是擁有上百家公司�?SPAN lang=EN-US>400多個品牌的中糧集團(tuán),。

2010年10月，承擔(dān)中糧旗下八成以上品牌食品銷售的中國食品有限公司,，在我買網(wǎng)之外,，另行籌建了一個電子商務(wù)部。這個電商部相當(dāng)于中糧集團(tuán)的全網(wǎng)總代理,，不僅給我買網(wǎng),、京東供貨，同時亦在大淘寶,、亞馬遜,、拍拍網(wǎng)上開直營店，直接運(yùn)營管理零售業(yè)務(wù),。

對于年銷售額以千億元計(jì)的中糧集團(tuán)來說,，一項(xiàng)營收僅僅只有千萬級的業(yè)務(wù)，可謂初生嬰兒手軟腳軟,。身為中糧食品電子商務(wù)部總監(jiān),，周穎的煩惱是：怎么說服這個強(qiáng)大而成熟的組織，為他組建的電子商務(wù)部門做出一些改變?

拿貨

 電子商務(wù)的“新”讓傳統(tǒng)企業(yè)又愛又恨,，其實(shí)踐者也更需學(xué)會在各個強(qiáng)勢部門之間協(xié)調(diào),、商量。

首當(dāng)其沖的問題就是如何“拿貨”,。

中糧集團(tuán)有7家上市公司,，成員企業(yè)上百家，400余個品牌,，要想在這樣一個龐大的組織體系之內(nèi)順利拿到所需貨品,，并不是一紙通知令行齊動那么容易，沒有深厚的人脈關(guān)系積累,，很難辦到,。

尤其一些現(xiàn)有業(yè)務(wù)發(fā)展很順利的成員公司難免擔(dān)心，產(chǎn)品上網(wǎng)銷售可能導(dǎo)致價格體系紊亂,，影響與經(jīng)銷商原本很不錯的合作關(guān)系,。結(jié)果，越是傳統(tǒng)渠道暢銷的產(chǎn)品,，越有可能拿不到貨,。

解決這個問題的關(guān)鍵是需要做到三個同步——產(chǎn)品同步、價格同步,、系統(tǒng)同步,，其中最難的當(dāng)屬價格同步。低價,，損害實(shí)體渠道各環(huán)節(jié)的利益,；同價，則線上產(chǎn)品銷售困難,。

對此,，中糧食品電商部采取的策略是：主力商品線上線下價格同步。占據(jù)中糧食品總銷售額30%的福臨門小包裝油,，其線上線下基本同價,，有些產(chǎn)品甚至線上價格還略高。

如果要參加電子商務(wù)平臺的各種促銷活動,，運(yùn)營者也不會輕易調(diào)整價格,，而是采用買贈、返券等形式,。

當(dāng)然,，福臨門并不是電商的主推產(chǎn)品，所以,，像福臨門小包裝油這樣的線下主力商品不會成為參與促銷的主力軍,。

倉儲

中糧食品電商部背靠擁有中國最大食品倉儲能力的中糧集團(tuán)，卻必須從零開始建立一套供應(yīng)鏈——尤其是倉儲系統(tǒng)。

 由于中糧旗下的大部分單品的銷售規(guī)模都足以“供得起”專用倉庫,，這些倉庫大多為單品量身定制,。福臨門的食用油灌裝在幾十米高的儲油罐中，長城葡萄酒放在酒窖中齊人高的橡木桶里,，經(jīng)過罐裝后裝箱,，再碼放在托盤上，叉車將它們送到倉庫外的大貨車上,。

但是電子商務(wù)的倉庫更類似零售賣場的倉儲空間,，貨架上擺放的是拆包單瓶的葡萄酒、蜂蜜和花生油,，分揀工人推著分揀推車,，拿著掃碼槍，按照計(jì)算機(jī)排出的最優(yōu)路線,，依次走過各個貨架,，取下需要分揀的貨品。

 中糧集團(tuán)的倉庫不能為我所用,，電商部門只好在北京和上海租用了2個倉庫,，把自己的系統(tǒng)與倉庫系統(tǒng)對接后，借用第三方專業(yè)的倉庫管理團(tuán)隊(duì),，將倉庫配貨和貨品配送全部外包給倉庫管理方,，中糧則對整體訂單的流轉(zhuǎn)進(jìn)行監(jiān)控和考核。

銷售

維護(hù)好上游企業(yè)現(xiàn)有傳統(tǒng)渠道的利益,，才有好貨供應(yīng),，但是如果不能拿出“零毛利、大出血”式的重量級便宜貨,，別說網(wǎng)購人群不買賬,，在天貓等平臺也顯得格格不入。

周穎憑借集團(tuán)內(nèi)部極度豐富的資源,，避開中糧旗下的一些主流商品,，發(fā)揮中糧集團(tuán)“進(jìn)出口食品貿(mào)易公司”的優(yōu)勢，將目前在網(wǎng)上銷售火爆的外國食品引入,。從西班牙進(jìn)口的安達(dá)露西橄欖油,，僅通過中糧天貓旗艦店就銷售了近60噸，占其中國總銷售量的10%,，相當(dāng)于線下100多家超市的銷售總量,。

 在中糧集團(tuán)之下，除了等強(qiáng)勢品牌之外,，還有近400多個品牌,，是中糧的進(jìn)出口部門在從外貿(mào)轉(zhuǎn)內(nèi)貿(mào)過程中注冊的,，由于缺少資源和時間積淀，這些品牌的知名度通常都不高,。

 中糧的成員公司中國土畜旗下“山萃”牌蜂蜜以前專門出口歐盟和美國,，由于部分國家保護(hù)國內(nèi)養(yǎng)蜂業(yè)，對該產(chǎn)品進(jìn)行抵制,。無奈之下,，山萃蜂蜜出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷,。

結(jié)果,，傳統(tǒng)渠道的進(jìn)店成本壓得這個全無影響力的新品牌無法喘息。2009年,，山萃蜂蜜在北京一家大型超市的單店月銷售額僅為2萬元,。

此時，中糧食品電商部找到中國土畜提議：“我們在網(wǎng)上賣著試試吧,�,！�

當(dāng)周穎與他們洽談時，中國土畜的人根本沒抱什么希望,�,？墒牵�一年之��,，中糧食品電商部的進(jìn)貨量就達(dá)到了山萃蜂蜜總出貨量的一半,。

這次無心插柳式的成功，讓周穎對中糧的電商業(yè)務(wù)有了新的認(rèn)識,。他現(xiàn)在的愿景是,，通過網(wǎng)絡(luò)這一扁平化的媒體，把中糧旗下的眾多品牌以低成本的方式推向市場,。等知名度和美譽(yù)度起來之后,，再借助中糧的供應(yīng)鏈體系快速進(jìn)入傳統(tǒng)渠道，最終幫助其成為一個知名品牌,。

對于中糧的眾多小品牌來說,，電子商務(wù)不僅是一個新的銷售渠道，它也可能是一條通往億元俱樂部的新路徑,。

編輯：劉鵬[email protected]

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