1994年,,臺灣茶商李瑞河在福建漳州開設(shè)了其在大陸的第一家茶葉專賣店——天福茗茶,之后,,憑借標準化的產(chǎn)品和服務(wù),,天福在內(nèi)地市場逐漸建立起了自己龐大的連鎖專賣帝國。截至目前,,天福專賣店的數(shù)量已達1291家,,其渠道模式也成為中國茶企學習模仿的榜樣。
天福的成功難以復(fù)制,,但其連鎖專賣模式卻被中國茶企在實踐中得以演變,。以八馬、華祥苑,、山國飲藝三家茶企為例,,其分別代表了目前市場上最常用的三種連鎖專賣模式。八馬茶業(yè)采取了“代理制下的加盟+直營”模式,;華祥苑創(chuàng)立了“分公司管理下的加盟+直營”模式,;而近年異軍突起的山國飲藝則選擇純加盟的方式,建立了一套可快速復(fù)制的營銷模式,。 然而,,隨著消費環(huán)境、競爭方式和資本力量的變化,,傳統(tǒng)渠道模式的發(fā)展面臨著困境,,亟待改變。 美國人怎么賣茶,? 茶葉共和國(The Republic of Tea)和茶瓦納(Teavana)是美國近年發(fā)展勢頭迅猛的兩個茶葉品牌,。 茶葉共和國公司成立于1992年,,專門銷售有機茶和全球各地的茶。一開始,,其產(chǎn)品線覆蓋紅茶,、白茶和茶籽油等多種茶制品,價格也覆蓋了各個檔次,。經(jīng)定位之父里斯先生咨詢后,,茶葉共和國聚焦于高檔茶品類,戰(zhàn)略定位為——全球頂級茶品的領(lǐng)先供應(yīng)商,。 茶葉共和國針對白領(lǐng)創(chuàng)新推出了“每天一種茶,加工成7種不同風味的混合茶,,搭配出一個“一周七天,、天天不同”的產(chǎn)品組合。針對年輕人熱衷談?wù)撗偷默F(xiàn)象,,以“血型品味茶”推動茶葉創(chuàng)新,。 2011年7月29日美國茶葉零售商茶瓦納正式登陸紐交所,目前該公司出售的茶葉超過100種,,主打產(chǎn)品同樣是混合茶,,占其整體銷售額的八成。銷售渠道有兩種:線下零售店和網(wǎng)店,。 線下:自營店+授權(quán)加盟店 零售店是茶瓦納主要的銷售渠道,。直營店一般坐落于高人流量的大型購物超市,特許加盟店選擇與區(qū)域生活中心的頂級商戶合作,。茶瓦納目前在美國擁有161個直營店,,19家授權(quán)加盟店, 計劃2015年年底擴張到500家。 茶瓦納零售店推崇的是一種“茶天堂”銷售氛圍,。茶瓦納零售店的殺手锏是名叫“茶架(Wall of Tea)”的展示柜,,上面陳列了近100種茶罐。 線上: www.teavana.com Teavana 在線銷售平臺2007年建立,,2010年為公司貢獻了7%的銷售額,,年復(fù)合增長率為56%。在購物體驗方面,,在線銷售平臺復(fù)制了零售店“茶天堂”的經(jīng)營理念,,推出虛擬“茶架”,用戶可瀏覽茶瓦納所有茶葉,、茶商品和茶禮品信息,。線上渠道在銷售功能之外,給消費者提供拼配茶的建議,、以及各種拼配的功用介紹,。消費者在互動中,享受了拼配的樂趣和個性需求。這一舉措也在很大程度上吸引了年輕消費者,,增強了品牌黏性,。 采用加盟方式的企業(yè),未來可以走一條內(nèi)外分離,、優(yōu)勢互補的托管模式,,類似于麥當勞模式,這要求廠家的運營和支持能力非常強大,,而且要熟悉當?shù)氐娜嗣}資源,。后臺服務(wù)托管給廠家,廠家統(tǒng)一管理,,經(jīng)銷商只負責投資,,真正做到廠家和加盟商的優(yōu)勢互補,內(nèi)外分離,。我認為未來這種托管模式有可能會實現(xiàn),。 ——信陽國際茶城運營總經(jīng)理 歐陽道坤 自有渠道和其他渠道相互合作的可能性有沒有?企業(yè)之間怎樣用整合的渠道相互合作,,降低各個企業(yè)的壓力,,實現(xiàn)共同發(fā)展?綠茶的高端品牌如何與紅茶的高端品牌進行互動整合,,實現(xiàn)一個多種茶品牌的渠道,?這是我們應(yīng)該考慮的。 ——杭州獅峰茶葉有限公司董事 朱健 伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的突飛猛進,,網(wǎng)購已經(jīng)成為年輕消費者的主要生活方式,,面對不可逆轉(zhuǎn)的消費趨勢,茶企紛紛將渠道向線上延伸,,走上了電商之路,。 目前茶行業(yè)電商模式主要有三類代表企業(yè):杭州藝福堂,以淘寶網(wǎng)C2C模式起步,,通過自建商城和多平臺聯(lián)動,,取得了令線下實體企業(yè)羨慕的成績;買茶網(wǎng),,通過導(dǎo)入上游產(chǎn)品,,為茶企提供交易平臺;以華夏茶聯(lián)為代表的綜合平臺服務(wù)商,,既有自有品牌和導(dǎo)入品牌,,也包括第三方平臺、代運營及供應(yīng)商的鏈接,。 然而,,更多的傳統(tǒng)企業(yè)是在跟風,,線上產(chǎn)品與線下產(chǎn)品沒有完成分離,產(chǎn)品既單一,,又不夠有針對性,。傳統(tǒng)企業(yè)渠道的線上延伸究竟該如何做?哪一種電商模式更適合茶企的渠道擴展,? 更多資訊請關(guān)注銷售與市場微信公眾號,。 ![]() 責任編輯: 趙艷麗 責任校對: 肖亞超 審核:徐昊晨 免責聲明:本網(wǎng)部分文章來源于第三方平臺,不代表本網(wǎng)觀點,,如有侵權(quán)請聯(lián)系我們刪除,! |
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