茶香書(shū)香主要在研究消費(fèi)者的問(wèn)題,。消費(fèi)者就像茶一樣,，從不發(fā)酵到發(fā)酵，每個(gè)年齡段發(fā)育不同的東西,，需求不是一成不變的,。我們不能被動(dòng)等待“消費(fèi)者的腸胃最終回歸到茶”。

茶的主流文化是群體文化和交流文化�,，F(xiàn)在大家都在輔導(dǎo)35歲以上的消費(fèi)者,，而且以男性為主。這是因?yàn)槟行砸话銖?/SPAN>35歲開(kāi)始就有一定的社會(huì)地位,，開(kāi)始享受社會(huì)福利,。我們把消費(fèi)人群分為男性和女性，男性主持社會(huì)秩序,，女性主持家庭秩序和生活秩序,。我們發(fā)現(xiàn)，還沒(méi)有人為主持生活秩序的女性服務(wù),，而女性恰恰是生活中消費(fèi)頻率比較頻繁的,。這給了我們很大的啟發(fā)——還原到消費(fèi)者身上。30歲之前的女性交往需求非常大,，我們做了一個(gè)像星巴克一樣的模型,，來(lái)滿足他們的需求。

另一個(gè)需要注意的問(wèn)題是,，城市的半徑在擴(kuò)大,，移動(dòng)成本增加。雖然沒(méi)有時(shí)間去喝茶,，但不能排除體驗(yàn)生活的心情,，現(xiàn)代人的休息觀念很重要的一點(diǎn)是寵愛(ài)自己一下。星巴克講的“商業(yè)繁忙時(shí)的休閑一刻”,，其實(shí)賣的就是時(shí)間,。茶香書(shū)香的商業(yè)價(jià)值主張是陳春花老師提出的“提供健康的有效交往時(shí)間”，就是進(jìn)行了切換,。