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洗衣業(yè)投資基礎(chǔ)指南

2005-12-1 08:00| 查看: 275052| 評論: 0|原作者: 英昂盈利 司馬霆


值得期待

改革開放以后,隨著“西裝,、職業(yè)裝”文化的進入,,大量棉毛材質(zhì)的布料被廣泛使用。由于使用這些布料的衣物過水之后會收縮,,從而引發(fā)了巨大的干洗消費需求:一方面是服裝業(yè)本身的發(fā)展,,導致很多服裝無法在家里完成洗滌和保養(yǎng) ;另一方面是社會壓力的增大和生活節(jié)奏的加快,,消費者寧愿把工作之余少得可憐的時間用來休閑,、購物、陪伴自己的家人,,而專業(yè)洗衣店的服務(wù)就成了他們分擔家務(wù)的最佳途徑,。
目前國內(nèi)的洗衣消費正在從功能消費(只是因為家庭無法清洗而求助專業(yè)洗衣店),向習慣消費(洗衣消費從家庭勞動中分離,,成了習慣式社會分工消費)轉(zhuǎn)變,,而這又將為洗衣市場帶來更廣闊的發(fā)展空間。
據(jù)不完全統(tǒng)計,,目前洗衣行業(yè)每年都有10%左右的發(fā)展速度,,發(fā)展勢頭非常好,這個行業(yè)中的廠店已達20多萬家,,從業(yè)人員高達400余萬人,。根據(jù)不少國內(nèi)洗衣業(yè)資深人士分析,一家洗衣店服務(wù)社區(qū)人群預(yù)計可達到每6000人一家店,。如果按這樣的比例推算,,即使像上海這樣競爭激烈的大城市,現(xiàn)有1500多家洗衣店也沒有達到市場飽和,,依然有1倍以上的市場發(fā)展空間,。
當然,投資洗衣業(yè)有它自己的優(yōu)缺點(見表1),。
但是,,從洗衣業(yè)與國民經(jīng)濟相關(guān)程度上看,只要居民物質(zhì)生活水平穩(wěn)步提高,,家庭勞動社會化的趨勢繼續(xù)發(fā)展,,洗衣行業(yè)的未來發(fā)展還是非常值得期待的!

投資分析

與任何一個行業(yè)一樣,,洗衣業(yè)也存在著種種問題,,這主要有兩個方面:一是消費者信任危機,二是投資陷阱,。
產(chǎn)生洗衣業(yè)信任危機的主要原因是:第一,,消費者對于干洗缺乏了解,認為干洗原料不健康(其實濕洗的洗衣粉等化學物質(zhì)具有同樣的危害);第二,,一些黑心店主出于成本的壓力,,能省就省,能騙就騙,。
事實上,,目前依然有很多消費者還沒有搞清什么是干洗,很多人對洗衣店的認識就只是一家“掛著很多衣服,、有一臺大的滾筒機器,、能用熨斗燙衣服的洗衣店�,!焙翢o疑問,,這種概念是不完整的,于是就有很多漏洞可以鉆,。
“干洗”是指用幾乎不含任何水分的溶劑來去除油垢或污漬,。目前國內(nèi)應(yīng)用最廣泛的干洗溶劑是四氯乙烯,利用四氯乙烯會揮發(fā)的物理特性,,并通過旋轉(zhuǎn)甩洗將衣物洗凈,。因此正常的洗衣店都需要配置一臺干洗機。據(jù)稱四氯乙烯有污染性,,因此,,現(xiàn)在石油干洗的市場份額也在上升。
而在不正規(guī)的洗衣店中,,人們看到的往往是一臺大的滾筒水洗機,。這樣的洗衣機外表美觀現(xiàn)代,但并不能為需要干洗的衣物提供專業(yè)的服務(wù),。西服等需要干洗的衣物拿到這樣的店里,往往得到“水洗”的待遇,。衣物起了褶皺怎么辦,?大型熨斗燙平唄!這樣的洗衣服務(wù)會大大降低衣物的使用壽命,。正是這種掛羊頭賣狗肉的服務(wù)導致了消費者信任危機,。
所以,為了避免在投資中走上投資誤區(qū),,通常一家成熟的洗衣店需要的配置如表2:
以上為洗衣店的基本配置,,根據(jù)實際情況可以進行相應(yīng)的增添刪減。一般情況下國內(nèi)企業(yè)的主要洗衣設(shè)備根據(jù)設(shè)備質(zhì)量和洗衣容量的差別,,從5萬元~20萬元不等,。如果是國外進口設(shè)備,價格預(yù)計比國內(nèi)同類產(chǎn)品貴0.5~2倍。
在國內(nèi)中型城市中,,一家普通的洗衣店投資總額在30萬元以內(nèi),,大城市的投資總額要貴1/3以上,主要是由于房租不同,。
洗衣店的投資陷阱除了配置設(shè)備,,還有盟主。這些“問題盟主”自己就是一家洗衣設(shè)備生產(chǎn)商,,開連鎖的目的就是銷售洗衣設(shè)備,。
當一個特許企業(yè)的經(jīng)營目的不是通過開店賺錢,而是通過賣設(shè)備賺錢時,,必然在門店管理和輔導加盟商方面缺乏必要的人力物力支持,,導致投資者在加盟以后并沒能感受到加盟帶來的好處。
同時,,“問題盟主”對自己設(shè)備的質(zhì)量把控可能并不嚴格,,不了解詳情的加盟商在加盟后,設(shè)備出現(xiàn)種種問題,,有的得到了有效處理,,但響應(yīng)的時間長達一個星期,有的則不被理睬,,甚至還被要求再買一臺新機器,。
從表3列舉的問題中,可以看出“盟主”對于加盟商成功經(jīng)營的影響很大,。

如何辨別優(yōu)秀盟主,?

本刊前幾期已經(jīng)探討了很多選擇盟主的技巧,都可以適用,。那如何才能在洗衣行業(yè)中辨別出優(yōu)秀盟主呢,?
主要從洗衣技術(shù)和洗衣服務(wù)的支持中去判別。
洗衣設(shè)備的使用壽命和效率,,很難在短期內(nèi)發(fā)現(xiàn),,因此在加盟前發(fā)現(xiàn)問題的幾率不大。但是洗衣技術(shù)和洗衣服務(wù)的支持則不同,,這是盟主每天需要實施的日常管理,。從這些管理細節(jié)上,投資者可以發(fā)現(xiàn)一些蛛絲馬跡,,從而判斷盟主的優(yōu)劣,。
因為成熟盟主在洗衣技術(shù)和洗衣服務(wù)上的指導都十分規(guī)范,能有效幫助投資者迅速進入狀況,。標準的洗衣程序在環(huán)節(jié)上很復雜,,洗一件衣服收入最多幾十元,,可是一旦因洗衣技術(shù)不過關(guān)而導致洗壞了,就可能要賠上幾百元甚至上千元,。
 
設(shè)想一下,,當你拎著一件西裝走進一家窗明幾凈的專業(yè)洗衣店,營業(yè)員接過您的西裝,,把上面的污漬分別用即時貼標注,,并告知您:
“您這件西裝的袖口磨損得比較厲害,建議您織補一下,�,!�
“您這件西裝的這個污漬是吃飯的時候碰到的吧。這種污漬比較難洗,,看上去色素已經(jīng)滲入服裝的纖維,,要洗的話可能會造成周邊一定的褪色,不過不是很明顯,。您覺得應(yīng)該怎么處理,?”
……
當聽到這樣的回答,絕大部分的顧客能夠理解衣物已經(jīng)受到損傷,。這樣洗衣店就能給顧客留下專業(yè),、真誠的印象。顧客也能明白洗衣的效果無法達到他們的預(yù)期,,避免了洗完以后產(chǎn)生的各種糾紛,。
說起來很容易,但其實這并不簡單,,要求直接面對顧客的洗衣店營業(yè)員必須很專業(yè),。這種服務(wù)水準別太指望靠她們的個人能力,還是要靠盟主,。如果盟主比較規(guī)范,,培訓系統(tǒng)比較完善,營業(yè)員的服務(wù)水準才能有所保證,。
這種服務(wù)水準體現(xiàn)在很多方面:如營業(yè)員能否辨認名牌,、能否分辨衣物材質(zhì)是否高檔、能否分辨衣物的損傷程度,、衣物的相關(guān)飾物是否能夠干洗,、染色面料是否會褪色等等,。這些判斷力和服務(wù)水準并不是靠簡單的培訓就能夠養(yǎng)成的,。這是盟主企業(yè)能否給予加盟商的重要支持之一。
從另一個角度看,,洗衣店在洗衣管理,、洗衣技術(shù)上,,還是有很高要求的。一般說來,,從收貨到送到客人手中,,并不是簡單的蒸汽吹一吹,燙一燙,,而是需要經(jīng)過檢查,、分類、預(yù)去漬,、干洗(帶烘干),、再去漬、熨燙,、分類,、包裝等過程。而負責的盟主對洗衣流程和洗衣過程容易遇到的問題,,都有專門的指導和培訓,。有的甚至在加盟商開業(yè)初期還能提供從事洗衣行業(yè)多年的帶店老師協(xié)助管理。
從這里,,你就能分辨不同盟主好壞,!
 
贏利模式分析

洗衣店的贏利模式主要分為兩種:一是前店后廠的門店式,二是收衣點式的中央洗衣店,。其主要的銷售方式以會員卡銷售為主,,現(xiàn)場消費為輔。
目前在各大中城市,,前者已經(jīng)成為了洗衣店的主流,,而后者在中小型城市或偏遠城鄉(xiāng)應(yīng)用較為普遍。收衣店退出主流市場的原因主要是這樣的店在顧客心中的形象較差,,僅憑價格優(yōu)勢難以生存,。因為能拿到洗衣店洗衣的人要么生活質(zhì)量較高,要么衣物比較貴重,。如果形象不好或洗衣技術(shù)不行,,很難贏得顧客信賴(參見表4)。
對于洗衣店來說,,最重要的無疑是形象,、口號和洗衣技術(shù)。店面形象是否整潔干凈,?洗衣連鎖企業(yè)的服務(wù)口號能不能打動社區(qū)顧客,?洗衣技術(shù)能不能滿足越來越精細的去漬保養(yǎng)需要?這三點構(gòu)成了顧客洗衣消費的主要理由,!
當然,,如果想在洗衣業(yè)中立足并贏利,,還要深入了解這一行的競爭現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,它們可能對您目前和將來的洗衣項目選擇和經(jīng)營有幫助,。請參看鏈接1,、2。(文章編號:1223)

鏈接1:洗衣店的競爭現(xiàn)狀

1.競爭特點
● 區(qū)域性,。洗衣店生意通常不大,,因此,競爭也只存在于有限區(qū)域,。這要求店主對社區(qū)環(huán)境和特點要非常熟悉,,不能老像個“局外人”。
● 直接性,。洗衣店的競爭必須是直接的,、有效的,很難進行長期規(guī)劃,。在目前的市場形勢下,,如果一定時間內(nèi)仍然不能贏利,生意就要終止,。
● 創(chuàng)造性,。在某些地區(qū),洗衣店生意通常已經(jīng)進入快速發(fā)展甚至成熟階段,。所以,,原先的競爭方式已失去效力,后來者必須以創(chuàng)新取勝,。
2.競爭形式
● 設(shè)備采購競爭,。洗衣店能否通過特定的渠道購買到優(yōu)質(zhì)的、適合自身狀況的洗滌設(shè)備,,是能否順利運營的基礎(chǔ),。在洗衣特許行業(yè),因設(shè)備導致的糾紛非常多,。
● 環(huán)境競爭,。洗衣店越來越多,顧客就有了非常大的可選擇余地,。于是競爭的焦點就轉(zhuǎn)向了店面環(huán)境,。
● 價格競爭。洗衣市場競爭非常激烈時,,為了吸引顧客,,一些經(jīng)營者率先采用價格促銷競爭策略,對手被迫做出反應(yīng),,“價格戰(zhàn)”便開始了,。
● 服務(wù)競爭。經(jīng)過一定時期的市場競爭,,各家店鋪的經(jīng)營環(huán)境都有了相當大的改善,,價格戰(zhàn)和各種促銷活動也是此起彼伏。此時各家店鋪把比拼的焦點轉(zhuǎn)向了服務(wù)領(lǐng)域,。
資料選編自:中國洗染業(yè)網(wǎng)

鏈接2:干洗店和投幣洗衣店的結(jié)合

國際上還有一種流行的洗衣店模式是投幣洗衣店(Coin Laundry),,一般都是采取水洗機器。因為投幣洗衣有其特點和長處,,因此國外很多加盟者同時開設(shè)干洗和投幣洗衣業(yè)務(wù),。
實際上,目前很多干洗店也有水洗業(yè)務(wù),,為什么還要開設(shè)投幣洗衣服務(wù)呢,?原因是:
“一站式”服務(wù)增強洗衣店的便利性:正如本文開頭說的,洗衣消費正在從功能消費向習慣消費轉(zhuǎn)變,,很多城市家庭把干洗的衣服送到店里面,,實際上他們何嘗不想把水洗的衣服也送去?如果一家店能解決一攬子活,,顧客肯定愿意,。
降低顧客付出的成本:投幣洗衣的價格很低,拿幾塊錢換幾個幣就可以,。這消除了顧客對高價的心理顧忌,。
服務(wù)更快捷:一般洗衣店(主要是干洗)總要2~3天才能完活兒,這給顧客帶來心理暗示—洗衣店效率很低,。但顧客還是比較看重“快速”的,,每次花費幾十分鐘的投幣洗衣可以化解這個矛盾。
便于分清責任 :以往顧客對衣服到底在洗衣店里是干洗了還是水洗了不清楚,,頗為懷疑,,如果采用投幣洗衣,洗衣過程很透明,,由顧客自己掌控,,因此可大大降低糾紛。
便于設(shè)計促銷活動:投幣洗衣的價格低,,很容易采取價格戰(zhàn),,而且圍繞“幣”就可以設(shè)計很多促銷策略。另外如果店鋪布局得當,,投幣洗衣的“24小時”經(jīng)營也是個賣點,。


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銷售與市場網(wǎng) sysyfmy.com(作者: 英昂盈利 司馬霆 )
責任編輯: 趙艷麗     責任校對: 肖亞超     審核:徐昊晨
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