1930年代,，全球經(jīng)濟(jì)陷入蕭條,，美國市場(chǎng)更是一片恐慌，美國人甚至專門運(yùn)用一個(gè)詞匯“DEPRESSION”（大蕭條）來描述那之后的幾年暗淡光景,。

當(dāng)時(shí),，早餐麥片的頭牌企業(yè)是寶氏（POST），但它對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的判斷太過消極,，在營銷推廣上束手束腳,，短短幾年就把市場(chǎng)第一的寶座讓給了雖屬模仿者、卻在蕭條期銳意進(jìn)取的家樂氏（Kellogg’s）,。

分心房地產(chǎn)的詛咒（一級(jí)）

實(shí)際上,，POST是最早開始做早餐麥片的食品企業(yè)。19世紀(jì)末,，最早做銷售員,、后來開了一個(gè)農(nóng)具生產(chǎn)廠的Charles William Post先生，發(fā)現(xiàn)房地產(chǎn)是一個(gè)利潤特別豐厚的行業(yè),，于是急切地投身其中,。但不久,，他發(fā)現(xiàn)房地產(chǎn)業(yè)的工作已經(jīng)將他的身體完全毀了，于是趕緊停下相關(guān)業(yè)務(wù)去旅行修養(yǎng),。

在一個(gè)療養(yǎng)院里,，他發(fā)現(xiàn)了一種特別適合做早餐的食物，當(dāng)他恢復(fù)健康之后,，就將這種早餐食品概念借鑒出來,，于1895年開辦了有史以來第一家早餐麥片企業(yè)——寶氏（即POST，是其創(chuàng)始人的姓氏）,，產(chǎn)品一上市就獲得極大成功,。

由于前半生工作對(duì)Post先生健康的影響，他于1914年50多歲的時(shí)候就去世了,。但是,，在他去世之前，他帶領(lǐng)POST公司進(jìn)入另外一個(gè)他熟悉的生財(cái)之道——房地產(chǎn)業(yè),。

盡管POST公司抓住了1920年代發(fā)展的黃金時(shí)節(jié)而盈利不少,，但分心投資于房地產(chǎn)這種極其占用資金的產(chǎn)業(yè)，使得它在隨后到來的大蕭條時(shí)代不敢再做更多投入,。當(dāng)然,，也有人認(rèn)為創(chuàng)始人Post先生的過早去世，也是公司后來做事縮手縮腳的原因之一,。

蕭條期,，快樂是個(gè)稀缺品（一級(jí)）

但家樂氏在1930年代的行為卻完全不同,。突出的表現(xiàn)是：進(jìn)入1930年代的大蕭條時(shí)期,，家樂氏的廣告投入反而提高到了以前的3倍！結(jié)果,，美國各類家庭生活指導(dǎo)雜志（當(dāng)時(shí)的熱媒體）,、市民報(bào)紙上到處都是家樂氏的廣告。

當(dāng)然,，廣告并不是家樂氏在蕭條期營銷的全部,。當(dāng)其他早餐麥片企業(yè)只是在外包裝上簡(jiǎn)單說明產(chǎn)品內(nèi)容的時(shí)候，家樂氏成為最早在包裝外部標(biāo)示營養(yǎng)成分的企業(yè),，同時(shí),，它總是在包裝上加入這樣的話語——“吃家樂氏麥片，讓你感覺更美好,！”

同時(shí),，它也開始大量使用贈(zèng)券、加量不加價(jià)等促銷方式,，并跟1930年代剛剛興起的開架銷售的超市業(yè)態(tài)合作,。

就在蕭條期的1932年,，家樂氏在所有食品企業(yè)中，第一個(gè)開始使用系列印刷品傳播方式,。例如它第一個(gè)采用卡通小人書贈(zèng)品促銷手段——這個(gè)連續(xù)出版的小人書系列叫《家樂氏趣味叢林世界》,，結(jié)果風(fēng)靡美國，尤其受孩子們歡迎,。美國人至今都將家樂氏卡通書中的巨嘴鳥山姆,、老虎湯尼視為動(dòng)畫人物中的經(jīng)典。

蕭條期中的母親們,，無法再支持大的消費(fèi)支出,，但他們總是想方設(shè)法讓家庭生活依然充滿歡樂，讓孩子們依然吃到有營養(yǎng)的食品,。因此,，帶來綜合營養(yǎng)的早餐麥片，以及麥片中的那些小人書,，都讓母親們感覺家樂氏跟她們一起在維護(hù)家庭的溫馨和自足,。

產(chǎn)品、推廣和終端方面的創(chuàng)新并不是全部,。家樂氏在1930年代的蕭條期還做了兩件偉大的善事,，這更讓美國人相信這個(gè)品牌的誠意，并創(chuàng)造了大范圍的品牌忠誠：

首先,，1930年,，大蕭條剛剛開始的第一年，家樂氏的創(chuàng)始人W.K. Kellogg向世人宣稱“在此艱危時(shí)月,，我要投資于人,。”他在跟企業(yè)員工深入溝通之后,，改變?cè)�有的排班方��,，縮短原工作時(shí)間，在各個(gè)崗位都騰出1-2班時(shí)間,，來雇傭更多的失業(yè)人員,，為他們提供能夠養(yǎng)家糊口的工作機(jī)會(huì)。這是一個(gè)偉大的事件,，至今仍被世界勞工組織所銘記,。

其次，在1931年,，家樂氏開始創(chuàng)辦“安-家樂氏學(xué)�,！表�(xiàng)目（以創(chuàng)始人的母親為名），這實(shí)際上是一個(gè)慈善基金會(huì)（現(xiàn)名為W.K. Kellogg Fundation），在蕭條期開辦大量學(xué)校和訓(xùn)練營,，幫助那些身體有殘障的兒童獲得正常的教育機(jī)會(huì)和假期的游玩條件,。

這個(gè)基金會(huì)一直運(yùn)作到今天，并一直秉承創(chuàng)始人最初的信念：基金會(huì)的目的是“能幫助孩子們帶著自信,、帶著健康,、帶著一種穩(wěn)固的安全感去面對(duì)未來，要讓他們相信這個(gè)國家和這個(gè)國家的基本制度是可依賴的,�,！�