1930 年代,,全球經(jīng)濟(jì)陷入蕭條,美國(guó)市場(chǎng)更是一片恐慌,,美國(guó)人甚至專門運(yùn)用一個(gè)詞匯“DEPRESSION”(大蕭條)來(lái)描述那之后的幾年暗淡光景,。當(dāng)時(shí),早餐麥片的頭牌企業(yè)是寶氏(POST),,但它對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的判斷太過(guò)消極,,在營(yíng)銷推廣上束手束腳,短短幾年就把市場(chǎng)第一的寶座讓給了雖屬模仿者,、卻在蕭條期銳意進(jìn)取的家樂(lè)氏(Kellogg’s),。 分心房地產(chǎn)的詛咒(一級(jí)) 實(shí)際上,POST是最早開(kāi)始做早餐麥片的食品企業(yè)。19世紀(jì)末,,最早做銷售員,、后來(lái)開(kāi)了一個(gè)農(nóng)具生產(chǎn)廠的Charles William Post先生,發(fā)現(xiàn)房地產(chǎn)是一個(gè)利潤(rùn)特別豐厚的行業(yè),,于是急切地投身其中,。但不久,他發(fā)現(xiàn)房地產(chǎn)業(yè)的工作已經(jīng)將他的身體完全毀了,,于是趕緊停下相關(guān)業(yè)務(wù)去旅行修養(yǎng),。 在一個(gè)療養(yǎng)院里,他發(fā)現(xiàn)了一種特別適合做早餐的食物,,當(dāng)他恢復(fù)健康之后,,就將這種早餐食品概念借鑒出來(lái),于1895年開(kāi)辦了有史以來(lái)第一家早餐麥片企業(yè)——寶氏(即POST,,是其創(chuàng)始人的姓氏),產(chǎn)品一上市就獲得極大成功,。 由于前半生工作對(duì)Post先生健康的影響,,他于1914年50多歲的時(shí)候就去世了。但是,,在他去世之前,,他帶領(lǐng)POST公司進(jìn)入另外一個(gè)他熟悉的生財(cái)之道——房地產(chǎn)業(yè)。 盡管POST公司抓住了1920年代發(fā)展的黃金時(shí)節(jié)而盈利不少,,但分心投資于房地產(chǎn)這種極其占用資金的產(chǎn)業(yè),,使得它在隨后到來(lái)的大蕭條時(shí)代不敢再做更多投入。當(dāng)然,,也有人認(rèn)為創(chuàng)始人Post先生的過(guò)早去世,,也是公司后來(lái)做事縮手縮腳的原因之一。 蕭條期,,快樂(lè)是個(gè)稀缺品(一級(jí)) 但家樂(lè)氏在1930年代的行為卻完全不同,。突出的表現(xiàn)是:進(jìn)入1930年代的大蕭條時(shí)期,家樂(lè)氏的廣告投入反而提高到了以前的3倍,!結(jié)果,,美國(guó)各類家庭生活指導(dǎo)雜志(當(dāng)時(shí)的熱媒體)、市民報(bào)紙上到處都是家樂(lè)氏的廣告,。 當(dāng)然,,廣告并不是家樂(lè)氏在蕭條期營(yíng)銷的全部。當(dāng)其他早餐麥片企業(yè)只是在外包裝上簡(jiǎn)單說(shuō)明產(chǎn)品內(nèi)容的時(shí)候,,家樂(lè)氏成為最早在包裝外部標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成分的企業(yè),,同時(shí),它總是在包裝上加入這樣的話語(yǔ)——“吃家樂(lè)氏麥片,讓你感覺(jué)更美好,!” 同時(shí),,它也開(kāi)始大量使用贈(zèng)券、加量不加價(jià)等促銷方式,,并跟1930年代剛剛興起的開(kāi)架銷售的超市業(yè)態(tài)合作,。 就在蕭條期的1932年,家樂(lè)氏在所有食品企業(yè)中,,第一個(gè)開(kāi)始使用系列印刷品傳播方式,。例如它第一個(gè)采用卡通小人書(shū)贈(zèng)品促銷手段——這個(gè)連續(xù)出版的小人書(shū)系列叫《家樂(lè)氏趣味叢林世界》,結(jié)果風(fēng)靡美國(guó),,尤其受孩子們歡迎,。美國(guó)人至今都將家樂(lè)氏卡通書(shū)中的巨嘴鳥(niǎo)山姆、老虎湯尼視為動(dòng)畫(huà)人物中的經(jīng)典,。 蕭條期中的母親們,,無(wú)法再支持大的消費(fèi)支出,但他們總是想方設(shè)法讓家庭生活依然充滿歡樂(lè),,讓孩子們依然吃到有營(yíng)養(yǎng)的食品,。因此,帶來(lái)綜合營(yíng)養(yǎng)的早餐麥片,,以及麥片中的那些小人書(shū),,都讓母親們感覺(jué)家樂(lè)氏跟她們一起在維護(hù)家庭的溫馨和自足。 產(chǎn)品,、推廣和終端方面的創(chuàng)新并不是全部,。家樂(lè)氏在1930年代的蕭條期還做了兩件偉大的善事,這更讓美國(guó)人相信這個(gè)品牌的誠(chéng)意,,并創(chuàng)造了大范圍的品牌忠誠(chéng): 首先,,1930年,大蕭條剛剛開(kāi)始的第一年,,家樂(lè)氏的創(chuàng)始人W.K. Kellogg向世人宣稱“在此艱危時(shí)月,,我要投資于人�,!彼诟髽I(yè)員工深入溝通之后,,改變?cè)械呐虐喾椒ǎs短原工作時(shí)間,,在各個(gè)崗位都騰出1-2班時(shí)間,,來(lái)雇傭更多的失業(yè)人員,為他們提供能夠養(yǎng)家糊口的工作機(jī)會(huì),。這是一個(gè)偉大的事件,,至今仍被世界勞工組織所銘記,。 其次,在1931年,,家樂(lè)氏開(kāi)始創(chuàng)辦“安-家樂(lè)氏學(xué)�,!表�(xiàng)目(以創(chuàng)始人的母親為名),這實(shí)際上是一個(gè)慈善基金會(huì)(現(xiàn)名為W.K. Kellogg Fundation),,在蕭條期開(kāi)辦大量學(xué)校和訓(xùn)練營(yíng),,幫助那些身體有殘障的兒童獲得正常的教育機(jī)會(huì)和假期的游玩條件。 這個(gè)基金會(huì)一直運(yùn)作到今天,,并一直秉承創(chuàng)始人最初的信念:基金會(huì)的目的是“能幫助孩子們帶著自信,、帶著健康、帶著一種穩(wěn)固的安全感去面對(duì)未來(lái),,要讓他們相信這個(gè)國(guó)家和這個(gè)國(guó)家的基本制度是可依賴的,。” 更多資訊請(qǐng)關(guān)注銷售與市場(chǎng)微信公眾號(hào),。 責(zé)任編輯: 趙艷麗 責(zé)任校對(duì): 肖亞超 審核:徐昊晨 免責(zé)聲明:本網(wǎng)部分文章來(lái)源于第三方平臺(tái),,不代表本網(wǎng)觀點(diǎn),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除,! |
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