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汾酒:為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)找魂

2012-12-3 15:16| 查看: 148339| 評(píng)論: 0

摘要: 在白酒產(chǎn)業(yè)繁榮的背后,,“假,、大,、空”文化也遍布行業(yè),,作為曾經(jīng)的帶頭大哥,,汾酒從2008年以來(lái)開(kāi)始了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的為白酒產(chǎn)業(yè)找魂的運(yùn)動(dòng),,以追求“真,、善,、美”的精神和行業(yè)信仰,,凈化白酒產(chǎn)業(yè)的文化發(fā)展方向,,塑造了中國(guó)酒魂的價(jià)值體系。真實(shí)歷史再現(xiàn),,重塑中國(guó)白酒之 ...

在白酒產(chǎn)業(yè)繁榮的背后,,“假、大,、空”文化也遍布行業(yè),,作為曾經(jīng)的帶頭大哥,汾酒從2008年以來(lái)開(kāi)始了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的為白酒產(chǎn)業(yè)找魂的運(yùn)動(dòng),,以追求“真,、善、美”的精神和行業(yè)信仰,,凈化白酒產(chǎn)業(yè)的文化發(fā)展方向,,塑造了中國(guó)酒魂的價(jià)值體系。

真實(shí)歷史再現(xiàn),,重塑中國(guó)白酒之形
中國(guó)白酒文化的畸形化,、虛假化,隨著競(jìng)爭(zhēng)的白熾化深入到行業(yè)的每個(gè)角落,。白酒業(yè)空前繁榮,,也使得一些行業(yè)真相退得越來(lái)越遠(yuǎn)以致模糊。
2010年6月18日,,汾酒在北京人民大會(huì)堂舉辦“汾酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等大獎(jiǎng)?wù)?5周年紀(jì)念大會(huì)”,,高調(diào)披露“巴拿馬獲獎(jiǎng)?wù)嫦唷保粫r(shí)轟動(dòng)業(yè)內(nèi)外,。2011年9月21日,,又在北京舉辦了“汾酒·共和國(guó)第一國(guó)宴用酒62周年紀(jì)念大會(huì)”,高調(diào)披露了“第一國(guó)宴用酒真相”,,在這次大會(huì)上,,歷史學(xué)者中央電視臺(tái)《百家講壇》講師紀(jì)連海闡述了清代咸豐年間汾酒工藝傳入貴州“茅臺(tái)鎮(zhèn)里釀汾酒”的歷史,再次引發(fā)了輿論的強(qiáng)烈聚焦,。連續(xù)兩年的揭露,,曾經(jīng)那些人所共知的事實(shí),被汾酒翔實(shí)的史料擊破,。這種真實(shí)的文化營(yíng)銷,,恰恰是在中國(guó)白酒最瘋狂的兩年里,為行業(yè)注入了一道清新的血液,,這是汾酒作為具有厚重歷史和文化底蘊(yùn)的長(zhǎng)者,,在捍衛(wèi)這個(gè)行業(yè)應(yīng)有的底線和形象。
不難發(fā)現(xiàn),,汾酒一路從歷史的長(zhǎng)河中走來(lái),,鮮有同行相煎,,相反帶著對(duì)這個(gè)行業(yè)的重?fù)?dān),不斷地向行業(yè)無(wú)償?shù)剌敵鲎约旱募夹g(shù)和文化,。
明清時(shí)期,隨著“縱橫四海,、匯通天下”的晉商腳步,,汾酒的身影出現(xiàn)在全國(guó)各地,汾酒入貴州繁榮茅臺(tái),,入陜西衍生西鳳,,入青藏發(fā)展青稞酒,入湖南得武陵佳釀,,入湖北成就黃鶴樓名酒美譽(yù)⋯⋯至今我國(guó)不少產(chǎn)地的名酒,,酒名仍帶“汾”字,如“湘汾”,、“溪汾”,、“佳汾”等,汾酒為我國(guó)釀酒業(yè)做出的貢獻(xiàn)可見(jiàn)一斑,。
守住真本,,這才是根本。

振興國(guó)酒,,守衛(wèi)中國(guó)白酒之譽(yù)
2012年7月,,茅臺(tái)申請(qǐng)國(guó)酒商標(biāo)初審?fù)ㄟ^(guò)之后,汾酒作為第一個(gè)反對(duì)茅臺(tái)申請(qǐng)國(guó)酒的品牌,,再次成為輿論的焦點(diǎn),。很多人認(rèn)為汾酒是在借助茅臺(tái)炒作自己,其實(shí)不然,,汾酒不僅是中國(guó)清香型白酒的鼻祖,,而且也是茅臺(tái)的師傅,各種史料記載顯示茅臺(tái)酒的繁榮,,都與汾酒有莫大的淵源,。從這點(diǎn)來(lái)說(shuō),茅臺(tái)申請(qǐng)國(guó)酒商標(biāo),,對(duì)于汾酒來(lái)說(shuō)是百利而無(wú)一害,。但為什么汾酒要帶頭反對(duì)茅臺(tái)申請(qǐng)國(guó)酒商標(biāo)呢?除了汾酒有這樣足夠的品牌資產(chǎn)外,,更重要的是國(guó)酒作為中國(guó)白酒的統(tǒng)稱,,不能夠成為某個(gè)品牌的專屬。最早提出“振興國(guó)酒”的是20世紀(jì)30年代晉裕汾酒公司掌柜楊得齡先生,。然而,,以“振興國(guó)酒”為己任的汾酒人,,并沒(méi)有私竊國(guó)酒為己有,而是從行業(yè)發(fā)展的角度推動(dòng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,畢竟世界上每個(gè)國(guó)家都有自己的國(guó)酒,,但是沒(méi)有一個(gè)國(guó)家的國(guó)酒會(huì)特指某個(gè)品牌,法國(guó)的葡萄酒,、英國(guó)的威士忌,、德國(guó)的啤酒、日本的清酒,、墨西哥的龍舌蘭,、荷蘭的金酒、美國(guó)的雞尾酒⋯⋯國(guó)酒是一個(gè)品類,,而不是一個(gè)品牌,,沒(méi)有一個(gè)品牌能夠代表國(guó)家。
不管是過(guò)去走向全國(guó)的汾酒釀造大師,,還是現(xiàn)在汾酒敢于捍衛(wèi)國(guó)酒榮耀,,為同行謀求平等發(fā)展的權(quán)利,都是其大愛(ài)的體現(xiàn),。
  
酒魂戰(zhàn)略,,打造中國(guó)白酒之魂
狄更斯曾說(shuō):“莊嚴(yán)和高貴的氣質(zhì),只有蘊(yùn)藏著豁達(dá)和崇高胸襟的人的靈魂才能表達(dá)出來(lái),�,!�
面對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)充斥各種腐朽因素、競(jìng)爭(zhēng)不擇手段和企業(yè)發(fā)展不計(jì)后果的環(huán)境,,這個(gè)行業(yè)越來(lái)越遠(yuǎn)離社會(huì)的主流價(jià)值觀,,越來(lái)越脫離中國(guó)酒文化的正統(tǒng)軌道。
作為中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者,,汾酒從厚重的歷史中找到了自己方向——中國(guó)酒魂品牌戰(zhàn)略,,從本質(zhì)上回答了什么是汾酒這個(gè)核心問(wèn)題,也找到了汾酒新時(shí)期的營(yíng)銷起點(diǎn),。在迷惘的中國(guó)酒文化中,,汾酒樹(shù)立了自己全新的品牌形象,既固守了汾酒中國(guó)白酒行業(yè)正統(tǒng)形象,,又發(fā)展了汾酒作為中國(guó)悠久歷史白酒的品牌空間,。中國(guó)酒魂概念,看似無(wú)形,,卻足以承載汾酒上下幾千年的歷史,,讓汾酒有了更廣闊的發(fā)展疆域和話語(yǔ)空間。
酒文化作為一種特殊的文化形式,在傳統(tǒng)的中國(guó)文化中有其獨(dú)特的地位,,幾千年的文明史中,,酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域,它是中華民族文化的一部分,。在酒文化滲透的中國(guó),,如果說(shuō)儒家思想是中國(guó)文化中的正統(tǒng)思想,那么汾酒中國(guó)酒魂思想將成為中國(guó)白酒文化中的正統(tǒng)思想,,帶領(lǐng)汾酒走向更大的輝煌,,推動(dòng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)更理性的繁榮。
  

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