未來中國白酒文化將呈現(xiàn)以下四個主要發(fā)展趨勢,。
　　
趨勢一：酒文化的價值創(chuàng)新
要讓產(chǎn)品賣出更高的價格,，需要挖掘產(chǎn)品獨特的價值，而這個“價值”一定是獨一無二的才能成為被認(rèn)可的“賣點”,。
“茅臺”把自己定位在“國酒”,，盡管工商注冊收到95封質(zhì)疑，但是這種價值定位賦予貴州茅臺品牌尊貴、幽雅,、稀缺的特征是絕無僅有的,，這就構(gòu)筑成了貴州茅臺獨特的品牌價值，成為外交,、國宴,、頂級商務(wù)用酒的首選。
汾酒在沉寂多年后蘇醒了,，它的策略是與茅臺爭奪“國酒”來比肩一線品牌，明知“國酒”難以定論的情況下,，又率先搶占了更加現(xiàn)實的“中國魂”元素,，這“一爭”和“一用”，大大提升了汾酒的品牌形象,，重拾了“大牌”文化和價值再定位,，體現(xiàn)在銷售上就是今年業(yè)績大幅增長，說明汾酒倡導(dǎo)的“新價值觀”已經(jīng)被市場所接受,。隨著消費個性化時代的到來,，價值決定價格也一定會成為酒文化創(chuàng)新中不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。
　　
趨勢二：用消費者定位引導(dǎo)需求多樣化
白酒行業(yè)消費者定位存在著嚴(yán)重的扭曲,，這與龍頭企業(yè)茅臺,、五糧液的消費群體有關(guān)。茅臺,、五糧液的售價都在千元以上,，消費者階層自然也就成為40歲以上的成功人士、公務(wù)人員,、管理者,、領(lǐng)導(dǎo)者，因此大家紛紛都盯著這部分消費群體,。其實,，低端白酒市場的前景仍然廣闊。
我們的白酒把最有激情的消費年齡層給拋棄了,，他們看似小眾,，但是市場潛力巨大，運作好了銷量同樣不可小覷,，關(guān)鍵是培育這個消費群體需要找到激情,、品牌偶像、合適的價位和傳播方式,，很多企業(yè)沒有這個耐心,。
在很多內(nèi)行人的眼里，一個沒有歷史、沒有文化,、沒有工廠的白酒幾乎是沒有什么機會在中國崛起了,，但是有一個叫亞特蘭蒂斯的貿(mào)易公司，注冊了一個“炸彈二鍋頭”的商標(biāo),，找到幾家工廠加工,，它的訴求點就是激情。沒有錢做電視廣告就在網(wǎng)絡(luò)上大量傳播幾個激情的廣告片段,，其中一段廣告背景是這樣的：兩個老年人在餐館喝酒,，說：“來，干一個,！”這時鄰座的幾個年輕人激情四射地說：“來,，炸一個！”兩個老人一怔,，接著一個年輕人跑過來對兩個老年人說：“現(xiàn)在流行炸一個了,！”這兩個老年人對視一下，受到感染的他們也模仿年輕人喊出了：“來,，炸一個,！”用年輕人的激情去點燃年老的消費者，符合人們的基本心理需求,，也拓寬了消費者的承載面,。
用消費者定位來引導(dǎo)需求多樣化，滿足不同的消費群體,，一定會是白酒行業(yè)未來10年的發(fā)展方向,，也只有這樣才能把白酒市場做得更大，也才能百花齊放,。
　　
趨勢三：品牌文化的元素效應(yīng)
中國白酒的品牌文化還停留在編故事,、編香型、編年份階段,，大家對品牌文化中的一些重要元素卻視而不見,，認(rèn)為只要是好包裝、好故事就是好的品牌,。我認(rèn)為未來10年白酒行業(yè)的品牌文化建設(shè)要加強下面幾個方面：
1.標(biāo)識聯(lián)想——符號文化的互動效應(yīng),。據(jù)調(diào)查70%的人是視覺思維型的，他們對圖像理解速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過文字,。但是中國白酒品牌中除了五糧液和古井貢酒的標(biāo)識把中文字拿掉大家還認(rèn)得外,，就連廣告大戶稻花香、枝江大曲的標(biāo)識都沒有多少人認(rèn)得,。由于標(biāo)識設(shè)計得不好,，難以產(chǎn)生互動的效果,，消費者就習(xí)慣去看文字，造成了傳播短路,。
2.品牌形象——用色系,、幾何形狀來加強記憶。中國白酒品牌形象嚴(yán)重同質(zhì)化,，為了“喜慶”幾乎80%以上的白酒都選擇了紅色瓶標(biāo)或紅色背景色（如：茅臺,、五糧液、瀘州老窖,、郎酒,、杜康、劍南春,、迎駕貢酒,、稻花香等），在一片紅色的“海洋”之中,，想跳出來還真不容易,。洋河這些年能發(fā)展得這么快,，與它別出心裁地?fù)屨剂怂{(lán)色資源有著十分重要的關(guān)系,。
用色塊來跟消費者互動、來襯托品牌形象的資源十分有限,，雖然我們可以調(diào)出很多種顏色,，但是能被消費者叫出來往往只有赤、橙,、黃,、綠、青,、藍(lán),、紫。用色系,、幾何形狀來加強記憶,，是十分有效的標(biāo)新立異的方法，追求品牌形象差異化也將是白酒文化的發(fā)展方向,。
3.品牌的DNA文化,。說到DNA大家就會聯(lián)想到遺傳，每個企業(yè)往往都不止一個產(chǎn)品,，系列產(chǎn)品中有多少品牌DNA可以“遺傳”十分重要,。我們不能每次推出一款新產(chǎn)品都要用重金進(jìn)行廣告轟炸，品牌DNA的文化可以節(jié)約大量廣告投入,，帶給你明顯的效益,。
　　
趨勢四：文化傳播的方式創(chuàng)新
酒香也怕巷子深,！我們的白酒80%以上都是地方品牌，唯有用文化的感染力才可以穿越時空,。最近,，鳥叔竄紅網(wǎng)絡(luò)世界，其“江南style”點擊量超5億次,。10月4日,，鳥叔在首爾廣場舉行的演唱會上，喝下了一罐真露燒酒,，在接下來的7個交易日中,，該燒酒制造商海特真露公司股價實現(xiàn)了7連漲�,？上攵���,，真露燒酒對“90后”這輪啟動肯定是成功的，甚至是跨國界的,，這不是電視廣告可以達(dá)到的效果,。據(jù)說鳥叔能夠竄紅美國、日本,、中國,，與韓國政府在背后的推手是分不開的。無獨有偶,，在今年第84屆奧斯卡電影節(jié)頒獎晚會上,，兩個領(lǐng)獎的女星在臺上搞怪地仰脖暢飲，接下來這款酒的銷量大增,。
我們的白酒企業(yè)都很看重公共關(guān)系營銷,，但目前的方法和手段都比較原始，如何整合公共關(guān)系中政府的力量,，類似鳥叔的案例,，把它當(dāng)做“城市名片”進(jìn)行整合傳播，進(jìn)而帶動白酒品牌的升位和銷售,，這也應(yīng)該是未來10年我們白酒企業(yè)努力的方向,。
繼網(wǎng)絡(luò)之后，城鎮(zhèn)居民手機的普及率已經(jīng)達(dá)到97%,，將會是下一個熱門的傳播媒體,，未來10年的市場掌控在每個人的手中，創(chuàng)新之路就在掌骨之間,。
目前白酒行業(yè)的整體運作是落后,、低效的，因此不應(yīng)該在白酒品牌中尋找競爭對手,，而是應(yīng)該瞄準(zhǔn)洋酒,、啤酒和葡萄酒,。從啤酒身上學(xué)習(xí)渠道運作，從洋酒方面學(xué)習(xí)對消費者的情感交流,。從吉亞帝歐和軒尼詩進(jìn)入中國白酒行業(yè)來看,，取長補短一定是未來10年白酒要補的課程，看誰的悟性更高了,。

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