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國良米業(yè):有機大米撥“亂”反“正”

2012-12-19 10:09| 查看: 226057| 評論: 0|原作者: 金波

摘要: 我敢說,99%的企業(yè)只有有機大米的檢測報告,,沒有土壤和灌溉水的檢測報告,,因為他們不敢這樣做,。

第四,,是怎么除草的,?

種植水稻中一個關(guān)鍵步驟是除草,。

很多大型企業(yè)或央企沒辦法用人工除草,,因為成本太高,。像去年我們基地請農(nóng)民,人工拔草,,日工資150-200塊錢,,每天拔草量非常有限。而農(nóng)村也沒有那么大批的勞動力供企業(yè)雇傭,,所以大部分企業(yè)還在采用除草劑,。使用了除草劑就不可能叫真正的有機。

為了解決除草問題,,今年我們從韓國進口了一批專門吃草的草螺,,采秧之后大概在水上1公分或2公分開始放草螺。水稻秧屬于硬草,,這種草螺專門吃嫩草,,哪里有嫩草出來,他就游過去吃。這在國內(nèi)現(xiàn)在還沒有,,國內(nèi)使用的是田螺,,但吃草的效果不好。我們也用過鴨子除草,,效果也不好,,并且養(yǎng)殖困難,一到晚上農(nóng)民還會偷鴨子,。

第五:是怎么殺蟲的,?

誰都知道,殺蟲很難,。我們采用的是韓國進口的非轉(zhuǎn)基因豆油的提取物,,用這個來改善土壤,提供營養(yǎng),,預防病蟲害的發(fā)生,。

一般國內(nèi)使用的殺蟲劑,幾個小時以后蟲子就死掉了,。我們使用的產(chǎn)品沒有農(nóng)藥的成份,,蟲子是死不掉的,噴上之后蟲子細胞會斷裂,,水分迅速蒸發(fā),三天之后,,蟲子因嚴重缺水后干死,,然后掉到農(nóng)田當肥料。

 

有機之辨

中國老百姓對大米的常識很少,,不知道怎么分辨出優(yōu)劣產(chǎn)品,。很多老百姓認為無公害大米和綠色大米是不使用農(nóng)藥的,其實不是,。

那么如何在魚龍混雜的市場里,,甄別出真正的有機產(chǎn)品呢?

一看產(chǎn)地,。

比如輝南大米,,從十三大開始是貢米,品質(zhì)很好,,口感也很好,,只是對外宣傳力度還不夠。很多人知道五常大米,,其實輝南大米從各個方面來說,,比他們都更有優(yōu)勢。輝南離長白山脈只有185米,是長白山脈污染源最少的地方,。

而國內(nèi)很多號稱有機的企業(yè)都沒有自己的生產(chǎn)基地,,或者基地面積很小,多數(shù)產(chǎn)品靠收購,。

二看有機認證,。

以前國家對有機認證管理不是很嚴格,去年還很容易拿到有機認證證書,,今年才開始嚴格起來,。

三看品名。

正規(guī)生產(chǎn)的有機大米,,包裝盒上都有品名,,即水稻是什么品種。很多大型超市里的有機大米都沒有品名,。因為他們對有機大米的監(jiān)管力度很低,,對產(chǎn)品質(zhì)量基本很少過問,只關(guān)心價格多少,,利潤多少,。

而我們的基地,三分之一種的是日本的秋田小津,,三分之一是稻花香,,三分之一是紅科八號,都有品種,。沒有品名的就不是自己農(nóng)場種出來的,,因為自己種的什么品種自己知道,當然會標注出來,。

四看有機大米的執(zhí)行標準,。

有機大米的執(zhí)行標準和普通大米是不一樣的,比如GB國標135,,是普通大米的執(zhí)行標準,,T1630是有機大米的執(zhí)行標準,很多有機大米打的是普通大米的執(zhí)行標準,�,?赡苓@些企業(yè)根本不知道什么是有機大米的執(zhí)行標準。

而國內(nèi)對有機大米,、綠色大米,、無公害大米在使用農(nóng)藥上的法規(guī)也不是很嚴格。我在網(wǎng)上查“農(nóng)藥使用范圍的安全標準”,,這樣的字眼,,根本找不到,。

國內(nèi)種植,完全由農(nóng)民根據(jù)經(jīng)驗,,愿意用多少化肥就用多少化肥,,愿意用多少農(nóng)藥就用多少農(nóng)藥,沒有監(jiān)管,,很多人根本不知道使用標準,。這些在國外是有嚴格說明的。比如綠色大米是指,,在國家安全范圍內(nèi)允許使用農(nóng)藥,,但不能超過安全值的1/3

五看企業(yè)地址,。

很多大米包裝袋上寫的黑龍江**企業(yè)出品,,吉林**企業(yè)出品,北京總經(jīng)銷代理,,但只有手機號或座機號,,沒有辦公地址。說實話,,好多黑龍江的廠家都不知道北京有這個總經(jīng)銷,。

我在北京看過一條大米作坊街,有幾十家,,每家規(guī)模很小,,從市場上買來水稻加工,包裝非常隨意,,要什么產(chǎn)地就生產(chǎn)什么包裝,,沒有任何生產(chǎn)認證。

目前,,中國食品安全問題如此突出,相信政府會出臺更多的政策來支持有機,、綠色農(nóng)產(chǎn)品未來的發(fā)展,,同時也希望媒體能夠普及科學種植的知識,讓老百姓更清楚如何選擇好產(chǎn)品,。


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(作者: 金波)
責任編輯: 趙艷麗     責任校對: 肖亞超     審核:徐昊晨
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