“自戀”的日本人

橘生淮南則為橘,，生于淮北則為枳,，可見地域環(huán)境對事物的重要性。對食品來說尤其如此。

產(chǎn)于陽澄湖的大閘蟹就比別的地方的價值高,，來自山西的陳醋就比別的地方的受追捧,。產(chǎn)自某一特定區(qū)域的產(chǎn)品就是比產(chǎn)于其他地方的同類產(chǎn)品更受市場歡迎，這就是原產(chǎn)地優(yōu)勢,。

比如,，我們都知道茅臺的酒好，于是只要是酒瓶上標(biāo)上“茅臺”兩個字就會好賣得多,，其實,，這其中很多并不是茅臺酒廠的產(chǎn)品，而是來自茅臺鎮(zhèn)的一些小酒坊,。

原產(chǎn)地,，讓這些產(chǎn)品具有與生俱來的先天優(yōu)勢，讓非原產(chǎn)地的產(chǎn)品“羨慕嫉妒恨”,。既然先天上比不過你,，那我就山寨你，于是就有了原產(chǎn)地造假,。這股原產(chǎn)地造假風(fēng)在日本,，尤其是日本的食品業(yè)頗為盛行。

和中國消費者“崇洋媚外”的消費心理不同,，日本消費者則較“自戀”,，更喜歡自己的東西。中國消費者把產(chǎn)品看作是老婆,，總覺得是別人的好,；而日本人把產(chǎn)品看作是孩子，當(dāng)然是自己的好,。日本本地產(chǎn)的產(chǎn)品就是比進(jìn)口的更受歡迎,。加上媒體對國外產(chǎn)品特別是中國產(chǎn)品的推波助瀾式負(fù)面報道，這種“自戀”情結(jié)更加嚴(yán)重了,。

2008年1月,，日本NHK電視臺報道說，自2007年12月底至2008年1月22日,，日本千葉,、兵庫兩縣3個家庭共有10人，在食用了中國河北省天洋食品加工廠生產(chǎn)的速凍水餃后,，先后出現(xiàn)了嘔吐,、腹瀉等中毒癥狀。此后,，日本媒體對中國產(chǎn)“毒餃子”進(jìn)行了“轟炸式”報道,。

“毒餃子”事件雖然最終被澄清——并不是產(chǎn)品質(zhì)量問題,，而是人為投毒所致，但還是讓日本消費者對進(jìn)口產(chǎn)品憂心忡忡,，也更加堅定了他們“東西還是自己的好”的觀念,。

 

日式山寨

 

但日本國土面積小，人口密度卻很大,，本土產(chǎn)品根本滿足不了日本消費者的需求,。怎么辦呢？

馬克思說：“有百分之十的利潤,，資本就蠢蠢欲動了；有百分之百的利潤,，資本就忘乎所以了,；而有百分之三百的利潤，那么上絞刑架的事都干得出來,�,！崩�益��(qū)動下，“自戀”的日本商家也開始玩起了原產(chǎn)地造假,，而且這種風(fēng)氣已經(jīng)蔓延開來,，成為一種盛行的“商業(yè)秘密”。

把從馬來西亞進(jìn)口的鰻魚放到浜名湖里游上一周,，它就成了浜名湖產(chǎn)的鰻魚,；把朝鮮的玄蛤放到日本的砂浜睡上一個月，它就成了日本產(chǎn)的玄蛤——放眼望去,，日本商場里賣的全是本土產(chǎn)品,，上面印著日語“身土不二”，意思是土生土長的日本貨,。

然而,，稍加細(xì)心就會發(fā)現(xiàn)，市場上所出售的某類產(chǎn)品的數(shù)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了實際的產(chǎn)量,。一個有意思的例子就是,，新瀉縣魚沼稻米的上市量，已經(jīng)達(dá)到了其實際產(chǎn)量的20倍,！

其實,，這跟“過路茶”、“過夜蟹”,、“洗澡蟹”如出一轍,。

什么是“過路茶”？

西湖龍井很有名,，于是,，當(dāng)西湖龍井上市的時候,，西湖地區(qū)的交通就格外繁忙，大批來自四面八方的茶商運著來自各地的茶葉在當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)上一圈,，回頭就說我這是來自西湖的龍井茶,，其實他只不過是路過了一趟而已。

同樣,，當(dāng)陽澄湖大閘蟹上市的時候,，就會有大批蟹商拉著大閘蟹來到陽澄湖，在湖里泡上一夜,，或者只是簡單地把大閘蟹放在湖里洗個澡,，這些大閘蟹就堂而皇之地成了來自陽澄湖的大閘蟹。

不過即便造假,，“過夜蟹”也比“洗澡蟹”要更有職業(yè)操守一些,，至少“過夜蟹”的蟹跟陽澄湖還有過一夜情，而“洗澡蟹”則是陽澄湖還沒記住你的傳說,，你卻已匆匆飄過,。

不過，有一種原產(chǎn)地造假卻是大受歡迎,，這就是高麗參,。大部分高麗參都是在我們東北地區(qū)培育幼苗，之后再拿到韓國種植,，這是優(yōu)化組合,，在最適合的地方培育，在最適合的地方生產(chǎn),。

如此看來,，造假并非只有中國人迷戀，利益才是所有“假”盛行的源頭,。利益本是商業(yè)的本質(zhì),，所以，當(dāng)我們譴責(zé)造假的不良商人時,，既要理解暴利驅(qū)動下的合法行為,，更要反思，自己是否為這種暴利添上了一磚一瓦,。

 

 編輯：劉鵬 [email protected]

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