1.標(biāo)準(zhǔn)缺失卻又同質(zhì)化的中國(guó)茶
品牌最重要的作用在于簡(jiǎn)化選擇，而不是把消費(fèi)者搞成專家,。
很多茶企由“懂茶”的專家經(jīng)營(yíng),，他們有著濃厚的產(chǎn)品情結(jié)，喜歡復(fù)雜,，喜歡根據(jù)時(shí)節(jié)、工藝,、火候,、原料的不同，生產(chǎn)不同風(fēng)格,、不同口味,、不同價(jià)格檔次的產(chǎn)品，但同類產(chǎn)品沒(méi)有差異化訴求,，形式千篇一律,，又造成產(chǎn)品的特征、造型,、商標(biāo),、包裝等雷同。消費(fèi)者面對(duì)各種各樣的茶產(chǎn)品無(wú)所適從,。
反觀立頓,，產(chǎn)品多元化，部分產(chǎn)品添加其他原料,，使用拼配生產(chǎn)手法,，使茶葉形成新的口感的同時(shí)具備相應(yīng)的健康性能。這種做法國(guó)內(nèi)許多茶企不認(rèn)同,，然而從產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值來(lái)看,，立頓已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)茶企。
2.價(jià)格齊全卻又混亂的中國(guó)茶
正因?yàn)槲覈?guó)茶葉種類繁多,，每種茶都會(huì)因品種,、產(chǎn)地、土質(zhì),、采摘季節(jié)等因素影響品質(zhì),，這些都會(huì)直接體現(xiàn)到茶葉的價(jià)格上，所以無(wú)論哪種茶,，都會(huì)存在多層次價(jià)位,，從幾十元到上萬(wàn)元不等,。
金匯通在多年對(duì)茶行業(yè)的持續(xù)服務(wù)中發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者很難理解現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的描述,，致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用,，導(dǎo)致普通消費(fèi)者在購(gòu)買茶葉時(shí)難辨良莠，而這種狀況長(zhǎng)期不改變則會(huì)抑制消費(fèi)者需求,。一位行業(yè)資深人士認(rèn)為：“人們生活水平的提高,、收入的增長(zhǎng)，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)是促進(jìn)性因素,，但是,，茶葉似乎正逐步讓普通消費(fèi)者仰望才見(jiàn)。茶葉價(jià)格隨意性大,，體系混亂,，不懂茶、沒(méi)有熟人,，就不敢去購(gòu)買,。”
3.產(chǎn)業(yè)鏈割裂質(zhì)量不穩(wěn)的中國(guó)茶
今年年初爆出的農(nóng)殘超標(biāo)事件引發(fā)了公眾“還能不能喝茶”的爭(zhēng)議,，是對(duì)中國(guó)茶行業(yè)一次較大的打擊,，也是對(duì)行業(yè)的一種警醒。
有人說(shuō),，中國(guó)茶在走向世界的過(guò)程中屢屢受阻,，不穩(wěn)定的質(zhì)量是罪魁禍?zhǔn)住Ｓ捎诋a(chǎn)業(yè)鏈的割裂,、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的缺失以及質(zhì)量監(jiān)控的不到位等,，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)千差萬(wàn)別。
與時(shí)下中國(guó)很多產(chǎn)業(yè)流行的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式不同,，在茶葉產(chǎn)業(yè)鏈上,，種植端（茶農(nóng)）、生產(chǎn)端（茶廠）,、渠道端（茶商）更多的是各自為政,。中國(guó)的品牌商多為渠道商，他們從茶農(nóng)手里購(gòu)買原茶加工,，或者干脆直接從茶廠購(gòu)買茶葉,。正是這些茶葉經(jīng)銷商的不作為，導(dǎo)致了中國(guó)茶葉質(zhì)量的滑坡,，影響了中國(guó)茶葉的品牌建設(shè),。