一,,清香型 1,定義: 清香型煙葉具有香氣清雅飄逸,,具有清甜香韻,。香氣傳感速度快,擴(kuò)散力強(qiáng),。給人以良好的香氣感受,在卷煙香味中提供令人愉快的初始印象,。煙氣中低相對分子量的香氣成分比例較高,近似于調(diào)香技術(shù)中“頭香”的特性,。 2,,特點(diǎn): 清香型卷煙以云南、福建清香型煙葉為主要原料,,余味干凈微有甜味,,特別是具有清甜的烤煙香氣特征。清香型卷煙中的烤煙煙香,、清香,、烘焙香、甜香和果香風(fēng)格突出,,并伴隨一定的膏香,、辛香和木香香韻,。 清香型卷煙刺激性小,,香氣豐滿清雅,自然醇和,,煙草本香凸顯、協(xié)調(diào),,煙氣濃郁柔綿,層次豐富,;吸味津甜,細(xì)膩圓潤,;能給人以優(yōu)雅芳香,、自然清新的感受。 3,,代表品牌: 紅塔山(經(jīng)典100),、玉溪(大成)、玉溪(軟境界) 二,,清甜香型 1,定義: 型包含了清香型卷煙的品類特征,,同時(shí)深化和衍生了“清香”與“甜味”的渾然一體。清甜香由多種香韻組成,,發(fā)出柔和的清香和溫馨的甜香,是增強(qiáng)卷煙香味和擴(kuò)展風(fēng)格特色的重要組分,。其可以作為清香型范疇內(nèi)的的一個(gè)子品類,。 2,,特點(diǎn): 清甜香型煙葉具有香氣清新甜潤,、亦清亦甜,。柔清溫甜是其主要特色,。以煙草本香為主體香韻,,復(fù)合一定的清香、甜香,、果香和花香香韻,,香氣清新明快、細(xì)膩飄逸,,口感甜凈舒適,。 “清甜香”,這一新品類的風(fēng)格特征被歸納為“清新自然,、甜潤優(yōu)雅、韻味悠遠(yuǎn)”,,
既給人嗅覺與味覺上的感官體驗(yàn),更重要的是,,能夠給人一種云淡風(fēng)清,、品味生活的精神愉悅。 3,,代表品牌: 云煙(清甜香),、云煙(大重九)、云煙(紅印象) 三,,淡雅香型 1,,定義: 以淡雅香型煙葉(湖北神農(nóng)架周邊地區(qū))為主要至香成分,香氣類型近似于清香型煙葉,,香氣質(zhì)雅致細(xì)膩,,香氣量淡定醇和。 2,,特點(diǎn): 醇和的本香與淡雅的天然本草植物香味和諧統(tǒng)一,,香氣優(yōu)雅純正、格高而豐滿,,流暢而溢揚(yáng),成就了淡雅純正,、豐滿細(xì)膩、自然醇和,、純凈舒適的獨(dú)特風(fēng)味。有極強(qiáng)的享受感,,具有“香氣飄逸、透發(fā)性好,、低害舒喉”的主要特征。 此外,,由國家煙草專賣局組織業(yè)內(nèi)外知名專家組成的鑒定委員會認(rèn)為:“黃鶴樓淡雅香品類產(chǎn)品開發(fā)”項(xiàng)目研發(fā)手段科學(xué)先進(jìn),,通過自主創(chuàng)新形成的黃鶴樓淡雅香產(chǎn)品風(fēng)格屬國內(nèi)首創(chuàng),,達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平,對中式卷煙品類構(gòu)建與創(chuàng)新具有奠基性意義,。 3,代表品牌: 黃鶴樓(1916),、黃鶴樓(軟論道短)、黃鶴樓(雅香金) 四,,焦甜香型 1,定義: 焦甜香型煙葉香氣濃郁厚實(shí),,亦焦亦甜,。濃焦厚甜是其主要特色,。它是成熟煙草的本質(zhì)香氣體現(xiàn),,是烘烤香、甜香,、清香,、辛香,、花香等多種香氣混合的生成產(chǎn)物,是增強(qiáng)卷煙香味和擴(kuò)展風(fēng)格特色的重要組分,。世界最優(yōu)質(zhì)煙草,,如津巴布韋,、云南曲靖、湖南郴州煙葉中都包含焦甜香風(fēng)格,。 2,,特點(diǎn): 香氣豐富飽滿、自然而優(yōu)雅,,如同午后的紅茶,,似蜜糖似蘭花,香氣圓潤,,回味雋永,;香氣持久,存儲穩(wěn)定,,釋放均勻,。口口焦甜,,如同陳年的紅酒,,杯杯香醇,齒頰留香,;口感自然甜香,,回甜生津,細(xì)膩舒適,,如同兒時(shí)的烤紅薯,甜韻于味,,潤澤在心,。 3,代表品牌: 黃山(天都),、黃山(大紅方�,。ⅫS山(硬新概念) 五,,醇香型 1,,定義: “醇香型”是以“濃香型”為主體,兼有烤甜之味,。其概念是對“濃香型”概念的超越與升華,。河南煙區(qū)是傳統(tǒng)的“濃香型”代表產(chǎn)區(qū),其煙香濃郁,、煙氣飽滿的特征明顯,,其是“醇香型”品類構(gòu)建的原料基礎(chǔ)�,!按枷阈汀逼奉愂窃凇皾庀阈汀睙熑~典型產(chǎn)區(qū)的煙葉風(fēng)格基礎(chǔ)的繼承與創(chuàng)新,。 2,特點(diǎn): “醇,,厚味也,。“醇香卷煙香氣濃郁,,表明香味醇厚,、品質(zhì)高雅。醇香,,又可解釋為香氣純正,,余味干凈�,!按枷阈汀本頍熎奉愓且韵闩c味兼有的品類劃分,,既要求醇厚濃郁的香氣,又要求有甜潤舒適的口感,。 3,,代表品牌: 黃金葉(天葉)、黃金葉(大金圓) 六,,濃香型 1,,定義: 濃香型煙葉香氣濃馥沉溢,具有焦甜香韻,香氣傳感速度較慢,。是卷煙香味中的基礎(chǔ)香氣,,在卷煙香味中提供令人滿足的后味。煙氣中高相對分子量的香氣成分比例較大,。近似于調(diào)香技術(shù)中“基香”的特性,。
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