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“品類之豁” ——泛行業(yè)品類構(gòu)建之方式,、路徑及借鑒

2013-1-16 14:44| 查看: 144871| 評論: 0

摘要: 立頓紅茶的啟示 ——嗜好性消費(fèi)品品牌成為品類代名詞 借鑒性導(dǎo)讀: 茶和卷煙一樣都屬于嗜好性消費(fèi)品,消費(fèi)者的心智認(rèn)知多以口味選擇來進(jìn)行品類劃分,,如茶的:紅茶,、綠茶,、黑茶、普洱茶……而卷煙也類似,,從消費(fèi)者價值 ...


冰糖雪梨三國演義勝負(fù)難分

——“好”品類必有跟進(jìn)者

借鑒性導(dǎo)讀:

“好”品類必然是有消費(fèi)者受眾集中價值認(rèn)同的且符合群體需要的,,“好”品類必然是必然是最接近“品類原型”的,“好”品類必然會開創(chuàng)一個新的市場藍(lán)海,,也比如會有跟進(jìn)者,。

當(dāng)我們分析一個卷煙品牌的品類構(gòu)建,并希望對其進(jìn)行評價的時候,,或者看看是否有相關(guān)跟進(jìn)者,,也未嘗不是一個辦法。

2011年的3月份,,統(tǒng)一率先推出冰糖雪梨飲料,,在短時間內(nèi)就以16萬箱的銷量震驚了行業(yè),。

老對手康師傅不甘示弱,在201110月正式推出冰糖雪梨,,同樣也是一炮打紅,,在上市當(dāng)月僅華南市場銷售業(yè)績即高達(dá)2000萬元,漂亮地在全國市場對統(tǒng)一實現(xiàn)“彎道超車”,。

另一個加入“雪梨”之爭的知名品牌是娃哈哈,,雖然20123月才上市,但五一節(jié)之后便鋪滿各個渠道,,娃哈哈在冰糖雪梨中添加了蜂蜜,,大打產(chǎn)品概念牌,同樣取得了不俗的戰(zhàn)績,。至此,,冰糖雪梨這個細(xì)分領(lǐng)域三國鼎立,誰也不能吃掉誰,。


“酸菜”之后的“鹵肉”

——品類構(gòu)建與市場競爭策略

借鑒性導(dǎo)讀:

屬于常規(guī)快消品的方便面產(chǎn)業(yè),,競爭異常嚴(yán)峻,且與煙草產(chǎn)業(yè)相比利潤率極低,,這就使得他們比較通過更激烈的市場競爭來占據(jù)更多的市場份額,,而實現(xiàn)品牌價值。于是品類構(gòu)建也成為他們營銷領(lǐng)域的競爭利器,。

2011年,,紅燒品類的方便面市場占有率衰退了3.6個百分點,香辣品類衰退1.1個百分點,,而酸菜品類的方便面卻在快速增長,,市場占有率超越香辣品類方便面,目前已成為市場第二大品類方便面,,坐擁方便面市場15.5%的市場占有率,。而這15.5%的占有率中,統(tǒng)一推出的老壇酸菜面市場占有率為8.2%,,占了酸菜品類市場的一半以上,。

為了與統(tǒng)一酸菜面競爭,2010年,,康師傅推出“陳壇酸菜面”,與統(tǒng)一“老壇酸菜面”僅一字之差,。在2011年財報中,,康師傅明確寫著:“鞏固紅燒牛肉、香辣牛肉面市場,,在打擊競爭對手方面,,繼續(xù)靠主打品牌陳壇酸菜以及全新上市的‘鹵香系列’雙口味夾擊對手,,并通過創(chuàng)新產(chǎn)品酸辣牛肉去滿足�,!�

針對康師傅的策略,,統(tǒng)一也在2011年公告中稱,鞏固“酸菜牛肉面”市場地位的同時,,推出第二款主打口味——鹵肉面,,力圖復(fù)制“老壇酸菜面”的成功模式。


SUV的火爆中國

——功能及用途導(dǎo)向型的品類模式

借鑒性導(dǎo)讀:

中國汽車市場,,目前正處于快速增長期,,消費(fèi)理念和行為也正在逐步的完善和成型。而對于汽車的理念更是正在從“擁有家用車”到“選擇功能適合的汽車”轉(zhuǎn)化的過程中,,對功能和用途的關(guān)注,,使得能滿足這一群體性需求的SUV品類成為汽車市場的黃金地帶。而卷煙品牌又該如何分析其產(chǎn)業(yè)處于怎樣的發(fā)展期,,消費(fèi)群體又有著怎樣的理念變化和消費(fèi)需求呢,?又該如何針對性的進(jìn)行品類構(gòu)建呢?

SUVSport Utility Vehicle的縮寫,,中文意思是運(yùn)動型多用途汽車,,其造型大氣、線條粗獷,。按照SUV的功能性,,通常分為城市型SUV與越野車,兩者主要是承載式車身與非承載式車身的區(qū)別,。

在此前結(jié)束的北京車展上,,據(jù)不完全統(tǒng)計,120款全球首發(fā)車型中,,SUV車型超過了25款,。包括克萊斯勒、寶馬,、雷克薩斯等廠商,,都各自推出SUV車型參與競爭;自主品牌汽車當(dāng)然也不會放過這個機(jī)會,,吉利,、比亞迪、長城,、江淮等自主品牌都在SUV市場有所投放,。

諸多汽車廠家對SUV市場的鐘情,與SUV近年來在國內(nèi)市場的火爆有關(guān)。2008SUV車型銷量同比增長25.28%,,2009年的增長率達(dá)到47.15%,,到了2010年則高達(dá)100%,雖然2011年國內(nèi)車市整體低迷,,但SUV車型仍以超過整體車市5倍的速度,,完成了超過20%的增長。

業(yè)內(nèi)人士稱,,汽車市場呈現(xiàn)了細(xì)分化和個性化的趨勢,,消費(fèi)者往往會選擇相對于轎車而言功能和性能更為強(qiáng)大、配置上更具人性化關(guān)懷的SUV產(chǎn)品,,它滿足了消費(fèi)者在空間舒適性,、高安全性、高通過性等方面的心理需求,,也可以滿足消費(fèi)者戶外休閑及城市代步出行的多重需求,。


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責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對: 肖亞超     審核:徐昊晨
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