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企業(yè)種地,,是中國的烏托邦

2013-1-18 10:14| 查看: 157358| 評論: 2|原作者: 熊興平

摘要: 我一直是《農(nóng)資與市場》的忠實讀者。2012年10月《農(nóng)資與市場》營銷版總第408期刊登了鄢和平老師的《裂變模式中的新機遇》,我看完之后,,有話要說。事實上,在這篇文章之前,鄢和平老師還分期發(fā)表了三篇文章(《未來中 ...

我一直是《農(nóng)資與市場》的忠實讀者,。201210月《農(nóng)資與市場》營銷版總第408期刊登了鄢和平老師的《裂變模式中的新機遇》,我看完之后,,有話要說,。事實上,在這篇文章之前,,鄢和平老師還分期發(fā)表了三篇文章(《未來中國,,誰來種地》、《企業(yè)種地,,改變?nèi)r(nóng)》和《一張難得的農(nóng)民證》),。其主要觀點可歸納為:集約化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路,;家庭種地,,沒多大收益,沒有出路,,更無前途,;企業(yè)種地,破解難題,,改變?nèi)r(nóng),,增收又增產(chǎn)。

這種觀點,,在農(nóng)資界大有市場,,并且非常流行,例如很多農(nóng)資營銷人都在談論土地流轉之后對農(nóng)資市場的影響,,并商討營銷對策及應對措施,,大有在喊“狼來了”之架勢。

我不想抬杠,,但不得不說,,我不同意上述觀點。我的觀點很簡單:集約化不是中國農(nóng)業(yè)的根本出路,;若家庭經(jīng)營種植業(yè)沒有出路,,企業(yè)種地更是沒希望;種植業(yè)選擇家庭,,是歷史必然,,也是經(jīng)濟學上的最優(yōu)選擇。

 

集約化不是中國農(nóng)業(yè)的根本出路

1990年以來,,因為家庭經(jīng)營種植業(yè),,陷入經(jīng)濟困境:種田不賺錢或虧本,,于是乎,官方,、媒體,、農(nóng)業(yè)人和局外人披掛上陣,紛紛亮劍:家庭經(jīng)營種植業(yè),,要淘汰啦,,土地要流轉啊,要集中到少數(shù)農(nóng)場主或企業(yè)主手中,,要學美國搞大農(nóng)場,,企業(yè)化種植,規(guī)�,;�(jīng)營,,要標準化,要機械化,。這些藥劑處方,,很時髦,很流行,,但是不對路,。

其一,中國5000多年的歷史發(fā)展,,都沒有實現(xiàn)土地的集約化,。1949年之前,中國土地都是私有制,,可自由買賣或轉讓,,卻沒實現(xiàn)集約化經(jīng)營,大地主之家都實行租佃制,,找不到企業(yè)化經(jīng)營的影子,,但這與種植業(yè)是否機械化無關。

其二,,即使實現(xiàn)機械化和標準化的美國農(nóng)場,,90%的農(nóng)場還是以家庭經(jīng)營為主。據(jù)有關資料顯示,,在美國農(nóng)場中,,家庭農(nóng)場約占80%,合伙農(nóng)場約占10%,,公司農(nóng)場約占10%,。而合伙農(nóng)場和公司農(nóng)場,也以家庭為依托的,類似于中國的農(nóng)業(yè)合作組織,,在生產(chǎn)上彼此獨立,,在銷售上聯(lián)合協(xié)作,好像行業(yè)商會性質(zhì),。

其三,,日本、韓國和臺灣地區(qū),,農(nóng)業(yè)經(jīng)營也以家庭為主體,,企業(yè)種地也不多見。日韓兩國的高糧價,、高信息化和高科技化,,也無法實現(xiàn)企業(yè)種地。日韓農(nóng)業(yè),,同樣遭遇中國三農(nóng)的類似困境,,即農(nóng)村勞動力的不足和農(nóng)業(yè)人口流失之困擾。

其四,,即使在新疆,、內(nèi)蒙和東北三省等耕地面積相對豐富的省份,企業(yè)集約化種地也不是主流,,更多還是家庭種地,,各種專業(yè)化組織或企業(yè)提供社會化服務——播種,、施肥,、噴藥、除草和收割的社會分工,,有償服務,,合理收費。

其五,,種植規(guī)�,;c自然生命化之間矛盾。土地的規(guī)�,;N植,,只考慮了經(jīng)濟效益問題,卻沒考慮農(nóng)業(yè)自然化和生命化的種植特征的本質(zhì)約束,。農(nóng)業(yè)種植,,是一種自然化生產(chǎn),農(nóng)作物是一種有機生命,,時空環(huán)境氣候多重因素限制了企業(yè)邊界,,規(guī)模化經(jīng)營難有用武之地。

 

種植業(yè),,更適合于家庭經(jīng)營

企業(yè)種地,,看上去很美,但可操作性不大,。因為企業(yè)種地,,在無形中,比家庭額外增加了三項成本——土地租賃,、人工雇傭和監(jiān)督管理成本,,且規(guī)模效率也不顯著。家庭種地,,無地租,,無須監(jiān)督,無需管理,,且做事效率高,。為自己種地,花最少的錢,,做最多的事,,此即家庭經(jīng)營之優(yōu)勢。為別人種地,,花錢不計成本,,做事不講效益,還需監(jiān)督考核,,此即企業(yè)種地之劣勢,。懂點經(jīng)濟學的人都明白,家族企業(yè)是草根創(chuàng)業(yè)中性價比最高,、成本費用最低的原始選擇,。

企業(yè)種地,雇傭工人普遍存在懶散,、怠工和搭便車等機會主義行為,,除了增加監(jiān)督管理費用之外,還需付出土地租賃或流轉成本,。

目前土地制度之下,,最好的次優(yōu)選擇是:“家庭種植+企業(yè)收購”模式。企業(yè)提供標準和要求,,家庭自行種植,,自負盈虧,實現(xiàn)局部區(qū)域內(nèi)的專業(yè)化種植,,雙方按照契約價格交易,,企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品進行深加工,,類似訂單農(nóng)業(yè)的半家庭半企業(yè)模式。這才是富有效率的制度安排,。

種植業(yè)選擇了家庭經(jīng)營,,絕非偶然。

黑格爾講過,,凡是存在的都具有某種合理性,。古今中外的種植業(yè),幾乎都是家庭模式,,企業(yè)種地幾乎都是半途而廢,。此乃經(jīng)濟效率使然,非主觀愿望所能扭轉的,。不是家庭選擇了種植業(yè)(家庭還可選擇小手工業(yè),、民間工藝品及特色產(chǎn)業(yè)等小作坊領域),而是種植業(yè)選擇了家庭,。

家庭經(jīng)營土地,,成為種植業(yè)的主要組織形態(tài)。家庭農(nóng)場,,是種植業(yè)組織的最佳選擇,。公司經(jīng)營農(nóng)業(yè),其優(yōu)勢更多側重于農(nóng)產(chǎn)品深加工,、流通營銷及品牌打造等非種植環(huán)節(jié),,及單家獨戶所不能及之領域。家庭所擅長的,,企業(yè)最好不要參與競爭,,否則就犯了“以己之短攻人之所長”之大忌。

 

未來的生態(tài)農(nóng)業(yè),,就是對傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟的改造和升級

近五年來,,我一直在試圖跳出農(nóng)資看農(nóng)業(yè),跳出三農(nóng)看農(nóng)業(yè),,跳出中國看農(nóng)業(yè),得出的結論之一就是:凡是以工業(yè)化思路來搞種植業(yè)的,,幾乎都是外行,。種植業(yè),科技含量不低于太空科技,,但還需要改造和升級,;種植業(yè),是三維甚至多維的超立體結構,,涉及到天地人日月星,,比工業(yè)制造和網(wǎng)絡技術復雜得多,非人類所能掌控;家庭經(jīng)營種植業(yè),,才是世界種植業(yè)之主流,;企業(yè)化的中大型農(nóng)場,根本不適合于中國農(nóng)耕文化,。

種植業(yè)的價值,,在種植業(yè)之外。種植業(yè)對經(jīng)濟,、政治,、精神、文化乃至信仰,,都具有潛移默化之作用及滲透熏陶之影響,。種植業(yè)之有形價值,如食品保障,、原料供應,、安定就業(yè)、生態(tài)保護和觀光旅游等,,已被實用主義者所承認,,但其無形價值——身心平衡和文化傳承功能,還未被廣大都市人所發(fā)掘,。超越傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),,升級小農(nóng)經(jīng)濟,發(fā)展生態(tài)種植,,是當今家庭經(jīng)營種植業(yè)之重擔,。

(作者交流郵箱:[email protected]

(編輯/惠永生 [email protected]

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(作者: 熊興平)
責任編輯: 趙艷麗     責任校對: 肖亞超     審核:徐昊晨
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引用 熊興平 2013-6-7 09:06
http://blog.sina.com.cn/xiongxingping
引用 熊興平 2013-4-16 11:37
熊興平《企業(yè)種地,是中國的烏托邦》一文已發(fā)表于2012年12月《營銷界農(nóng)資與市場》營銷版第12期總第414期“農(nóng)資思想庫”欄目(第54——55頁),。
該文原標題為《是農(nóng)業(yè)選擇了家庭,,而不是家庭選擇了農(nóng)業(yè)——企業(yè)種地,不過是中國的烏托邦,!》,,原文發(fā)表時,雜志編輯對標題及內(nèi)容進行了局部修改,,部分內(nèi)容有所刪改,。熊興平

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