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銷售與市場(chǎng)網(wǎng)

誰(shuí)將是涼茶最后霸主

2013-4-1 16:01| 查看: 168527| 評(píng)論: 2|原作者: /陳瑋

摘要: 雙雄大戰(zhàn)殃及池魚? 貫穿2012年的涼茶雙雄大戰(zhàn),加多寶應(yīng)該是毫發(fā)無(wú)傷,,據(jù)傳其銷量甚至比往年增長(zhǎng)更猛,,而廣藥王老吉也沒(méi)什么損失,,未來(lái)的增長(zhǎng)勢(shì)頭還是被外界看好的,。涼茶雙雄賺足了媒體和消費(fèi)者的眼球,卻苦了潘高壽 ...

雙雄大戰(zhàn)殃及池魚,?

貫穿2012年的涼茶雙雄大戰(zhàn),,加多寶應(yīng)該是毫發(fā)無(wú)傷,據(jù)傳其銷量甚至比往年增長(zhǎng)更猛,,而廣藥王老吉也沒(méi)什么損失,,未來(lái)的增長(zhǎng)勢(shì)頭還是被外界看好的。涼茶雙雄賺足了媒體和消費(fèi)者的眼球,,卻苦了潘高壽,、鄧?yán)蠜霾璧绕渌品牌,它們2012年的傳播效果完全被加多寶和王老吉給抵消了,。

據(jù)觀察,,二線涼茶品牌終端的鋪貨率一直在下降,特別是KA等大賣場(chǎng),。隨著加多寶和廣藥有了自己的瓶裝涼茶,,以前還可以靠瓶裝的性價(jià)比守住部分區(qū)域市場(chǎng)的和其正、順牌等,,以后是越發(fā)艱難了,。所以,留給其他二,、三線涼茶品牌的生存空間已不多了,。

加多寶處處領(lǐng)先,廣藥亦步亦趨

無(wú)論是一開始的商標(biāo)爭(zhēng)奪戰(zhàn),,隨后的終端爭(zhēng)奪戰(zhàn),,還是中間過(guò)程中的品牌傳播大戰(zhàn),,加多寶處處料敵先機(jī),先發(fā)制人,。反觀廣藥集團(tuán),,其紅罐王老吉于201210月進(jìn)入西藏市場(chǎng),才標(biāo)志著廣藥完成了全國(guó)各省的鋪貨,,時(shí)間上已大大落后,。

主要原因在于,廣藥本身是藥企,,其市場(chǎng)部和銷售團(tuán)隊(duì)沒(méi)有完全了解飲料市場(chǎng),,對(duì)飲料招商的很多困難估計(jì)不足,而且沒(méi)有打過(guò)太多硬仗,,更沒(méi)有遇到過(guò)真正的強(qiáng)敵。而加多寶從管理層,、市場(chǎng)部到銷售部,,都是飲料界屈指可數(shù)的頂尖團(tuán)隊(duì)。廣藥遇到這樣的對(duì)手,,后面會(huì)吃很多苦頭,。

首先,渠道模式,。

飲料界做得好的企業(yè),,在城市基本都采用通路精耕的方法。通路精耕,,有利于飲料企業(yè)直接掌控終端,,進(jìn)而反向控制整個(gè)渠道,讓渠道各層級(jí)經(jīng)銷商逐漸變成物流配送商,。這種方法的不利之處是需要大量的人力,,特別是一線銷售人員和市場(chǎng)部的推廣團(tuán)隊(duì)。

廣藥為了操作王老吉而成立的銷售團(tuán)隊(duì),,原本計(jì)劃短期內(nèi)招聘3000人,,可實(shí)際只招到500人左右,大大影響了鋪貨時(shí)間和招商時(shí)間,。對(duì)于王老吉這樣的品牌而言,,如果經(jīng)銷商開發(fā)不能下沉到三、四線的縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),,就意味著失敗和銷量的損失,。

根據(jù)加多寶對(duì)外公開的資料,我們發(fā)現(xiàn)其擁有一支扁平化的銷售隊(duì)伍,,全國(guó)5大銷售分公司下轄約50個(gè)銷售大區(qū),,大區(qū)下又有500多個(gè)辦事處,,銷售隊(duì)伍(其中有8000多業(yè)務(wù)員)上萬(wàn)人,而且銷售團(tuán)隊(duì)的忠誠(chéng)度較高,。

廣藥同加多寶開戰(zhàn),,也必須采用通路精耕的操作模式。然而,,從做藥的渠道模式轉(zhuǎn)向飲料的通路精耕,,從千把人的銷售團(tuán)隊(duì)在短期內(nèi)急劇膨脹到上萬(wàn)人,這些問(wèn)題說(shuō)起來(lái)容易解決,,實(shí)際上是非常困難的,。

其次,產(chǎn)能制約,。                                 

據(jù)悉,,加多寶先后在東莞、紹興,、石獅,、北京、青海,、杭州,、武漢、江蘇成立了生產(chǎn)基地,,擁有數(shù)十條罐裝飲料的現(xiàn)代化生產(chǎn)線,。而廣藥之前是沒(méi)有罐裝生產(chǎn)線的,主要靠銀鷺,、廣糧,、健力寶等其他廠家代工�,?梢�(jiàn),,廣藥要想在2013年趕上加多寶的銷量,基本沒(méi)有可能,。

當(dāng)然,,涼茶雙雄大戰(zhàn)現(xiàn)在只是萬(wàn)里長(zhǎng)征第一步,廣藥還是有機(jī)會(huì)奪回消費(fèi)者的,。

廣藥王老吉如何奪回消費(fèi)者

2012年,,加多寶冠名贊助中國(guó)好聲音等節(jié)目,取得了很大成功,,極大提升了加多寶的品牌知名度和美譽(yù)度,。隨后,加多寶又花了2億元如愿拿到了2013年中國(guó)好聲音的總冠名權(quán),,并且加多寶內(nèi)部認(rèn)為這2個(gè)億花得物有所值,。

客觀來(lái)講,,加多寶2012年的整體傳播是非常優(yōu)秀的,但美中不足的是,,中國(guó)好聲音線上,、線下的整合營(yíng)銷力度還有很多可提升空間。在這點(diǎn)上,,加多寶應(yīng)學(xué)習(xí)參考一下當(dāng)年蒙牛贊助超級(jí)女聲的做法,。

迫于壓力,廣藥王老吉也不惜血本贊助了不少2013年的娛樂(lè)綜藝節(jié)目,。廣藥計(jì)劃投放廣告費(fèi)超過(guò)5個(gè)億,,并將聯(lián)合中央電視臺(tái)、湖南電視臺(tái),、四川電視臺(tái),、南方電視臺(tái)、浙江電視臺(tái),、廣東電視臺(tái)等全國(guó)10家電視臺(tái),,形成覆蓋全中國(guó)的空中品牌傳播。

廣藥集團(tuán)還宣稱,,2013年王老吉整體市場(chǎng)投入將達(dá)20億元,,銷售額達(dá)到100億元,。但是,,錢多就能奪回消費(fèi)者嗎?就能搶占消費(fèi)者心智中的“正宗好涼茶”定位嗎,?

王老吉的確是定位的經(jīng)典案例和品類的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)品牌,,可是加多寶的更名成功,至少也證明在現(xiàn)階段中國(guó)飲料界“終端為王”的合理性,。按照目前的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì),,2013年年底,加多寶很可能會(huì)以強(qiáng)大的品牌傳播攻勢(shì),、巧妙的品牌資產(chǎn)轉(zhuǎn)移和終端優(yōu)勢(shì)等,,成為涼茶品類新的第一領(lǐng)導(dǎo)品牌。

誰(shuí)說(shuō)消費(fèi)者的心智不容易改變,?當(dāng)整合營(yíng)銷傳播的力度足夠大時(shí),,改變就會(huì)足夠快。

在國(guó)外,,營(yíng)銷專家對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的傳播結(jié)果有一個(gè)結(jié)論:將兩個(gè)實(shí)力接近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的傳播比作天平的兩端,,誰(shuí)的傳播力度大一點(diǎn),天平(消費(fèi)者的購(gòu)買行為)就向誰(shuí)傾斜多一些,。所以一方面,,廣藥王老吉必須要保證在傳播力度上不輸給加多寶,,將全年的傳播媒體、傳播方式統(tǒng)一整合在某一個(gè)能吸引消費(fèi)者購(gòu)買的理由上,,如“王老吉,,從未更名”“王老吉,兩百年的正宗涼茶”“王老吉,,銷量十年領(lǐng)先”等,。另一方面,由于飲料界還是“終端為王”,,廣藥王老吉要想辦法攻占更多的終端網(wǎng)點(diǎn),。

誰(shuí)將笑傲涼茶江湖

廣藥、加多寶,、和其正的涼茶三國(guó)大戰(zhàn)可以證明,,企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)管理中的每個(gè)環(huán)節(jié)都缺一不可。      

終端掌控力

終端體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)整體渠道鏈的控制能力,,它也是渠道力的一個(gè)縮影,。加多寶為什么能在十年內(nèi),把王老吉這一品牌做到全國(guó)飲料單品銷量第一的位置,?“怕上火”的品牌定位當(dāng)然功不可沒(méi),,但加多寶持續(xù)向康師傅、“兩樂(lè)”學(xué)習(xí),,對(duì)終端進(jìn)行通路精耕也是居功至偉,。

當(dāng)年和其正剛上市時(shí),達(dá)利集團(tuán)最早希望借用餅干,、薯片等食品渠道,,讓經(jīng)銷商來(lái)操作市場(chǎng)、掌控終端,,銷售人員也是先讓餅干業(yè)務(wù)員兼做,。后來(lái)發(fā)現(xiàn),如果這樣做下去,,大部分區(qū)域會(huì)死掉,,于是才重新劃分渠道,請(qǐng)飲料業(yè)的銷售人員來(lái)精耕市場(chǎng),。

逐步轉(zhuǎn)型后,,達(dá)利集團(tuán)形成了部分區(qū)域采用食品的渠道模式操作,部分區(qū)域采用飲料業(yè)的通路精耕,。雖然和其正目前仍沒(méi)有轉(zhuǎn)型成功,,還達(dá)不到加多寶的終端鋪市率,但比廣藥強(qiáng)多了。

目前,,廣藥3000人的銷售隊(duì)伍有沒(méi)有招聘完成,,還是一個(gè)問(wèn)號(hào)。就算到2013年春節(jié)前湊齊了3000人,,我們按比例來(lái)估算下,,廣藥在2013年春節(jié)前后理論上的極限值也只能控制全國(guó)30萬(wàn)個(gè)零售終端店、2萬(wàn)家左右的商超直營(yíng)零售商,、2000個(gè)有實(shí)力的經(jīng)銷商,。

實(shí)際上,加多寶和王老吉兩大涼茶品牌完全是同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng),,到最后比拼的還是終端零售網(wǎng)點(diǎn)的鋪市率和生動(dòng)化陳列,。

在競(jìng)爭(zhēng)均衡的條件下,我們假設(shè)加多寶和王老吉在同一個(gè)終端的銷量不分上下,,在所有區(qū)域的鋪市率難分伯仲,,那么,按照2012年加多寶對(duì)外號(hào)稱160億元的銷量,,平均每個(gè)季度會(huì)有40億元左右,,而廣藥在2013年第一季度的理論極限最大值不超過(guò)20億元。

如果考慮到銷售人數(shù)的比例,、新開經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)的不足,、新業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的管理困難等,第一季度廣藥王老吉的實(shí)際銷量難以超過(guò)6億元,,全年的銷量也就在24億元左右,。加上綠色紙盒裝的銷量,2013年廣藥王老吉涼茶大概能銷售40億~50億元,。

除了終端掌控力,,渠道力還包括對(duì)渠道費(fèi)用的監(jiān)管和對(duì)渠道銷售人員的管理,,它們也恰恰是廣藥的軟肋,。按照目前渠道一線的反饋,2013年廣藥可能會(huì)在這兩個(gè)方面遭遇滑鐵盧,。

品牌力

王老吉近年來(lái)的空前成功,,讓很多企業(yè)主、營(yíng)銷理論派,、策劃公司都開始推崇品牌定位理論,,并以某個(gè)品牌能否在消費(fèi)者心智中占據(jù)某個(gè)位置來(lái)評(píng)價(jià)品牌力。甚至,,某些人認(rèn)為康師傅,、娃哈哈等延伸品牌是空心化的,品牌力很虛弱。

品牌定位,,其實(shí)是企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)成功的結(jié)果,,如果過(guò)于追求完美主義、教條主義式的品牌定位,,只會(huì)分散企業(yè)管理層的精力,,病急亂投醫(yī)。

百事可樂(lè)就是教科書式的品牌定位打造者,。但是,,百事可樂(lè)在大陸的經(jīng)營(yíng)管理上出了大問(wèn)題,結(jié)果被品牌延伸的代表企業(yè)康師傅給收購(gòu)了,。寶潔也是品牌定位的祖師爺企業(yè),,但是過(guò)于追求太多不同定位的獨(dú)立品牌,導(dǎo)致企業(yè)資源不夠分,,最后寶潔只能砍掉很多小品牌,,力保全球營(yíng)業(yè)額過(guò)10億的大品牌。

2013年,,恐怕加多寶會(huì)憑借更強(qiáng)大的整體經(jīng)營(yíng)管理能力,,特別是整合營(yíng)銷傳播能力和終端掌控優(yōu)勢(shì),讓“加多寶”這一品牌更迅速地取代“王老吉”在消費(fèi)者心智中的地位,。


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(作者: /陳瑋)
責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對(duì): 肖亞超     審核:徐昊晨
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引用 無(wú)敵卡洛特 2013-4-12 21:19
有些復(fù)雜,,多學(xué)習(xí)下
引用 鄭承嘉 2013-4-2 14:14
不要愚弄消費(fèi)者的心智,這樣會(huì)死的很慘,。何必亂斗,。一起維護(hù)這個(gè)涼茶品類。不要到時(shí)連涼茶這個(gè)品類都沒(méi)了,,看你們爭(zhēng)什么,。。,。,。涼茶能不能像可樂(lè)活那么久,這點(diǎn)必須關(guān)心,。

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