中國酒行業(yè)必然經(jīng)歷10年一個(gè)調(diào)整,，15年一個(gè)周期。2012年,，白酒行業(yè)增速放緩,；2013年，白酒行業(yè)將不會(huì)延續(xù)高增長態(tài)勢(shì),。

白酒全行業(yè)將會(huì)出現(xiàn)增長的天花板,，無論是主流一二線品牌，還是區(qū)域性品牌,，均會(huì)出現(xiàn)“以資源換市場(chǎng)”的陣痛,，全行業(yè)將呈現(xiàn)零增長或負(fù)增長局面,。而基于“品味”和“健康”兩大核心價(jià)值訴求的紅酒和黃酒將會(huì)呈現(xiàn)穩(wěn)健增長態(tài)勢(shì),。

一線品牌。五糧液集團(tuán)2012年銷售預(yù)計(jì)突破600億元,；貴州茅臺(tái)2012年公司收入290億,；瀘州老窖集團(tuán)銷售收入突破400億元；郎酒突破120億元,。

另一方面,，五糧液大經(jīng)銷商銀基集團(tuán)虧損1.77億港元；在政府和軍隊(duì)限制三公消費(fèi)影響下,，茅臺(tái)出現(xiàn)“價(jià)格門”事件,，經(jīng)銷商信心嚴(yán)重不足，出現(xiàn)低價(jià)拋售現(xiàn)象,，依靠單品牌驅(qū)動(dòng)增長的茅臺(tái)增長前景更是不容樂觀,。

二線區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌,。2012年，汾酒提前突破百億大關(guān),；安徽古井貢酒銷售突破50億元,；迎駕貢酒銷售突破40億元；江蘇今世緣酒業(yè)銷售突破35億元,；河北衡水老白干銷售收入35億元,。

2012年，對(duì)于中國區(qū)域性強(qiáng)勢(shì)品牌來說,，最大的困惑就是“以資源換市場(chǎng)”,，銷售增長，利潤下滑,。2012年,，也是中國酒業(yè)最有故事的一年。

這一年,，中國酒行業(yè)經(jīng)歷了“洋河散酒門”,、“古井勾兌門”、“酒鬼塑化劑風(fēng)波”,、“郎酒庫存門風(fēng)波”,、“茅臺(tái)價(jià)格門事件”等等。初看是偶發(fā)事件,，實(shí)則必然事件,，行業(yè)在經(jīng)歷了新一輪周期性增長之后，必然需要新一輪變革調(diào)整,，換句話說,，中國酒業(yè)正在經(jīng)歷危機(jī)。

一線品牌之“�,！�

茅五洋將會(huì)陷入增長的數(shù)字危機(jī)和惡性競(jìng)爭(zhēng)的紅海中,。在行業(yè)高企的大背景下，“百億目標(biāo)”,、“千億目標(biāo)”成了白酒行業(yè)最為醒目的行業(yè)性符號(hào),。

縱觀中國酒業(yè)一線品牌的增長模式，我們清楚地發(fā)現(xiàn)：“�,！钡谋澈笫卿N售模式與營銷戰(zhàn)略問題,。中國酒業(yè)需要由粗放的四大增長模式——壓貨式增長、圈地式增長,、群狼式增長,、多渠道放量式增長到復(fù)合、結(jié)構(gòu)性增長模式轉(zhuǎn)型升級(jí),。而“穩(wěn)定壓倒一切”更是未來十年中國白酒一線品牌中長期發(fā)展戰(zhàn)略的關(guān)鍵詞,。

外資白酒之“危”

對(duì)于中國酒業(yè)來說,，整合是必然,，外來資本介入加速整合也是趨勢(shì)。但是完全市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)的白酒行業(yè),，“整合速度是不是能夠跟上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)速度”成了整合成功的關(guān)鍵,，鎩羽而歸將成為中國酒業(yè)外來資本進(jìn)入白酒的常態(tài)。

白酒行業(yè)逐步由投機(jī)轉(zhuǎn)為投資,，需要考量企業(yè)的長線市場(chǎng)化行為,，白酒行業(yè)這塊硬骨頭越來越難啃。

產(chǎn)業(yè)鏈上游之“�,！�

在行業(yè)從高峰下滑之際,，上游產(chǎn)業(yè)鏈將會(huì)遭遇最大的“寒流”，也同時(shí)會(huì)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈大洗牌運(yùn)動(dòng),。

在某種程度上,，一二線品牌的產(chǎn)能擴(kuò)張、產(chǎn)能過剩將是白酒行業(yè)最大的潛在危機(jī),。原酒企業(yè),、包裝企業(yè)、瓶廠等產(chǎn)業(yè)上游企業(yè)將面臨著轉(zhuǎn)型之痛,，需要基于消費(fèi)者需求升級(jí)的趨勢(shì),，在技術(shù)與市場(chǎng)層面進(jìn)行深度變革，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與品牌創(chuàng)新升級(jí),，以獲得市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,。

新品類之“機(jī)”

基于消費(fèi)創(chuàng)新和升級(jí)的新品類是“機(jī)”。 消費(fèi)多元化更趨明顯,，葡萄酒,、果酒、黃酒新品類更有未來,；對(duì)于中國白酒品牌來說,，可以也必須個(gè)性化,。

可以判斷,，2013年新疆產(chǎn)區(qū)、寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒,，海派,、浙派黃酒將會(huì)呈現(xiàn)快速上升趨勢(shì)，中國酒品類將呈現(xiàn)四足鼎立格局。而對(duì)白酒品牌來說,，一定要抓住70,、80后主流消費(fèi)人群，需要在產(chǎn)品研發(fā)以及品牌個(gè)性塑造上,，更趨年輕化,、個(gè)性化與時(shí)尚化。

區(qū)域品牌之“機(jī)”

中國酒,，基于區(qū)域文化內(nèi)核基因的區(qū)域品牌是“機(jī)”,。未來，一線名酒勢(shì)必會(huì)越來越強(qiáng),，除了茅五洋瀘4家外,，劍南春、郎酒將加入第一陣營,，變成六強(qiáng)爭(zhēng)霸,。

名酒擴(kuò)張加速行業(yè)整合，汾酒,、西鳳,、古井等區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌全國化擴(kuò)張，中小品牌悉數(shù)被打回老家�,，F(xiàn)在白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是“淘汰賽”,，“區(qū)域保衛(wèi)戰(zhàn)”成了下一階段行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)主流。對(duì)于區(qū)域中小品牌來說,，不在沉默中爆發(fā),，就在沉默中死亡。

產(chǎn)業(yè)鏈下游之“機(jī)”

中國酒業(yè)呼喚新渠道運(yùn)動(dòng)和新品牌運(yùn)動(dòng),。中國酒業(yè)呼喚基于便利性的“電子商務(wù)渠道”以及基于服務(wù)性的“新團(tuán)購渠道”,，渠道變革的本質(zhì)是解決消費(fèi)者消費(fèi)形態(tài)的變革與升級(jí)。2013年,，渠道變革將來自于零售渠道的升級(jí)與資本整合,，誰能把握這個(gè)渠道并且堅(jiān)持變革，誰將笑到最后,。

一方面,，酒仙網(wǎng)、酒美網(wǎng)等酒類電商在經(jīng)歷消費(fèi)者培育后,，逐步從資本競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化為服務(wù)以及供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng),，酒類大電商平臺(tái)門檻將越來越高，市場(chǎng)呼喚酒類自身品牌電商渠道的出現(xiàn),。

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