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中國白酒進(jìn)入白銀時代

2013-4-7 10:56| 查看: 145149| 評論: 0|原作者: 蘇東峰

摘要: 對白酒行業(yè)的判斷可以從三個維度來審視:首先,,從總體上來看,限制“三公消費”,、“禁酒令”等利空因素確實對高端白酒產(chǎn)生了一定的不利影響,,但我認(rèn)為,,這種影響是暫時的,從長遠(yuǎn)來看,,酒文化延續(xù)千年不可能輕易割斷 ...

對白酒行業(yè)的判斷可以從三個維度來審視:首先,,從總體上來看,限制“三公消費”,、“禁酒令”等利空因素確實對高端白酒產(chǎn)生了一定的不利影響,,但我認(rèn)為,這種影響是暫時的,,從長遠(yuǎn)來看,,酒文化延續(xù)千年不可能輕易割斷,茅五劍等高端白酒在文化和產(chǎn)地上都具有稀缺性,,很難被取代,。其次,從市場價值構(gòu)成上看,,白酒行業(yè)在整體放緩的同時,,整個行業(yè)在逐漸回歸理性,這將帶動整個行業(yè)的一次巨大變革,,比如渠道,、產(chǎn)品、定位,、文化等都將隨之改變,。再次,隨著高端白酒受挫,,區(qū)域名酒和強(qiáng)勢型區(qū)域品牌將迎來很大的發(fā)展機(jī)會,,如西鳳、古井,、沱牌等,。

2013年中國白酒進(jìn)入十年黃金發(fā)展期之后的白銀時代。白酒行業(yè)在價值回歸的過程中,,整個市場也將發(fā)生以下改變:

1.高端白酒大眾化,、品牌碎片化趨勢明顯  高端白酒理性回歸,,向社會主流群體靠攏。茅臺,、五糧液,、國窖1573等金字塔頂端品牌將會面臨一定的市場調(diào)整,但是仍會有發(fā)展空間,。在此過程中,,以西鳳、汾酒,、洋河為代表的第二梯隊品牌將全力沖擊白酒市場格局,,以滿足中高端市場需求的產(chǎn)品將紛紛進(jìn)入市場,各地方強(qiáng)勢區(qū)域品牌如杜康,、詩仙太白,、古井貢酒等也將強(qiáng)勢崛起,在白酒區(qū)域根據(jù)地市場建立更高的市場份額,。高端白酒大眾化,、品牌碎片化將是2013年最突出的行業(yè)競爭特征。

2.傳統(tǒng)名酒將出現(xiàn)少有的價值洼地  以西鳳酒為例,,目前,,其歷史文化地位、產(chǎn)品品質(zhì)都出現(xiàn)了嚴(yán)重的價值低估,,并且在中檔主流市場的份額和洋河,、五糧液、瀘州老窖相比還有一定的差距,。那么當(dāng)西鳳公司內(nèi)部通過兩年的時間調(diào)整到位后,,隨著品牌產(chǎn)品線的組合全面完善,西鳳集團(tuán)的總體盤子將進(jìn)一步放大,。在以西鳳為代表的傳統(tǒng)名酒復(fù)興下,,此類白酒品牌的價值洼地將浮出水面,。

3.創(chuàng)新與橫向行業(yè)整合將成為白酒行業(yè)的競爭關(guān)鍵詞  傳統(tǒng)白酒行業(yè)的壓庫,、提價、控貨以及產(chǎn)品概念炒作在新的市場背景下出路越來越窄,。如何以消費者需求為原點,,拓展多類型細(xì)分市場如婚慶、高考狀元慶功酒市場,、壽宴市場,、廠區(qū)市場、勞保市場,、校園市場是一個新的市場競爭趨勢,。此外,,如何發(fā)動大戰(zhàn)役、大整合營銷,、整合行業(yè)外資源,、異業(yè)渠道資源、促銷推廣資源,、品牌宣傳資源,,更大程度地提高消費者的體驗感也將是創(chuàng)新的亮點。

4.渠道呈現(xiàn)多元化趨勢  即隨著市場重點由政務(wù)市場轉(zhuǎn)向商務(wù)市場和大眾市場,,渠道也呈現(xiàn)多元化趨勢,,商場在維護(hù)團(tuán)購市場的同時,流通渠道,、電商渠道(如天貓,、酒仙網(wǎng)等)、白酒證券化(如上海酒類期貨國際交易中心)的重要性有所上升,。

 2013年,,白酒行業(yè)必將是熱鬧的一年,更是行業(yè)顯示出分水嶺的一年,。行業(yè)座次調(diào)整將會出現(xiàn)變數(shù),,我們拭目以待。

趙曉萌myhouse02 @163.com     

王玉[email protected]


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