《世界最賺錢(qián)零售店的經(jīng)營(yíng)課》的作者大久保恒夫擁有豐富的零售業(yè)實(shí)際從業(yè)經(jīng)驗(yàn),,也曾長(zhǎng)期開(kāi)展零售業(yè)經(jīng)營(yíng)咨詢(xún)工作,。大久保恒夫1979年進(jìn)入日本零售業(yè)巨頭伊藤洋華堂工作,曾負(fù)責(zé)該公司經(jīng)營(yíng)策略經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)部,,受命推動(dòng)伊藤洋華堂的結(jié)構(gòu)改革,;1990年成立銷(xiāo)售科學(xué)株式會(huì)社,從事零售業(yè)經(jīng)營(yíng)咨詢(xún),、軟件開(kāi)發(fā)等工作,,期間指導(dǎo)過(guò)無(wú)印良品的經(jīng)營(yíng)改革并取得成功。而后,,他先后擔(dān)任日本九州大型綜合藥店Drug Eleven總經(jīng)理,、成城石井總經(jīng)理、7-11&i food食品部經(jīng)理等零售企業(yè)要職,。 大久保恒夫在書(shū)中并不準(zhǔn)備兜售任何營(yíng)銷(xiāo),、零售新概念,也不包裝任何獨(dú)家秘訣式的噱頭,。書(shū)中匯集的,,是他數(shù)十年零售業(yè)從業(yè)及通過(guò)經(jīng)營(yíng)咨詢(xún)工作所積累的寶貴經(jīng)驗(yàn),都是干貨,。而這些經(jīng)驗(yàn),,相信時(shí)常閱讀商業(yè)案例書(shū)籍、財(cái)經(jīng)報(bào)刊的讀者,,特別是零售業(yè)企業(yè)中高級(jí)管理人員,,肯定都曾通過(guò)他人的敘述或相關(guān)案例有所耳聞,但真正能注重應(yīng)用這些經(jīng)驗(yàn),,還能用好的就不那么普遍了,。 全書(shū)開(kāi)篇即直面“銷(xiāo)售停滯時(shí)代”這樣一個(gè)極其不利的外部環(huán)境因素。書(shū)中談到的是日本零售業(yè)企業(yè)面臨的外部環(huán)境,,這種情況在中國(guó)內(nèi)地也同樣突出,。對(duì)國(guó)內(nèi)實(shí)體零售業(yè)企業(yè)而言,,電商沖擊很強(qiáng),分流了大量顧客,;而前景不明的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì),,則影響了消費(fèi)信心,;各地掀起的激越城市化浪潮,,建起越來(lái)越多的商業(yè)綜合體,卻帶來(lái)更激烈的,、常常無(wú)序的競(jìng)爭(zhēng),。 零售業(yè)企業(yè)為激活顧客購(gòu)買(mǎi)所常祭出的一招,就是拼命打折,。不惟日本企業(yè),,國(guó)內(nèi)零售業(yè)企業(yè)如今也進(jìn)入常態(tài)化的低折扣競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期。這種做法顯然會(huì)惡化零售業(yè)企業(yè)與供貨商的利益關(guān)系,,更大的弊端在于將陷入無(wú)底線(xiàn)可固守的惡性?xún)r(jià)格戰(zhàn),,讓企業(yè)苦心經(jīng)營(yíng)的品牌形象受到破壞,并讓企業(yè)的營(yíng)收和利潤(rùn)大打折扣,。一些企業(yè)還會(huì)扣減人工費(fèi),,造成優(yōu)秀員工乃至團(tuán)隊(duì)流失。大久保恒夫認(rèn)為,,零售業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)改變單純依賴(lài)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)保住營(yíng)收額的做法,,用心挑選質(zhì)量?jī)?yōu)良、做工講究的商品,,滿(mǎn)足顧客多個(gè)層次的需求,。 要保證一定基本銷(xiāo)售額,企業(yè)一般寄希望于“忠實(shí)顧客”,,這就是零售業(yè)企業(yè)出臺(tái)會(huì)員制顧客優(yōu)待政策的原因,。大久保恒夫卻提醒,會(huì)員制對(duì)于拉動(dòng)銷(xiāo)售的確能發(fā)揮一定作用,,但不可高估這類(lèi)做法的成效,。在他看來(lái),企業(yè)如果能夠提升零售人員的服務(wù)態(tài)度,,從情感因素上做文章,,才能真正留住或新培育所謂的“忠實(shí)顧客”。 零售企業(yè)需要時(shí)時(shí)關(guān)注銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),,數(shù)據(jù)考評(píng)和管理店鋪,、員工成為一種通行做法,也被視為公平的考核方式,。大久保恒夫在書(shū)中批評(píng)了這種認(rèn)識(shí),,認(rèn)為用數(shù)據(jù)考評(píng)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)存在太多問(wèn)題,,最直觀的就是誘使銷(xiāo)售部門(mén)犧牲利潤(rùn)降低價(jià)格,還會(huì)造成忽視經(jīng)費(fèi)使用,,忽略產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及設(shè)計(jì),、定價(jià)等問(wèn)題,破壞銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)協(xié)作關(guān)系等問(wèn)題,。零售業(yè)企業(yè)銷(xiāo)售額的70%~80%是從固定顧客那里獲得的,,因而有必要將對(duì)店鋪、員工的關(guān)鍵考評(píng)指標(biāo)確定為是否增加了固定顧客以及為此做了哪些工作,。� 編輯:王巧貞[email protected] 更多資訊請(qǐng)關(guān)注銷(xiāo)售與市場(chǎng)微信公眾號(hào),。 ![]() 責(zé)任編輯: 趙艷麗 責(zé)任校對(duì): 肖亞超 審核:徐昊晨 免責(zé)聲明:本網(wǎng)部分文章來(lái)源于第三方平臺(tái),不代表本網(wǎng)觀點(diǎn),,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除,! |
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