年初,,凡客誠品CEO陳年表示,,凡客誠品欲打造兩條供應(yīng)鏈,,分別對應(yīng)消費(fèi)者對基本款和時(shí)尚款的需求,,欲做中國的“優(yōu)衣庫+ZARA”,。 實(shí)際上,,凡客最初做的就是基本款,,以襯衫,、T恤,、帆布鞋、雪地靴為主,。這些產(chǎn)品幫助凡客在市場上站住了腳跟,,打響了知名度,做到一定規(guī)模,。 問題是,,到達(dá)一定規(guī)模后,基本款的市場空間難以快速拓展,。一方面是消費(fèi)者不會反復(fù)買單,,另一方面是這些少量的基本款無法產(chǎn)生更高的溢價(jià),無法提升客單價(jià),。 為了繼續(xù)擴(kuò)充規(guī)模,,講好故事吸引投資,凡客開始不斷增加服裝以外的SKU,,甚至連拖把,、壓力鍋都賣,想沖出規(guī)模,。 但這條道路出了問題,。過去兩年,凡客不僅定位越來越模糊,,而且陷入了嚴(yán)重的庫存問題和管理陣痛,。 “凡客現(xiàn)在認(rèn)識到這個(gè)錯(cuò)誤了�,!睂iT從事服裝B2B電商網(wǎng)站,,米蘭時(shí)尚創(chuàng)始人樊科說。 為此,,陳年將“回歸產(chǎn)品”作為新的發(fā)展路徑——回歸傳統(tǒng)鞋服行業(yè),,將自己塑造成一家零售制造商。 “要想在回歸產(chǎn)品上盈利,,就要推一個(gè)新的概念,,把形象扳過來,所以要向ZARA式的快時(shí)尚學(xué)習(xí),,借此提高凡客的品牌溢價(jià)和客單價(jià),。”觀潮網(wǎng)的葉琪崢主編說,。 眾所周知,,ZARA的快時(shí)尚,“快”和“時(shí)尚”是關(guān)鍵,。凡客學(xué)ZARA,,在這兩方面能否學(xué)到位,? 快? 學(xué)ZARA,,供應(yīng)鏈管理是一個(gè)大考,。 如果單純講快,淘寶上的賣家也好,,路邊的服裝小店也好,,每天都可以上新品,不需要設(shè)計(jì),,直接去批發(fā)市場拿貨,,豈不更快? 但這并非指供應(yīng)鏈上的快,。對凡客這樣的零售制造商而言,,供應(yīng)鏈上的快,是指自己設(shè)計(jì)開發(fā)新品到上線銷售的快,。 凡客沒有自己的工廠,,無論是基本款還是自行設(shè)計(jì)的時(shí)尚款,都采取代工作業(yè),。且不論速度如何,,單單是快時(shí)尚款多量少的特點(diǎn),就會引發(fā)一個(gè)首當(dāng)其沖的問題:每款衣服的訂單量能不能形成“經(jīng)濟(jì)批量”,? 要知道,,如果款式量小,即使代工廠愿意生產(chǎn),,要價(jià)也很高,,走低價(jià)路線的凡客就會面臨它無法承受的進(jìn)貨成本。 “雖然每款的量少,,但凡客的流量和銷量不是一般小網(wǎng)站能比擬的,即便是分批次下單,,也有一定的市場規(guī)模,,自然有無數(shù)工廠圍著凡客。我國的代工廠有個(gè)特點(diǎn),,不一定你的訂單量小就排后面,,只要能及時(shí)付款,一般都會排在前面,。去年凡客在付款方面出了一些問題,,第二年有些供應(yīng)商就不愿意做了。只要有銷量和資金,,起步量不用擔(dān)心,�,!币晃欢嗄陱氖路b供應(yīng)鏈管理的高管告訴記者。 假如凡客每一周,、每一月甚至每一季的時(shí)尚款售罄率都很高,,資金回轉(zhuǎn)快速充裕,就會持續(xù)不斷地供給代工廠開始下一批生產(chǎn),。 起步量的問題解決了,,接下來就要看速度了。 目前,,ZARA從設(shè)計(jì)到運(yùn)輸?shù)介T店只要短短12天時(shí)間,。而國內(nèi)多數(shù)企業(yè)從設(shè)計(jì)到送到門店,至少需要2~3個(gè)月的時(shí)間,。 所謂時(shí)尚款,,有的流行時(shí)間比較長,有的款式流行時(shí)間比較短,。大多數(shù)時(shí)尚款的流行時(shí)間是短的,,所以才要求你的反應(yīng)速度夠快。賣得好,,就要快速翻單,,否則就錯(cuò)過了時(shí)尚風(fēng)潮,或者已經(jīng)過季,。 ZARA的門店店長發(fā)現(xiàn)某款好賣,,下訂單生產(chǎn),只需要不到12天時(shí)間(減去設(shè)計(jì)時(shí)間),,基本上能趕在當(dāng)季供貨,;凡客從設(shè)計(jì)到供貨30天的時(shí)間,減去產(chǎn)品開發(fā)時(shí)間,,也得二十幾天,,即使衣服賣得很好,也可能錯(cuò)過了銷售季節(jié),。 為了做到快,,ZARA把生產(chǎn)重心放在西班牙本地,30%~40%左右的產(chǎn)品都是通過自己在西班牙的工廠完成,。這些工廠配備地下傳輸系統(tǒng),,每天根據(jù)新訂單,把最時(shí)興的布料準(zhǔn)時(shí)送達(dá),,保證了總體上的前導(dǎo)時(shí)間要求,,時(shí)間上完全由自己把控。其余基本款則在亞洲等低成本地區(qū)生產(chǎn),,并不要求時(shí)間上有多快,。 凡客對外宣稱,,它所推出的時(shí)尚款目前能做到一個(gè)月內(nèi)完成從產(chǎn)品開發(fā)到產(chǎn)品上線銷售。一個(gè)月,,在國內(nèi)服裝業(yè)中已經(jīng)算快的,。如果都能做到這個(gè)速度,凡客就是國內(nèi)最接近ZARA速度的服裝企業(yè),。 時(shí)尚,? “代工環(huán)節(jié)雖然難度大,但不是不可逾越的,,隨著銷售的驅(qū)動會逐漸解決,,線下工廠生產(chǎn)力的配置會逐步滿足線上的需求,只要有銷量有資金,,我覺得不是問題,。關(guān)鍵是凡客能不能打造時(shí)尚度�,!睆氖路b行業(yè)多年的樊科說,。 在服裝領(lǐng)域,時(shí)尚是最難把握的,。因?yàn)闀r(shí)尚不是自己說了算,,獲得消費(fèi)者認(rèn)同的時(shí)尚才是真時(shí)尚。 ZARA的款式來源是200多個(gè)年輕的“買手”在世界各地著名的時(shí)裝展上抄版,,看到某些流行趨勢,,立馬通知工廠設(shè)計(jì)人員設(shè)計(jì)、加工制造,。買手制保證了ZARA能生產(chǎn)出很多款式,,而且這些款式相當(dāng)接近最新潮流。 但這并不能說明ZARA的每款衣服都是時(shí)尚的,。ZARA每年推出12000多款,,“也有賣不出去的款式�,!北本�ZARA的一個(gè)店長說,。最近風(fēng)傳ZARA在中國招募折扣店清庫存的消息也印證了這一點(diǎn)。 凡客也進(jìn)行了一些嘗試,�,!�2012年凡客引入了大量年輕設(shè)計(jì)人才,。此外,,凡客在部分產(chǎn)品線上開放設(shè)計(jì)師平臺,如VT,,會網(wǎng)羅一批廣受年輕人歡迎的設(shè)計(jì)新銳力量加盟,,為服裝設(shè)計(jì)增添不同的流行元素,。”凡客誠品公關(guān)部總監(jiān)陳楚說,。 可見,,像ZARA那樣完善的“買手制”,凡客還沒有建立起來,。 “凡客的款式來源,,一個(gè)是市場調(diào)研,看到哪個(gè)大牌的款式走量好就跟進(jìn),;另一個(gè)主要來源是消費(fèi)者,,根據(jù)零售終端判斷哪款的衣服比較好,就生產(chǎn)哪款,�,!庇^潮網(wǎng)主編葉琪崢說。 時(shí)尚是需要引領(lǐng)的,。ZARA雖然自己不創(chuàng)造時(shí)尚,,但其位于歐洲腹地,抄版迅速,,再加上快速的供應(yīng)鏈,,能夠?qū)⒆钚鲁u的時(shí)尚推向市場,甚至比原創(chuàng)設(shè)計(jì)的服裝廠家都快,。ZARA的這種模式在商業(yè)上是成功的,,但在歐洲也飽受詬病,被稱為“設(shè)計(jì)師的噩夢”,。 另外,,ZARA的門店都位于全球各地最繁華的商業(yè)地段,在國際一線大品牌旁邊,,給消費(fèi)者的感覺就是一線的時(shí)尚品牌,。 “凡客要想打造快時(shí)尚,就要像ZARA一樣建立從里到外的意見領(lǐng)袖,。時(shí)尚感要先做到位,,然后再談快。要比快,,國內(nèi)的服裝批發(fā)市場更快,,很多淘品牌也很快。我覺得凡客在學(xué)習(xí)ZARA上注重了快,,并未注重時(shí)尚,,不能及時(shí)有效地樹立起時(shí)尚品牌。”樊科如此評價(jià)凡客,。 時(shí)尚的另一個(gè)維度就是稀缺,,很難想象一款大多數(shù)人都穿在身上的衣服能叫時(shí)尚。所以ZARA的時(shí)尚是建立在款多量少基礎(chǔ)上的,,很少二次補(bǔ)貨,,即使某款衣服銷量很好,也不會再生產(chǎn),,給顧客造成稀缺感,,“這次不買下次可能就沒有了”,但多款的快速更新,,又能保證“總有一款適合你”,。 反觀國內(nèi)很多服裝企業(yè)學(xué)ZARA,還停留在二次補(bǔ)貨的概念上——衣服賣得好,,只要能快速跟進(jìn)補(bǔ)貨,,就會獲得收益最大化。 其實(shí)在這樣做的過程中,,二次補(bǔ)貨很可能淪為庫存,;而且持續(xù)這樣做,品牌給消費(fèi)者的時(shí)尚感也會越來越差,。 “在這方面凡客很難與ZARA相提并論,。ZARA的店鋪分布在不同地方,希望顧客來店次數(shù)越多越好,,款多量少不翻單,,給顧客造成稀缺感,一個(gè)款雖然不多,,但所有門店的量加起來也不小,。凡客只有一個(gè)線上網(wǎng)站,等于一個(gè)店要面對所有顧客,,如果凡客按ZARA一個(gè)單店的規(guī)模配貨,,很不劃算。所以說凡客做快時(shí)尚,,需要翻單補(bǔ)貨,。”葉琪崢說,。 而翻單生產(chǎn)是需要時(shí)間的,,這在一定程度上降低了款式的時(shí)尚性,淪為庫存的風(fēng)險(xiǎn)大增,。 更多資訊請關(guān)注銷售與市場微信公眾號,。 責(zé)任編輯: 趙艷麗 責(zé)任校對: 肖亞超 審核:徐昊晨 免責(zé)聲明:本網(wǎng)部分文章來源于第三方平臺,,不代表本網(wǎng)觀點(diǎn),如有侵權(quán)請聯(lián)系我們刪除,! |
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