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蘋果的奧秘:不一樣的零售店

2013-5-6 10:36| 查看: 136408| 評論: 0|原作者: 鄭渝川

摘要: 零售行業(yè)從業(yè)者可能會有所失望,因為五步服務法可以說是零售業(yè)普遍認同并推行的規(guī)則,。問題在于,,認同歸認同,真正做到的企業(yè)少之又少,。

蒂夫·喬布斯離世后,,蘋果公司面臨更為嚴峻的競爭壓力,業(yè)界人士對這家公司的前景持保留態(tài)度,,這也使得對于“喬布斯,、蘋果為什么成功”的問題探討,很大程度上停留于喬布斯生前媒體和專家歸納的那些答案,,包括蘋果產(chǎn)品獨到的美學設計,、卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、革命性的使用體驗,、宗教式的品牌傳播等,。盡管有人曾發(fā)出感慨“如果每個零售店的客戶服務都像蘋果零售店一樣,這個世界將變得更美好”,,點明蘋果零售店提供的高品質(zhì)客戶服務的重要性,,但這顯然未能獲得與上述要素齊列的重視。

卡邁恩·加洛曾在CNNCBS(美國哥倫比亞廣播公司)擔任主持人和記者,,后來轉(zhuǎn)行從事品牌研究,。他是喬布斯的忠實粉絲,出版過《喬布斯的魔力演講》,、《非同“凡”想:喬布斯的創(chuàng)新啟示》等暢銷書,�,?ㄟ~恩·加洛基于自己在蘋果零售店獲得的極佳購買體驗,,寫成《體驗蘋果:蘋果零售店成功的奧秘》。

“蘋果宗教”,,即粉絲(顧客)對蘋果公司產(chǎn)品的極度狂熱之所以形成,,除了喬布斯個人和蘋果公司的品牌效應、產(chǎn)品性能等因素外,,與蘋果零售店為客戶營造的豐富而難忘的體驗有關,。蘋果零售店推行五步服務法,,五項標準的首字母縮寫恰好可以拼為APPLE一詞:Approach,用個性化和熱情的服務來接近顧客,,Probe,,禮貌地探尋以了解客戶的所有需求,Present,,為顧客呈現(xiàn)一個可以放心回家的解決方案,,listen,聆聽并解決任何問題和擔憂,,End,,用一個愉快的送別來結束銷售并邀請顧客改日返店。

看到這里,,零售行業(yè)從業(yè)者或?qū)υ撔袠I(yè)有所了解的朋友可能會有所失望,,因為五步服務法每一條可以說是零售業(yè)普遍認同并推行的規(guī)則。問題在于,,認同歸認同,,真正做到這五點的企業(yè)以少之又少。

事實上,,全球各地的蘋果零售店常常陷入極度繁忙的營業(yè)狀態(tài),,新近光臨的顧客就不得不陷入等候——中國顧客在黃金周期間逛商場,就常常半天也等不來營業(yè)員,,這顯然是糟糕的體驗——蘋果零售店“重置顧客的心理時鐘”,,即無論多么繁忙,都會在顧客進店時給予熱情歡迎,,主動告知等候時間(通常為3~5分鐘),,這樣一來,顧客“對于等候了多長時間的認知就會向零售商積極的方向改變”,。在此基礎上,,蘋果零售店的員工會因為事前就獲得的“多任務服務”培訓,較好地同時為多個顧客提供服務,,還能注意到購買某款蘋果產(chǎn)品的顧客的關鍵需求,,通過對該產(chǎn)品關鍵性能的展示和講解,發(fā)揮“點睛”的促進購買作用,。

蘋果零售店受到顧客青睞,,還在于“整潔而寬敞”的店面觀感。喬布斯從四季酒店等其他行業(yè)的高品質(zhì)服務中獲得啟發(fā),,將零售店的形態(tài)確定為“簡約的店面設計,、開放的空間、簡單的展示桌和巨大的玻璃門入口”,不允許任何污跡,。顧客在進入蘋果零售店時,,感受到自然的燈光,接觸到友好的店員,,體驗當然非同一般,。

編輯:王巧貞[email protected]

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