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蘋果的奧秘:不一樣的零售店

2013-5-6 10:36| 查看: 129416| 評(píng)論: 0|原作者: 鄭渝川

摘要: 零售行業(yè)從業(yè)者可能會(huì)有所失望,,因?yàn)槲宀椒⻊?wù)法可以說(shuō)是零售業(yè)普遍認(rèn)同并推行的規(guī)則,。問(wèn)題在于,,認(rèn)同歸認(rèn)同,,真正做到的企業(yè)少之又少,。

蒂夫·喬布斯離世后,,蘋果公司面臨更為嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)壓力,,業(yè)界人士對(duì)這家公司的前景持保留態(tài)度,這也使得對(duì)于“喬布斯,、蘋果為什么成功”的問(wèn)題探討,,很大程度上停留于喬布斯生前媒體和專家歸納的那些答案,包括蘋果產(chǎn)品獨(dú)到的美學(xué)設(shè)計(jì),、卓越的產(chǎn)品品質(zhì),、革命性的使用體驗(yàn)、宗教式的品牌傳播等,。盡管有人曾發(fā)出感慨“如果每個(gè)零售店的客戶服務(wù)都像蘋果零售店一樣,這個(gè)世界將變得更美好”,,點(diǎn)明蘋果零售店提供的高品質(zhì)客戶服務(wù)的重要性,,但這顯然未能獲得與上述要素齊列的重視。

卡邁恩·加洛曾在CNNCBS(美國(guó)哥倫比亞廣播公司)擔(dān)任主持人和記者,,后來(lái)轉(zhuǎn)行從事品牌研究,。他是喬布斯的忠實(shí)粉絲,出版過(guò)《喬布斯的魔力演講》,、《非同“凡”想:?jiǎn)滩妓沟膭?chuàng)新啟示》等暢銷書,。卡邁恩·加洛基于自己在蘋果零售店獲得的極佳購(gòu)買體驗(yàn),,寫成《體驗(yàn)蘋果:蘋果零售店成功的奧秘》,。

“蘋果宗教”,即粉絲(顧客)對(duì)蘋果公司產(chǎn)品的極度狂熱之所以形成,,除了喬布斯個(gè)人和蘋果公司的品牌效應(yīng),、產(chǎn)品性能等因素外,,與蘋果零售店為客戶營(yíng)造的豐富而難忘的體驗(yàn)有關(guān)。蘋果零售店推行五步服務(wù)法,,五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的首字母縮寫恰好可以拼為APPLE一詞:Approach,,用個(gè)性化和熱情的服務(wù)來(lái)接近顧客,Probe,,禮貌地探尋以了解客戶的所有需求,,Present,為顧客呈現(xiàn)一個(gè)可以放心回家的解決方案,,listen,,聆聽并解決任何問(wèn)題和擔(dān)憂,End,,用一個(gè)愉快的送別來(lái)結(jié)束銷售并邀請(qǐng)顧客改日返店,。

看到這里,零售行業(yè)從業(yè)者或?qū)υ撔袠I(yè)有所了解的朋友可能會(huì)有所失望,,因?yàn)槲宀椒⻊?wù)法每一條可以說(shuō)是零售業(yè)普遍認(rèn)同并推行的規(guī)則,。問(wèn)題在于,認(rèn)同歸認(rèn)同,,真正做到這五點(diǎn)的企業(yè)以少之又少,。

事實(shí)上,全球各地的蘋果零售店常常陷入極度繁忙的營(yíng)業(yè)狀態(tài),,新近光臨的顧客就不得不陷入等候——中國(guó)顧客在黃金周期間逛商場(chǎng),,就常常半天也等不來(lái)營(yíng)業(yè)員,這顯然是糟糕的體驗(yàn)——蘋果零售店“重置顧客的心理時(shí)鐘”,,即無(wú)論多么繁忙,,都會(huì)在顧客進(jìn)店時(shí)給予熱情歡迎,主動(dòng)告知等候時(shí)間(通常為3~5分鐘),,這樣一來(lái),,顧客“對(duì)于等候了多長(zhǎng)時(shí)間的認(rèn)知就會(huì)向零售商積極的方向改變”。在此基礎(chǔ)上,,蘋果零售店的員工會(huì)因?yàn)槭虑熬瞳@得的“多任務(wù)服務(wù)”培訓(xùn),,較好地同時(shí)為多個(gè)顧客提供服務(wù),還能注意到購(gòu)買某款蘋果產(chǎn)品的顧客的關(guān)鍵需求,,通過(guò)對(duì)該產(chǎn)品關(guān)鍵性能的展示和講解,,發(fā)揮“點(diǎn)睛”的促進(jìn)購(gòu)買作用。

蘋果零售店受到顧客青睞,,還在于“整潔而寬敞”的店面觀感,。喬布斯從四季酒店等其他行業(yè)的高品質(zhì)服務(wù)中獲得啟發(fā),將零售店的形態(tài)確定為“簡(jiǎn)約的店面設(shè)計(jì)、開放的空間,、簡(jiǎn)單的展示桌和巨大的玻璃門入口”,,不允許任何污跡。顧客在進(jìn)入蘋果零售店時(shí),,感受到自然的燈光,,接觸到友好的店員,體驗(yàn)當(dāng)然非同一般,。

編輯:王巧貞[email protected]

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