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王朝成:白酒去庫存將持續(xù)2-3年

2013-5-7 11:10| 查看: 232763| 評論: 0|原作者: 王朝成 柴俊

摘要: 在原本白酒旺銷的四季度,,其凈利潤卻創(chuàng)下了三年來的最低水平。

2015年,,行業(yè)整合來臨

2013年,,白酒行業(yè)會是需求下降導(dǎo)致的渠道去庫存年,,二三季度庫存壓力會很大,四季度是需求旺季,,會開始消化庫存,。2014年,行業(yè)會在谷底掙扎,,2015年才會緩慢回升,。去庫存的時間可能持續(xù)2-3年,。

2014年,酒廠的業(yè)績目標(biāo)會重新設(shè)定,,經(jīng)銷商的庫存壓力減輕,,2014年是行業(yè)“底部修復(fù)年”。樂觀預(yù)期經(jīng)濟復(fù)蘇好的話,,2015年可能迎來白酒基本面的好轉(zhuǎn),。

去庫存后,供需矛盾會重新變化,,需求會重新被設(shè)定,。供給的問題會在2014年后集中爆發(fā),首先是茅臺鎮(zhèn)的小酒廠死掉,,其次是宜賓,、邛崍等一些基酒廠死掉。2015年白酒行業(yè)整合會來臨,,產(chǎn)業(yè)資本會考慮退出,。

渠道商體系大變

2013年去庫存的階段,將是老經(jīng)銷商的命運變革時期,。過去,,中國白酒經(jīng)銷商中最賺錢的是茅臺經(jīng)銷商,利潤空間有80%-100%,,2013年茅臺經(jīng)銷商將長期處于低迷期,。

大量新入行的經(jīng)銷商會相繼退出。這些新經(jīng)銷商都是小池塘,,但匯集起來就是堰塞湖,。他們的退出會大幅增加社會庫存,而這些庫存都是中高端白酒(因為近兩年新的經(jīng)銷商主要進入了中高端白酒領(lǐng)域),。

以前靠批發(fā)渠道生存的經(jīng)銷商輝煌階段已過,,做終端市場的渠道商會有很好的機會。

茅臺只能控量保價

現(xiàn)在需求發(fā)生明顯變化,。高端白酒商超銷售下降超過40%,,高端人士不太參與喝酒的場合了,,民營企業(yè)家政商交往的連帶需求也下滑,。盛初判斷,不喝酒不會持續(xù)很長時間,。喝酒是人的生活習(xí)慣,,不會改變。

但三公消費的問題會很長時間存在,,邏輯是:首先,,政府財政收緊,,三公費用下降;其次,,政府的監(jiān)督會放松,,但媒體的監(jiān)督可能會持續(xù)相當(dāng)長的時間,尤其是以微博為代表的自媒體的興起會起監(jiān)督作用,。樂觀的情況是:民營企業(yè)市場消費變化不大,,居民消費也在升級,市場會開始自我修復(fù),。

高端市場預(yù)期不會太悲觀,,但很難回到以前的狀況。茅臺價格很快會跌落至批發(fā)價附近,,但茅臺價格倒掛的概率較小,。茅臺現(xiàn)在唯一能做的是控量保價,供應(yīng)量下降可能是大概率事件(茅臺價格不可能大幅跌破出廠價,,長期價格倒掛),。

次高端的問題也在爆發(fā),茅臺和五糧液價格的下挫導(dǎo)致次高端白酒壓力的增加,。

中低端全國性品牌或涌現(xiàn)

白酒行業(yè),,正在從政商市場轉(zhuǎn)向大眾市場,從泡沫市場轉(zhuǎn)向正常理性市場,,從依賴公款市場轉(zhuǎn)向依賴中產(chǎn)階級消費市場,。

過去,中國白酒的基本格局是:300元以上有全國型品牌,,100-300元是地方龍頭品牌沒有全國品牌,,100元以下是地方區(qū)域品牌。未來100-300價格帶可能出現(xiàn)全國性品牌,。

以前一線白酒不看好在這個價格帶去做全國性品牌,,但未來不一定。名酒廠會在100-300元價格帶上重新發(fā)力,,地方白酒的壓力會上升,,市場費用上升。

20139月后,,行業(yè)價格會整體出現(xiàn)大幅下降,,新的價格區(qū)間會是:高端白酒是指700元以上,次高端白酒300-700元,,100-300元是市場穩(wěn)定但競爭最激烈的市場,。

1998-2002年的白酒調(diào)整期

白酒行業(yè)任何一次調(diào)整,都換來了未來行業(yè)速度更快更好的增長,。

上一輪白酒行業(yè)調(diào)整是1998年到2002年,,在這個過程中,,出現(xiàn)了行業(yè)的大幅下跌,但也在醞釀新的增長,。

1,、以茅臺為代表的團購、政府公關(guān),、專賣店模式的啟動,。名酒大量對政府和軍隊贈酒(后備箱工程),啟動政務(wù)消費,,導(dǎo)致名酒價格的快速提升,。

 1998年茅臺開始做專賣店,2002年專賣店的規(guī)模已經(jīng)很大,,2005年超過五糧液,。

2、以安徽口子窖,、河北老白干,、湖北枝江為代表的區(qū)域性品牌,開始通過產(chǎn)品升級,,實現(xiàn)產(chǎn)品終端的攔截,,從而實現(xiàn)了區(qū)域崛起的目標(biāo)。

1998年口子窖開始啟動,,2001年十八酒坊,、郎酒啟動,洋河是2002年到2003年開始啟動,。

3,、新品牌的產(chǎn)生。那一階段是中國白酒新品牌產(chǎn)生的密集時期,,高端的有國窖1573和水井坊,,低端的有金六福、瀏陽河,。

歷史一定會重演,。2013-2016年,是中國白酒的轉(zhuǎn)機和重生之年,,白酒行業(yè)會進入新的調(diào)整期,,但也是創(chuàng)新的密集期。

未來三年,,廠家和商家通過快速調(diào)整,,如果抓住機會,,會在新一輪增長中取得有利位置,。

過去10年,,做茅臺、五糧液賺錢的經(jīng)銷商,,都是從茅臺,、五糧液在低谷時期就開始陪伴品牌的,包括洋河的經(jīng)銷商,,開始代理洋河時也是公司最差的時候,。

無論是全國名酒經(jīng)銷商,還是區(qū)域名酒經(jīng)銷商,,都是在低谷期拿到的代理權(quán),。所以,經(jīng)銷商彎道超車的機會很大,。

白酒行業(yè)三大轉(zhuǎn)機

1,、高端白酒的轉(zhuǎn)機——高端需求在,但要轉(zhuǎn)變營銷方式,。

過去高端白酒消費是政務(wù)消費,,現(xiàn)在政務(wù)消費受影響,但富人這個消費人群還在,,所以高檔洋酒和法國名莊葡萄酒在中國仍然有人在消費,,且價格遠高于白酒。但消費的方式和渠道得發(fā)生轉(zhuǎn)變,。

過去高端白酒過渡依賴政府團購和專賣店,,現(xiàn)在不行了。高端白酒營銷方式的轉(zhuǎn)型需要從產(chǎn)品營銷轉(zhuǎn)到體驗營銷�,,F(xiàn)在葡萄酒的體驗營銷做得好于白酒,,這恰恰是白酒可以改善的地方。

2,、在100-300元價格段會形成全國性品牌,。

在新的環(huán)境下,100-300元價格段會出現(xiàn)10個左右的全國性品牌,,公司收入規(guī)模會有幾十億的增長,。要做到這點,首先靠品牌其次靠品質(zhì),,也要靠營銷隊伍和渠道,。未來產(chǎn)品結(jié)構(gòu)一定是腰部市場最大。

3,、城鎮(zhèn)化帶來的中低端白酒結(jié)構(gòu)性升級機會,。

城鎮(zhèn)化后,群體之間交流增加,飲酒的需求也會增加,。以前喝幾塊錢的光瓶酒,,現(xiàn)在喝十幾塊的光瓶酒。業(yè)內(nèi)有家公司十幾塊的光瓶酒一年可以銷售1600萬箱(如果按一瓶酒500ML計算,,1600萬箱折算是4.8萬噸酒),。

十幾塊錢的光瓶酒是有升級空間的,會升級到有品牌的酒,,價格也上升,。中低端消費升級催生的白酒結(jié)構(gòu)性機會會非常驚人,畢竟中國的人口基數(shù)很大,。


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(作者: 王朝成 柴俊)
責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對: 肖亞超     審核:徐昊晨
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