銷量徘徊原因四：賣點(diǎn)與買點(diǎn)不一致

產(chǎn)品的核心利益點(diǎn),，指的是產(chǎn)品的賣點(diǎn)與消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的買點(diǎn)之間的最佳連接點(diǎn)。

消費(fèi)者對(duì)冰紅茶飲料的買點(diǎn)是口感好和解渴,，如果你的冰紅茶飲料賣點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)和保健就不能與消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的需求實(shí)現(xiàn)對(duì)接,。 方法：找到連接點(diǎn)

每類食品的賣點(diǎn)都會(huì)有很多，消費(fèi)者對(duì)該類食品的買點(diǎn)也會(huì)很多,，最關(guān)鍵的是要通過專業(yè)的消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研,，找到產(chǎn)品利益點(diǎn)與該類產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體需求之間的最佳連接點(diǎn)，作為該產(chǎn)品的核心利益點(diǎn),，才能讓消費(fèi)者記住你的品牌和產(chǎn)品,。

  銷量徘徊原因五：廣告語(yǔ)不能觸動(dòng)消費(fèi)者

        很多中小食品企業(yè)，都沒有提煉出能夠體現(xiàn)品牌定位和產(chǎn)品核心賣點(diǎn)的廣告語(yǔ),，消費(fèi)者當(dāng)然很難記住你,。中小食品企業(yè)更需要“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”、“沒胃口照樣吃個(gè)香”,、“一點(diǎn)就很鮮”這樣經(jīng)典的品牌廣告語(yǔ),。

        方法：打造經(jīng)典廣告語(yǔ)

        品牌廣告語(yǔ)是品牌定位的延伸，是品牌核心賣點(diǎn)形象化的溝通語(yǔ)言,，共同構(gòu)成一個(gè)完整的品牌規(guī)劃體系,。中小食品企業(yè)在品牌成長(zhǎng)過程初期沒有太多的品牌廣告費(fèi)用，所以更需要?jiǎng)?chuàng)意出經(jīng)典的品牌廣告語(yǔ),，為自己品牌的提升創(chuàng)造有利的條件,。

        銷量徘徊原因六：產(chǎn)品線規(guī)劃混亂

拿最近接觸過的一家、產(chǎn)品年銷售額超過億元的食品企業(yè)來說,，僅禮品盒包裝就有5個(gè)系列,，10多款不同的風(fēng)格、不同的用途,、不同價(jià)格的產(chǎn)品,，連自己企業(yè)的員工也不能完全知道每款產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體是誰(shuí)。

這么做的原因是企業(yè)老板或高層想到一類用途,，就增加一個(gè)品類的禮品,，禮品盒之間互相交叉，產(chǎn)品線非�,；靵y,。最后影響到消費(fèi)者的認(rèn)知和產(chǎn)品銷量的進(jìn)一步提升，企業(yè)才意識(shí)到需要重新理清產(chǎn)品線,。

        方法：規(guī)劃清晰的產(chǎn)品線

       產(chǎn)品線規(guī)劃是指不同品類,，不同包裝形式，不同價(jià)格，不同形態(tài)的產(chǎn)品之間的關(guān)系和合理搭配,。產(chǎn)品線清晰,，消費(fèi)者才容易識(shí)別和記憶你的產(chǎn)品品牌和品類。所以說,，規(guī)劃清晰的產(chǎn)品線是中小食品企業(yè)提升產(chǎn)品銷量的前提和基礎(chǔ),。

         銷量徘徊原因七：包裝設(shè)計(jì)不上檔次

       在出現(xiàn)產(chǎn)品銷量徘徊的中小食品企業(yè)中，有很大一部分產(chǎn)品包裝是找一般的設(shè)計(jì)公司完成的,，有些干脆是讓印刷廠或包裝生產(chǎn)廠家順便設(shè)計(jì)的包裝,。這樣做花錢很少,，甚至基本不用另外花錢,，表面上是省了錢，但企業(yè)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也始終處在非專業(yè)狀態(tài),，最后消費(fèi)者不認(rèn)可,，產(chǎn)品當(dāng)然賣不好。

        方法：包裝設(shè)計(jì)要有品牌策略的指導(dǎo)

一流的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)要有品牌策略和創(chuàng)意策略的指導(dǎo),，僅僅從產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的角度設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝,，不可能設(shè)計(jì)出最好的產(chǎn)品包裝。

中小食品企業(yè)缺少知名品牌的各種有利條件,，所以更要在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方面下功夫,，這樣才能減少企業(yè)營(yíng)銷的風(fēng)險(xiǎn)，贏得更多的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì),。

        銷量徘徊原因八：還停留在推銷階段

        產(chǎn)品生產(chǎn)出來后,，就開始招銷售人員，為產(chǎn)品尋找代理商,。以為只要找到代理商產(chǎn)品就能賣出去,。當(dāng)產(chǎn)品在代理商處積壓時(shí)，自然找不出有效的解決方法,。產(chǎn)品銷售還停留在推銷階段,，這種銷售模式很難使你的企業(yè)做成全國(guó)性的強(qiáng)勢(shì)品牌。

       方法：重點(diǎn)精耕+全國(guó)招商

       在銷售策略方面,，重點(diǎn)銷售區(qū)域進(jìn)行精耕,，主要用于樣板市場(chǎng)的建設(shè)和企業(yè)銷售隊(duì)伍的培養(yǎng)；同時(shí)利用專業(yè)媒體做全國(guó)招商,，不僅能夠傳播品牌,，而且也會(huì)產(chǎn)生非常好的招商效果，做大產(chǎn)品的市場(chǎng)規(guī)模,。

        銷量徘徊原因九：僅僅靠產(chǎn)品與消費(fèi)者溝通

中小食品企業(yè)主要是通過流通渠道銷售自己的產(chǎn)品,，在超市鋪貨后也僅僅是靠產(chǎn)品本身與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，缺少有效的產(chǎn)品促銷手段。

像王老吉,、可口可樂,、匯源、伊利,、蒙牛和雀巢這些全國(guó)知名品牌的終端運(yùn)作模式,，中小食品企業(yè)完全可以在重點(diǎn)銷售市場(chǎng)或重點(diǎn)銷售渠道學(xué)習(xí)和借鑒。

        方法：建立有效的終端銷售體系

    在沒有電視廣告拉動(dòng)的情況下,，在產(chǎn)品的銷售終端,，中小食品企業(yè)要通過產(chǎn)品展示、終端宣傳品的發(fā)放和不間斷的促銷活動(dòng)等方式,，加深與目標(biāo)消費(fèi)者的互動(dòng)和有效溝通,，逐步提高品牌的知名度和產(chǎn)品的銷量。

       銷量徘徊原因十：沒有品牌力的支撐

        好的產(chǎn)品力是基礎(chǔ),，但如果沒有品牌力的支撐,，產(chǎn)品銷售依然會(huì)非常困難，這也是很多中小食品企業(yè)銷售人員流動(dòng)很頻繁的主要原因,。產(chǎn)品銷量不斷增長(zhǎng),，銷售人員的待遇才會(huì)不斷增加，大家都有了奔頭,，企業(yè)的銷售隊(duì)伍才會(huì)穩(wěn)定,。

       方法：品牌力、產(chǎn)品力和銷售力互相促進(jìn)

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