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銷售與市場網(wǎng)

誰是“推諉,、借口,、協(xié)商”的罪魁禍?zhǔn)祝?

2013-5-13 16:21| 查看: 356736| 評論: 0

摘要: 三大真兇:傳統(tǒng)零售模式的“制度不明、職能交叉,、分工不清”


再看他們的終端店長職責(zé),,也是“全責(zé)”崗位的典型。

湖南某服飾品牌,,管理層都抱怨店長執(zhí)行力不夠,。而調(diào)研的結(jié)果顯示,要做他家的店長,,至少需要三個(gè)條件:一是三年以上的工作經(jīng)驗(yàn),;二是至少大專以上文化;三是店長穩(wěn)定工作不跳槽,。

為什么呢,?

因?yàn)楣芾韺影才沤o店長的大量工作,是不應(yīng)該由店長來做的,,包括數(shù)據(jù)分析,、商品分析、績效分析,、人員激勵(lì),、陳列,、工資、補(bǔ)貨,、訂貨會等等,。這樣的店長很難招聘,即使有這樣的人才,,他會在店長這個(gè)職位上長期服務(wù)嗎,?

不是店長的執(zhí)行力不行,而是管理流程與制度出了問題,。決勝終端,,應(yīng)該“解放店長”,不是把所有的店長都培訓(xùn)為“店總經(jīng)理”式的人物,。

如今好店長成了絕對的稀缺資源,,公司開一家店不難,難的是沒有好員工,、好店長,。福建某上市男裝大牌,在全國風(fēng)暴式實(shí)施“落地式培訓(xùn)”,,每個(gè)培訓(xùn)講師組成一個(gè)培訓(xùn)小組,,下到門店,以15天為一個(gè)學(xué)習(xí)周期,,就在店里對店長,、店員進(jìn)行現(xiàn)場操作式的培訓(xùn)。

培訓(xùn)絕對實(shí)戰(zhàn)了,,絕對實(shí)操落地了,,時(shí)間絕對充足了,如此之大的成本投入,,效果是可想而知的:如果店長,、店員不辭職,效果可能改善,;但是如果培訓(xùn)后店長,、店員辭職不做、另尋高枝呢,?請問培訓(xùn)效果何在,??

目前,,三大網(wǎng)上招聘公司測算出,,零售批發(fā)行業(yè)的員工流動(dòng)率超過50%,勞動(dòng)力的缺口20%,,終端專柜,、專賣店的長期現(xiàn)狀是招工不足,,并且人員每年流動(dòng)更換至少2次。大部分終端從業(yè)人員就是初中,、高中畢業(yè)的素質(zhì),,把這些人培養(yǎng)成“店鋪總經(jīng)理”,要多少時(shí)間,,多少成本,?就是培訓(xùn)好了,他們能為企業(yè)服務(wù)幾年,?

這種“全責(zé)”崗位制,,究竟還能走多遠(yuǎn)?

問題的關(guān)鍵不在于培訓(xùn)是不是實(shí)操實(shí)戰(zhàn)的,,問題也不是培訓(xùn)時(shí)間多還是少,,不是店長的能力高與低,而是“科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化的終端零售管理”沒有得到根本性的解決,。

如果崗位有科學(xué)的分工,,職責(zé)清楚,并與該崗位要求的能力素質(zhì)配套,,很多問題將迎刃而解,。

如果職能線、經(jīng)營線,、終端零售管理線都劃分得一清二楚,各自盡責(zé),,還需要這種全責(zé)的崗位嗎,?

既然分不清,還要做事,,只好胡子眉毛一把抓,!生意好了,一白遮百丑,;生意不好,,壓力如此之大,肯定要有理由為自己開脫,,不然全部的責(zé)任擔(dān)承,,哪個(gè)承擔(dān)得起?

“全責(zé)店長”的做法,,在管理上出現(xiàn)缺陷,,尤其在“終端標(biāo)準(zhǔn)化”上造成了“巨大的成本和浪費(fèi)”。終端標(biāo)準(zhǔn)化的目的,,不是為了把大量的工作移給店長,,店長個(gè)個(gè)都必須是“全能精英”,,而是“解放店長”——店長除了做好人員激勵(lì)、商品銷售以及陳列執(zhí)行,,做好顧客服務(wù),,不需要有更多的工作,實(shí)際中也難找到這樣的“總經(jīng)理式”的店長,!大量“全能店長”的培訓(xùn)應(yīng)產(chǎn)生的效益,,早早被“快速離職”所稀釋。

于是督導(dǎo)部,、零售部,、市場部,以及加盟商,、代理商最頭疼的事情是“怎樣挽留優(yōu)秀的導(dǎo)購員和店長”,。為什么?因?yàn)槟銢]有建設(shè)“科學(xué)零售的管理體制”,!如果你有,,你將大大減輕對人的依賴,“銅牌店長”一樣甚至超過“金牌店長”的效益,,你還用苦苦留人嗎,?

在四川的二線城市,一個(gè)月PU女鞋銷售的工資提成9000多人民幣,,人家導(dǎo)購員照舊離職,!什么意思,不是掙得多我就給你服務(wù),!終端店長是一個(gè)社會地位很低的工作,,職業(yè)上升空間非常有限,還需要一點(diǎn)美貌,,一點(diǎn)年輕,,一點(diǎn)口才,甚至一點(diǎn)機(jī)靈,,你能給這個(gè)群體的年輕人,,提供哪些未來10年的幻想?一個(gè)導(dǎo)購員和店長就能滿足她的人生期望,?

企業(yè)最好不要發(fā)夢�,。�,!想用幾次激勵(lì)課程來改變一代90后的人生擇業(yè)選擇,,只能說是精衛(wèi)填海!

店長目前做的大量的工作,,應(yīng)該由體系和管理系統(tǒng)來完成,。因此“終端制勝”核心點(diǎn)不在終端,,“終端標(biāo)準(zhǔn)化”的核心點(diǎn)也不在終端,而在總公司是否有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的流程和體系,。沒有這個(gè)體系,,累死店長,也做不到標(biāo)準(zhǔn)化,!

我常常把這個(gè)問題比喻成“農(nóng)民種田”和“現(xiàn)代化農(nóng)場”的區(qū)別,。

要種出一樣的標(biāo)準(zhǔn)化糧食,有兩種方法:第一種就是建設(shè)一個(gè)現(xiàn)代化的農(nóng)場,,把所有的工作進(jìn)行科學(xué)有效的分工,,育種的專門育種,播種的專門播種,,澆水的專門澆水,,除草的專門除草和施藥,收割的專門收割,。在現(xiàn)代化農(nóng)場中,,也用1000個(gè)農(nóng)民,但是他們每一個(gè)都被分到不同的步驟,,被職業(yè)化,,每個(gè)人負(fù)責(zé)相應(yīng)的工作,之后農(nóng)場1萬畝地生產(chǎn)的糧食一定是標(biāo)準(zhǔn)化的糧食,。

第二種做法,,我們把1萬畝地分給1000個(gè)農(nóng)民,每個(gè)農(nóng)民負(fù)責(zé)10畝地,。之后把每個(gè)農(nóng)民都培訓(xùn)成為“金牌農(nóng)民”,,“全能農(nóng)民”,從育種到耕種,、澆水、除蟲,、農(nóng)藥,、灌溉最后到收獲,這個(gè)農(nóng)民什么都會,,最后也是1萬畝的產(chǎn)量,。

究竟哪一種方式,才能產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化的糧食,?

無疑是現(xiàn)代化的農(nóng)場,。

哪一種方式是最容易執(zhí)行?

無疑是現(xiàn)代化農(nóng)場,。

哪一個(gè)方式成本最低,?

無疑是現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn),。

哪一種方式風(fēng)險(xiǎn)更大?

如果一個(gè)農(nóng)民走了,,意味著10畝地沒了,,如果走了100個(gè)農(nóng)民,意味著我們1000畝地沒了,。

1000個(gè)農(nóng)民打造成“金牌農(nóng)民”,,通過1000個(gè)人,每個(gè)人種10畝地,,完成1萬畝地的標(biāo)準(zhǔn)化種植是非常難的,。這樣的標(biāo)準(zhǔn)化,我稱其為“偽標(biāo)準(zhǔn)化”,,因?yàn)樗静荒軐?shí)現(xiàn),。我們服裝行業(yè)多年來推行的標(biāo)準(zhǔn)化就是這種“偽標(biāo)準(zhǔn)化”、“假標(biāo)準(zhǔn)化”,!只不過在當(dāng)今服裝的傳統(tǒng)零售模式下的“金牌農(nóng)民”就是“金牌店長”,、“金牌督導(dǎo)”,“全能農(nóng)民”就是“全能督導(dǎo)”,、“全能經(jīng)理”,、“全能店長”罷了。

這就是為什么很多企業(yè),,這么多年一直推行“終端制勝,、終端標(biāo)準(zhǔn)化”,制度寫了一大堆,,不斷開會講“標(biāo)準(zhǔn)化”多重要,,卻不能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。因?yàn)槭怯脦装�,、幾千個(gè)“全能店長”方式實(shí)現(xiàn)終端標(biāo)準(zhǔn)化,,與現(xiàn)代化科學(xué)零售標(biāo)準(zhǔn)化的本質(zhì)相差甚遠(yuǎn),是南轅北轍的,。

標(biāo)準(zhǔn)化本來是要“降低對大量基層人員的依賴”,,因?yàn)榱闶蹣I(yè)終究是一個(gè)知識層面不高、收入有限,、年輕為主,、流動(dòng)較快的群體,可在“傳統(tǒng)初級零售”模式下誕生的“偽標(biāo)準(zhǔn)化”,,恰恰是提高了對終端,、店長、導(dǎo)購、銷售人員的依賴,,甚至是嚴(yán)重依賴,。一旦人員流動(dòng)迅速,店長等優(yōu)秀人員被挖角,,銷售大幅下挫是常有的現(xiàn)象,,企業(yè)前面所有的標(biāo)準(zhǔn)化工作都將石沉大海。結(jié)果,,所謂的“標(biāo)準(zhǔn)化”就成了一個(gè)“雞肋”——不做不行,,做了難見產(chǎn)出,淪為一個(gè)死循環(huán),。

那些還繼續(xù)鼓吹和向企業(yè)傳授所謂的“全能督導(dǎo)”,、“金牌店長”、“單店管理”,、“多店管理”理念和絕招的培訓(xùn)大師們,,的確應(yīng)該歇歇了!多年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)就正確嗎,?實(shí)戰(zhàn)貼近就正確嗎,?那要看針對什么目標(biāo)和目的!

“農(nóng)民種田”的方式一樣實(shí)戰(zhàn),,更是中國幾千年農(nóng)業(yè)的精華累積,,難道對于今天中國要建設(shè)的“現(xiàn)代化農(nóng)場”、“大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)”而言還是正確的嗎,?

同理,,過去10年中國服飾行業(yè)依賴單店個(gè)體、夫妻店,、原始門店管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的這一套,,對于建設(shè)“標(biāo)準(zhǔn)化連鎖終端”就是正確的嗎?,!

如果今天的服飾行業(yè),,目標(biāo)是管理幾十家門店,不是幾百家,、幾千家,;如果今天服飾行業(yè),還是三位數(shù)的增長,、三位數(shù)的利潤;如果今天的服飾行業(yè),,還是商品開發(fā)錯(cuò)誤也不怕,,有大量的三、四線市場可以消化庫存,;如果今天的服飾市場,,還是一開店鋪就拼命賺錢,,那就可以繼續(xù)“舊有模式”!

今天,,包括皮具,、鞋子、家紡,、家具在內(nèi)的服飾行業(yè)的企業(yè)家可以用心想一想,,你的企業(yè)有多少利潤,可以繼續(xù)支撐你走一條“高成本”落伍模式的道路,?

今天,,是不是全行業(yè)應(yīng)該“打開眼界”,審視一下我們過去賴以自豪的“傳統(tǒng)零售”模式,,是否難以為繼了,?是不是很多管理問題如癌癥一樣,反復(fù)發(fā)作無法根治,?,?

智庫行業(yè)的精英們,究竟是以“傳播真理”為企業(yè)家造就百年企業(yè)指點(diǎn)正確道路,,還是為了賺錢或自我尊嚴(yán),,堅(jiān)持守舊“自我熟悉”的經(jīng)驗(yàn)與知識,進(jìn)而繼續(xù)“誤人企業(yè)”,?,?

借用魯迅大師的一句話,“科學(xué)零售”不在沉默中爆發(fā),,就在沉默中滅亡,!

 “制度空位”,引發(fā)執(zhí)行不力

不少企業(yè)發(fā)出“管理制度很多,,就是執(zhí)行有問題”的感慨,。

一個(gè)制度如果在員工正常執(zhí)行過程中,沒有出現(xiàn)企業(yè)所期望的結(jié)果,,這個(gè)制度就是“偽制度”,,這個(gè)流程就是“偽流程”,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是“偽標(biāo)準(zhǔn)”,!

因?yàn)橐粋(gè)員工執(zhí)行有問題,,兩個(gè)員工執(zhí)行有問題,一個(gè)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行都有問題,,就說明不單是人的問題,,而更多是制度、流程、標(biāo)準(zhǔn)的問題,!我們的思考方向是:為什么我們不能改造制度流程,,讓員工正常執(zhí)行就能達(dá)到預(yù)期效果呢?



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