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健康的奶業(yè)生態(tài)鏈

2013-6-3 16:17| 查看: 74859| 評論: 0|原作者: 穆兆曦

摘要: 三聚氰胺事件已發(fā)生5年,奶粉事故仍層出不窮,。這時需要政府層面介入輔助良幣驅(qū)逐劣幣,建立“企業(yè)+政府+第三方機構(gòu)+消費者”聯(lián)動的四輪驅(qū)動機制。

管世界各國對中國媽媽奶粉限購,,盡管奶協(xié)推出“中國奶粉優(yōu)于海外奶粉論”,,盡管從事跨國代購業(yè)務(wù)的空姐被判刑,可這并沒有為本土奶粉業(yè)帶來一絲曙光,。反而,海購,、代購,、網(wǎng)購越來越如火如荼,事實上,,沒有哪個爸爸媽媽在財力允許的條件下,甘愿讓自己的寶寶承擔哪怕一絲一毫的風險,。

本質(zhì)上,,一個國家,一個行業(yè),,在對本是承載著國家未來,、民族未來,、家庭未來的寶寶,同時又是嬌嫩可愛弱不禁風的寶寶的口糧質(zhì)量安全上,,問題頻頻,、危機疊出,恐怕就需要我們集體反思出路,,如何打造健康的奶粉業(yè)生態(tài)鏈條,?

一,、建立市場準入

嬰幼兒奶粉,看似是食品,,實則其研發(fā)、原料,、生產(chǎn),、品控的過程管理非常專業(yè),硬件,、軟件及人才的標準是非常高的,!在中國現(xiàn)在比較認同的四大外資品牌中,美贊臣,、惠氏,、雅培,,都是美資醫(yī)藥背景的企業(yè)延伸出來的,這里無意為他們做廣告,,只想說一句話:用做藥的責任心、嚴格的標準去做嬰幼兒奶粉,,建立起行業(yè)的技術(shù)門檻,,才有可能讓利令智昏的投機分子們望而卻步!

二,、監(jiān)管體系為重中之重

一個企業(yè)生產(chǎn)出的嬰幼兒奶粉,,合格不合格,到底誰說了算,?三個環(huán)節(jié)很重要,,一是檢測標準,二是檢測機構(gòu),三是檢測設(shè)備和技術(shù),。

檢測標準,,據(jù)說我國奶粉的質(zhì)量標準很“嚴”,甚至一些指標超過國際標準,,以及歐美發(fā)達國家的標準,。

檢測機構(gòu),到底誰是負責人呢,?我們作為消費者最擔心的,,就是檢測機構(gòu)是否能公正、公平,、公開,不徇私舞弊,。一旦檢測機構(gòu)檢測通過的企業(yè)和產(chǎn)品出現(xiàn)了問題,,誰應(yīng)該承擔責任?

檢測設(shè)備和技術(shù),,這些硬件的東西好辦,采買最新,、最先進的設(shè)備和技術(shù)就好了,我們中國人有智慧把神六送上天,,而質(zhì)量檢測這些應(yīng)用從技術(shù)上講根本不應(yīng)該是問題。

如果我們中國人實在管不好,,可以請外國機構(gòu)來代勞好了,。中國三大球打不好,我們都可以請外籍教練,,質(zhì)量監(jiān)管這么重要的事為什么不可以,?

三,、嚴懲違法企業(yè)和責任人

三聚氰胺事情太大了,,因此三鹿倒閉了,,其董事長進了監(jiān)獄。

但在那之后呢,?再次出現(xiàn)質(zhì)量問題的企業(yè),只要認錯態(tài)度誠懇,,只要表示召回,只要決心改進,,后來好像就都沒事了。犯罪的代價很小,,就會導(dǎo)致無數(shù)人效仿�,?匆豢礆W美和日本相關(guān)的法律,,就知道什么叫嚴懲不貸了,!只要出現(xiàn)一次重大質(zhì)量危機,企業(yè)必須倒閉,,法人必須坐牢,重典之下,,膽敢以身試法的自然大大減少。

四,、破除地方保護主義

奶粉企業(yè)是很多地方政府的納稅大戶,,自然是當?shù)卣淖腺e,。為了保證其持續(xù)盈利,保護地方經(jīng)濟,,自然在各項政策上都給予傾斜,。包括監(jiān)管從寬,能過就過,。甚至包庇本地企業(yè)的不法和不規(guī)范行為,。

地方保護限制了企業(yè)充分合理競爭,企業(yè)無法在核心能力例如研發(fā),、生產(chǎn),、品控等方面得到真正的市場檢驗和磨礪,反而導(dǎo)致劣幣驅(qū)逐良幣,。最終使本土奶企競爭能力集體下滑,,國民喪失信心,,幾致行業(yè)毀于一旦。

五,、優(yōu)勝劣汰,,構(gòu)造健康行業(yè)生態(tài)圈

正如你不能指望每只鹿都是健康強壯的一樣,中國嬰幼兒奶粉企業(yè)也不是家家都值得拯救,。相反,要挽救整個行業(yè),,必須要優(yōu)勝劣汰,使規(guī)模小,、質(zhì)量水平低、甚至道德水準低下的企業(yè)破產(chǎn)倒閉,,從而把優(yōu)勢資源集中給質(zhì)量水平高,、技術(shù)設(shè)備精良、管理規(guī)范,、用良心做產(chǎn)品的企業(yè)。用良幣來驅(qū)逐劣幣,,中國嬰幼兒奶粉市場,并不需要無限的百花齊放,,而更需要安全和令人放心。

在初期可以實行準入制度,,對符合條件和資質(zhì)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)發(fā)放嬰幼兒奶粉市場準入牌照,,遏制當下為了追逐高毛利而一擁而上的大量投機行為。

在歐美,,約束個人和企業(yè)行為的辦法,信仰上靠宗教,,行為上靠法律,。

中國的嬰幼兒奶粉行業(yè),如果試圖重振民族企業(yè)的威望,,如果想讓我們的顧客們用心用錢來投票,,最重要的還是無人在場時的企業(yè)自律——約束信仰,然后是公眾視線時的市場監(jiān)管——約束行為,,不要太過功利,不要太過浮躁,,假以時日,清者自清,,良莠兩分,。

中國的爸爸媽媽,,需要的,,僅僅就是一罐讓全家人放心的安全奶粉,。我們能做到嗎?

信任比黃金重要。

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