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進(jìn)口葡萄酒的“新表情”

2013-6-18 14:26| 查看: 91089| 評(píng)論: 0|原作者: 張 靜

摘要: 近年來(lái),,進(jìn)口葡萄酒作為國(guó)內(nèi)餐桌上的“新貴”,隨著葡萄酒文化的傳播,,可謂“紅得發(fā)紫”,。 數(shù)據(jù)顯示:2011年國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模約500億元,其中進(jìn)口葡萄酒占20%左右,,預(yù)計(jì)到2015年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將達(dá)到1000億元規(guī)模,, ...

近年來(lái),進(jìn)口葡萄酒作為國(guó)內(nèi)餐桌上的“新貴”,,隨著葡萄酒文化的傳播,,可謂“紅得發(fā)紫”。

數(shù)據(jù)顯示:2011年國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模約500億元,,其中進(jìn)口葡萄酒占20%左右,,預(yù)計(jì)到2015年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將達(dá)到1000億元規(guī)模,屆時(shí)進(jìn)口葡萄酒將占到整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模的40%,。

2012年,,在歐債危機(jī)的襲擊下,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)不再“別樣紅”,。2013年,,逐漸升溫的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)將會(huì)出現(xiàn)怎樣的變局?

產(chǎn)品多樣化趨勢(shì)

411日,,第十一屆鄭州糖煙酒會(huì)在鄭州國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕,,近百位進(jìn)口葡萄酒商帶來(lái)了法國(guó)、意大利,、西班牙,、南非、澳大利亞等十多個(gè)國(guó)家的上千種葡萄酒品種,,他們紛紛在河南尋找代理商,。得中原者得天下,河南正成為眾多葡萄酒商新的掘金地,。

隨著中國(guó)葡萄酒消費(fèi)潛力的不斷釋放,,各葡萄酒生產(chǎn)國(guó)都把出口的重心轉(zhuǎn)向中國(guó),,因此中國(guó)消費(fèi)者的選擇更趨多樣化。而歐盟仍是河南進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)最大的來(lái)源地,。

2012年我國(guó)自歐盟進(jìn)口葡萄酒占進(jìn)口總量的一半以上,,其中,法國(guó)進(jìn)口量增勢(shì)迅猛,,占到四成,。在法國(guó)進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)的同時(shí),來(lái)自智利,、美國(guó),、新西蘭等新世界葡萄酒國(guó)的進(jìn)口量也都有不同程度的增長(zhǎng)。

多年來(lái),,歐洲的葡萄酒頗具知名度,,但是2012年由于惡劣天氣、病蟲(chóng)害,、葡萄樹(shù)栽種減少等原因,,整個(gè)歐洲地區(qū)的釀酒類葡萄大量減產(chǎn)。業(yè)內(nèi)人士分析,,這對(duì)窖藏較短的低端歐洲葡萄酒將有較大的影響,。但是去年歐洲葡萄減產(chǎn)對(duì)于中高端葡萄酒的影響不會(huì)太大,高端葡萄酒至少需要5年以上的窖藏,,單單一年的減產(chǎn),,影響甚微。

“一旦歐洲系的葡萄酒出現(xiàn)漲價(jià),,勢(shì)必會(huì)讓同一性價(jià)比的其他地區(qū)葡萄酒受益,。”有專家分析,。歐洲葡萄的減產(chǎn),,使得澳大利亞、阿根廷,、新西蘭,、美國(guó)等國(guó)的葡萄酒,有了難得的發(fā)力時(shí)機(jī),,這樣一來(lái),,葡萄酒市場(chǎng)頗有了些“你方唱罷我登場(chǎng)”的架勢(shì)。

隨著葡萄酒消費(fèi)者消費(fèi)理念的愈加成熟,,紅酒的品種也不再局限于紅葡萄酒,。在河南市場(chǎng),不乏白葡萄酒,、桃紅葡萄酒,、起泡酒等,,這些新世界葡萄酒逐漸受到消費(fèi)者的青睞。

上述趨勢(shì)讓河南葡萄酒市場(chǎng)份額每年呈30%的遞增速度,,已是國(guó)內(nèi)進(jìn)口酒代理商進(jìn)入內(nèi)陸市場(chǎng)的重要門(mén)戶,。這也加速了河南葡萄酒市場(chǎng)產(chǎn)品多元化的發(fā)展。

品類營(yíng)銷受重視

策略不同,,開(kāi)拓市場(chǎng)方式迥異,,國(guó)際葡萄酒品牌在競(jìng)逐中國(guó)市場(chǎng)的過(guò)程中都想分得一杯羹,紛紛在營(yíng)銷上拿出殺手锏,。

究其原因,,主要有兩點(diǎn):一是進(jìn)口葡萄酒缺少品牌效應(yīng),二是操作門(mén)檻低,。沒(méi)有品牌效應(yīng)就很難占有市場(chǎng)份額,也不會(huì)有真正的銷量產(chǎn)生,;很多中小企業(yè)可以直接從國(guó)外進(jìn)口,,造成的結(jié)果是進(jìn)口酒泛濫,面對(duì)如此之多的進(jìn)口葡萄酒品牌,,消費(fèi)者不免會(huì)眼花繚亂,。

河南資深營(yíng)銷觀察家竇惠忠認(rèn)為,解決這一問(wèn)題的途徑是品類營(yíng)銷,。每一個(gè)品牌都蘊(yùn)含有兩層含義,,一個(gè)是品牌名,另一個(gè)是品類名,。只做品類不做品牌最終是為別人做嫁衣,,只做品牌不做品類,難以開(kāi)創(chuàng)全新的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),。

進(jìn)口葡萄酒之所以被國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商選擇,,不僅僅源于進(jìn)口葡萄酒眾品牌的齊聚,更重要的是進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)成為中國(guó)市場(chǎng)中的一個(gè)大品類,。

眾所周知,,拉菲已經(jīng)是五大名莊酒的代表,這是基于品類的劃分,,讓諸如拉菲這些著名的國(guó)外葡萄酒品牌逐步實(shí)現(xiàn)中國(guó)市場(chǎng)的品類化,。品類化擴(kuò)展,給經(jīng)銷商帶來(lái)了更大的商機(jī)和利潤(rùn),。

竇惠忠建議,,進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商可以借用品類來(lái)形成消費(fèi)者心中的獨(dú)特地位,而后配合其他營(yíng)銷舉措將會(huì)收到明顯的效果,。比如,,河南名莊葡萄酒與茅臺(tái)聯(lián)姻,,打出茅臺(tái)鎮(zhèn)的概念,從而獲得了品牌溢價(jià)和市場(chǎng)認(rèn)可,,這既是是營(yíng)銷模式的創(chuàng)新,,也是品牌發(fā)展的核心要素。

縱觀進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)近些年的發(fā)展歷程,,整個(gè)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的發(fā)展路線是:?jiǎn)渭兊漠a(chǎn)品導(dǎo)入時(shí)期—注重品牌知名度的品牌時(shí)期—代表產(chǎn)區(qū)葡萄酒的品類時(shí)期,。

在此次糖酒會(huì)上,愛(ài)凡尼進(jìn)出口貿(mào)易(鄭州)有限公司攜手南非第二大葡萄酒莊園卡非酒莊,,共同舉辦了南非葡萄酒品鑒會(huì),,與來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商客戶共同鑒證了新世界葡萄酒的味道,打響了南非葡萄酒中國(guó)市場(chǎng)信譽(yù)保衛(wèi)戰(zhàn),。

保稅區(qū)效應(yīng)

面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),,葡萄酒行業(yè)在發(fā)展加盟商的同時(shí),也在用心打好品質(zhì)戰(zhàn),。為保證進(jìn)口葡萄酒的品質(zhì),,進(jìn)口葡萄酒保稅區(qū)所帶來(lái)的效應(yīng),對(duì)于對(duì)于酒商來(lái)說(shuō),,它們可以在一個(gè)誠(chéng)信,、透明的市場(chǎng)環(huán)境下,最大限度地賺取企業(yè)利潤(rùn),。

河南愛(ài)凡尼進(jìn)出口有限公司是中西部首家在國(guó)家級(jí)保稅區(qū)經(jīng)營(yíng)的酒類進(jìn)出口貿(mào)易公司,,也是唯一一家。憑借在保稅區(qū)貿(mào)易的便利,,與數(shù)百家國(guó)外酒莊建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系,,保持著長(zhǎng)期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)合作關(guān)系。

該公司總經(jīng)理司雅麗表示,,在保稅區(qū)經(jīng)營(yíng)葡萄酒有著一箭雙雕的益處:一是消費(fèi)者可以保證購(gòu)買(mǎi)到有品質(zhì)保證的進(jìn)口葡萄酒,,二是經(jīng)營(yíng)者可以減少資金周轉(zhuǎn),節(jié)約很大一筆資金,�,!斑M(jìn)口葡萄酒保稅區(qū)模式解決了企業(yè)的流動(dòng)資金問(wèn)題,企業(yè)不用占用大筆的關(guān)稅資金,�,!彼狙披愓f(shuō),企業(yè)不僅在保稅區(qū)的辦公,、房屋等費(fèi)用都較低,,而且還可以將這里作為展示進(jìn)口葡萄酒的窗口。

最直觀的影響是,,在保稅區(qū)內(nèi),,企業(yè)可以享受通關(guān)便利等優(yōu)惠條件,,加之保稅區(qū)監(jiān)管嚴(yán)格,可以保證在此銷售的葡萄酒質(zhì)量,。

對(duì)此,,司雅麗深有體會(huì):在保稅區(qū)海關(guān)和進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫局的監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)下,全部產(chǎn)品由原產(chǎn)地直接進(jìn)口,,所有物流環(huán)節(jié)都必須確保符合葡萄酒的儲(chǔ)運(yùn)要求,,并且在海關(guān)監(jiān)管車的監(jiān)測(cè)下,將葡萄酒運(yùn)輸?shù)奖6悈^(qū),。

可以看出,,這種模式對(duì)企業(yè)最大的好處在于,進(jìn)口葡萄酒從原產(chǎn)地直達(dá)保稅區(qū),,從而節(jié)省了中間環(huán)節(jié),,因此產(chǎn)品價(jià)格極富競(jìng)爭(zhēng)力,產(chǎn)品質(zhì)量也在保稅區(qū)的政策監(jiān)管下得到了最大的保證,。保稅功能又可以使進(jìn)口葡萄酒存放到保稅倉(cāng)庫(kù),,使消費(fèi)者能夠享受到物美價(jià)廉的進(jìn)口葡萄酒的同時(shí),也降低商家的成本,。

實(shí)際上,在國(guó)內(nèi)保稅區(qū)相對(duì)集中的寧波,、青島,、深圳等沿海城市,保稅效應(yīng)早已見(jiàn)到成效,。它們依托特殊的“進(jìn)口保稅”功能,、優(yōu)越的地理位置、發(fā)達(dá)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)大力發(fā)展葡萄酒進(jìn)口業(yè)務(wù),,極大地促進(jìn)了葡萄酒產(chǎn)業(yè)模式的升級(jí),。

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(作者: 張 靜)
責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對(duì): 肖亞超     審核:徐昊晨
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