2004年呂俊濤和妻子謝紅霞創(chuàng)辦庖丁堂餐飲店,，面對(duì)50萬元的投資需求，夫妻兩人手里只有區(qū)區(qū)8萬元,。借遍了親戚朋友拿到的50萬元卻因?yàn)閷?duì)工程質(zhì)量的嚴(yán)苛要求超支了14萬,。“半拉子”工程,，50萬已經(jīng)投入進(jìn)去,，開不了業(yè),，每天都在虧錢。呂俊濤望著自己馬上就能開業(yè)的酒店無奈嘆息,。

這是呂俊濤和謝紅霞最難的日子,。但就是在這樣的日子中，夫妻兩個(gè)沒有拌過一句嘴,，沒有因?yàn)檫@件事埋怨過對(duì)方一句,，始終給了對(duì)方最大的支持和鼓勵(lì)。之后風(fēng)風(fēng)雨雨近10年,，庖丁堂已經(jīng)成為鄭州非豫菜餐飲酒店的代表,，成為眾多顧客宴請(qǐng)、商務(wù)會(huì)談的首選之地,。

曾經(jīng)的50萬裝修,，現(xiàn)在也已升級(jí)改造成了投資上千萬、擁有7200平方米的大型酒店,。呂俊濤和謝紅霞的頭發(fā)也稍有銀絲,，但想起一起創(chuàng)業(yè)、一起經(jīng)歷的日子,，夫妻兩人依然對(duì)對(duì)方心存感恩,。

在企業(yè)中，呂俊濤是董事長(zhǎng),，謝紅霞是總經(jīng)理,；在家庭中，他們是彼此最溫暖的支持,。無論在企業(yè)中產(chǎn)生了多大的分歧,，他們依然將尊重對(duì)方放在首位。呂俊濤喜歡以綜合分析預(yù)測(cè)結(jié)果的方法說服妻子,，而謝紅霞則喜歡用案例分析來說服丈夫,。

攜手創(chuàng)業(yè)，10年風(fēng)雨,，10年兼程,，10年扶持，10年感恩,。在回望來路時(shí),，呂俊濤、謝紅霞寫出了自己最真誠(chéng)話語來向?qū)Ψ綔嘏瘍A訴,。

他  說

小謝,，我很幸運(yùn)遇上你，有人說夫妻時(shí)間一長(zhǎng)感情就很淡了，但實(shí)際上我感覺我們的感情更深厚了,，親情也更加濃厚了,。

我們一起并肩創(chuàng)業(yè)將近10年，經(jīng)歷了無數(shù)的心酸和坎坷,，也經(jīng)歷過激烈的辯駁,，承載了很多的壓力，當(dāng)然也收獲了幸福,。

我對(duì)你的感受是：你的敬業(yè)心,、愛心、責(zé)任心是我望塵莫及的,；你的賢惠,、智慧以及綜合素養(yǎng)是我這40年所遇到的無人可比的優(yōu)勢(shì)。

你的學(xué)習(xí)力很強(qiáng),，從一個(gè)門外漢到現(xiàn)在對(duì)現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理全方位徹悟并能夠從容駕馭的職業(yè)管理者,，你的進(jìn)步速度超乎想象。

現(xiàn)在的你如果是職業(yè)經(jīng)理人,，年薪至少可以拿到200萬,，這不是我故意夸張的，而是我的真實(shí)評(píng)價(jià),。

你思維敏捷,，表達(dá)準(zhǔn)確，有愛心,，重義輕財(cái),，樂善好施，樂于助人,，關(guān)心員工,，孝敬老人，聰明賢惠,，知書達(dá)理,，勤儉持家等，用“出得廳堂下得廚房”來評(píng)價(jià)你的話,，顯得這個(gè)評(píng)語太低級(jí)了,。

我經(jīng)營(yíng)酒店20余年，基本可以說閱人無數(shù),，比你還優(yōu)秀的人，我還真沒有見到過,。

就我個(gè)人感受來說,，唯一可以給你建議的，就是你有時(shí)稍稍有點(diǎn)意氣用事，偶爾愛沖動(dòng),，假如這一點(diǎn)再修煉一下,，你就絕對(duì)完美了。

但是古人說“人無完人”,，所以,，你可別千萬完全改掉，否則就失去你自己的個(gè)性了,。

我這個(gè)人有缺點(diǎn),，一是懶，二是不守業(yè),。

所以,，我有兩個(gè)想法，一.有你在酒店守著,，我該重新定位一下我的工作重點(diǎn)了,，以后我想四海云游，遍訪天下名吃名材,，借鑒,、設(shè)計(jì)、改造研制后傳授給我們的廚房,，以便酒店不斷有新奇特菜肴推出,；二.我再設(shè)計(jì)策劃更有文化、更有特色的不同類型餐飲項(xiàng)目,，創(chuàng)辦開發(fā)新店,，入軌后交由你來運(yùn)營(yíng)管理。

總之,，我們夫妻合力,，我相信一定能夠在中國(guó)餐飲界創(chuàng)造傳奇。

她  說

老公,，我們相愛已經(jīng)10年了,，還記得在去年結(jié)婚紀(jì)念日那天我和你探討的問題嗎？為什么我們沒有七年之癢的感覺,，仍然像新婚般互相欣賞,，互相體貼，互相牽掛,，互相愛慕,。你告訴我：“因?yàn)槲覀冏畛踹x擇時(shí)，知道對(duì)方是自己想要的,�,！�

是啊,，選對(duì)了，是根本,，但我認(rèn)為,，不僅僅要選對(duì)，還要不斷地自我修煉,，用心經(jīng)營(yíng)我們的愛情,。

老公，你知道當(dāng)初為什么我就認(rèn)定你是我要找的那個(gè)人嗎,？因?yàn)槟闵砩嫌泻芏辔倚蕾p的優(yōu)點(diǎn),，你為人正直、大氣,、人緣好,，孝順父母，還熱愛小動(dòng)物（證明有愛心）,，最重要的一點(diǎn),，是你工作起來認(rèn)真、執(zhí)著的態(tài)度深深地打動(dòng)了我,。當(dāng)你說要把餐飲業(yè)當(dāng)作一生的事業(yè)來做的時(shí)候,，我被你的自信和你對(duì)餐飲事業(yè)的癡迷深深吸引了。

我們創(chuàng)業(yè)10年了,，非常感謝你在這10年里對(duì)我的培養(yǎng),，你不僅僅是我的老公，孩子的父親,，還是我的恩師,。

記得我們剛開始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，我忍受不了你對(duì)我的嚴(yán)厲,，我覺得你不應(yīng)該忽視我這個(gè)妻子的身份,，不應(yīng)該像對(duì)待下屬一樣來對(duì)待我。

我和你爭(zhēng)過,、吵過,，慢慢地，我理解了,，是我錯(cuò)了,，工作場(chǎng)所不應(yīng)該有兒女私情，不應(yīng)該考慮親屬關(guān)系,。每次你批評(píng)我,，因?yàn)槲乙獜?qiáng)，總是表現(xiàn)出不服氣,，其實(shí)我心里知道你說得在理兒,，所以,，工作上的分歧從來沒有影響到我們倆的感情，反倒是因?yàn)楣ぷ魑覀冇辛烁�多的話題,，因?yàn)楣餐�的愛好讓我們的關(guān)系越來越密不可分。

老公,，你在我心目中是最棒的,，因?yàn)槌绨菽悴艕勰侥悖�因�(yàn)閻勰侥悴胚x擇嫁給你,。讓我說你的缺點(diǎn),，我都覺得不值得一提，非要讓我說一個(gè)吧,，那就是希望你能每個(gè)月抽2天時(shí)間不要去想工作,，能夠陪陪爸媽、孩子和我,，我們都很愛你,！

老公，事業(yè)是男人最重要的東西,，尤其是對(duì)你而言,，“庖丁堂”就是你的寶貝。所以,，放心吧,，老公，我早就做好準(zhǔn)備和你一起保護(hù)好我們的寶貝,，一定會(huì)把我們的“庖丁堂”打造成百年老店!

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