2004年呂俊濤和妻子謝紅霞創(chuàng)辦庖丁堂餐飲店，面對50萬元的投資需求,，夫妻兩人手里只有區(qū)區(qū)8萬元,。借遍了親戚朋友拿到的50萬元卻因為對工程質(zhì)量的嚴苛要求超支了14萬�,！鞍肜�子”工��,，50萬已經(jīng)投入進去，開不了業(yè),，每天都在虧錢,。呂俊濤望著自己馬上就能開業(yè)的酒店無奈嘆息。

這是呂俊濤和謝紅霞最難的日子,。但就是在這樣的日子中,，夫妻兩個沒有拌過一句嘴，沒有因為這件事埋怨過對方一句,，始終給了對方最大的支持和鼓勵,。之后風(fēng)風(fēng)雨雨近10年,，庖丁堂已經(jīng)成為鄭州非豫菜餐飲酒店的代表，成為眾多顧客宴請,、商務(wù)會談的首選之地,。

曾經(jīng)的50萬裝修，現(xiàn)在也已升級改造成了投資上千萬,、擁有7200平方米的大型酒店,。呂俊濤和謝紅霞的頭發(fā)也稍有銀絲，但想起一起創(chuàng)業(yè),、一起經(jīng)歷的日子,，夫妻兩人依然對對方心存感恩。

在企業(yè)中,，呂俊濤是董事長,，謝紅霞是總經(jīng)理；在家庭中,，他們是彼此最溫暖的支持,。無論在企業(yè)中產(chǎn)生了多大的分歧，他們依然將尊重對方放在首位,。呂俊濤喜歡以綜合分析預(yù)測結(jié)果的方法說服妻子,，而謝紅霞則喜歡用案例分析來說服丈夫。

攜手創(chuàng)業(yè),，10年風(fēng)雨,，10年兼程，10年扶持,，10年感恩,。在回望來路時，呂俊濤,、謝紅霞寫出了自己最真誠話語來向?qū)Ψ綔嘏瘍A訴,。

他  說

小謝，我很幸運遇上你,，有人說夫妻時間一長感情就很淡了,，但實際上我感覺我們的感情更深厚了，親情也更加濃厚了,。

我們一起并肩創(chuàng)業(yè)將近10年,，經(jīng)歷了無數(shù)的心酸和坎坷，也經(jīng)歷過激烈的辯駁,，承載了很多的壓力,，當(dāng)然也收獲了幸福。

我對你的感受是：你的敬業(yè)心,、愛心,、責(zé)任心是我望塵莫及的,；你的賢惠、智慧以及綜合素養(yǎng)是我這40年所遇到的無人可比的優(yōu)勢,。

你的學(xué)習(xí)力很強,，從一個門外漢到現(xiàn)在對現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理全方位徹悟并能夠從容駕馭的職業(yè)管理者，你的進步速度超乎想象,。

現(xiàn)在的你如果是職業(yè)經(jīng)理人,，年薪至少可以拿到200萬，這不是我故意夸張的,，而是我的真實評價,。

你思維敏捷，表達準確,，有愛心,，重義輕財，樂善好施,，樂于助人,，關(guān)心員工，孝敬老人,，聰明賢惠,，知書達理，勤儉持家等,，用“出得廳堂下得廚房”來評價你的話，顯得這個評語太低級了,。

我經(jīng)營酒店20余年,，基本可以說閱人無數(shù)，比你還優(yōu)秀的人,，我還真沒有見到過,。

就我個人感受來說，唯一可以給你建議的,，就是你有時稍稍有點意氣用事,，偶爾愛沖動，假如這一點再修煉一下,，你就絕對完美了,。

但是古人說“人無完人”，所以,，你可別千萬完全改掉,，否則就失去你自己的個性了。

我這個人有缺點,，一是懶,，二是不守業(yè),。

所以，我有兩個想法,，一.有你在酒店守著,，我該重新定位一下我的工作重點了，以后我想四海云游,，遍訪天下名吃名材,，借鑒、設(shè)計,、改造研制后傳授給我們的廚房,，以便酒店不斷有新奇特菜肴推出；二.我再設(shè)計策劃更有文化,、更有特色的不同類型餐飲項目,，創(chuàng)辦開發(fā)新店，入軌后交由你來運營管理,。

總之,，我們夫妻合力，我相信一定能夠在中國餐飲界創(chuàng)造傳奇,。

她  說

老公,，我們相愛已經(jīng)10年了，還記得在去年結(jié)婚紀念日那天我和你探討的問題嗎,？為什么我們沒有七年之癢的感覺,，仍然像新婚般互相欣賞，互相體貼,，互相牽掛,，互相愛慕。你告訴我：“因為我們最初選擇時,，知道對方是自己想要的,。”

是啊,，選對了,，是根本，但我認為,，不僅僅要選對,，還要不斷地自我修煉，用心經(jīng)營我們的愛情,。

老公,，你知道當(dāng)初為什么我就認定你是我要找的那個人嗎？因為你身上有很多我欣賞的優(yōu)點，你為人正直,、大氣,、人緣好，孝順父母,，還熱愛小動物（證明有愛心）,，最重要的一點，是你工作起來認真,、執(zhí)著的態(tài)度深深地打動了我,。當(dāng)你說要把餐飲業(yè)當(dāng)作一生的事業(yè)來做的時候，我被你的自信和你對餐飲事業(yè)的癡迷深深吸引了,。

我們創(chuàng)業(yè)10年了,，非常感謝你在這10年里對我的培養(yǎng)，你不僅僅是我的老公,，孩子的父親,，還是我的恩師。

記得我們剛開始創(chuàng)業(yè)的時候,，我忍受不了你對我的嚴厲,，我覺得你不應(yīng)該忽視我這個妻子的身份，不應(yīng)該像對待下屬一樣來對待我,。

我和你爭過,、吵過，慢慢地,，我理解了,，是我錯了，工作場所不應(yīng)該有兒女私情,，不應(yīng)該考慮親屬關(guān)系,。每次你批評我，因為我要強,，總是表現(xiàn)出不服氣，其實我心里知道你說得在理兒,，所以,，工作上的分歧從來沒有影響到我們倆的感情，反倒是因為工作我們有了更多的話題,，因為共同的愛好讓我們的關(guān)系越來越密不可分,。

老公，你在我心目中是最棒的,，因為崇拜你才愛慕你,，因為愛慕你才選擇嫁給你。讓我說你的缺點,，我都覺得不值得一提,，非要讓我說一個吧,，那就是希望你能每個月抽2天時間不要去想工作，能夠陪陪爸媽,、孩子和我,，我們都很愛你！

老公,，事業(yè)是男人最重要的東西,，尤其是對你而言，“庖丁堂”就是你的寶貝,。所以,，放心吧，老公,，我早就做好準備和你一起保護好我們的寶貝,，一定會把我們的“庖丁堂”打造成百年老店!

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