2013年，匯源冰糖葫蘆汁閃亮登場(chǎng),，顯赫的家族背景、3.4億元獨(dú)家冠名央視《星光大道》,，各大媒體廣告轟炸,、大手筆投入春季糖酒會(huì)，冰糖葫蘆汁在今春的飲品市場(chǎng)掀起了一股熱潮,，吸引了諸多經(jīng)銷商和消費(fèi)者矚目,。

匯源低濃度果汁表現(xiàn)如同中國(guó)男足。作為消費(fèi)者的你請(qǐng)思考一下如下問(wèn)題：號(hào)稱與可口和百事可樂(lè)血拼的果汁果樂(lè)如今去了哪里,？花大價(jià)錢請(qǐng)全智賢代言的真鮮橙,、真蜜桃如今又在何方？王寶強(qiáng)代言的奇異王果你是否進(jìn)入過(guò)它的王國(guó),？十余年間,，匯源相繼推出了大量的飲料產(chǎn)品，投入了大量的人財(cái)物研發(fā)和推廣,。時(shí)至今日,，匯源在100%濃度果汁和25%～99%中濃度果蔬汁中均位列第一，地位不容撼動(dòng),，但低濃度的果汁飲料要么垂死掙扎,，要么黯然退市,。根據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù)：在25%及以下濃度的果汁飲料中，匯源占比僅3.2%,，在飲料市場(chǎng)的表現(xiàn)與日前輸給泰國(guó)隊(duì)的中國(guó)男足沒(méi)啥兩樣,，同樣是出身名門，同樣是大手筆投入,，最后的結(jié)局也同樣是慘敗給對(duì)手,，輸?shù)靡粩⊥康亍?/span>

冰糖葫蘆汁究竟是個(gè)什么汁？冰糖葫蘆在國(guó)人心目中無(wú)非是一種小吃而已,，更確切地說(shuō)它是起源于京津地區(qū)的一款小吃,。如今匯源將其注冊(cè)為產(chǎn)品商標(biāo)加以大規(guī)模推廣，作為消費(fèi)者首先想到的問(wèn)題是： 這究竟是冰糖葫蘆榨成的汁呢還是冰糖山楂汁換了個(gè)名字,？事實(shí)證明它就是冰糖山楂汁,，估計(jì)是這個(gè)名字已經(jīng)被康師傅給用了，匯源基于利用冰糖葫蘆極高的知名度和獨(dú)占這一品類名稱的考慮才用了這一名字,。冰糖葫蘆具有極強(qiáng)的地域性特征,，其在北方的影響力遠(yuǎn)勝于南方，匯源想以這一名稱南北通殺本身就有問(wèn)題,。

小氣成不了大器,。匯源在飲料的規(guī)格上從來(lái)就沒(méi)有大氣過(guò)，小氣是它一貫的作風(fēng),。匯源曾經(jīng)推出的飲料產(chǎn)品規(guī)格大多都是450～500ml,，紅棗咖啡甚至只有400ml，冰糖葫蘆汁也延續(xù)了它一貫的風(fēng)格,，規(guī)格定在450ml,。假設(shè)你進(jìn)入了超市，終端貨架上500ml的康師傅冰糖山楂2.5元,、500ml的農(nóng)夫果園3.5元，另有大把兩三元的產(chǎn)品如鮮橙多,、蜜桃多等,，還有一個(gè)450ml的冰糖葫蘆汁3.5元，你會(huì)如何選擇,？或許匯源認(rèn)為它的冰糖葫蘆汁濃度高,、味道好，但是康師傅,、統(tǒng)一,、農(nóng)夫果園哪一個(gè)不是飲料大品牌，更何況農(nóng)夫30%的果汁濃度也不比你低吧,。誰(shuí)都知道飲料最大的成本在于廣告,，匯源在廣告上從未吝嗇過(guò),，但為什么卻總是在飲料規(guī)格上下刀子呢？

郭德綱代言是最大問(wèn)題,。郭德綱,，2013年春晚讓他實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)變。匯源在這一當(dāng)口請(qǐng)他代言時(shí)機(jī)上毫無(wú)差錯(cuò),，甚至可以說(shuō)是非常成功的,，但是用他作為代言人，本身就是最大的問(wèn)題,。郭德綱的相聲最大的群體是70后,、80后，而飲料最集中的群體是15～30歲的年輕人,，充滿活力與激情的80后,、90后才是真正值得抓住的�,？v觀各大飲料品牌的廣告,，無(wú)一不是請(qǐng)年輕人喜愛(ài)的影星、歌星作為代言人,，廣告風(fēng)格或激情,、或活力、或動(dòng)感,。冰糖葫蘆汁選了大齡青年郭德綱,、用了傳統(tǒng)的歌曲傳遞產(chǎn)品特征，輸出了“好這口,、愛(ài)這味”的訴求,，你郭德綱好這口，年輕的80后,、90后可不一定好這口,！他們好的是青春動(dòng)感的影視歌明星、愛(ài)的是能引起他們心靈共鳴的廣告,，冰糖葫蘆汁很明顯沒(méi)有做到這兩點(diǎn),，又如何讓年輕人好它這口呢？

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