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茶企如何應(yīng)對(duì)市場變向

2013-9-4 10:30| 查看: 91139| 評(píng)論: 0|原作者: 王文正

摘要: 去年年底,黨中央發(fā)布了《關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng),、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定》,由此掀起了中國政府“廉政,、節(jié)儉”的新政風(fēng)暴。這場深得民心的新政風(fēng)暴,,重創(chuàng)了以政府采購和消費(fèi)為重要支撐的諸多行業(yè),,比如高端餐飲、高端白 ...

去年年底,,黨中央發(fā)布了《關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng),、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定》,由此掀起了中國政府“廉政,、節(jié)儉”的新政風(fēng)暴,。這場深得民心的新政風(fēng)暴,,重創(chuàng)了以政府采購和消費(fèi)為重要支撐的諸多行業(yè),,比如高端餐飲、高端白酒,、高價(jià)香煙等,,中國茶業(yè)也未能幸免。

失去了政府和部分企業(yè)的大量訂單,,一些以高端茶葉,、政務(wù)禮品茶為主要產(chǎn)品的茶葉企業(yè)承受著巨大的銷售壓力,甚至出現(xiàn)了關(guān)店潮,。而另外一些本身就定位于中端甚至大眾茶葉的茶企,,銷量受新政影響不大,部分茶企甚至借勢實(shí)現(xiàn)了銷量的穩(wěn)定增長,。

為從理念和策略上應(yīng)對(duì)市場變化,,在茶企領(lǐng)袖俱樂部的召集下,在銷售與市場雜志社和民生銀行茶葉金融中心的大力支持下,,20余位中國茶企的企業(yè)家,、高管和專家于727日聚首南昌,參加由泊園茶文化·泊園茶人服承辦的主題為“新政之下 茶企變法”的“第三屆茶企領(lǐng)袖圓桌會(huì)議”,。在圓桌會(huì)議上,,茶文化專家陳文華強(qiáng)調(diào):“茶葉是清廉的代表,,自古就有以茶代酒之說,在節(jié)約之風(fēng)下,,茶葉應(yīng)強(qiáng)調(diào)清廉的屬性做大做強(qiáng),。”這或許是下一步茶行業(yè)公關(guān)傳播的重點(diǎn),,抓住茶葉清廉的屬性進(jìn)行市場教育,。

九峰茗茶董事畢曉軍在主題為《九峰的單品營銷之路》的演講中指出,對(duì)于資源有限的茶企,,每家都要有自己的核心品類,,都要有自己的明星產(chǎn)品,聚焦于單品更容易進(jìn)入消費(fèi)者心智,,進(jìn)而占領(lǐng)市場,。徽六六安瓜片營銷總監(jiān)唐晨發(fā)表了題為《生產(chǎn)價(jià)值鏈升級(jí)》的演講,,認(rèn)為品質(zhì)是任何環(huán)境中競爭的本質(zhì),,只有供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)升級(jí),才能保證穩(wěn)定,、優(yōu)良的茶葉品質(zhì),。上海天泰茶業(yè)科技有限公司董事長葉揚(yáng)生認(rèn)為,中國茶行業(yè)應(yīng)該建立完善的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng),,可以通過泡茶機(jī)等提高飲茶便利性,,建立茶葉生產(chǎn)商、銷售商和消費(fèi)者的共贏系統(tǒng),,做大茶葉的市場容量,。

茶企領(lǐng)袖俱樂部、相關(guān)專業(yè)媒體和金融組織搭建的茶行業(yè)溝通交流平臺(tái),,可以幫助企業(yè)厘清,、印證戰(zhàn)略思路,堅(jiān)定企業(yè)發(fā)展方向和信心,,有利于茶行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展,。畢竟,一個(gè)行業(yè)要發(fā)展壯大,,既需要參與企業(yè)有自己清晰的定位,,又需要在市場競爭中展開合作,共同營造良好的茶行業(yè)商業(yè)生態(tài),。

針對(duì)新政對(duì)茶行業(yè)的影響,,以及茶企的政策應(yīng)對(duì)等問題,本刊記者采訪了幾位茶行業(yè)中有代表性的專家和企業(yè)家,以下是他們的主要觀點(diǎn),。

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