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銷(xiāo)售與市場(chǎng)網(wǎng)

得終端者得天下

2013-9-10 11:25| 查看: 189913| 評(píng)論: 0|原作者: 余明陽(yáng)

摘要: 現(xiàn)象:農(nóng)資市場(chǎng)從計(jì)劃到今天的市場(chǎng)化,,經(jīng)歷了銷(xiāo)售主體和市場(chǎng)層面的分化和重新組合,這主要包括供銷(xiāo)社的解體以及個(gè)體基層銷(xiāo)售商的產(chǎn)生與發(fā)展、種植結(jié)構(gòu)規(guī)�,;投鄻踊瘜�(dǎo)致的變化,、銷(xiāo)售方式多元化,、品牌種類(lèi)多元化,,上 ...

現(xiàn)象:農(nóng)資市場(chǎng)從計(jì)劃到今天的市場(chǎng)化,經(jīng)歷了銷(xiāo)售主體和市場(chǎng)層面的分化和重新組合,,這主要包括供銷(xiāo)社的解體以及個(gè)體基層銷(xiāo)售商的產(chǎn)生與發(fā)展,、種植結(jié)構(gòu)規(guī)模化和多樣化導(dǎo)致的變化,、銷(xiāo)售方式多元化,、品牌種類(lèi)多元化,上游資源的整合等內(nèi)容,。隨著供銷(xiāo)社的逐步改革,、解體和市場(chǎng)逐漸成熟化,競(jìng)爭(zhēng)的方式和內(nèi)容發(fā)生著驚人的變化:主要表現(xiàn)在廠(chǎng)家急劇增加,,供貨渠道呈多元化方向發(fā)展,,品牌和品種急劇增加,銷(xiāo)售方式和銷(xiāo)售投入方式多樣化發(fā)展等,。目前,,沒(méi)有資源優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)服務(wù)的企業(yè)正在陷入困局,,企業(yè)還在同一個(gè)基層銷(xiāo)售層面上做著你死我活的競(jìng)爭(zhēng)拼殺,;比在基層的投入:比宣傳品,;比車(chē)輛;比一系列暗投入等等,,這無(wú)疑為農(nóng)資企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)正常競(jìng)爭(zhēng)設(shè)置了障礙,,也為企業(yè)戴上了一個(gè)沉重的枷鎖。我們的營(yíng)銷(xiāo)做到了銷(xiāo)售基層而停滯不前,,沒(méi)能把真正的市場(chǎng)服務(wù)推向消費(fèi)終端,,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)沒(méi)有向消費(fèi)終端延伸,也就是說(shuō)市場(chǎng)操作和服務(wù)的實(shí)質(zhì)沒(méi)有超出傳統(tǒng)的市場(chǎng)操作和服務(wù)范疇,,沒(méi)有進(jìn)一步去思考企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益和社會(huì)利益,。

定位要清晰  盈利模式比啥都重要

如果你的盈利模式對(duì),即便現(xiàn)在不盈利,,早晚會(huì)盈利,;如果你的盈利模式不對(duì),即便現(xiàn)在盈利,,盈利也很難持續(xù),,所以要重新考慮自己的運(yùn)營(yíng)模式。熟悉的東西不一定真正知道,。例如,,大家都能說(shuō)出100元面值的人民幣,正面是毛澤東頭像,,卻很少有人知道后面是什么,,所以到企業(yè)破產(chǎn)的時(shí)候,很多老板沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái),。

二十年前中國(guó)一個(gè)企業(yè)非常的火爆,那就是罐頭的食品,,可如今新鮮的水果才幾元錢(qián)一斤,,導(dǎo)致這個(gè)行業(yè)幾乎全軍覆沒(méi)。作為企業(yè)家,,不僅要低頭拉車(chē),,也要抬頭看路,要設(shè)計(jì)自己的盈利模式,。例如,,富士康是中國(guó)第一個(gè)來(lái)昆山投資的臺(tái)資企業(yè),當(dāng)時(shí)圈了很多地,,后來(lái)昆山的地非常的值錢(qián),,很多人告訴富士康的老板說(shuō)做制造業(yè)賺得錢(qián)太少,炒地皮可以賺很多的錢(qián),,那才是快錢(qián)和熱錢(qián),。富士康老板卻說(shuō):當(dāng)我團(tuán)隊(duì)一天到晚學(xué)掙快錢(qián)的時(shí)候,,他就不會(huì)賺慢錢(qián),等賺到了,,武功卻荒廢了,。

國(guó)美在銷(xiāo)售上是零利潤(rùn),它靠什么來(lái)盈利,?現(xiàn)金流,。零利潤(rùn)換來(lái)的是巨大的銷(xiāo)售量,通過(guò)賣(mài)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了變相融資,,用融得的資本去控股參股其它公司,,在資本市場(chǎng)里獲取更高的利潤(rùn)。筆者認(rèn)為,,品牌定位是品牌核心價(jià)值的基礎(chǔ),,只有盈利模式做成功,企業(yè)才能很快翻身,。

在前些年,,中國(guó)只有北京、廣州和上海三個(gè)城市有自己明確的定位:北京城,,首善之區(qū),;上海灘,國(guó)際都市,;廣州市,,開(kāi)放之城。如今,,越來(lái)越多的城市開(kāi)始研究城市的品牌,。諸如杭州打造中國(guó)休閑之都,長(zhǎng)沙打造娛樂(lè)之都,,福州提出打造海峽西岸經(jīng)濟(jì)中心等,。不光是城市,各地媒體也都在打造自己的品牌,。比如上海東方衛(wèi)視做時(shí)尚,,湖南衛(wèi)視做娛樂(lè),廣東衛(wèi)視做體育,,海南衛(wèi)視做旅游,,江蘇衛(wèi)視做社會(huì)新聞、安徽衛(wèi)視做電視劇,,因?yàn)槎ㄎ磺逦�,,都獲得了較大的成功。

做生意算自己賬,不算別人賬

筆者認(rèn)為,,企業(yè)家一定要明白三句話(huà),,即我在哪里(目前狀態(tài)),我想去哪里(愿景),,我怎么去(路徑),。中國(guó)企業(yè)普遍最容易犯的錯(cuò)誤,第一個(gè)就是盲目的多元化,。多元化的原因有兩種情況,,一種是賺錢(qián)太容易,一種是賺錢(qián)太不容易,。

譬如國(guó)內(nèi)一家制藥企業(yè),,一年銷(xiāo)售收入幾億元。后來(lái),,企業(yè)老板心里盤(pán)算,,自己包裝材料費(fèi)用一年4000萬(wàn)元,讓別人賺,,心里不平衡,,自己開(kāi)個(gè)印刷廠(chǎng);廣告費(fèi)用一年3000萬(wàn),,自己開(kāi)個(gè)廣告公司,;招待費(fèi)一年500萬(wàn),自己開(kāi)個(gè)飯店,。這種多元化99%不會(huì)有可持續(xù)發(fā)展,。因?yàn)橹鳂I(yè)有核心競(jìng)爭(zhēng)力,副業(yè)根本沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力,,主業(yè)是巨人,,副業(yè)是侏儒,巨人和侏儒的結(jié)合,,后代不會(huì)健康到哪去,。表面看來(lái)肥水不流外人田,實(shí)際上所有的副業(yè)都是寄生型產(chǎn)業(yè),,很多中國(guó)企業(yè)就是這么垮的。

廣東人做生意有兩個(gè)秘訣:第一先不要算自己賺多少,,先算賠多少,。第二是做生意算自己的賬不算別人的賬。企業(yè)在發(fā)展中一定要牢記,,人家賺多少是人家的問(wèn)題,,你看人家賺得多,心里不平衡,你讓人家不賺錢(qián),,你什么錢(qián)都賺不到,。企業(yè)的資本資源、人力資源都是有限的,,如果條件不具備,,走多元化就等于自殺。

與此同時(shí),,也有許多企業(yè)的老板認(rèn)為主業(yè)雖有優(yōu)勢(shì)但做起來(lái)太辛苦,,看到別的行業(yè)利潤(rùn)高就多頭布局,想找個(gè)來(lái)錢(qián)容易的行業(yè)做做,。這種多元化同樣也不會(huì)有好結(jié)局,,因?yàn)槿魏我粋(gè)高利潤(rùn)的行業(yè)可能馬上面臨更殘酷的競(jìng)爭(zhēng)。

企業(yè)老板不要抱怨所經(jīng)營(yíng)的行業(yè)微利,,正是因?yàn)槲⒗�,,才沒(méi)有人眼紅,你才能安安穩(wěn)穩(wěn)地生存下來(lái),,暴利必然導(dǎo)致過(guò)度競(jìng)爭(zhēng),。以?xún)蓚(gè)獵人和兩個(gè)海盜的故事為例。兩個(gè)獵人去打獵,,甲說(shuō)萬(wàn)一碰到熊怎么辦?乙說(shuō)跑唄,。甲又說(shuō)跑得過(guò)熊嗎?乙說(shuō)我跑得過(guò)你就行了。這個(gè)故事講的是一招鮮吃遍天,。這方面最明白的是格蘭仕的梁慶德,,把微波爐做得成本越來(lái)越低,價(jià)格越來(lái)越便宜,,低到別人不敢做微波爐,,所以格蘭仕生產(chǎn)世界上78%的微波爐,借助低成本變成了高門(mén)檻,。

企業(yè)多元化也不是不可能實(shí)現(xiàn),,但前提是每個(gè)“元”都是專(zhuān)一的,離開(kāi)總部都能獨(dú)立生存,。GE也多元化,,它每年都要盤(pán)點(diǎn),哪個(gè)產(chǎn)業(yè)如果進(jìn)不了全球前三位,,就賣(mài)了,。

細(xì)節(jié)決定成敗,得終端者得天下

我們可以通過(guò)企業(yè)老板司機(jī)的表現(xiàn),,看這個(gè)企業(yè)的品牌運(yùn)營(yíng)水平,。相信這個(gè)觀(guān)點(diǎn)會(huì)讓很多企業(yè)家感到意外,。

司機(jī)的表現(xiàn)是企業(yè)管理水平、品牌管理的縮影,。我經(jīng)常到全國(guó)各地講學(xué)或開(kāi)會(huì),,接觸過(guò)各種各樣的司機(jī)。比如接機(jī)時(shí),有的司機(jī)舉著牌子,上面字跡工整地寫(xiě)著‘接余明陽(yáng)博士’,;有的司機(jī)則隨便撿一張舊報(bào)紙,,歪歪扭扭地寫(xiě)著“余明陽(yáng)”三字,讓人感覺(jué)極不舒服,。接機(jī)后,,司機(jī)要為我存放行李。有的司機(jī)打開(kāi)汽車(chē)后備箱,里面干干凈凈,有的司機(jī)的后備箱則亂七八糟,,臭襪子臟鞋一大堆,。有時(shí)在車(chē)上,只要我手機(jī)鈴一響,素質(zhì)高的司機(jī)往往會(huì)馬上調(diào)低或關(guān)掉音樂(lè)。

“細(xì)節(jié)決定成敗,,得終端者得天下,。”筆者認(rèn)為,,很多企業(yè)管理戰(zhàn)略大同小異,成敗只在于細(xì)節(jié),做細(xì)節(jié)是品牌營(yíng)造最難的環(huán)節(jié),。細(xì)節(jié)終端是品牌成功條件中必不可少的關(guān)鍵。情境終端更是品牌核心價(jià)值的支持,。

以麥當(dāng)勞的盈利模式為例,,余明陽(yáng)說(shuō),麥當(dāng)勞盈利當(dāng)中有個(gè)非常棘手的問(wèn)題就是其所有的分店都在寸土寸金的黃金地段,。由于房租昂貴,,但是套餐單價(jià)很便宜,要把房租的成本攤銷(xiāo),,唯一的方法就是跑量,,必須把量做起來(lái)。所以麥當(dāng)勞的盈利模式要存在,,惟一的方式就是讓老百姓很快的走,,叫“快吃快走”。

麥當(dāng)勞快到什么程度,?它將顧客進(jìn)門(mén)到出門(mén)的時(shí)間規(guī)定為12分鐘:2分鐘買(mǎi)餐,,10分鐘吃飯,12分鐘走人,。麥當(dāng)勞的規(guī)定是不能轟走客人的,,它只通過(guò)做了一系列終端,讓客人不得不走,。首先,麥當(dāng)勞的凳子和桌子坐的很不舒服,這是故意的,。第二,,它將燈光調(diào)得特別亮,燈光亮讓消費(fèi)者會(huì)產(chǎn)生疲勞感,。第三,,顧客將東西剛吃完,服務(wù)生就以最快速度將垃圾和托盤(pán)全部撤走,,顧客發(fā)現(xiàn)面前沒(méi)有食物了,,老坐在那里面子掛不住。第四,,服務(wù)生走來(lái)走去跟你增加照面率,。第五,麥當(dāng)勞冬天把暖氣往上開(kāi)兩攝氏度,,夏天把冷氣往下開(kāi)兩攝氏度,,內(nèi)外溫差非常大,身體不舒服,。第六,,挑動(dòng)顧客“斗”顧客,往往東西還沒(méi)有吃完,,發(fā)現(xiàn)頭上一個(gè)盤(pán)子,,后面的人等著呢,所以有一系列的細(xì)節(jié)讓你待不住,,盡快離開(kāi),。另外,麥當(dāng)勞的員工絕不招長(zhǎng)相漂亮女生,,因?yàn)辂湲?dāng)勞研究過(guò),,服務(wù)員太漂亮?xí)黾宇櫩偷臏魰r(shí)間。現(xiàn)在的終端競(jìng)爭(zhēng)是白熱化的,,終端要素配置整合,,所以細(xì)節(jié)上的講究便非常重要。

與此同時(shí),,對(duì)于許多銷(xiāo)售店來(lái)說(shuō),,一個(gè)出色的“點(diǎn)菜師”也能成為其相當(dāng)重要的終端品牌。一個(gè)好的“點(diǎn)菜師”會(huì)讓其所在的店鋪的銷(xiāo)售額增加15%,,更重要的是回頭客的數(shù)量會(huì)增加40%,,一個(gè)不好的“點(diǎn)菜師”會(huì)讓店鋪的客人越來(lái)越少。大家要知道營(yíng)銷(xiāo)當(dāng)中的原則,,得罪了一個(gè)�,?途偷扔诘米锪�25個(gè)短客,。所以,一個(gè)好的“點(diǎn)菜師”要能真正地了解受眾,,把“點(diǎn)菜師”變成店鋪的“品牌”,。(編輯/王艷華[email protected]

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(作者: 余明陽(yáng))
責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對(duì): 肖亞超     審核:徐昊晨
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