外人眼里一片光明的前景下,，有機(jī)農(nóng)業(yè)生意只是“看起來很美�,！币环矫�,，社會(huì)資本對(duì)這一領(lǐng)域虎視眈眈，紛紛將資本的觸角伸向這一領(lǐng)域,。 另一方面是業(yè)內(nèi)企業(yè)面臨銷售,、物流、認(rèn)證等難題,。盡快打開銷路,，成了迫切需要解決的問題,。　

有機(jī)農(nóng)業(yè),，這片被稱為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的藍(lán)海,，正在上演著悲喜劇�,！�

一方面是業(yè)內(nèi)企業(yè)面臨銷售,、物流、認(rèn)證等難題,；另一方面,，社會(huì)資本對(duì)這一領(lǐng)域虎視眈眈，紛紛將資本的觸角伸向這一領(lǐng)域,�,！�

外人眼里一片光明的前景下，有機(jī)農(nóng)業(yè)生意只是“看起來很美,�,！薄�

理想與現(xiàn)實(shí)的差距

熊新祥正在品嘗進(jìn)軍有機(jī)農(nóng)業(yè)帶來的苦澀，作為湖北鄂州菁禾農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱菁禾農(nóng)業(yè)）總經(jīng)理,，如何盈利是他目前最關(guān)心的問題,。　

4月18日下午,，武漢,，綠色食品論壇，熊新祥和與會(huì)同行的最大疑惑是,，所有人都看好的有機(jī)食品市場(chǎng)為什么和預(yù)想的相差如此之遙,？　

 “自2009年年初盤下800余畝土地發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，公司三年累計(jì)投入了近3000萬元,，還不包括政府的政策支持性投入，截至目前仍然沒有盈利的跡象,�,！睂�(duì)于未來市場(chǎng)前景，熊新祥憂心忡忡,�,！�

中投顧問農(nóng)林牧漁業(yè)研究員鄭宇潔認(rèn)為，當(dāng)前有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸很大部分原因是因?yàn)橛袡C(jī)食品概念宣傳力度,、銷售渠道以及生產(chǎn)技術(shù)方面的困難和制約,，同時(shí)有機(jī)農(nóng)業(yè)在盈利模式尚未定型�,！�

數(shù)據(jù)顯示,，近年來中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展保持了較高的發(fā)展速度,，每年都以30%的速度增長(zhǎng)，正是在這一利好消息的鼓舞下,，菁禾農(nóng)業(yè)成為投身有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域眾多企業(yè)中的一員,。　

據(jù)菁禾農(nóng)業(yè)管理人士曾曉紅向新金融記者介紹,，2009年該公司看中了有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展前景,，并認(rèn)為該產(chǎn)業(yè)能夠帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富而迅速進(jìn)入這一領(lǐng)域�,！�

三年之后,，菁禾農(nóng)業(yè)發(fā)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如想象中那么好做，公司離當(dāng)初曾經(jīng)定下的預(yù)期目標(biāo)漸行漸遠(yuǎn),�,！�

價(jià)格是最大的影響因素

一切曾經(jīng)看起來很美，種植,、管理,、收獲有條不紊運(yùn)行之下，銷路成了最大的問題,，前進(jìn)之路卡在了最后1公里,。　

2011年有機(jī)蔬菜上市時(shí),，問題出現(xiàn),，為了打開銷路，菁禾公司曾經(jīng)找到一些大機(jī)關(guān)食堂,，陸陸續(xù)續(xù)免費(fèi)送了幾千公斤菜,。試吃的時(shí)候，大家都說好,，但一談到銷售,，雙方都陷入尷尬，和一些高端客戶聯(lián)系,，也是同樣的遭遇,。　

盡快打開銷路,，成了迫切需要解決的問題,。　

 “我們嘗試在武昌開了一家門店,，以超市的形式賣我們的有機(jī)蔬菜,、魚類等，但效果并沒有達(dá)到預(yù)期,�,！痹鴷约t說,。　

按原計(jì)劃,，該公司今年將在武漢三鎮(zhèn)鋪開10多家類似的有機(jī)食品超市,，但受限于市場(chǎng)反饋，這個(gè)計(jì)劃只能暫時(shí)擱淺,，“價(jià)格是最大的影響因素,。”　

同樣品種蔬菜,，菁禾有機(jī)菜的價(jià)格是其他菜的一到兩倍,，甚至更高�,！澳壳胺彩浅赃^我們產(chǎn)品的人,，都覺得很好，一旦提價(jià),，就難以接受,。如果太便宜了，公司擺明著虧本,�,！薄�

規(guī)模化營(yíng)銷難實(shí)現(xiàn)

事實(shí)上,，有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,，最大的難題在于，“顧客的購(gòu)買欲望與價(jià)格之間的反差,，大家都想購(gòu)買有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,，卻都覺得價(jià)格高�,！薄�

為了應(yīng)對(duì)這種尷尬,，市場(chǎng)上較為成熟的營(yíng)銷模式為“會(huì)員制”，即實(shí)現(xiàn)“從田間到廚房直接配送”的VIP會(huì)員制,，所有產(chǎn)品和服務(wù)只對(duì)會(huì)員提供,。　

去除了一切中間環(huán)節(jié),，讓消費(fèi)者與生產(chǎn)者直接以訂單形式對(duì)接，看起來不錯(cuò),，卻只能在小圈子內(nèi)傳播推廣,，很難真正的實(shí)現(xiàn)規(guī)模化營(yíng)銷,�,！�

大家都想著將高收入人群作為目標(biāo)顧客,，但是高收入人群其實(shí)就那么多�,！斑@就是一個(gè)小眾化市場(chǎng),，更適合單一的農(nóng)戶式種植，企業(yè)化運(yùn)作則難度很大,�,！睒I(yè)內(nèi)人士表示�,！�

雖然公司菜地距武漢市區(qū)只有半小時(shí)車程,，菁禾農(nóng)業(yè)會(huì)員數(shù)量一直在一個(gè)尷尬的范圍內(nèi)徘徊�,！爸饕�是��?yàn)榕渌唾M(fèi)用過高,，配送渠道缺失等問題，限制了會(huì)員數(shù)量,。

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