方便面在我們的生活中,扮演著什么樣的角色,? 在目前的人生中,,它曾經(jīng)扮演過重要的角色:剛畢業(yè)到廣州實(shí)習(xí),每天晚上下班,,就買一包一塊錢的福滿多方便面(當(dāng)時(shí)以為這是廣東當(dāng)?shù)氐钠放�,,現(xiàn)在知道它歸屬康師傅旗下),然后買五毛錢左右的青菜,,回家煮一塊兒,,色香味都還不錯(cuò),算一頓美味,,相比街頭至少5塊錢一份的晚飯,,便宜很多。就這樣一直吃了整整一個(gè)月有余,。 最近,,看一個(gè)電視劇,里面正好也有一句臺(tái)詞:別看他到這么高檔的地方吃飯,,回家指不定吃方便面呢,! 可以說,方便面大多時(shí)候扮演著一個(gè)“廉價(jià)”的角色,被很多湊合生活的人或者陷入窘境的人,,拿來飽腹,。二十多年以后,當(dāng)人們不止需要“廉價(jià)”,、選擇變得越來越多的時(shí)候,,方便面還有沒有別的購(gòu)買理由? 有企業(yè)說:“方便面的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于‘方便’,,如何在這個(gè)基礎(chǔ)上持續(xù)加入美味的因子,,爭(zhēng)取消費(fèi)者的喜好,這是關(guān)鍵,�,!彼麄兊哪繕�(biāo)應(yīng)該是把方便面打造成方便“美食”,因?yàn)椤懊朗场笔恰艾F(xiàn)代化”的追求,,是很多“吃貨”的目標(biāo),。 聽說在日本,方便面已成為文化的一部分,,不少超市,、便利店都有禮品裝方便面出售,同事,、朋友們把包裝精美的方便面當(dāng)做小禮物相互贈(zèng)送,,花費(fèi)不大又增進(jìn)感情,大家都樂于接受,。曾經(jīng)在超市看到成箱的“武漢熱干面”,,因?yàn)橛刑禺a(chǎn)的意味在,當(dāng)時(shí)真有沖動(dòng)想買下來當(dāng)禮品送,。 我們?cè)跍?zhǔn)備專題的過程中,,聽到有企業(yè)已經(jīng)很有意識(shí)地把“中國(guó)名吃”和方便面結(jié)合,開發(fā)出新產(chǎn)品,,比如河南燴面,、大漢口熱干面、顧大嫂麻辣燙等,�,?梢源竽懙仡A(yù)測(cè):禮品化的方便面銷售不會(huì)太遙遠(yuǎn)。 其實(shí),,這些開發(fā)“中國(guó)名吃”的方便面企業(yè)野心更大:“相信在不遠(yuǎn)的未來,,就不用大企業(yè)來領(lǐng)頭,而是眾多中小企業(yè)通過共同創(chuàng)新產(chǎn)品,,滿足消費(fèi),,完成方便面行業(yè)的大逆轉(zhuǎn),!” 最后,不由想起了某個(gè)韓劇的場(chǎng)景:戀愛中的男女主角,,很晚回到家中,,甜蜜蜜地煮了宵夜——方便面,盛在顏色鮮艷的容器里,,用十分可愛的湯勺,、筷子大快朵頤起來……這微小而甜蜜的生活情境,想必被很多飲食男女想象過,、模仿過,。 把你的產(chǎn)品融入消費(fèi)者的生活情境,滿足他們的想象,,這比單純的用“火腿”“雞蛋”賄賂消費(fèi)者會(huì)不會(huì)高級(jí)一些,? 一個(gè)相對(duì)成熟的行業(yè),思考的維度可以更多,、更遠(yuǎn),。 更多資訊請(qǐng)關(guān)注銷售與市場(chǎng)微信公眾號(hào)。 責(zé)任編輯: 趙艷麗 責(zé)任校對(duì): 肖亞超 審核:徐昊晨 免責(zé)聲明:本網(wǎng)部分文章來源于第三方平臺(tái),,不代表本網(wǎng)觀點(diǎn),,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除! |
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