從香飄飄2004年推出奶茶至今，這個品類已經(jīng)走過了近十年,。對于行業(yè)前景,，有人認為，整個奶茶品類市場可比肩涼茶市場,�,？墒牵�真的是這樣嗎,？

僅從行業(yè)規(guī)模來看,，兩者就不可同日而語：2012年，涼茶老大加多寶的銷售額數(shù)近200億,，而奶茶行業(yè),，排名第一的香飄飄僅24億。盡管如此,，一個尷尬但不可回避的事實是,，排名前幾位的奶茶領軍企業(yè)，似乎都已經(jīng)有點增長乏力了……

按道理,，現(xiàn)階段的奶茶市場,，理應是蒸蒸日上的快速發(fā)展階段，何以出現(xiàn)如此局面,？到底是什么導致了市場的萎靡,？奶茶品類是否已經(jīng)到頭了呢？

在此之前,，我們首先需要理清的是,，奶茶這個大單品，是否足以支撐起一個單獨的品類,？放眼當前的奶茶市場,，除了香飄飄，其余均是綜合性業(yè)務公司,。奶茶只是作為一個分支品類在經(jīng)營,。相比之下,，香飄飄這種只做單一品類的“專業(yè)化”公司，壓力不小,，于是乎,，我們看到，近來香飄飄也在不斷地為自己選找出路,，包括推出瓶裝奶茶，進軍瓶裝水市場等等,。但至于效果如何,，還需等待時間檢驗。

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