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銅牌店長一樣可以創(chuàng)造金牌店長的業(yè)績

2013-11-18 15:35| 查看: 274676| 評論: 1|原作者: 戴春華

摘要: 金秋八月,,有幸到北京與全友家私前副總裁王曉風一起討論有關(guān)家居行業(yè)零售終端的管理問題,。 王總提出,,多年來家居業(yè)有一個難題在困擾著大家,,就是導(dǎo)購員的培訓(xùn),,最短也要兩個月時間,。有沒有更好的方式,,縮短導(dǎo)購員的培 ...

金秋八月,,有幸到北京與全友家私前副總裁王曉風一起討論有關(guān)家居行業(yè)零售終端的管理問題,。

王總提出,多年來家居業(yè)有一個難題在困擾著大家,就是導(dǎo)購員的培訓(xùn),,最短也要兩個月時間,。有沒有更好的方式,縮短導(dǎo)購員的培訓(xùn)時間,?比如一個月行不行,?兩個星期行不行?

我個人對這個問題理解如下:

1.這個問題看似不高端也不深奧,,但的確是一個與市場銷售份額密切相關(guān)的問題,。因為導(dǎo)購人員的水平如何,直接關(guān)聯(lián)家居銷售的結(jié)果,,是臨門那一腳,。

2.縮短培訓(xùn)時間為何變得如此緊迫?因為導(dǎo)購員工群體發(fā)生了變化,。85,、90新生一代的導(dǎo)購員流動速度比較快,按51job和智聯(lián)招聘的統(tǒng)計結(jié)果,,零售批發(fā)行業(yè)終端的人員缺口率是80%,,人員的流動率基本上一年維持在23輪。

家居產(chǎn)品的銷售,,有較強的技術(shù)性,,在某種意義上比服飾業(yè)要求更高,必須要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)才能上崗,。因此,,在高流動的現(xiàn)實下,用最短的時間來培訓(xùn)合格的終端銷售人員,,成為必須解決的一個問題,。

3.這是一個共性問題,不僅家居行業(yè),,幾乎所有時尚連鎖零售品牌,,包括服裝、鞋,、家紡,、內(nèi)衣、皮具等等,,一樣存在這個問題,。

為何產(chǎn)品差異很大,行業(yè)截然不同,,但是終端癥結(jié)一樣,?

很簡單,因為無論上述哪個行業(yè),終端都是采取一種模式——“以代理,、加盟為主的品牌加盟”,。只要零售模式一樣,問題也一樣,。

我們能從這些行業(yè)里得到什么教訓(xùn)呢,?

那就讓我們剖析一下,困擾時尚產(chǎn)業(yè),,也困擾家居,、建材行業(yè)的這種“落伍終端模式”(我稱之中派零售)在導(dǎo)購培訓(xùn)這個環(huán)節(jié)的真面貌吧!

 “中派零售”的治理思路

無論是服裝,、鞋、家紡,,還是家居,、建材,目前都是靠“門店的人”來完成業(yè)績的,。導(dǎo)購,、店長好比軍隊的沖鋒員,攔截競品沖銷量,,全靠他們,。好的導(dǎo)購和店長,對銷售業(yè)績的影響巨大,。

可問題的癥結(jié)是,,1個好導(dǎo)購容易得,要得到1000個,,10000個,,就很難;幾十家門店容易培訓(xùn),,可是要培訓(xùn)上千家門店,,就不容易;某個月培訓(xùn)一批導(dǎo)購容易,,可是要長年累月持續(xù)不斷地低成本培訓(xùn),,就不容易。

好比“做一件好事不難,,但是做一輩子好事就很難”,,這件事也是難在“時間維度”和“數(shù)量維度”。

服飾行業(yè)解決這個問題,,主流做法一直是全國輪訓(xùn),,企業(yè)自設(shè)培訓(xùn)部、培訓(xùn)學院或企業(yè)大學,或者外包給某個培訓(xùn)公司,,外聘老師,,耗費大量的人力、物力去培訓(xùn),。

中派零售模式基本運行原理,,以人為核心,通過大量的培訓(xùn)產(chǎn)生終端人員,,不斷輸入市場一線,。它的基本運作步驟是:

如果工作目標是要完成85分,中派治理思想下:

1.招聘時,,招50分的人員,。門檻太低,員工經(jīng)過培訓(xùn),,也很難達到公司85分的要求,。因此招人環(huán)節(jié)必須設(shè)置基本篩選門檻。

2.經(jīng)過初步培訓(xùn),,人員達到了70分,,開始工作。

3.經(jīng)過再次培訓(xùn),,人員達到85分時,,完成企業(yè)85分的工作指標。

4.如果合格員工流失后,,需要從50分的水準上重新招人,,不斷重復(fù)之前的步驟。

這個模式不能規(guī)避如下難題:

1.“培訓(xùn)轉(zhuǎn)化”的問題,。

培訓(xùn)后實際效果不明顯,,工作應(yīng)用轉(zhuǎn)化率低,效果徹底短期化,,超不過60天,,甚至連30天、7天的效果都沒有,。

于是福建某著名男裝的上市品牌,,2011年撤掉課堂,講師團隊全部下放,,好比知青下鄉(xiāng),,進入專賣店,每期15天,,對附近所有店長集中進行店內(nèi)培訓(xùn),。培訓(xùn)絕對實戰(zhàn),,輔導(dǎo)絕對到位,直接參與門店經(jīng)營工作,,零距離轉(zhuǎn)化培訓(xùn)成果,。

結(jié)局如何呢?

店長辭職,,前期所投入的巨大培訓(xùn)投入,,全部打水漂!�,�,!仍沒走出一年2輪是行業(yè)的普遍指標!

2. 整個過程中,,是人帶人,。

培訓(xùn)講師帶店長和優(yōu)秀的員工,店長和優(yōu)秀的員工再來帶新員工,,以人帶人的方式完成培訓(xùn),。而員工素質(zhì)有高有低,接受能力各有不同,,培訓(xùn)后,員工各自的表現(xiàn)并不一致,,實際工作中服務(wù)水平參差不齊,。

3.員工培訓(xùn)后的工作表現(xiàn)為個人自愿行為。

比如培訓(xùn)時要求顧客進店后,,員工應(yīng)有“三米微笑”,。如果員工今天心情好,就會向客人展示微笑,;如果情緒低落,,可能不會報以微笑。員工是否把培訓(xùn)老師所傳授的優(yōu)質(zhì)服務(wù)技巧應(yīng)用到銷售工作中是不確定的,。這不僅取決于課堂上是否學會,,還受制于員工當時的個人意愿。

4.員工難招,。

企業(yè)招聘時希望員工有銷售經(jīng)驗,,但是在80后獨生子女群體中,要招到臉蛋漂亮一點,、口齒伶俐一點,、頭腦機靈一點、學習能力強一點,、溝通能力好一點的年輕導(dǎo)購,,不是一件容易的事,。沒門檻招來的人不能用,設(shè)立門檻招不到人,,就是現(xiàn)實,!

建材行業(yè)里的瓷磚、衛(wèi)浴,,涉及裝修,,于是有人提出:聘請裝飾裝修專業(yè)的大專或大學生,,充當一線銷售人員,,通過現(xiàn)場專業(yè)的裝修設(shè)計和搭配方案,把瓷磚,、地板,、門窗整體銷售,這樣就提高了終端銷售人員的素質(zhì),,減少了目前因文化層次不高,、導(dǎo)購必須培訓(xùn)才能上崗這一環(huán)節(jié),同時把單純的賣貨上升到設(shè)計層面,,整體化,、連帶式地推銷裝修建材商品。

想法很好,,但是有一個至關(guān)重要的問題被忽視了:會有多少大專畢業(yè)生,、本科畢業(yè)生,“自愿長期”地在門店做低級的銷售工作呢,?

即使工資收入多過某個經(jīng)理助理的崗位,,可是導(dǎo)購這個崗位有什么前途呢?有什么職業(yè)發(fā)展的空間呢,?會有多少辛苦讀完大學的大學生,,能前仆后繼地做這個工作呢?

任何一個不考慮求職者的用工設(shè)計,,終究會在一片“沒有應(yīng)和”的狀態(tài)下流產(chǎn),。這種思路在人力資源上沒有可操作性。

因此,,企業(yè)需要找到一個成本較低,、容易招工、非常容易操作的終端銷售模式,,而不是把大量的導(dǎo)購拔高到大專,、大本層面。連初中和高中畢業(yè)生都不愿意把店長,、導(dǎo)購作為職業(yè)生涯的規(guī)劃,,更何況擁有大專和本科學歷的裝飾建材畢業(yè)生,?

同時,企業(yè)辛苦培訓(xùn)的優(yōu)秀人員難以挽留,,行業(yè)之間的挖腳,,往往高出幾百元的福利待遇,人員就自動流失了,。如果未來我們迎來一個員工流動率更高的時期,,就意味著員工培訓(xùn)后為企業(yè)創(chuàng)造效益的時間更短,投入成本更大,,豈不是雪上加霜,?



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引用 究竟品牌策劃 2013-11-19 21:41
麥當勞和星巴克已經(jīng)給我們答案了,干得好,那怕你是個小店員,也會成長為公司股東或董事長,偉大的事業(yè)必須有偉大的思想和勇氣.

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