“逆世界”可理解為一種矛盾的消費心理,。其顯著特點表現(xiàn)為：消費者內心和外在需求的不一致,，出現(xiàn)了一個根本需求和一個表象需求。這種現(xiàn)象,，在白酒行業(yè)尤為明顯,。不得不說，像白酒這樣消費量龐大，競爭又激烈的市場,，把消費者營銷到“口是心非”的境界,，算是情理之中。

白酒,，消費者究竟買的是什么,？

高端白酒的根本需求是什么？一家人敞開天窗說亮話,，買的就是面子,、廣告。茅臺,、五糧液這些名酒,，大家都知道，請客吃飯,，送禮應酬，都有面子,。消費者優(yōu)先選擇廣告上經(jīng)�,？匆姡�大家都知道的白��,。錢花到地方,，還得讓別人知道。于是,，大多數(shù)中高端白酒品牌,，除去茅五劍這些有歷史沉淀的高端白酒品牌，都開始講歷史,、講文化,，開始大力度投放廣告，就是希望消費者知道自己是有文化,、有歷史,、有檔次的“三有”名酒。

低端白酒的根本需求是什么,？喝低端白酒的,，多數(shù)是有酒癮的，頓頓得喝的,，而且消費水平比較低,。這些人是真喝酒的，也是愛喝酒的,。他們的需求其實就是口味,、價格。味道自己喜歡，價格也能接受,，對于他們來講就足夠了,。所以我們看到早期的低端白酒做廣告的力度沒有高端白酒大，往往就是在一個區(qū)域市場家喻戶曉,，形成飲用習慣,。消費者基本都是，當?shù)啬苜I到什么就喝什么,。

為什么說現(xiàn)在的白酒消費是一個“逆世界”,？

白酒的訴求從根本需求向表象需求轉變。

高端白酒的表象需求是什么,？醬香典范——紅花郎酒,；綿柔型白酒——洋河藍色經(jīng)典；低醉酒度——豐谷酒王……從近些年涌現(xiàn)出的新型中高端品牌來看,，我們發(fā)現(xiàn),，白酒的訴求開始朝著“切實的產(chǎn)品概念”方向發(fā)展。而實際我們在對消費者進行調研之后發(fā)現(xiàn),，其實多數(shù)消費者內心的需求仍然是面子,、廣告。只不過在文化泛濫的白酒市場,，作為請客送禮的主體,，消費者更愿意讓周圍人看到自己是“懂酒的、務實的”,，而不是盲目選擇,。所以眾多后起的白酒品牌，開始迎合消費者這種表象需求,，重點打造自己獨特的“產(chǎn)品概念”,。

低端白酒的表象需求是什么？地道北京味——牛欄山,；喝出男人味——衡水老白干,；好好生活，天天向上——老村長……從近些年涌現(xiàn)的優(yōu)秀中低端白酒品牌來看,，其訴求重心基本都是講“精神文化”,，而很少談及酒質本身。細想之下,，也很好理解,。因為草根階層是情感最豐富的階層，是正在打拼的階層,，是懷揣夢想的階層,。而低端白酒之間,，又基本沒有極大的酒質差距。所以,，一些低端白酒品牌更愿意去迎合他們這種心理,，去強調草根階層的精神特質。

白酒消費,，就目前來看,，更側重于表象需求的滿足。所以,，我們看到了酒鬼酒從“無上妙品”到“馥郁香型”的轉變,；我們看到了三井小刀酒利用“喝小刀，成大器”從默默無聞,，變成新銳低端個性白酒,；我們看到了洋河藍色經(jīng)典“藍色情懷”的動人，也看到了“綿柔型”掀起的“柔和”風潮……作為白酒廠商的你,，看清這個“逆世界”了嗎,？

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