進口果汁為什么受歡迎,？

1、國內行業(yè)標準低于歐美

以美國的橙汁進口事件為例,。2011年,，可口可樂發(fā)現(xiàn)巴西果農為果樹噴灑未經注冊的殺菌劑多菌靈，隨后將此事上報給了美國食品和藥物管理局(FDA),，后經FDA和美國環(huán)境保護局的評估確認,，使用產自巴西橙汁的美國飲料是安全的。由此引起各國對果汁中殺菌劑的關注,。

我國衛(wèi)生部和農業(yè)部也于2011年1月2日聯(lián)合發(fā)布了《食品中多菌靈最大殘留限量標準》,，并于當年4月1日實施。柑橘最大殘留限量為5mg/kg,，換算單位后是5000ppb,，遠低于歐盟的最大殘留標準（歐盟為200ppb）。

雀巢奶粉事件也是一個證明,。根據(jù)瑞典研究機構數(shù)據(jù)顯示,，雀巢等品牌生產的部分嬰兒食品含有砷,、鉛等有毒重金屬，存在安全隱患,。而中國疾病預防控制中心隨后通報,，這些品牌在華產品檢出的砷、鉛等重金屬,，均未超出中國標準,。

數(shù)據(jù)顯示，多年以來我國食品出口合格率均保持在99.8%以上,，而內銷食品在“多年整頓”的背景下,，合格率卻只有90%左右。雖然只有不到十個百分點的差距,，但卻暴露出食品安全標準“內外有別”的尷尬,。因此消費者選購進口果汁的常見心態(tài)是，外國標準比國內標準高,，進口果汁的質量自然比較好,。

2、高濃度果汁將越來越受歡迎

一般瓶裝果汁的包裝上,，都會明示其果汁的含量比例,。按照濃度不同，可以分為100%純果汁,、中濃度果汁,、低濃度果汁。其中100%純果汁的營養(yǎng)含量,、味道的豐富程度等最接近自然的水果,。

目前國產果汁中八成都是低濃度果汁，生產中高濃度果汁的企業(yè)少,。而進口果汁則是以高濃度果汁為主,。隨著國人越來越追求營養(yǎng)健康,，高濃度果汁越來越受歡迎,。

根據(jù)匯源果汁2012年年報數(shù)據(jù)顯示：2011年100%純果汁銷售占比為24.5%，2012年則為27.8%,，100%純果汁的銷售占比提高3.3%,。目前匯源果汁的高濃度果汁市場占有率第一，處于寡頭壟斷地位,。這從一定程度上說明中國消費者越來越傾向于購買高濃度果汁,。

3、出自水果原產地,、品種新奇引關注

“橘生淮南則為橘,，生于淮北則為枳,。” 進口果汁的優(yōu)勢,，還在于它的產地優(yōu)勢,。地域差異是農產品的一大特色，水果也不例外,。

如巴西圣保羅出產橙子,，全球橙汁約六成由巴西供應原料，中國的海南盛產椰子,、西班牙瓦倫西亞出產葡萄等,。有的水果是某些國家或者地區(qū)特有的，由于運輸原因或者產品存放問題,，在中國未必能吃到鮮果,，例如東南亞的紅番石榴、塞浦路斯的葡萄柚等,。一些消費者就會通過飲用純果汁來解饞,。

進口果汁進入國內市場遇到的問題

1、國內果汁市場競爭激烈

國家曾在“十一五”規(guī)劃中指出,，要重點發(fā)展食品飲料產業(yè),，因此果汁飲料在“十一五”期間已經得到了充足發(fā)展。國內果汁企業(yè)的競爭格局也早已形成,，做得比較好的果汁企業(yè)有匯源和娃哈哈,，臺資企業(yè)康師傅和統(tǒng)一，歐美企業(yè)的可口可樂和百事可樂,。

新的品牌進入并不是很容易,。同時因為碳酸飲料、茶飲料等其他飲料市場的存在,，想要在果汁市場取得好的成績并不容易,。

2、進口果汁零售價格相對高

目前,，國內市場的果汁零售價格為4~12元不等,，進口果汁零售價格一般在20元左右，有些品牌的進口果汁零售價格達到30多元,�,？梢钥闯觯�進口果汁的零售價格比國產果汁貴得不是1元,、2元,，屬于果汁市場的高端產品。這就決定了進口果汁市場最終的消費人群只是一小部分人群，市場總值不大,。

3,、進口果汁沒有品牌知名度

目前，國內的進口果汁來自澳大利亞,、東南亞,、韓國、日本,、塞浦路斯等多個國家,，一般超市陳列的進口品牌也有十幾個，但是真正能讓中國消費者脫口而出的品牌還沒有,。

一是因為進口品牌在中國銷售時沒有進行廣告宣傳,，因此品牌多數(shù)不為中國消費者所知；二是因為進口果汁品牌推廣度和促銷力度�,�,；三是因為進口果汁消費的仍然是小眾群體，因此口碑宣傳效應小,。

進口果汁五大發(fā)展策略

1,、差異化策略

差異化策略是指企業(yè)提供的產品或服務與其他競爭者相比，在同行業(yè)范圍內獨具優(yōu)勢,，并且在相當長的一段時間里,，競爭對手不能或難以提供這種優(yōu)勢。進口果汁與其他果汁的差異在于國家特色,，在于產地優(yōu)勢,，品牌可以將產地文化融入到產品中，或者從其他點尋求差異,，從而讓顧客更好地記住品牌,。

2、品牌經營策略

果汁企業(yè)要想獲得長足發(fā)展,，最為關鍵的就是進行品牌建設,。只有立足于品牌，才能使消費者對產品的認知由感性上升到理性,，使企業(yè)與競爭對手區(qū)分開來,。

首先，以準確的形象定位引領品牌發(fā)展,�,？v觀國內果汁飲料市場上成功的企業(yè),，匯源代表的是100%果汁,，果汁先生代表高濃度果汁，農夫果園代表混合果汁等，這些都是準確形象定位的最好證明,。因此,，國外企業(yè)進入中國市場的時候要準確定位品牌形象。

其次,，增加品牌推廣力度,。目前國外果汁品牌在國內市場的推廣力度很小，促銷力度也很小,。消費者處于自我選擇階段,。隨著進口果汁品牌越來越多，競爭越來越激烈,，品牌應該要有競爭意識,。在夏季等產品旺季的時候加大推廣力度，促進產品的銷售和品牌推廣,。

最后,，總部加大品牌支持。目前,，進口果汁的銷售多數(shù)是由中國區(qū)經銷商來代理,。經銷商所扮演的角色只是產品的運輸和渠道的鋪設。這也是因為國外品牌商對中國市場還不夠重視,。如果要把中國市場經營好,，總部必須加大品牌的建設力度，貫徹品牌的精神,，將品牌在國外的悠久歷史故事傳遞給消費者,。

3、重視二三線市場

目前,，進口果汁的主要銷售渠道在一線城市,，隨著中國城鎮(zhèn)化的發(fā)展，二三線市場的消費能力增強,，潛力巨大,。二三線市場對于企業(yè)來說就像一片新大陸，是企業(yè)的新的增長點,，進口果汁品牌也不例外,。

4、重視進口食品專賣渠道

隨著中國人生活水平的提高以及與國際接軌的程度提高,，越來越多的進口食品品牌會進入中國,。因此未來，進口品牌專賣店也會越來越多,。相比商超渠道,，進口品牌專賣店的針對性更強，是未來進口食品的重要銷售渠道。

5,、獨辟蹊徑的營養(yǎng)品市場

更多資訊請關注銷售與市場微信公眾號,。