中國(guó)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展很畸形,，且大部分企業(yè)都患有集體無意識(shí)癥狀；只側(cè)重于只有養(yǎng)殖和加工,；而加工又是被國(guó)外的訂單所牽制的,，可以說是依附于他們而生存的，以至于像對(duì)蝦這種四五百個(gè)億的產(chǎn)業(yè)沒有做出真正的品牌,，營(yíng)銷極其原始,。其關(guān)鍵在于沒有企業(yè)靜下心來真正去構(gòu)建完整的、系統(tǒng)的,、具有差異化的營(yíng)銷組合,，營(yíng)銷系統(tǒng)。

品牌區(qū)隔

很多人覺得內(nèi)銷渠道成本高昂,，品牌打造成本高昂,，事實(shí)上，這可能是水產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)知誤區(qū),。找不到渠道，或者就沒有讓自己的產(chǎn)品和渠道對(duì)接,，沒有與內(nèi)銷市場(chǎng)對(duì)接的營(yíng)銷組合,、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，成本當(dāng)然高昂,。品牌不是打造出來的,，品牌是存在于市場(chǎng)，存在于消費(fèi)者心中的符號(hào)化認(rèn)知,。因?yàn)榻^大多數(shù)水產(chǎn)企業(yè)都是依靠企業(yè)家或者企業(yè)品牌的名氣建立起地位的,，或者通過市場(chǎng)占有率建立起江湖優(yōu)勢(shì)，因此對(duì)品牌的理解很膚淺,。

中國(guó)水產(chǎn)業(yè)的成功營(yíng)銷,，最典型的應(yīng)該數(shù)獐子島和千島湖,。獐子島以原產(chǎn)地為品牌依據(jù)，以海洋牧場(chǎng)為產(chǎn)業(yè)基點(diǎn),，以北緯39度為品質(zhì)符號(hào),，構(gòu)建起扇貝、海參,、鮑魚等不同品類的產(chǎn)品化營(yíng)銷體系,。其中扇貝幾乎壟斷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，海參占據(jù)第一品牌的寶座,，鮑魚是國(guó)內(nèi)唯一有品牌的鮑魚,，銷量超4億。千島湖原生有機(jī)淳魚則是十年堅(jiān)持有機(jī)品牌訴求,，構(gòu)建了以千島湖資源為核心的活魚全國(guó)配送,、休閑加工終端營(yíng)銷、魚文化休閑產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷,、魚頭主題餐飲為幾大支柱的價(jià)值營(yíng)銷系統(tǒng),。

未來市場(chǎng)

任何一個(gè)品類，如果對(duì)于市場(chǎng)或者消費(fèi)而言是有價(jià)值的,，肯定是有未來的,。二十多年前，人們也在討論牛奶的未來在哪里,，如今牛奶品類中的伊利,、光明、三元等雄霸江湖,，關(guān)鍵問題是,，中國(guó)不同的水產(chǎn)品品牌在哪里?營(yíng)銷在哪里?有區(qū)隔的產(chǎn)品和渠道在哪里?從品類占位層面而言，誰(shuí)占有品類優(yōu)先的地位,，誰(shuí)就搶先占位,。

現(xiàn)在行業(yè)發(fā)展得非常快,，要讓企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)或者是起死回生其實(shí)最好的辦法就是開放,，讓更多的經(jīng)銷商來參與，讓市場(chǎng)來迎接企業(yè)的品牌或產(chǎn)品,。我見過一個(gè)干貨商,，構(gòu)建了裝修得非常時(shí)尚的店面和互動(dòng)營(yíng)銷的網(wǎng)購(gòu)方式，包裝完之后就能迅速發(fā)展起來,，把很多福建的低級(jí)海產(chǎn)品都拉動(dòng)起來了,。所以領(lǐng)軍企業(yè)、標(biāo)桿企業(yè)、示范企業(yè)的作用非常明顯,。

未來3-5年的水產(chǎn)品營(yíng)銷,，首先是品類品牌的崛起，其次是渠道品牌的風(fēng)潮,，然后是多元化營(yíng)銷的風(fēng)行,。在這些方向中，創(chuàng)新產(chǎn)品,，創(chuàng)新渠道,，創(chuàng)新品類，創(chuàng)新價(jià)值訴求等創(chuàng)新技術(shù)將成為領(lǐng)先企業(yè)擺脫同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的重要工具,。如果能做到出類拔萃,，每一個(gè)品類都存在形成產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值企業(yè)的機(jī)會(huì)。就渠道而言,，電子商務(wù)對(duì)于水產(chǎn)業(yè)的未來影響是革命性的,。例如武漢良中行的冷鏈電子商務(wù)系統(tǒng)的應(yīng)用，就為水產(chǎn)業(yè)提供了一個(gè)創(chuàng)新的樣板,。

更多資訊請(qǐng)關(guān)注銷售與市場(chǎng)微信公眾號(hào),。