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沃爾瑪?shù)碾p重變奏:關(guān)店同時(shí)布局三四線城市

2014-3-3 11:41| 查看: 121555| 評(píng)論: 0

摘要: 在關(guān)店的同時(shí),沃爾瑪亦在集中力量大力拓展其在三四線城市的布局,。未來(lái)3年內(nèi),,沃爾瑪計(jì)劃在中國(guó)新設(shè)110家新址,其中包括大賣場(chǎng),、山姆會(huì)員店以及配送中心,。

20131229,沃爾瑪昆山店悄然關(guān)張,。沃爾瑪方面稱,,關(guān)閉該店是綜合考量下的決定。

事實(shí)上,,從2013年開(kāi)始,,沃爾瑪中國(guó)便有計(jì)劃地關(guān)閉業(yè)績(jī)不佳的門店。去年整年,,沃爾瑪在中國(guó)陸續(xù)關(guān)閉了十幾家門店,,創(chuàng)去年中國(guó)市場(chǎng)外資零售盤整之最。據(jù)悉,,沃爾瑪計(jì)劃在未來(lái)兩年內(nèi)關(guān)閉在華的1530家門店,,這些門店的數(shù)量約占其在華門店總數(shù)的9%,而銷售額僅占2%,。

不過(guò),,在關(guān)店的同時(shí),沃爾瑪亦在集中力量大力拓展其在三四線城市的布局,。未來(lái)3年內(nèi),,沃爾瑪計(jì)劃在中國(guó)新設(shè)110家新址,其中包括大賣場(chǎng),、山姆會(huì)員店以及配送中心,。

不難發(fā)現(xiàn),沃爾瑪正試圖從一二線城市戰(zhàn)略收縮,,并展開(kāi)在三四線城市的全面布局,。在零售業(yè)的低潮下,這一增一減,,表明了沃爾瑪在中國(guó)市場(chǎng)走上變革之路的決心,。可以說(shuō),沃爾瑪?shù)拈T店網(wǎng)絡(luò),、物流系統(tǒng)和采購(gòu)體系,,均在重新調(diào)整布局。

成長(zhǎng)的煩惱

此前,,有媒體報(bào)道稱,,沃爾瑪昆山店在開(kāi)業(yè)之初生意尚可,但在家樂(lè)福,、歐尚等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手接連進(jìn)駐昆山后,,沃爾瑪昆山店的生意便開(kāi)始下滑。

據(jù)悉,,沃爾瑪在昆山的口碑并不佳,,雖然其打著“天天平價(jià)”的口號(hào),但在消費(fèi)者看來(lái),,它的商品并不便宜,,生鮮品類的數(shù)量不多,也不太新鮮,。這些因素,,讓昆山的消費(fèi)者逐漸遠(yuǎn)離了沃爾瑪。

事實(shí)上,,這家全球營(yíng)收最高的零售商,,在中國(guó)市場(chǎng)的步伐一直有些踉蹌。1996年進(jìn)入中國(guó)的沃爾瑪,,把進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地的首站設(shè)在了深圳,。當(dāng)年,沃爾瑪照搬美國(guó)模式,,在深圳開(kāi)設(shè)了第一家沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)和山姆會(huì)員商店,。眼下,沃爾瑪在中國(guó)擁有沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng),、山姆會(huì)員商店,、沃爾瑪社區(qū)店三種業(yè)態(tài)。

進(jìn)入中國(guó)十幾年來(lái),,沃爾瑪?shù)木上與線下業(yè)務(wù)似乎都遭遇了水土不服,。在美國(guó)式的經(jīng)驗(yàn)與中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣的博弈中,沃爾瑪在中國(guó)這個(gè)新興市場(chǎng)的表現(xiàn)并不盡如人意,,與其全球零售霸主的地位也不相符,。

在一定程度上,是中國(guó)的工廠,,支撐起了沃爾瑪?shù)统杀镜娜蚬⿷?yīng)鏈,,使其在掌控生產(chǎn)流程方面得心應(yīng)手,;但另一方面,沃爾瑪試圖向中國(guó)消費(fèi)者出售產(chǎn)品時(shí),,卻發(fā)現(xiàn)這要比在中國(guó)制造產(chǎn)品困難得多。

這是由多方面的因素造成的,,首先與中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境有關(guān),。眾所周知,中國(guó)的零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,,是全球經(jīng)營(yíng)難度最大的市場(chǎng)之一,。沃爾瑪除了要面對(duì)家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu),、麥德龍等第一梯隊(duì)的外資零售商,,還要面對(duì)日本、韓國(guó)和臺(tái)灣地區(qū)的零售商,。此外,,市場(chǎng)上大量的本土競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也在步步緊逼。

很多時(shí)候,,沃爾瑪?shù)纳唐芬缘土膬r(jià)格著稱,。但在中國(guó),大街小巷到處可見(jiàn)各種小商店與小攤販,,顧客購(gòu)買低價(jià)產(chǎn)品的選擇非常之多,。況且,在過(guò)去一段時(shí)間內(nèi),,整個(gè)新興市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)有所放緩,。

除了競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,沃爾瑪在華的“不適應(yīng)”,,還與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模有關(guān),。截至目前,沃爾瑪在中國(guó)開(kāi)設(shè)了約400家門店,,家樂(lè)福的門店數(shù)量約為200多家,。這些數(shù)字與市場(chǎng)的飽和狀態(tài)相距甚遠(yuǎn),與其在各自母國(guó)的門店數(shù)量更是大相徑庭——要知道,,沃爾瑪在美國(guó),、家樂(lè)福在法國(guó)的門店數(shù)都達(dá)到了4500家左右。換言之,,這些零售商在中國(guó)還談不上規(guī)�,;�(jīng)營(yíng)。而店面數(shù)量的不足,,也導(dǎo)致沃爾瑪引以為傲的信息物流系統(tǒng)難以發(fā)揮優(yōu)勢(shì),,并使成本居高不下,。

此外,能否在門店中添加更多的本地化特色,,是外資零售商在中國(guó)面臨的又一個(gè)問(wèn)題,。這意味著,外資零售商需要在“自上而下的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)”與“自下而上的靈活經(jīng)營(yíng)”間作出選擇,。

沃爾瑪中國(guó)前幾年的策略是,,一定范圍內(nèi)放棄總部自上而下的決策控制,給予各地的門店更多的自主權(quán),。但201211月,,沃爾瑪將全國(guó)30個(gè)采購(gòu)辦公室整合為8個(gè)區(qū)域采購(gòu)辦公室。201310月,,沃爾瑪又加大中央集中采購(gòu)范圍,,一些小供應(yīng)商被淘汰。

接二連三的食品安全事件,,是沃爾瑪加速“采購(gòu)體系收權(quán)”重要原因之一,。20119月,重慶沃爾瑪超市3家分店被曝“以低價(jià)普通冷鮮肉,,假冒高價(jià)綠色食品”,,沃爾瑪被迫為此致歉;201312月,,沃爾瑪濟(jì)南門店被曝“以廉價(jià)的狐貍?cè)饷俺涫炫H�,、驢肉銷售”,沃爾瑪再度為此致歉,;20141月,,央視再度爆料稱,沃爾瑪特批“無(wú)資質(zhì)產(chǎn)品”進(jìn)場(chǎng)銷售,,7年開(kāi)出200份通行證,。

顯然,在收權(quán)之后,,嚴(yán)格的政策和流程將進(jìn)一步確保供應(yīng)商和產(chǎn)品的質(zhì)量,,不過(guò),集權(quán)化的管理,,也可能會(huì)削弱沃爾瑪在個(gè)體城市的競(jìng)爭(zhēng)力,。

“對(duì)沃爾瑪來(lái)說(shuō),它的難點(diǎn)在于,,如何適應(yīng)中國(guó)的特點(diǎn),,把握規(guī)范與靈活的界限�,!绷_蘭貝格管理咨詢公司合伙人任國(guó)強(qiáng),,向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者指出,,“對(duì)于組織架構(gòu),究竟可以在哪些環(huán)節(jié)放權(quán),,該怎么放,,不能一放就亂;哪些品類必須收歸到總部管理,,收權(quán)的標(biāo)準(zhǔn)又是什么,,這都需要細(xì)節(jié)化的處理�,!�

除了運(yùn)營(yíng)模式的設(shè)計(jì),,外資連鎖零售商還會(huì)在中國(guó)面臨其它種種問(wèn)題,,從缺乏合格的員工,,到參差不齊的基礎(chǔ)設(shè)施,以及缺乏合適可靠的冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)等,。

事實(shí)上,,不止是沃爾瑪,家樂(lè)福,、樂(lè)購(gòu),、麥德龍等國(guó)際零售商,近年來(lái)在中國(guó)大都經(jīng)歷了成長(zhǎng)的煩惱,。

結(jié)構(gòu)性調(diào)整

整個(gè)2013年,,零售企業(yè)在華關(guān)店、盤整的新聞不絕于耳,。

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)《2013年主要連鎖零售企業(yè)關(guān)店統(tǒng)計(jì)》顯示,,2013年主要外資零售關(guān)店總數(shù)達(dá)31家(不含家居、電器),,其中沃爾瑪2013年在華關(guān)閉的門店數(shù)達(dá)14家,,在主要外資零售企業(yè)中關(guān)店數(shù)量最多。樂(lè)購(gòu)去年因?yàn)榻?jīng)營(yíng)問(wèn)題在華關(guān)閉了3家門店,,卜蜂蓮花關(guān)閉了2家門店,。就國(guó)內(nèi)主要連鎖零售企業(yè)來(lái)說(shuō),去年的關(guān)店總數(shù)達(dá)35家,。

在關(guān)店原因解釋中,,最多見(jiàn)的是租約到期、模式調(diào)整,、盈利能力偏弱,、戰(zhàn)略性關(guān)店、轉(zhuǎn)型,、經(jīng)營(yíng)不善等,。沃爾瑪中國(guó)區(qū)高級(jí)副總裁博睿(Ray Bracy)對(duì)媒體稱,,“我們關(guān)閉了部分門店,因?yàn)槲覀冞^(guò)去在中國(guó)過(guò)分癡迷于追求擴(kuò)張,。在某些情況下,,我們對(duì)擴(kuò)張的關(guān)注超過(guò)了我們對(duì)效益的關(guān)注。今后,,我們將不會(huì)再犯這種錯(cuò)誤,。”

而沃爾瑪中國(guó)區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官高福瀾(Greg Foran)則表示,,未來(lái),,“我們?cè)谶M(jìn)行110個(gè)新址發(fā)展規(guī)劃的過(guò)程中,也將根據(jù)嚴(yán)密的市場(chǎng)評(píng)估,,關(guān)閉一些業(yè)績(jī)不好的門店,。采取這樣的措施,是符合企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理要求的,,也可以幫助我們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)更有質(zhì)量地發(fā)展,。”

在任國(guó)強(qiáng)看來(lái),,沃爾瑪?shù)年P(guān)店舉措從整體上看是正確的選擇,。“從經(jīng)濟(jì)效益來(lái)說(shuō),,關(guān)掉一些盈利不好的門店,,將有限的資源向業(yè)績(jī)好的門店轉(zhuǎn)移,這種關(guān)停并轉(zhuǎn)是很正常的,,無(wú)需作太多計(jì)較”,,“畢竟,,一二線城市商圈飽和,、物業(yè)租金上漲幅度超出預(yù)期,人均工資和租金的同時(shí)上升,,不斷擠壓著零售業(yè)的盈利空間。關(guān)鍵是,,沃爾瑪在試錯(cuò)之后,,能否找到適合自身的擴(kuò)張方式�,!�

沃爾瑪?shù)牟呗允牵谝欢城市關(guān)店的同時(shí),,在三四線城市重啟擴(kuò)張,。201310月,沃爾瑪公布了在華發(fā)展的一系列規(guī)劃,,公司計(jì)劃未來(lái)三年在華新增包括商場(chǎng)及配送中心在內(nèi)的110家新址,。同時(shí),沃爾瑪稱其在2013年內(nèi)改造了45家現(xiàn)有門店,;20142015年,沃爾瑪計(jì)劃分別改造55家和65家現(xiàn)有門店,。

2013年,,沃爾瑪開(kāi)設(shè)了30家新店以擴(kuò)大在新興城市的布局,,僅在2013年第四季度,沃爾瑪已先后在湖南,、四川,、廣東,、河北、江西,、河南,、湖北、云南,、山西等省市開(kāi)設(shè)了14家新門店,,其中超過(guò)75%的新店位于三四線城市。此外,,沃爾瑪新建的多個(gè)配送中心也已投入使用。20138月,,沃爾瑪在湖北省武漢市的配送中心正式投入使用,;11月,,遼寧省沈陽(yáng)市配送中心投入使用,。

在此基礎(chǔ)上,,沃爾瑪在北京、上海,、廣州等城市設(shè)立了7個(gè)鮮食配送中心,。更多的配送中心將于2014年投入使用,。沃爾瑪計(jì)劃在2014年底前,將冷鏈配送系統(tǒng)覆蓋全國(guó)所有的沃爾瑪商場(chǎng),。

與此同時(shí),,沃爾瑪計(jì)劃在現(xiàn)有商品結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)進(jìn)口食品的力度,。2013年,,沃爾瑪超市的進(jìn)口商品的陳列面積,較2012年平均增長(zhǎng)了40%,,銷售增長(zhǎng)了超過(guò)60%,。包括紅酒、巧克力,、開(kāi)心果等數(shù)十種商品,,均實(shí)現(xiàn)了直接進(jìn)口。

除了在內(nèi)陸城市加快布局,,沃爾瑪還在以另一種方式積極擴(kuò)張,,即加快山姆會(huì)員店在中國(guó)的開(kāi)店計(jì)劃。和普通的沃爾瑪超市不同,,山姆會(huì)員店瞄準(zhǔn)的是那些一線城市中日益富裕的消費(fèi)者,。

這也是沃爾瑪“重整”在華業(yè)務(wù)的一部分。隨著市中心的商鋪?zhàn)饨鸸?jié)節(jié)攀高,,沃爾瑪,、宜家等零售商不得不從市區(qū)向城郊轉(zhuǎn)移。于是,,這些零售商開(kāi)始嘗試著吸引更加富裕的有車一族,,試圖為他們提供獨(dú)特的服務(wù)。

通常,,山姆會(huì)員店內(nèi)的商品種類比一般大賣場(chǎng)少得多,,僅為4000種左右,且店內(nèi)主推一些精選出來(lái)的高價(jià)商品,,尤其是進(jìn)口商品,。這意味著,山姆會(huì)員商店售賣的商品通常是本地超市所無(wú)法提供的,,譬如從美國(guó)進(jìn)口的蔓越莓干,,從智利進(jìn)口的車?yán)遄樱蚴菑姆▏?guó)進(jìn)口的紅酒,。

坊間數(shù)據(jù)稱,,這些進(jìn)口商品占到山姆會(huì)員店在華銷售額的30%左右,而在沃爾瑪超市,進(jìn)口商品的銷售額占比僅為5%,。沃爾瑪中國(guó)總裁兼首席執(zhí)行官高福瀾此前表示,,未來(lái)一年,沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)的進(jìn)口食品銷售將翻一番,,而沃爾瑪旗下的山姆會(huì)員商店,,有望實(shí)現(xiàn)直接進(jìn)口商品銷售的5倍增長(zhǎng)。

值得一提的是,,山姆會(huì)員店的盈利主要依靠收取會(huì)員卡年費(fèi),,而非銷售商品。山姆會(huì)員店從銷售商品中取得的收入僅夠抵消每家門店的運(yùn)營(yíng)成本,。在中國(guó),,一張會(huì)員卡的年費(fèi)為150元。沃爾瑪方面透露,,山姆會(huì)員店在中國(guó)目前擁有100多萬(wàn)名會(huì)員,。

顯然,山姆會(huì)員店在中國(guó)的發(fā)展,,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于沃爾瑪?shù)念A(yù)期,。早在1996年,沃爾瑪就已在中國(guó)深圳開(kāi)出第一家山姆會(huì)員店,,但直到目前,,山姆會(huì)員店在中國(guó)僅區(qū)區(qū)10家,與沃爾瑪大賣場(chǎng)的400家門店相距甚遠(yuǎn),。未來(lái),,沃爾瑪計(jì)劃每年在中國(guó)新開(kāi)兩家山姆會(huì)員店,。

創(chuàng)新與挑戰(zhàn)

對(duì)沃爾瑪來(lái)說(shuō),,深耕內(nèi)陸城市面臨的阻力并不小。此前,,家樂(lè)福,、麥德龍等零售巨頭已不約而同地將“渠道下沉”作為增長(zhǎng)的動(dòng)力--與這些外資零售商相比,本土競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手似乎更加來(lái)勢(shì)洶洶,。沃爾瑪作為后進(jìn)入者,,遭遇的競(jìng)爭(zhēng)也將愈加激烈。

沃爾瑪中國(guó)總裁兼首席執(zhí)行官高福瀾,,2013年年底曾表示,,“如果說(shuō)我們能夠找到合適的地址去開(kāi)店,能夠開(kāi)出很好的店,,有非常有經(jīng)驗(yàn)的管理人員去管理這家店的話,,我們會(huì)非常有信心跟其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手去競(jìng)爭(zhēng)。”

但在任國(guó)強(qiáng)眼里,,包括沃爾瑪在內(nèi),,不少外資零售商都沒(méi)有“很成功地打開(kāi)內(nèi)地市場(chǎng)”,相比之下,,本土零售商對(duì)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者,,有著更深入的理解和認(rèn)識(shí)。

“我并不覺(jué)得,,外資零售商在中國(guó)三四線城市扮演了多么重要的角色,。”任國(guó)強(qiáng)稱,,“本土零售商快速地學(xué)習(xí)著沃爾瑪?shù)膬?yōu)點(diǎn),但沃爾瑪卻并沒(méi)有學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn),�,!�

任國(guó)強(qiáng)指出,,在內(nèi)地某個(gè)城市,沃爾瑪與另一家本土零售商比鄰而居,,結(jié)果本土零售商的銷售業(yè)績(jī)比沃爾瑪更好,�,!耙欢ǔ潭壬希譅柆敳](méi)有掌握在中國(guó)管理店面的秘方,,包括商品的引進(jìn),、價(jià)格,、促銷,,以及對(duì)員工的激勵(lì)等。我覺(jué)得,,它應(yīng)該更多地向本地的賣場(chǎng)學(xué)習(xí)�,!�

至于山姆會(huì)員店,,“如果經(jīng)營(yíng)得好,,確實(shí)能支撐沃爾瑪在中國(guó)的一部分增長(zhǎng),,但它能在多大程度上支撐起沃爾瑪在中國(guó)市場(chǎng)的整個(gè)藍(lán)圖,目前還不能確定,。”任國(guó)強(qiáng)指出,,“沃爾瑪能否在中國(guó)市場(chǎng)真正落地生根,,開(kāi)花結(jié)果,,關(guān)鍵還要看它‘經(jīng)典’的賣場(chǎng)業(yè)務(wù),。”

除了重構(gòu)線下賣場(chǎng),,能否在電子商務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,,是沃爾瑪在中國(guó)能否領(lǐng)先的又一重要因素,。據(jù)悉,沃爾瑪在中國(guó)的銷售額占整個(gè)國(guó)際業(yè)務(wù)的10%左右,,電商渠道將是沃爾瑪在華業(yè)務(wù)的重要突破點(diǎn),。

而沃爾瑪中國(guó)電商業(yè)務(wù)的發(fā)展,在很大程度上將有賴于1號(hào)店的表現(xiàn),。2012年,,沃爾瑪將其在1號(hào)店的持股比例,從17.7%增加至51.3%,,正式成為后者的控股股東,。沃爾瑪對(duì)1號(hào)店的收購(gòu),是由沃爾瑪全球總部直接推動(dòng)的,,雖然其啟動(dòng)在華電商策略晚了一步,但它看好的是中國(guó)持續(xù)井噴的網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng),。

通過(guò)借力1號(hào)店,沃爾瑪試圖整合中國(guó)區(qū)線上,、線下的業(yè)務(wù)——目前,雙方的團(tuán)隊(duì)已展開(kāi)對(duì)接,,今后雙方會(huì)在供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ),、物流和自有品牌商品等多方面展開(kāi)合作,。在一些業(yè)內(nèi)人士看來(lái),沃爾瑪選擇1號(hào)店的眼光不錯(cuò),,收購(gòu)?fù)瓿珊螅?/span>1號(hào)店在洗護(hù)、飲料等品類上的管理能力已大大增強(qiáng),。

即便如此,,沃爾瑪并不能就此高枕無(wú)憂。對(duì)它來(lái)說(shuō),,能否成功地整合1號(hào)店,,目前仍存在著較大變數(shù)。

眾所周知,,中國(guó)的電商市場(chǎng)較為特殊,,經(jīng)過(guò)幾年的快速增長(zhǎng)后,淘寶,、天貓,、京東、蘇寧易購(gòu)等已幾乎形成了“贏者通吃”的局面,。雖然1號(hào)店連年的交易額增長(zhǎng)較快,,但其仍未能實(shí)現(xiàn)盈利。換言之,,1號(hào)店還沒(méi)有完全建立起獨(dú)立的生存能力,。

更重要的是,沃爾瑪與1號(hào)店在線上線下的互動(dòng)(O2O),,做得還很不夠�,!拔覀兡壳翱吹降氖�,,作為關(guān)聯(lián)企業(yè),,沃爾瑪與1號(hào)店目前只是在采購(gòu)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了協(xié)同,;但在客流的導(dǎo)引,、商業(yè)模式的創(chuàng)新等方面,目前還沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的動(dòng)作,�,!比螄�(guó)強(qiáng)稱。

 


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責(zé)任編輯: 趙艷麗     責(zé)任校對(duì): 肖亞超     審核:徐昊晨
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